作 者 ：李书兰Organ-单位: 陕西师范大学
期 刊 ：陕西师范大学 2012年 03期 页码：72
关键词：羊肚菌；人工栽培；孢子；含孢量；萌发率；
摘 要 ：羊肚菌(Morehella spp.)是一种著名的食药用真菌,具有广阔的开发利用前景,近年来已有不少半人工栽培成功的案例,但至今羊肚菌的完全人工栽培还没有很大的突破。本论文在陕西省微生物研究所研究的基础上,对羊肚菌的人工栽培作了进一步研究。主要从人工仿生栽培和扩大羊肚菌的产孢量、增加其生物量进而促进出菇两个角度出发,试图为羊肚菌的生产化栽培探索一些新的途径。主要研究方法及结果如下： (1)从M1、M2和M3三种羊肚菌菌株中筛选出了最具生成子实体潜力的优良菌株M3,并确定最佳栽培种培养基为配方D。即：木屑65%,麸皮20%,松针粉10%,蔗糖1%,石膏1%,磷酸二氢钾0.1%,VB110m...