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不同部位与不同采收期蕲艾精油化学成分的GC-MS分析



全 文 :[收稿日期] 20150428(003)
[基金项目] 湖北省自然科学基金项目(2004AB242)
[第一作者] 许俊洁,硕士,从事中药及其天然产物活性成分研究,Tel:18986226537,E-mail:gexujunjie@ 163. com
[通讯作者] * 卢金清,教授,从事中药及其天然产物活性成分研究,Tel:027-68890101,E-mail:ljq59169@ 163. com
不同部位与不同采收期蕲艾精油化学成分的 GC-MS分析
许俊洁,卢金清* ,郭胜男,万丽娟
(湖北中医药大学 湖北省药用植物研发中心,武汉 430065)
[摘要] 目的:分析和比较不同部位及不同采收期蕲艾精油含量与化学成分的差异,为蕲艾的综合开发与合理利用提供
科学依据。方法:采用水蒸气蒸馏法(SD)提取蕲艾叶、蕲艾花、蕲艾茎及 5 月至 10 月不同采收期的蕲艾叶精油,结合气相色
谱-质谱联用技术(GC-MS)分析其化学组成。结果:蕲艾叶精油含量显著高于蕲艾花与蕲艾茎,且蕲艾叶精油化学成分种类与
相对含量均高于蕲艾花与蕲艾茎。不同采收期蕲艾精油提取率存在较大差异,其中 6 月蕲艾精油含量最高。经 SD-GC-MS分
析表明,不同采收期蕲艾精油均检测出含量较高的桉油精、樟脑、冰片和 α-蒎烯等。结论:蕲艾叶为蕲艾的最佳药用部位,且 6
月为蕲艾的最佳采收期。
[关键词] 蕲艾;精油;不同部位;不同采收期
[中图分类号] R284. 1 [文献标识码] A [文章编号] 1005-9903(2015)21-0051-07
[doi] 10. 13422 / j. cnki. syfjx. 2015210051
GC-MS Analysis of Chemical Components of Essential Oil from Artemisia argyi in Different Parts and
Different Harvest Periods XU Jun-jie,LU Jin-qing* ,GUO Sheng-nan,WAN Li-juan (Research and
Development Center of Medicinal Plant in Hubei Province,Hubei University of Chinese Medicine,Wuhan 430065,China)
[Abstract] Objective:To compare and analyze the difference in content and chemical components of
essential oil from Artemisia argyi,providing scientific basis for the comprehensive development and utilization of
A. argyi. Method:The essential oil from A. argyi leaves,flowers and stems as well as from different growing
periods from May to October was extracted by steam distillation (SD)and chemical components were analyzed by
gas chromatography-mass spectrometry technique (GC-MS). Result:The essential oil content from A. argyi
leaves was significantly higher than those from flowers and stems,and the types and relative contents of the essential
oil from A. argyi leaves were higher than those from flowers and stems. There was great difference in essential oil
content from A. argyi among different harvesting periods,and the content was highest in June. SD-GC-MS analysis
showed that the essential oil from A. argyi during different harvest periods had high content of eucalyptol,alcanfor,
orneol and α-pinene. Conclusion:Leaves are the best medicinal parts of A. argyi,and June is the optimum
harvest time for A. argyi.
[Key words] Artemisia argyi;essential oils;different parts;different harvest periods
艾叶[1]具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等
功效[2],其中以湖北蕲春产艾叶为佳,谓为“蕲艾”,
蕲艾堪称艾中珍品,被誉为道地药材。蕲艾具有浓
烈的清香气味,现代药理学研究[3-7]表明,蕲艾精油
具有抑菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、镇静及抗过敏
等作用,在医药产品、动物饲料、消毒剂等日用品中
应用广泛。本实验室梁欢等[8]运用 HS-SPME-GC-
MS方法对湖南临湘、四川资阳、安徽明光、湖南广
布、湖北蕲春和河南汤阴 6 个不同产地艾叶挥发性
成分进行研究,发现湖北蕲春所产艾叶挥发性成分
总含量最高,且具有杀菌消毒作用的桉油精和抗肿
瘤、抗糖尿病作用的侧柏酮含量均显著高于其他产
地艾叶,故道地药材蕲艾品质极好。在前期研究的
基础上,本实验采用水蒸气蒸馏法并结合 GC-MS 联
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用技术对同一植株的蕲艾叶、花及茎 3 个不同部位
6 个批次及 5 到 10 月 6 个采收时间 6 个批次蕲艾叶
的精油含量及化学成分进行测定与鉴别,建立快速
分析蕲艾精油成分的方法,为蕲艾的品质客观评价
指标提供参考,并为蕲艾资源的合理利用提供科学
依据。
1 材料
6890 /5973 型气相-质谱联用仪(美国安捷伦公
司) ,NIST系列标准谱库;ALC-210 型 1 /100 电子天
平(北京赛多利斯天平有限公司)。
药材分别于 2014 年 5 月到 10 月采自湖北省蕲
春县,由湖北蕲春一世缘蕲艾制品有限公司提供。
水为蒸馏水。艾叶为菊科植物艾 Artemisia argyi 的
干燥叶,蕲艾药材具体信息见表 1。
表 1 蕲艾药材基本信息
Table 1 Basic information of Artemisia argyi
批次 药用部位 阳历采收日期 气味 性状
1 号 叶 06-02 浓郁 浅绿色
2 号 花 06-02 浓郁 浅绿色
3 号 茎 06-02 清香 浅黄色
4 号 叶 09-02 淡雅 墨绿色
5 号 花 09-02 淡雅 墨绿色
6 号 茎 09-02 淡雅 墨绿色
7 号 叶 05-02 清香 浅绿色
8 号 叶 06-02 浓郁 浅绿色
9 号 叶 07-02 浓郁 浅黄色
10 号 叶 08-02 淡雅 深绿色
11 号 叶 09-02 淡雅 墨绿色
12 号 叶 10-02 淡雅 墨绿色
2 方法与结果
2. 1 水蒸气蒸馏法测定蕲艾精油含量 分别取各
批号药材 200 g 置于 5 000 mL 圆底烧瓶中,加水
2 400 mL,按 2010 年版《中国药典》一部(附录 XD)
项下方法提取蕲艾精油,待精油量不再增加,停止加
热,放冷,读取蕲艾精油量。每批次药材以同样的方
法提取 3 次,计算蕲艾精油含量的平均值。
2. 2 样品制备 分别取各批次蕲艾精油 0. 1 g,分
别置于 1 mL 量瓶中,加乙醚稀释至刻度,摇匀,即
得,用于气相色谱质谱分析。
2. 3 气相色谱与质谱条件
2. 3. 1 气相色谱条件 HP-5MS 石英毛细管柱
(0. 25 mm × 30 m,0. 25 μm) ;程序升温,初始温度
50 ℃,以 5 ℃·min -1升温至 130 ℃,再以 8 ℃·min -1
升温至 180 ℃,保留 1 min;进样口温度 230 ℃,载气
高纯氦气(99. 999%) ,载气流速 0. 8 mL·min -1,分
流比 20∶ 1,溶剂延迟 3 min。
2. 3. 2 质谱条件 离子源 EI 源,离子源温度
230 ℃,四级杆温度 150 ℃,接口温度 280 ℃,电子
能量 70 eV,倍增管电压 1. 2 kV,质量范围 m/z
35 ~ 550。
2. 4 测定方法 分别精密吸取各批次供试品溶液
5 μL,注入气相色谱仪。
2. 5 不同部位蕲艾精油含量分析 测定蕲艾叶、
花和茎不同部位的精油,得到批次 1 ~ 6 号蕲艾精
油质 量 分 数 分 别 为 1. 44%,0. 95%,0. 59%,
0. 82%,0. 56%和 0. 37%。同一采收期采收的蕲
艾不同部位精油含量存在较大差异,其中蕲艾叶
精油含量最高,蕲艾花精油含量比蕲艾叶略低,蕲
艾茎精油含量较少。
2. 6 不同部位蕲艾精油化学成分分析 蕲艾不同
部位的精油经气相色谱-质谱分析,见图 1 ~ 3。从
六月蕲艾叶、花、茎中分别鉴定出 36,27,19 种化合
物,分 别 占 精 油 总 含 量 的 97. 21%,89. 61%,
82. 31%。九月蕲艾叶、花、茎中分别鉴定出 30,21,
15 种化合物,相对总含量分别为 90. 72%,84. 73%,
78. 69%。结果见表 2。
图 1 蕲艾叶精油总离子流
Fig. 1 Total ionic chromatogram of essential oil in leaves of
A. argyi
图 2 蕲艾花精油总离子流
Fig. 2 Total ionic chromatogram of essential oil in flowers of
A. argyi
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2 种不同采收期的样品中均是蕲艾叶精油所鉴
定出的化学成分种类最多,且相对含量最高。桉油
精是蕲艾精油的主要有效成分,具有良好的杀菌抗
炎抗病毒作用[9-11]。桉油精与侧柏酮 2 种化学成分
为 6 个批号中的共有成分,其中桉油精在蕲艾叶中
的含量显著高于蕲艾花和茎,侧柏酮在蕲艾茎和花
中含量较高。蕲艾叶化学成分种类多,萜品烯、樟
脑、冰片和 4-萜烯醇、右旋香芹酮、蒿酮、紫苏醇、合
成右旋龙脑及氧化石竹烯 9 种化合物为蕲艾叶所特
图 3 蕲艾茎精油总离子流
Fig. 3 Total ionic chromatogram of essential oil in stems of A. argyi
有的成分,在蕲艾花与蕲艾茎精油中均未检测到。
表 2 不同部位蕲艾精油化学成分
Table 2 Chemical Constituents of the essential oil in different parts of A. argyi
No. 化合物名称 分子式
相对质量分数 /%
1 号 2 号 3 号 4 号 5 号 6 号
1 3-侧柏烯 3-thujene C10H16 0. 23 0. 98 - 0. 18 - -
2 蒎烯 (+)-alpha-pinene C10H16 1. 35 0. 87 - 2. 37 - 0. 29
3 莰烯 camphene C10H16 0. 18 1. 54 - - 0. 77 -
4 b-侧柏烯 b-thujene C10H16 0. 27 - 1. 28 1. 59 - -
5 异胡薄荷醇 iso-pulegol C10H18O 0. 92 - - 1. 13 1. 47 1. 58
6 3-辛醇 3-octanol; C8H18O 1. 33 1. 62 - 1. 78 - 2. 01
7 α-水芹烯 p-mentha-1,5-diene C10H16 1. 21 - - - 2. 33 4. 51
8 D2 蒈烯 D2-carene C10H16 1. 30 1. 60 6. 61 - 9. 48 18. 56
9 丁香油酚 5-allylguaiacol C10H12O2 2. 48 0. 78 - - -
10 桉油精 eucalyptol C10H18O 18. 36 10. 29 4. 31 12. 42 8. 77 3. 32
11 萜品烯 g-terpinene C10H16 2. 03 - - 7. 66 - -
12 顺式-β-松油醇 cis-β-terpineol C10H16 - 1. 64 3. 28 2. 45 1. 33 1. 20
13 4-蒈烯 4-carene C10H16 1. 51 2. 39 7. 95 - - -
14 崖柏酮 tanacetone C10H16O 5. 26 1. 83 - - - 1. 33
15 侧柏酮 a-thujone C10H16O 6. 39 13. 25 10. 69 4. 27 7. 32 9. 46
16 4-甲基苄醇 4-methylbenzyl alcohol C8H10O - 1. 49 2. 64 3. 27 - -
17 樟脑 alcanfor C10H16O 7. 28 3. 21 - 3. 11 - -
18 冰片 borneol C10H18O 6. 71 2. 79 - 3. 38 - -
19 4-萜烯醇 terpinen-4-ol C10H18O 2. 33 - - 4. 11 - -
20 顺胡椒醇 cis-piperitol C10H18O 1. 02 1. 27 4. 10 2. 39 2. 42 2. 47
21 反式辣薄荷醇 trans-piperitol C10H18O - 0. 49 2. 36 3. 11 3. 14 2. 46
22 顺式香芹醇 cis-carveol; C10H16O - 2. 21 2. 88 0. 44 - -
23 右旋香芹酮 D(+)-carvone C10H14O 0. 54 - - 0. 81 - -
24 4-(1-甲基乙烯基)-1-环己烯-1-甲醛 perillaldehyde; C10H14O 1. 08 1. 57 3. 14 1. 62 - -
25 蒿酮 artemisia ketone C10H16O 0. 89 - - 2. 17 - -
26 紫苏醇 perilla alcohol C10H16O 1. 05 - - 1. 42 - -
27 4-萜品醇 4-terpineol C10H18O 3. 21 - - - 4. 61 -
28 跨胡椒醇 trans-piperitol C10H18O - 1. 33 3. 29 - - -
29 反式香芹醇 trans-carveol C10H16O 1. 06 - - - 1. 62 -
30 2,3-二 氢-2,2,6-三 甲 基 苯 甲 醛 2,3-dihydro-2,2,
6-trimethylbenzalhyde
C10H14O - 1. 78 0. 18 - - -
31 β-蒎烯 β-pinene C10H16 - 1. 35 - - 1. 11 -
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续表 2
No. 化合物名称 分子式
相对质量分数 /%
1 号 2 号 3 号 4 号 5 号 6 号
32 邻异丙基甲苯 1-isopropyl-2-methylbenzene C10H14 2. 12 - - - - 1. 15
33 罗勒烯 ocimene C10H16 1. 17 2. 49 11. 41 2. 11 4. 22 -
34 萜品油烯 terpinolene C10H16 1. 59 8. 40 5. 33 1. 65 9. 27 -
35 桃金娘烯醇 myrtenol C10H16O 1. 64 3. 11 - 0. 92 - -
36 合成右旋龙脑 L(-)-borneol C10H18O 4. 47 - - 4. 23 - -
37 苯乙醛 phenylacetaldehyde; C8H8O 0. 79 - 1. 21 - 2. 40 -
38 紫苏醛 perillaldehyde C10H14O 0. 71 - - - - -
39 乙酸冰片酯 bornyl acetate C12H20O2 - 14. 27 4. 27 - - -
40 1,4,5,8-四甲基萘 1,4,5,8-tetramethylnaphthalene C14H16 0. 21 - 3. 91 1. 10 2. 33 -
41 α-蒎烯 α-copaene C15H24 - - - 2. 46 1. 07 -
42 1-石竹烯 l-caryophyllene; C15H24 6. 85 4. 68 - 8. 35 8. 21 1. 63
43 大根香叶烯 D germacrene D C15H24 3. 13 - - 4. 60 - 6. 91
44 异戊酸龙脑酯 bornyl iso-valerate C15H26O2 2. 15 - - - 1. 67 -
45 d-杜松烯 d-cadinene C15H24 - - 3. 47 2. 41 7. 36 21. 81
46 氧化石竹烯 caryophyllene oxide C15H24O 4. 39 - - 3. 41 - -
47 正十五碳醛 pentadecanal C15H30O - 2. 38 - - 3. 83 -
2. 7 不同采收期蕲艾精油含量分析 测定不同采
收期蕲艾叶的精油含量,实验结果表明 5 月 ~ 10 月
蕲艾叶精油的质量分数分别为 0. 63%,1. 46%,
0. 98%,0. 77%,0. 80%和 0. 74%。不同采收期的
蕲艾叶精油含量存在较大差异。6 月蕲艾气味浓
郁芬香,较之其他采收期蕲艾有着无法比拟的自
然馨香。6 月蕲艾叶精油含量最高,7 月含量次
之。5 月蕲艾处于生长旺盛期,蕲艾精油开始积
累,未到成熟时,故含量最低,8 月,9 月,10 月气温
高、天气干燥,和 6 月相比,气候差异较大,可能是
影响蕲艾精油含量较低的主要原因之一。中国民
间有个习俗,即端午采艾,且 2010 年《中国药典》
中规定艾叶在夏季时采摘[2],加上测得的 6 月蕲
艾叶精油含量最高,故符合 2010 年《中国药典》的
规定并论证了民间端午采艾的科学性。
2. 8 不同采收期蕲艾精油化学成分分析 经化学
工作站数据处理及面积归一化法计算各组分相对含
量,按各峰的质谱图经 NIST 谱库检索,确定各个组
分,其中 6 个不同采收期蕲艾叶精油初步鉴定了 75
种化合物。结果表明,不同采收期的蕲艾精油化学
成分种类和相对含量差异明显,但均含有莰烯,桉油
精,樟脑,冰片,α-蒎烯,1-石竹烯,氧化石竹烯等 8
种主要成分,这些化合物是构成蕲艾精油的特征性
成分。研究表明桉油精有很强抗菌活性[9-11];樟脑
和冰片是众所周知具有明显抗菌活性的化学物
质[12-13],α-蒎烯对白色念珠菌的生物合成有显著的
抑制作用[14],且这些微量的成分可以通过与其他组
分的协同作用发挥抑菌效果[15]。不同采收期蕲艾
精油所含有的桉油精、樟脑、冰片及 α-蒎烯相对含
量见图 4。由图 4 可知,具有杀菌抑菌效果的化学
成分均以 6 月蕲艾含量最高。
图 4 不同采收期蕲艾精油主要化学成分含量
Fig. 4 main chemical components content of essential oil in different
harvest period of A. argyi
从不同采收期蕲艾叶精油中鉴定出的化合物主
要成分为单萜类、烯类、醇类、酮类等。5 月蕲艾精
油中共鉴定出 27 种化学成分,占总精油含量的
89. 29%。其中,主要成分为崖柏酮(16. 78%) ,桉
油精 (11. 29%) ,侧 柏 酮 (9. 62%) ,1-石 竹 烯
(8. 81%) ,樟脑(7. 36%) ,氧化石竹烯(6. 25%) ,丁
香酚(4. 94%) ,合成右旋龙脑(3. 29%)等。6 月蕲
艾精油共鉴定出 39 种化学成分,占总精油的
98. 82%。精油中主要成分为桉油精(24. 62%) ,崖
柏酮(15. 41%) ,樟脑(8. 53%) ,冰片(6. 51%) ,
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4-萜烯醇(6. 51%) ,1-石竹烯(5. 21%) ,4-甲基苄醇
(3. 17%)等。7 月蕲艾精油共鉴定出 37 种化学成
分,占总精油含量的 96. 99%,其主要成分为 1-石竹
烯(14. 56%) ,桉油精 (13. 06%) ,氧化石竹烯
(7. 52%) ,樟脑(7. 50%) ,合成右旋龙脑(6. 92%) ,
4-萜品醇(5. 59%) ,α-蒎烯(3. 47%)等。8 月蕲艾
精油共鉴定出 31 种化学成分,占总精油含量的
92. 97%,其中相对含量较高的成分依次为 1-石竹烯
(13. 90%) ,桉油精(9. 47%) ,崖柏酮(9. 22%) ,大
根香 叶 烯 D (8. 94%) ,樟 脑 (6. 63%) ,冰 片
(5. 18%) ,氧 化 石 竹 烯 (4. 25%) ,4-萜 烯 醇
(3. 77%)等。9 月蕲艾精油共鉴定出 29 种化学成
分,占总精油的 85. 94%。精油中主要成分为桉油
精 (10. 42%) ,金 合 欢 烯 (8. 35%) ,萜 品 烯
(6. 96%) ,菊花烯酮(4. 60%) ,侧柏酮(4. 27%) ,
1-石竹烯(4. 11%) ,冰片(3. 58%) ,樟脑(3. 17%) ,
反式辣薄荷醇(3. 15%) ,蒎烯(2. 47%)等。10 月
蕲艾精油共鉴定出 25 种化学成分,占总精油的
74. 83%,其主要成分为 1-石竹烯(16. 90%) ,侧柏
酮(16. 36%) ,樟脑(6. 63%) ,桉油精(6. 47%) ,莰
烯 (3. 17%) ,顺 式 香 芹 醇 (3. 17%) ,罗 勒 烯
(3. 01%)等。见表 3。
表 3 不同采收期蕲艾精油成分分析
Table 3 Chemical Constituents of the essential oil in different harvest time of A. argyi
No. 化合物名称 分子式
相对质量分数 /%
7 号 8 号 9 号 10 号 11 号 12 号
1 3-侧柏烯 3-thujene C10H16 - 0. 05 0. 02 - 0. 23 -
2 蒎烯 (+)-α-pinene C10H16 - 0. 54 0. 08 - 2. 47 1. 11
3 莰烯 camphene C10H16 0. 91 0. 62 1. 32 1. 34 1. 39 3. 17
4 b-侧柏烯 b-thujene C10H16 - 1. 04 - - - -
5 蘑菇醇 mushroom alcohol C8H16O - 1. 01 - - 1. 14 -
6 3-辛醇 3-octanol; C8H18O - 0. 1 - - 1. 78 -
7 α-水芹烯 p-mentha-1,5-diene C10H16 - 0. 26 - - - -
8 D2 蒈烯 D2-carene C10H16 - 1. 62 - 2. 49 - - -
9 4-异丙基甲苯 4-iso-propyltoluene
C10H14
- 1. 29 1. 36 - - -
10 桉油精 eucalyptol C10H18O 11. 29 24. 62 13. 06 9. 47 10. 42 6. 47
11 萜品烯 g-terpinene C10H16 - 2. 88 2. 21 6. 96 -
12 顺式-β-松油醇 cis-β-terpineol C10H16 - 2. 08 2. 09 -
13 4-蒈烯 4-carene C10H16 - 0. 76 0. 35 - 2. 45 -
14 崖柏酮 tanacetone C10H16O 16. 78 15. 41 - 9. 22 - -
15 侧柏酮 a-thujone C10H16O 9. 62 2. 15 - 1. 36 4. 27 16. 36
16 4-甲基苄醇 4-methylbenzyl alcohol C8H10O - 3. 17 - - 3. 27 -
17 樟脑 alcanfor C10H16O 7. 36 8. 53 7. 50 6. 63 3. 17 6. 63
18 冰片 borneol C10H18O 2. 24 6. 51 1. 03 5. 18 3. 58 2. 18
19 4-萜烯醇 terpinen-4-ol C10H18O - 6. 51 - 3. 77 -
20 顺胡椒醇 cis-piperitol C10H18O - 0. 94 - - 2. 69 -
21 反式辣薄荷醇 trans-piperitol C10H18O - 1. 04 - - 3. 15 -
22 顺式香芹醇 cis-carveol; C10H16O 1. 02 0. 85 1. 87 0. 45 0. 47 2. 45
23 右旋香芹酮 D(+)-carvone C10H14O - 0. 14 0. 2 - 0. 81 -
24 4-(1-甲基乙烯基)-1-环己烯-1-甲醛 perillaldehyde; C10H14O - 0. 37 - - - -
25 乙酸冰片酯 bornyl acetate C12H20O2 - 0. 37 - 0. 14 - -
26 紫苏醇 perilla alcohol C10H16O - 0. 13 0. 35 0. 17 - -
27 顺-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-醇乙酸酯 cis-2-methyl-
5-(1-methylvinyl)cyclohex-2-en-1-yl;
C12H18O2 - 0. 13 2. 30 - - -
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第 21 卷第 21 期
2015 年 11 月
中国实验方剂学杂志
Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae
Vol. 21,No. 21
Nov.,2015
续表 3
No. 化合物名称 分子式
相对质量分数 /%
7 号 8 号 9 号 10 号 11 号 12 号
28 丁香油酚 5-allylguaiacol C10H12O2 - 0. 8 2. 89 1. 42 - -
29 α-蒎烯 α-copaene C15H24 1. 06 2. 21 1. 47 1. 75- 1. 62 0. 64
30 2,3-二 氢-2,2,6-三 甲 基 苯 甲 醛 2,3-dihydro-2,2,
6-trimethylbenzalhyde
C10H14O - 0. 16 - - 1. 42 -
31 l-石竹烯 l-caryophyllene; C15H24 8. 81 5. 21 14. 56 13. 90 4. 11 16. 90
32 大根香叶烯 D germacrene D C15H24 - 0. 81 0. 40 8. 94 - -
33 异戊酸龙脑酯 bornyl iso-valerate C15H26O2 - - 3. 90 - 2. 11 -
34 d-杜松烯 d-cadinene C15H24 - 0. 12 2. 39 1. 03 0. 95 -
35 氧化石竹烯 caryophyllene oxide C15H24O 6. 25 1. 19 7. 52 4. 25 0. 92 0. 19
36 正十五碳醛 pentadecanal C15H30O - 0. 11 - - 4. 23 -
37 1,4,5,8-四甲基萘 1,4,5,8-tetramethylnaphthalene C14H16 0. 73 0. 05 - - - -
38 伞柳醇 umbellulol C10H16O 0. 58 - - - - 1. 49
39 松油烯 terpilene C10H16 1. 32 - - - - 1. 03
40 枯茗醛 cuminaldehyde C10H12O - - 1. 37 - 1. 10 -
41 藏红花醛 safranal C10H14O - - - - 2. 46 2. 42
42 金合欢烯 e-β-farnesene C15H24 - - - - 8. 35
43 菊花烯酮 chrysanthenone C10H14O - - - - 4. 60 -
44 甘香烯 elixene C15H24 2. 13 - - - - 2. 17
45 丁香酚 eugenol C10H12O2 4. 94 - - - 2. 41 -
46 马鞭草烯酮 verbenone C10H14O - 1. 12 - - 3. 41 -
47 长叶烯 longipinene C15H24 1. 22 - - - - 0. 34
48 3-亚甲基-6-(1-甲基乙基)环己烯 3-isopropyl-6-methylene-
1-cyclohexene
C10H16 0. 36 - 0. 44 - - -
49 苯乙醛 phenylacetaldehyde; C8H8O - - 0. 14 - - 1. 19
50 蒿酮 artemisia ketone C10H16O - - 1. 90 - - -
51 顺式-1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)-环己醇 cyclohexanol,1-methyl-
4-(1-methylethenyl)-,cis-
C10H18O 0. 74 - 1. 82 - - -
52 顺式-p-薄荷-2-烯-1-醇 cis-p-menth-2-en-1-ol C10H18O - - 2. 91 1. 64 - -
53 异胡薄荷醇 iso-pulegol C10H18O - - 0. 12 - - 1. 78
54 合成右旋龙脑 L(-)-borneol C10H18O 3. 29 - 6. 92 - - 2. 07
55 4-萜品醇 4-terpineol C10H18O - - 5. 59 - - 0. 31
56 跨胡椒醇 trans-piperitol C10H18O - - 3. 8 - - 0. 67
57 反式香芹醇 trans-carveol C10H16O - - 1. 44 - - -
58 1,6-二溴己烷 1,6-dibromohexane C6H12Br2 0. 43 - 0. 18 - - 1. 11
59 胡椒酮 p-menth-1-en-3-one C10H16O - - 1. 31 1. 19 - -
60 紫苏醛 perillaldehyde C10H14O 0. 67 - 0. 59 - - -
61 双环[2. 2. 1]庚烷-2-醇,1,7,7-三甲基色氨酸 2-acetatebicyclo
[2. 2. 1]heptan-2-ol,1,7,7-trimethyl-,2-acetate
C12H20O2 - - 1. 59 - - 0. 60
62 β-蒎烯 β-pinene C10H16 - 0. 74 - 0. 68 - -
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第 21 卷第 21 期
2015 年 11 月
中国实验方剂学杂志
Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae
Vol. 21,No. 21
Nov.,2015
续表 3
No. 化合物名称 分子式
相对质量分数 /%
7 号 8 号 9 号 10 号 11 号 12 号
63 邻异丙基甲苯 1-isopropyl-2-methylbenzene C10H14 0. 44 - - 1. 78 - 1. 43
64 罗勒烯 ocimene C10H16 - - - 1. 07 - 3. 01
65 萜品油烯 terpinolene C10H16 2. 41 - - 3. 31 - -
66 桃金娘烯醇 myrtenol C10H16O - - - 0. 67 - -
67 顺式-辣薄荷醇 cis-piperitol C10H18O - - - 0. 62 - -
68 左旋香芹酮 L(-)-carvone C10H14O 0. 32 - - 0. 11 - -
69 对异丙基苯甲醇 cuminol C10H14O - 0. 18 - - - -
70 香芹酚 carvacrol C10H14O - - - 2. 19 - -
71 a-荜澄茄烯 a-cubebene C15H24 - - - 0. 45 - -
72 3,7,11,11-四甲基双环[8. 1. 0]2,6-癸二烯 3,7,11,11-
tetramethylbicyclo[8. 1. 0]2,6-undecadiene
C15H24 0. 84 - - 2. 31 - -
73 橙花叔醇 nerolidol C15H26O 1. 06 - - 1. 43 - -
74 a-毕橙茄醇 a-cadinol C15H26O - - - 4. 01 - -
75 十六烷 hexadecane C16H24 2. 47 - - - - 0. 14
3 讨论
本研究以蕲艾为研究对象,分析同一植株蕲艾
叶、花、茎及 5 月至 10 月不同采收期的蕲艾精油组
成成分及含量差异,为蕲艾的充分利用和进一步研
究开发提供物质基础。
比较不同部位蕲艾精油提取率可知,蕲艾叶精
油含量最高,显著高于蕲艾花与蕲艾茎。针对不同
采收期蕲艾精油的提取率,发现 6 月蕲艾精油含量
最高。桉油精为 2010 年版《中国药典》中规定的艾
叶指标成分[2],其中 6 月桉油精(24. 62%)> 7 月桉
油精(13. 06%)> 5 月桉油精(11. 29%)> 9 月桉油
精(10. 42%)> 8 月桉油精(9. 47%)> 10 月桉油精
(6. 47%) ,虽然蕲艾精油均含有相同的特征成分,
但同一成分的相对含量差别明显。由于蕲艾处于不
同的生长期,受各种生物酶、温度、光照、水分等外界
因素作用,影响生物合成与代谢的累积,致使不同采
收期各成分种类和含量差异较大。
通过蕲艾精油含量及化学成分的测定与分析,
发现叶为蕲艾的最佳药用部位,6 月为蕲艾的最佳
采收期。故在 6 月采收蕲艾叶是最合适的采收时
间,能实现蕲艾资源利用的最大化。
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[责任编辑 顾雪竹]
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2015 年 11 月
中国实验方剂学杂志
Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae
Vol. 21,No. 21
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