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作 者 ：王雪姣Organ-单位: 中国协和医科大学

期 刊 ：中国协和医科大学 2007年 06期 页码：89

关键词：银耳孢子多糖；结构表征；

摘 要 ：目的：多糖具有多方面的生物活性，随着糖生物学研究的深入，多糖的结构和活性研究取得了积极的成果。银耳Tremella fuciformis Berk)，是一种高等真菌，是世界公认的珍贵食用菌和重要药材。为了探索其活性成分的构效关系，本文对银耳孢子发酵粉中的多糖成分进行了提取，分离及结构表征，期望为构效关系的进一步研究奠定一定的基础。 方法：采用DEhE-Sephadex A-25和Sephadex G-200对银耳孢子发酵粉中的水溶性多糖进行了分离，纯化，得到两个均一体银耳孢子多糖，WTF-A和WTF-B。用0.5M和2M碱分别提得两种碱溶性多糖，采用DEAE-Sephad...

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