全 文 ：热带作物学报 2013， 34（8）： 1430-1434
Chinese Journal of Tropical Crops
收稿日期 2013-03-01 修回日期 2013-06-24
基金项目 中国热带农业科学院湛江实验站科研启动专项资金资助项目（No. zjky201301）； 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金
（中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所）资助项目（No. 1630032012037）； 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资
金（中国热带农业科学院环境与植物保护研究所）资助项目（No. 2011hzs1J012）。
作者简介 戴小红 （1980 年—）， 女 ， 硕士 ， 助理研究员 ； 研究方向 ： 花卉种质资源 、 栽培与生理 。 *通讯作者 ： 罗 萍 , E-mail：
Luoping428@163.com。
甘蔗渣与不同材料混合堆制后作为
盆栽基质对散尾葵生长的影响
戴小红 1， 樊 权 2， 尹俊梅 3， 贺军军 1， 罗 萍1 *
1 中国热带农业科学院湛江实验站/热带旱作农业研究中心， 广东湛江 524013
2 遂溪南亚棕榈园艺， 广东遂溪 524300
3 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所， 海南儋州 571737
摘 要 将添加鸡粪、 牛粪、 稻草秆、 羊粪分别堆制的甘蔗渣和无添加材料直接堆制的甘蔗渣， 分别与园土按
1 ∶ 1 的体积比混合， 将其作为基质开展盆栽试验， 以木薯皮 ∶ 园土 ∶ 火炭灰=2 ∶ 1 ∶ 1（V ∶ V ∶ V）的基质为对照， 考
察了不同材料堆制的甘蔗渣对散尾葵生长的影响。 结果表明： 以牛粪堆制的甘蔗渣混合基质中的散尾葵生长最
好 ， 其株高 、 冠幅 、 茎粗 、 小叶长 、 地上部分干 、 鲜重等分别比其他处理平均高出了 22.09％、 16.84％、
14.28％、 13.64％、 59.34％、 59.06％， 其综合评价得分最高。 在使用甘蔗渣作为散尾葵盆栽基质时， 可优先考
虑添加牛粪对其进行堆沤腐熟处理。
关键词 甘蔗渣； 堆制； 基质； 盆栽散尾葵； 生长； 综合评价
中图分类号 S688 文献标识码 A
Effects of Substrates Mixed with Sugarcane Bagasses
Composted by Different Materials on the Growth
of Potted Chrysalidocarpus lutescens
DAI Xiaohong1， FAN Quan2， YIN Junmei3， HE Junjun1， LUO Ping1
1 Zhanjiang Experiment Station/Tropical Dry Faming Research Center， CATAS， Zhanjiang， Guangdong 524013， China
2 Suixi South Palm Nursery， Suixi， Guangdong 524300， China
3 Tropical Crops Genetic Resources Institute， Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences，
Danzhou， Hainan 571737， China
Abstract Sugarcane bagasses composted respectively by poultry manure, cattle manure, rice straw, goat manure
and no adding material were used as the testing substrates when mixed with garden mould equally in volume.
Under the control of substrate of cassava peeling, garden mould and sugarcane ash mixed by volume ratio 2:1:1,
pot trials were carried out to study the effects of sugarcane bagasses composted by different materials on the
growth of potted Chrysalidocarpus lutescens. The results showed that the best growth performance of C. lutescens
as well as the highest comprehensive evaluation score were attained in the substrate mixed with sugarcane bagasse
composted by cattle manure, in which plant height, top width, basal diameter, leaflet length, dry and fresh weight
of aboveground part individually averaged 22.09%, 16.84%, 14.28%, 13.64%, 59.34% and 59.06% higher than
other treatments. Composting by cattle manure could be considered as a top priority before using sugarcane
bagasse as substrate material for potted C. lutescens.
Key words Sugarcane bagasse； Compost； Substrate； Potted Chrysalidocarpus lutescens； Growth； Comprehensive
evaluation
doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2013.08.005
第 8 期 戴小红等： 甘蔗渣与不同材料混合堆制后作为盆栽基质对散尾葵生长的影响
散尾葵 （Chrysalidocarpus lutescens H.Wendl）
是华南盆栽观叶花卉产业的重要组成部分。 在广东
遂溪一带以盆栽方式进行的散尾葵标准化生产初具
规模， 每年需消耗大量的基质， 从降低成本和环保
的角度考虑， 利用本地丰富的农林废弃物资源作为
盆栽基质是该产业发展的必然趋势。 甘蔗渣是甘蔗
经机械压榨、 浸提后所得部分 [1]， 是制糖工业的主
要副产品 [2]。 前人研究表明， 经过堆沤腐熟的甘
蔗渣可以变废为宝， 用作农林生产育苗或栽培基
质 [3-8]， 且其育苗效果在一定程度上可与泥炭相当[9]。
作为全国重要的蔗糖生产基地， 遂溪年种植甘蔗达
4 万公顷以上， 境内制糖企业众多， 每年要产生大
量的甘蔗渣， 但大多作为燃料烧掉或作其他用途，
目前尚未有将甘蔗渣作为散尾葵盆栽基质的相关报
道。 笔者以甘蔗渣中加入不同材料进行堆制处理后
作为盆栽基质， 研究其对散尾葵生长的影响， 以期
为甘蔗渣在盆栽散尾葵生产中的应用提供参考。
1 材料与方法
1.1 材料
1.1.1 材料来源 盆栽材料选用南美绿梗细叶种
散尾葵； 新鲜甘蔗渣由广东广前糖业发展有限公司
提供； 堆制材料鸡粪、 牛粪、 羊粪、 稻草秆等分别
从本地相关养殖场和种植户采集。
1.1.2 甘蔗渣堆制处理 以鸡粪（N 1.63％， C/N
15.6） 、 牛粪 （N 1.94％ ， C/N 18.2） 、 稻草秆 （N
0.91％， C/N 46.3）和羊粪 （N 0.65％ ， C/N 43.1）
为堆制材料， 分别与甘蔗渣（N 2.72％， C/N 29.8）
混匀后进行堆制， 蔗渣 ∶ 堆制材料=16 ∶ 7（W :W)；
另取加水混匀的纯甘蔗渣直接堆制， 含水量 40％～
50％。 甘蔗渣堆制时间为 2011年 6月至 11月， 期
间每 20 d 翻堆 1 次， 同时加水拌匀， 使其含水量
为 40％～50％。
1.2 试验设计
盆栽试验于 2011年 12 月在广东遂溪南亚棕榈
园艺苗圃基地进行。 把 5种堆制好的甘蔗渣分别与
园土按 1 ∶ 1 的体积比混合， 将其作为散尾葵的盆
栽基质， 直接堆制、 鸡粪堆制、 牛粪堆制、 稻草秆
堆制和羊粪堆制 5种甘蔗渣组成的混合基质的编号
分别为 T1、 T2、 T3、 T4、 T5； 以木薯皮、 园土和
火炭灰按 2 ∶ 1 ∶ 1（V ∶ V ∶ V）的比例混配成的生产基
质为对照（CK）。 选择生长健壮一致的散尾葵幼苗
作为试验盆苗， 每盆栽植 15 株， 每种基质处理 15
盆， 3 次重复， 随机排列。 试验期间采用 50％遮
阴， 常规管理。
1.3 基质理化性质测定
分别将风干基质与去离子水以1 ∶ 5（W ∶ V）的比
例相混合， 2 h 后取滤液， 测定其 pH 和 EC 值 [10]。
参照土壤理化分析方法[11]， 分别采用环刀法和烘干
法测定各基质的容重和含水量； 采用比重瓶法测定
各基质的比重， 计算各基质的总孔隙度， 计算公式为：
总孔隙度/％=（1－容重/比重）×100
基质的速效氮含量采用碱解扩散法测定； 速效
磷采用 NaHCO3浸提-钼锑抗比色法测定； 速效钾
采用火焰光度计法测定。 根据农业行业标准（标准
号： NY525-2002）中重铬酸钾容量法测定各基质的
有机质含量。
1.4 散尾葵生长指标的测定
盆栽 1 年后分别对各处理散尾葵植株的株高、
茎粗、 小叶长宽等进行测定， 同时以盆为单位统计
羽状复叶数和分蘖数 ， 并测量冠幅 ； 采用 80％
（体积分数）丙酮直接浸提法[12]测定各处理盆栽散尾
葵新鲜叶片的叶绿素和类胡萝卜素含量， 以叶绿素
与类胡萝卜素含量的比值作为叶色指数， 比值越
大， 则叶色越绿； 利用打孔器在各处理植株叶片上
取一定面积的叶圆片（半径为0.3 cm）， 以 80℃烘干
至恒重， 称重， 计算比叶重（SLW， 即单位面积叶
干重）； 采集盆栽散尾葵整株， 清洗并擦干水分后将
地上部与根部分开， 置于烘箱中以 105℃杀青、 75℃
烘干至恒重后称重， 分别得到地上部、 根部的生物
量， 并计算根冠比（R/S， 即根部与地上部生物量之
比）； 各处理散尾葵的根系活力采用 TTC 法 [12]进行
测定。
1.5 综合评价
采用主成份分析法分别对散尾葵试验盆苗的生
长指标进行综合评价[13]。
1.6 数据处理
利用 SPSS20.0 软件进行方差分析和主成份分
析 ， 其中方差分析采用 One -way ANOVA （α =
0.05）， 并用 Tukey HSD 法进行多重比较 ； 运用
Excel2010 软件绘图。
2 结果与分析
2.1 基质的理化性质
基质的理化性质常被用作评判基质优劣的参考
指标， 一般认为基质的 pH 值为 5.5～6.5、 容重为
0.1～0.8 g/cm3、 总孔隙度为 70％～90％时较适宜植物
的生长[14-16]。 由测定结果可知（表 1）， 各处理基质的
pH 范围为 5.46～6.22， 容重范围为 0.21～0.73 g/cm3，
总孔隙度在 64.14％～91.47％之间， 除 T4 处理基质
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的pH略低于5.5、 总孔隙度略高于 90％， 对照基质
的总孔隙度低于 70％以外 ， 其余各处理基质的
pH、 容重及总孔隙度均在较适宜范围内。 各处理
基质的 EC 值在 0.20～0.72 mS/cm 之间， 属于偏低
的范围， 不会对植株造成盐害。 T1～T5 基质的含水
量差异不显著， 均远高于对照基质； 速效氮含量以
对照基质为最高， T5、 T2 基质最低。 根据方差分
析结果， 各处理基质的速效磷含量差异不显著；
T1～T5基质间的速效钾含量和有机质含量差异均不
显著， 但均显著低于对照。
2.2 不同基质处理对盆栽散尾葵生长的影响
由图 1 可知， 不同基质处理下的散尾葵在株
高、 冠幅、 茎粗、 小叶长、 叶绿体色素含量、 叶色
指数、 地上部分干鲜重等生长指标上存在显著差
异。 其中 T3 处理中散尾葵的生长表现最好， 其株
高、 冠幅、 茎粗、 小叶长、 地上部分干鲜重分别比
其他处理平均高出了 22.09％、 16.84％、 14.28％、
13.64％、 59.34％、 59.06％， 植株生长旺盛， 株形
饱满； 而叶绿素含量、 类胡萝卜素含量和叶色指数
较低， 叶色鲜绿程度则低于对照、 T5 和 T1 处理。
T5处理散尾葵的株高、 茎粗仅次于 T3 处理， 但冠
幅低于 T3、 T1 处理， 高于对照和其他处理； 小叶
长、 地上部分干鲜重则处于较低水平； 叶绿素含量
较高， 类胡萝卜素含量最低， 其叶色指数略低于对
照， 但高于其他处理， 叶色鲜绿。 T1 处理散尾葵
除茎粗较低外， 其他生长指标均较高。 T4、 T2 处
理散尾葵的株高、 叶色指数均低于对照和其他处
理， 冠幅、 小叶长、 地上部分干鲜重也较低， 生长
表现相对较差。 各处理散尾葵的羽状叶数、 分蘖
数、 小叶宽、 根干鲜重、 比叶重、 根系活力等的差
异不显著。 根冠比除对照的散尾葵较高外， 其余处
理间的差异不显著。
2.3 不同处理下盆栽散尾葵生长情况的综合评价
经主成分分析共提取出 3个成份， 其方差累积
贡献率达到 90.14％， 表明这 3 个成份已足够描述
散尾葵试验盆苗的生长水平； 3 个成份的方差分别
占总方差的 39.08 ％、 32.25％、 18.81％。 根据各
成份的得分系数（表2）及其相应的方差贡献率计算
出各处理中散尾葵盆苗生长情况的综合得分， 得分
越高， 说明散尾葵盆苗的生长情况越好， 反之则越
差。 由综合评价结果可知（表 3）， T3处理中的散尾
葵盆苗生长最好， 得分最高； T5 和 T1 处理次之；
其他处理的生长情况均不如对照， 尤以 T4 处理中
的散尾葵盆苗生长最差， 其综合评价得分最低。
3 讨论与结论
新鲜蔗渣由于残存蔗糖及大量半纤维素、 纤维
素和木质素等， 致使 C/N 过高[17]， 植物根系很难在
其中正常生长， 使用前必须进行堆沤处理。 刘士哲
等[9]的研究表明， 无添加物的自然堆沤 12个月的甘
蔗渣在用作蔬菜工厂化育苗基质时其效果与泥炭相
当； 黄建安等 [17]认为堆沤期较长（8个月以上）的蔗
渣较适宜用作菊花、 凤仙花的无土栽培基质组分。
为缩短堆沤时间， 韦建玉等 [18]以复合肥和钙镁磷肥
说明： 数据为平均数±标准误（Mean±SE）， 同列不同字母表示不同处理间在 0.05 水平差异显著。 下同。
表 1 不同基质的理化性质
处理 pH EC值/（mS/cm) 容重/（g/cm3） 含水量/％ 总孔隙度/％
CK （6.22±0.01）a （0.72±0.02）a （0.73±0.01）a （15.03±0.12）b （64.14±0.22）c
T1 （5.80±0.35）a （0.29±0.02）bc （0.26±0.01）bc （81.40±0.95）a （89.30±0.68）ab
T2 （5.58±0.05）a （0.20±0.01）c （0.28±0.01）b （80.57±0.61）a （88.47±0.46）b
T3 （5.94±0.24）a （0.30±0.02）bc （0.24±0.01）bc （82.47±0.47）a （89.99±0.31）ab
T4 （5.46±0.28）a （0.35±0.05）b （0.21±0.01）c （83.93±0.63）a （91.47±0.34）a
T5 （6.00±0.45）a （0.37±0.02）b （0.24±0.01）bc （80.91±1.65）a （89.33±1.00）ab
CK （0.38±0.01）a （0.72±0.01）a （2.63±0.05）a （50.40±1.04）a
T1 （0.21±0.01）b （0.22±0.01）a （0.82±0.05）b （28.32±0.82）b
T2 （0.15±0.01）c （0.49±0.14）a （0.62±0.07）b （29.88±2.18）b
T3 （0.17±0.02）bc （0.62±0.21）a （0.94±0.16）b （29.74±1.72）b
T4
T5
（0.17±0.01）bc
（0.14±0.01）c
（0.45±0.26）a
（0.21±0.01）a
（0.86±0.22）b
（1.03±0.13）b
（28.76±2.81）b
（35.27±1.93）b
处理 速效氮/（g/kg） 速效磷/（g/kg） 速效钾/（g/kg） 有机质/(g/kg)
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第 8 期 戴小红等： 甘蔗渣与不同材料混合堆制后作为盆栽基质对散尾葵生长的影响
指 标 第 1 成份 第 2 成份 第 3 成份
株高 0.113 0.133 0.073
羽状复叶数 0.328 0.045 -0.303
分蘖数 0.188 0.160 -0.080
冠幅 0.188 0.008 -0.038
茎粗 0.240 0.035 -0.133
小叶长 -0.077 -0.084 0.415
小叶宽 -0.046 0.217 0.049
叶色指数 0.141 0.246 -0.348
比叶重 0.059 0.178 -0.006
地上部分干重 0.035 -0.091 0.238
根干重 -0.187 0.043 0.496
根冠比 -0.160 0.127 0.056
根系 TTC 还原强度 -0.002 -0.214 0.025
表 2 3 个成份的得分系数
处理
第 1 成
份得分
第 2 成
份得分
第 3 成
份得分
综合
得分
排名
CK 19.98 8.91 9.56 12.48 4
T1 22.05 8.32 10.71 13.31 3
T2 20.52 7.62 9.43 12.25 5
T3 24.45 9.48 12.94 15.05 1
T4 19.54 7.46 10.67 12.05 6
T5 22.13 8.85 10.12 13.40 2
表 3 不同处理综合评价结果
株高 冠幅 茎粗90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
株
高
、
冠
幅
/c
m
；
茎
粗
/m
m
CR T1 T2 T3 T4 T5
处理
b
c
b
ab bc
a
b
ab
b
ab
a
a
b c
ab
ab
b
ab
ab
CR T1 T2 T3 T4 T5
处理
6
5
4
3
2
1
0
羽
状
叶
数
、
分
蘖
数
/个

羽状叶树 分蘖数
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
aa
A B
A. 株高、 冠幅、 茎粗； B. 羽状叶数、 分蘖数； C. 小叶长、 宽； D. 叶绿体色素含量、 类胡萝卜素含量及叶色指数； E. 生物量； F. 比叶
重、 根冠比、 根系活力。
图 1 不同处理对盆栽散尾葵相关生长指标的影响
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
CR T1 T2 T3 T4 T5
处理
地
上
部
分
干
鲜
重
、
根
干
鲜
重
/g
b
b
aa
ab
ab
a
a
b
b
a
a
a
a
a
a
b
ab
a
a
b
ab
a
a
CR T1 T2 T3 T4 T5
处理
0.20
0.18
0.16
0.15
0.12
0.10
0.08
0.06
0.04
0.02
0比
叶
重
/（
g/
cm
3 ）
、
根
冠
比
、
根
系
活
力
还
原
强
度
/[m
g/
（ g
·
h）
]
a
a
a
a
a
b
a
a
b
b
b b
a
a
a
a
a
a
E F

地上部分鲜重 地上部分干重 根鲜重 根干重 g

比叶重 根冠比 根系 TTC 还原强度
b ab b
a a a a a a
ab ab
a30
25
20
15
10
5
0
小
叶
长
、
小
叶
宽
/c
m


小叶长 小叶宽
CR T1 T2 T3 T4 T5
处理 C D
CR T1 T2 T3 T4 T5
处理
6
5
4
3
2
1
0
叶
绿
素
含
量
、
类
胡
萝
卜
素
含
量
/（
m
g/
g）
、
叶
色
指
数
a
b
a
a
b
abc
ab
a
c
b
b
bc
b
b
bc
ab
ab
b

叶绿素含量 类胡萝卜素含量 叶色指数
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第 34 卷热 带 作 物 学 报
为堆沤填充料可使新鲜蔗渣较快腐熟， 沤制 7个月
的腐熟蔗渣与膨化珍珠岩、 煤渣混配成烤烟漂浮育
苗基质， 能使烤烟较好地出苗、 生长和成苗； 龙明
华等 [6]以每 1 000 kg 蔗渣中同时加入一定量的堆肥
速效菌曲、 尿素和鸡粪进行堆沤处理 3个月后作为
无土栽培基质， 使得西瓜、 甜瓜的产量和品质均较
对照有了显著提高。 可见堆制材料的添加有助于新
鲜蔗渣的较快腐熟， 但在堆制材料种类、 堆制方式
的选择上还应根据不同作物对基质的要求， 本着因
地制宜、 经济简便的原则进一步摸索。
本研究结果表明， 新鲜蔗渣经过无添加直接堆
制、 添加鸡粪堆制、 添加牛粪堆制、 添加稻草秆堆
制、 添加羊粪堆制[蔗渣 ∶ 堆制材料=16 ∶ 7（W ∶ W）]
等 5种堆制处理 6 个月后均达到腐熟状态， 其理化
性质均得到较大改善。 经散尾葵盆栽试验发现， 不
同材料堆制的甘蔗渣基质处理的散尾葵在株高、 冠
幅、 茎粗、 小叶长、 叶绿体色素含量、 叶色指数、
地上部分干鲜重等生长指标上均存在显著差异。 对
各处理中散尾葵的生长情况进行综合评价后得出，
添加牛粪堆制的甘蔗渣基质（T3处理）在散尾葵盆
栽中具有较好的应用效果， 散尾葵的株高、 冠幅、
茎粗、 小叶长、 地上部分干鲜重均显著高于对照和
其他处理， 植株生长旺盛， 株形饱满， 综合评价得
分最高。 聂艳丽等[4]曾以新鲜蔗渣与牛粪按 9 ∶ 1 的
体积比堆沤处理 7.5 个月后用作团花育苗基质也取
得了理想的效果， 这与本文的研究结果较一致， 说
明牛粪是较理想的甘蔗渣堆制材料， 但在堆制时牛
粪添加的比例、 堆制方式、 堆制时间等方面还可进
一步优化。 本研究中添加羊粪和直接堆制的甘蔗渣
基质（T5、 T1 处理）在散尾葵盆栽中的应用效果不
如 T3 基质处理， 但均好于对照。 添加鸡粪和添加
稻草秆堆制的甘蔗渣基质（T2、 T4 处理）的应用效
果均不如对照， 尤以 T4 处理中散尾葵的生长最
差， 综合评价得分最低， 说明稻草秆并不适宜用作
甘蔗渣堆制材料。 根据基质的理化性质测定结果，
T4 处理基质的速效氮、 速效磷、 速效钾及有机质
含量与 T3 均无显著差异； 其 EC 值也较低， 不会
对植株造成盐害。 T4 基质的 pH 值最低， 为 5.46，
虽经统计学检验与其他处理差异不显著， 但大量元
素一般在 pH 为 6.0 左右时有效性最大 [4]， pH 值过
低可能会影响植株对营养成分的吸收。 在物理性质
方面， T4 基质的容重仅为 0.21 g/cm3， 显著低于其
他各处理， 总孔隙度则高达 91.47％， 显著高于其
他处理。 容重过低会使基质过于疏松， 而总孔隙度
高， 水分和空气的容纳空间也相应增大， 基质通透
性好， 但不利于植株根系的固定及其对养分的吸
收， 进而影响植株的生长。 由此可见， pH 和容重
过低、 总孔隙度过大可能是 T4 处理在散尾葵盆栽
中较其他处理应用效果差的主要原因。
综上所述， 在使用甘蔗渣作为散尾葵盆栽基质
时， 可优先考虑添加牛粪对其进行堆沤腐熟处理，
将新鲜蔗渣与牛粪按 16 ∶ 7（W ∶W）的比例堆制 6 个
月后再与园土按 1 ∶ 1 的体积比混配作为散尾葵盆
栽基质可以取得较理想的应用效果。 由于甘蔗渣目
前的价格较对照基质中所用的木薯皮、 火炭灰等废
弃物材料要高， 使得它在生产中的大规模应用受到
一定限制， 因此建议仅在育苗阶段使用， 既有利于
散尾葵幼苗质量的提升， 也可适当降低生产成本。
参考文献
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