全 文 ：第 34 卷第 2 期
2015 年 4 月
中 国 野 生 植 物 资 源
Chinese Wild Plant Ｒesources
Vol． 34 No． 2
Apr． 2015
收稿日期:2014 － 08 － 18
基金项目:“十二五”国家科技支撑计划资助项目(2012BAD36B01)。
作者简介:朱昌玲(1968 －) ，女，高级工程师，主要从事生物化工方向的研究。
* 通讯作者:孙达锋，男，副研究员，硕士。E － mail:sdafeng@ 163． com
doi:10． 3969 / j． issn． 1006 － 9690． 2015． 02． 016
白芨可溶性面膜的制备研究
朱昌玲，孙达锋*
(南京野生植物综合利用研究院，江苏 南京 210042)
摘 要 以白芨为主要原料，开发出了一种新型的可溶性成型面膜，并对其制备工艺进行了研究。结果表明，最佳
工艺指标:白芨胶液浓度为 6%;甘油添加量为 1． 5%;面膜厚度为 0． 20 mm;干燥温度为 70 ℃。该可溶性面膜轻
薄、韧性好;天然无刺激、无毒副作用，本身还具有较高美容功能和特别美容疗效;制备工艺简单、成本低、性价
比高。
关键词 白芨;可溶性;面膜
中图分类号:TS974． 1 文献标识码:A 文章编号:1006 － 9690(2015)02 － 0067 － 03
Preparation of Soluble Facial Mask of Bletilla striata
(Thunb．)Ｒeichb． f．
Zhu Changling，Sun Dafeng
(Nanjing Institute for Comprehensive Utilization of Wild Plants，Nanjing 210042，China)
Abstract Using Bletilla as the main raw material，a new type of soluble molding mask was developed，
and the preparation process was studied． The results showed that the optimum technological indexes:
Bletilla glue solution concentration is 6%;glycerol adding amount is 1． 5%;facial film thickness of 0． 20
mm;the drying temperature is 70 ℃ ． Natural，non － stimulative and no side effect，the soluble mask is
light，thin and with good toughness． Furthermore，its preparation technique is simple and it has superior
beauty function with high cost performance．
Key words Bletilla striata (Thunb．)Ｒeichb． f．;soluble;mask
近年来出现了一种新型可溶性成型面膜，该面
膜贴不同于以往的织布式面膜，克服了以往面膜过
厚不够服帖的缺点，除了轻薄服贴外，敷面效果透明
隐形，可自由活动而面膜不会滑落，美观不突兀，具
有良好的水溶性，释水力更强。现有的成型膜材质
主要为水解胶原蛋白和水溶性纤维素衍生物。
白芨［Bletilla striata(Thunb．)Ｒeichb． f．］鳞茎
中含大量水溶液性多糖，是以 β 糖苷键聚合而成的
一种甘露聚糖。白芨自古以来就是美容良药，被誉
为“美白仙子”，《药性论》云其“治面上疮，令人肌
滑”;《本草纲目》云其“洗面黑，祛斑”。随着研究的
不断深入，白芨的功能特效也愈来愈多地被人们发
掘出来。据报道，白芨多糖有明显的清除自由基的
能力，相对而言其清除活性较维生素 E 为高，因此
具有美白祛斑、营养肌肤、延缓皮肤衰老的功效，并
且对皮肤具有无刺激性、无毒副作用等特性［1 － 2］。
另外，白芨作为天然高分子材料，性质稳定，成膜脱
膜性能较好，能制成具有一定柔韧性、抗拉性的薄
膜，并且原料丰富、价格低廉、生产工艺简单，是优良
的天然高分子成膜材料［3 － 4］。因此，本文以白芨为
主要原料，开发出了一种新型的可溶性成型面膜，并
对其制备工艺进行了研究。该面膜天然无毒副作
用，还具有较高美容功能和特别美容疗效，拓宽了白
芨在化妆品中的应用。
1 材料与方法
1． 1 材料与仪器
白芨块茎干制品，购于中国(亳州)中药材交易
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中 国 野 生 植 物 资 源 第 34 卷
中心;乙醇、甘油均为食品级。
主要仪器:恒温水浴锅;搅拌器;离心机;旋转式
真空浓缩机;干燥箱;真空干燥箱;螺旋测微器
(0. 01 mm)。
1． 2 制备方法
工艺流程:白芨多糖的制备→胶液的配制→制
膜→成型、灭菌、包装。
1． 2． 1 白芨多糖的制备方法
将白芨块茎干制品粉碎过 60 目筛，称取一定量
的粉末，加入 20 倍质量的蒸馏水，在 70 ℃下加热提
取 2 h，趁热过滤，滤渣再重复提取 1 次，合并两次滤
液;离心取上清液，减压浓缩。加入适量乙醇，使体
系中乙醇的含量达 70%(v /m) ，放置过夜，过滤得粗
多糖;再加入 90%(v /m)的乙醇浸泡、过滤、真空干
燥得白芨多糖。粉碎、过 100 目筛备用。
1． 2． 2 胶液的配制
称取一定量的白芨多糖粉末，用蒸馏水配置成
一定浓度的白芨多糖胶液，加热、搅拌至全部溶解，
加入添加剂搅匀后过筛。
1． 2． 3 制膜
在有机玻璃板上涂布一层均匀的膜液，干燥后
揭膜。
1． 2． 4 成型、灭菌、包装
切割成型后进行灭菌、包装，每片面膜均独立
包装。
1． 3 测定方法
1． 3． 1 膜厚(FT)
用螺旋测微器在待测膜(成品膜)上随机取 5
点测定，取平均值，膜厚单位为毫米。
1． 3． 2 揭膜完整性(FI)
用膜完整率表示，指揭膜后最完整的那块膜重
与所有膜重的比值，按下式计算:
FI =m1 /m1 +m2 × 100%
式中，FI为膜完整率(%) ;m1 为最完整那块膜
重;m2 为小块膜重。
1． 3． 3 溶解速度
称取 1 g 的膜放入 60 ℃、100 mL 水中，快速搅
拌至溶液中无碎片为止，记录溶解单位质量膜所需
的时间，以表示溶解速度(min /g)。
1． 3． 4 面膜的使用及性能评价方法
面膜使用方法:洁面后，首先用功能性精华液将
脸部润湿，再将面膜轻轻敷于面部使之与肌肤完全
贴合(注意双手保持干燥) ，然后按摩帮助吸收，在
此过程中不间断加入精华液，调节其润滑度;面膜开
始溶解直到消失，将面膜用清水洗去。每周 2 ～
3 次。
面膜性能评价方法:通过视觉、嗅觉、触觉对面
膜进行感官评价;试用后对膜厚薄、贴合度和舒适感
进行评定。
2 结果与分析
2． 1 不同添加剂对面膜性能的影响
配制成 6%的白芨多糖胶液，分别加入 1． 5%丙
二醇、甘油搅拌均匀后，制膜。对其产品性能进行比
较，结果见表 1。
表 1 不同添加剂对面膜性能的影响
添加剂 面膜性能
不加保湿剂 保湿性、柔韧性相对均较差
甘油 易揭膜，膜光滑度、保湿性好、柔韧性更好
丙二醇 柔韧性、保湿性均较好
从表 1 可以看出，添加甘油、丙二醇后面膜性能
更优良，但由于甘油结构中多一个 － OH，故保湿性
优于丙二醇;另外，甘油在化妆品中还具有软化、粘
度改进等作用，所以面膜柔韧性更好，因此选择甘油
作为添加剂。
2． 2 天然植物胶的成膜性能比较
分别称取一定量的白芨、海藻酸钠、魔芋胶、瓜
尔胶粉，配制成适当浓度的溶液，待完全溶解后，加
入 1． 5%的甘油搅拌均匀，制膜。产品性能比较结
果如表 2。
表 2 天然植物多糖成膜性能比较
天然植物胶 胶液浓度(%) 面膜性能
魔芋胶 3 膜不太光滑，有少部分呈鳞片状
海藻酸钠 3 膜较光滑，但柔韧性较差
瓜尔胶 1． 5 呈鳞片状
白芨胶 6 膜光滑透明、柔韧性好、易揭膜
从表 2 得知，白芨胶成膜性能最佳，也说明白芨
胶的确是一种很好的成膜材料。
2． 3 干燥温度对面膜性能的影响
配制成 6%的白芨多糖胶液，加入 1． 5%甘油搅
匀后制膜，将膜分别在 50、60、70、80 ℃下进行干燥。
干燥温度对面膜性能的影响结果见表 3。
表 3 干燥温度对面膜性能的影响
干燥温度(℃) 面膜性能
50 平整，柔韧性好
60 平整，柔韧性好
70 除边缘处有稍微翘边外，整体平整，柔韧性好
80 平整度较差，柔韧度也稍差
从表 3 可知，干燥温度较低时，面膜性能基本没
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第 2 期 朱昌玲，等:白芨可溶性面膜的制备研究
有变化，但当干燥温度大于 70 ℃时，膜性能有所降
低。因为在较低温度时，基质形成过程中可以定向
排列，膜结构比较有序且致密程度高。在高温时干
燥，水分的蒸发速度过快，聚合物之间还没有定向排
列，在聚合之前过早地沉积下来。本实验选择 70 ℃
为最佳干燥温度，在保证面膜性能的情况下，可以减
少干燥时间。
2． 4 膜厚(FT，干膜)对面膜性能的影响
配制成 6%的白芨胶溶液，加入 1． 5%甘油搅匀
后，分别制备不同厚度的白芨面膜，对其产品性能进
行检测。膜厚对面膜性能的影响结果见表 4。
表 4 膜厚对面膜性能的影响
FT(mm) FI(%) 溶解速度(min /g)
0． 10 95 8
0． 15 97 18
0． 20 98 20
0． 25 99 25
0． 30 99 30
从表 4 可以看出，涂膜厚度不同，但均有较高地
揭膜完整率，易于揭膜，说明白芨有良好的成膜、脱
膜性能;另外，面膜较高的溶解速度说明，白芨作为
亲水性材料吸水后有较好的缓释性和滞留性，能充
分保证面膜的使用时间。综合表 4 各项指标，结合
可溶性面膜的需求，膜厚为 0． 20 mm较为适宜。
2． 5 面膜性能评价
(1)面膜对皮肤无刺痛、眼部刺激、皮肤发热或
瘙痒等不良不适症状; (2)面膜轻薄、柔韧性好，能
与面部肌肤完全贴合，与皮肤融为一体，可自由活动
而面膜不会滑落;面膜有较强缓释性和滞留性，完全
符合可溶性面膜的需求;(3)使用方便，精华液得到
了充分利用，不需要使用过多的精华液而造成浪费。
3 小 结
(1)白芨可溶性面膜最佳制备工艺:白芨胶液
浓度为 6%;甘油添加量为 1． 5%;面膜厚度为 0． 20
mm;干燥温度为 70 ℃。
(2)该白芨面膜的特点:轻薄、柔韧性好;有较
强缓释性和局部滞留性，完全满足可溶性面膜的需
求;纯天然、无毒、无刺激，并且面膜本身还具有很好
地美容功效;另外工艺简单、成本低、性价比高。
此研究顺应了化妆品“回归自然”的世界潮流，
拓宽了白芨的应用范围，也为化妆品行业注入新的
活力。
参考文献:
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中的应用［J］．日用化学品科学，2005，28(8) :22 － 24．
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价研究［J］．中国野生植物资源，2005，22(5) :59 － 61．
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学杂志，2004，24(9) :556 － 557．
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9．
2015 年《中国种业》征订启事
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业性、技术性种业科技期刊。
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