全 文 ：　　　　　　　　　　　　　　　　　　山西果树　 SHANXI　 FRUITS　　　　　　　　　　　　　　 2003( 2)
　3. 3　物理防治　用灯、光、热等物理方法防治害虫 ,如
黑光灯诱杀、糖醋液诱杀 ,人工振动捕杀金龟子。
3. 4　化学方法　在必须采用化学防治方法时 ,应抓住
关键防治时期 ,减少喷药次数 ,选用高效、低毒、低残留
农药 ,如用石硫合剂、氯氰菊酯等防治虫害。 用波尔多
液、多菌灵等防治病害。农药使用浓度要科学且符合安
全间隔期的要求 ,严禁使用剧毒、高残留农药 ,如 1605、
氧化乐果、灭多威、福美砷等。
另外 ,还应抓好采后的管理 ,防止果实贮运期病害
的发生。
山西省襄垣县农业技术推广中心
李向东
巧治葡萄伤流
葡萄伤流是一种常见的现象 ,用蜡烧的方法防治 ,
效果虽不错 ,但较费时 ,往往处理 1个伤流枝需 2～ 3
min(分种 ) ,加上春天风多风大 ,给工作带来很多不便。
近几年我们在葡萄管理中摸索出一种简单、方便、易操
作的防治方法 ,具体做法是于 3月中旬 ,当地气温达到
6℃～ 8℃ ,根系开始活动时 (伤流开始 ) ,用宽 3～ 5
cm、长 30～ 40 cm的塑料膜一端把伤口顶端盖严 ,并用
手捏住紧紧缠绕几圈扎牢。 次日早晨查看处理过的伤
口 ,若仍有伤流 ,再重新处理 1次即可。 有的顶部薄膜
会鼓起 1个小水球 ,但它不会再加大 ,不影响防效。 该
方法在我园中已试用了 3 a (年 ) ,省时省力 ,且防效好 ,
果农兄弟不妨一试。
安徽省砀山县文庄果研所 ( 235319)
胡志敏
果园霜冻及防御措施
2002年 4月 24日晚 ,山东省烟台市果树发生了自
1954年以来最严重的早春霜冻 ,直接经济损失达 50多
亿元。为给今后搞好防冻工作提供依据 ,本文着重介绍
果园霜冻为害的特点及防御措施。
1　霜冻为害的特点
1. 1　霜冻类型　根据霜冻发生时的条件与特点不同 ,
分为辐射霜冻、平流霜冻和混合霜冻。辐射霜冻延续时
间较短 ,一般为几个小时 ,降温至 - 1℃～ - 2℃ ,较易
预防。 平流霜冻涉及范围大 ,延续时间长 ,有时可达数
夜之久 ,降温 剧 烈 ,可 达 - 3℃～ - 5℃ ,甚 至 可 达
- 10℃ ,一般防霜效果不大 ,但不同的小气候之间有很
大差异。 混合霜冻是上述两种霜冻同时发生 ,危害更
重 ,更难防御。
1. 2　霜冻为害的症状　早春萌芽时受霜冻 ,嫩芽或嫩
枝变褐 ,鳞片松散。 花蕾期和花期受冻 ,轻霜冻时只冻
死雌蕊和花托 ,花朵照常开放 ;稍重时可将雄蕊冻死 ;
严重时花瓣变枯脱落。 幼果受冻轻时 ,仅仅幼胚变褐 ,
果实仍保持绿色 ,以后逐渐脱落 ;受冻重时全果变褐很
快脱落。 部分幼果轻霜冻后仍可继续发育 ,但非常缓
慢 ,形成畸形果。
1. 3　霜冻发生的环境　霜冻的发生与外界环境密切
相关 ,小地形对霜冻发生有很大影响。在冷空气易于积
聚的地方霜冻重 ,空气流通处霜冻轻 ;由于气温逆转现
象 ,越近地面气温越低 ,所以果树下部受害较上部重。
湿度对霜冻也有一定的影响 ,湿度大可缓冲温变 ,故靠
近大水面的地方 (如水库、水塘等 )或霜前果园灌水 ,都
可减轻为害。 霜冻的程度还决定于温变大小、低温强
度、持续时间及温度回升快慢等气象因素。 温变越大 ,
温度越低 ,持续的时间越长 ,则受害越重。温度回升慢 ,
受害轻的还可以恢复 ,如温度骤然回升 ,则会加重受
害。
2　防霜措施
2. 1　延迟果树发芽与开花期 ,避开霜冻为害　①早期
灌溉或喷灌。 春季多次灌溉能降低土温 ,延迟发芽。连
续定时喷水可延迟开花 7～ 10 d(天 )。②涂白。春季骨
干枝涂白或对树体喷 7% ～ 10%的石灰液 ,可延迟发
芽和开花 3～ 5 d(天 )。③利用腋花芽结果。腋花芽较顶
花芽萌发、开花晚 ,可避开霜冻期 ,取得较好产量。
2. 2　改善果园霜冻时的小气候　①加热法。在果园每
隔一定距离放 1个加热器 ,于霜冻来临之前点火加温 ,
使下层空气变暖上升 ,在果园周围形成暖气层。该法仅
适用于大果园。②熏烟法。在最低温度不低于 - 2℃的
情况下 ,可在果园内熏烟。熏烟能减少土壤热量的辐射
损失 ,同时烟粒吸收湿气 ,使水汽凝成液体而放出热
量 ,提高气温。 方法是根据当地气象预报 ,在有霜冻危
险的夜晚 ,当温度降至 5℃时在果园内用柴草或烟雾
剂发烟。③霜前灌水。可提高地温 3℃～ 5℃ ,叶面增温
2℃～ 5℃ ,灌水时间以霜前 3～ 6 d(天 )最好。
2. 3　加强果园综合栽培管理技术 ,增强树势 ,提高果
树抗霜能力　对果树受冻的枝、叶、果 ,短期内不进行
修剪或摘除 ,加强肥水 ,让其自然愈合 ,尽快恢复树势。
受冻严重不能自愈时 ,再进行修剪 ,促进树势的恢复 ;
对受冻害的桃、杏、李、大樱桃等核果类果树要防止出
现树势返旺。 根据实际情况 ,在 6月中旬喷施 PP333 ,控
制树势旺长 ;对受冻害的葡萄要精心管理 ,促其基部副
芽萌发 ,实现 2次结果 ;对受冻果树的病虫害防治要按
正常年份管理要求进行 ,但尽可能不用乳油型制剂。
山东省蓬莱市紫荆山街道办农技站 ( 265600)
姜润丽
山东省蓬莱市果树工作总站　马起林　张　杰
野生君迁子嫁接柿树效益高
我镇地处青石山区 ,野生君迁子资源十分丰富 , 从
1993年春天开始 , 我们组织技术人员对野生君迁子采
48
　　　　　　　　　　　　　　　　　　山西果树　 SHANXI　 FRUITS　　　　　　　　　　　　　　 2003( 2)
　用低接和高接的方式逐年进行改接 ,到 1999年共嫁接
柿树 12. 5万株 ,成活率达 90%以上。目前 ,全镇改接树
已结果株数达 3. 2万株 ,年产量达 81. 6万 kg (平均株
产 25. 5 kg ) ,产值达 166. 5万元 ( 2. 04元 /kg ) ,经济效
益非常显著。 现将嫁接及管理措施介绍如下。
1　砧木选择及培养　野生君迁子大部分分布在山坡、
陡地及堰边 ,与其它杂树、杂草共存 ,因此 ,在嫁接的前
1年 ,选择分布在坡度不大、光照好、土层较深厚地块上
的野生君迁子作为嫁接对象。对于水平分布成行的 ,可
按 3 m× 4 m的株行距选留 ,并修成水平梯田 ;对不成
行分布的 ,可于每株树下整成较大的树盘 ,并松土 20
cm。将选留君迁子以外的杂树、杂草及多余的君迁子全
部清除掉。
2　接穗采集及处理　萌芽前 ,从当地的优良品种小萼
子柿树上采集外围生长健壮、芽眼饱满、无病虫害的 1
年生枝作接穗 ,将其截成 8～ 10 cm的小段进行蜡封并
沙藏 ,以备嫁接使用。
3　嫁接时间　通过几年来的嫁接实践 ,在本地柿树的
嫁接时间以 3月下旬至 4月下旬为宜 ,最佳时间为 4月
中旬。 此时 ,砧木芽已萌动膨大但未展叶 ,嫁接成活率
最高 ,可达 98. 7% ,而过早和过晚嫁接成活率均明显
下降。
4　嫁接方式及方法　嫁接方式因树龄而异。对于砧木
主干直径在 4 cm以下的树 ,可采用低接方式 ;对于砧
木主干直径在 4 cm以上的树 ,可采用高接方式。 采用
低接方式的 ,可在砧木主干上距地面 10～ 15 cm的光
滑处嫁接。 采用高接方式的 ,对骨干枝树皮未粗皮化
的 ,可将嫁接部位放在 3～ 5年生的枝段上 ,接口要在
分枝以上 10～ 15 cm的光滑处 ,接枝数量依据树冠大
小确定 ,一般为 5～ 25个 ;对骨干枝树皮已粗化的 ,可
先行更新修剪 ,将骨干枝于枝粗直径 5～ 15 cm处锯
断 ,断面要在分枝以上 20～ 60 cm处 ,为防腐烂 ,断面上
应涂 843康复剂等保护剂。经过更新修剪后的树 ,当年
萌发大量的枝条 ,可根据生长情况 ,选好嫁接枝 ,翌年
春季再进行嫁接。嫁接方法采用劈接法。在嫁接时应注
意: ①接穗削面长度不能过短 ,应为 3～ 4 cm,要求外厚
内薄 ,上厚下薄 ,削面平滑 ;②砧木断面要削平 ,劈口一
定要直 ;③插接穗时 ,砧穗形成层要对齐 ;④绑扎要严、
紧、密 ;⑤嫁接动作要快。
5　嫁接后管理　嫁接后要及时抹除砧木上萌发的嫩
芽 ,一般 5～ 7 d(天 ) 1次 ,直到接芽旺长、砧木不再发生
萌蘖为止。 当新梢长到 30 cm以上时 ,解除绑缚物 ,并
将新梢绑缚在支柱上 ,以防风折。对于危害接芽的柿梢
鹰夜蛾、刺蛾、金龟子等害虫 ,可喷 2 000倍的敌敌畏液
杀灭。当新梢长到 60～ 80 cm时 ,在枝长 1 /3～ 1 /4的半
木质化处摘心 ,以促发分枝 ;分枝长到 30～ 40 cm时再
摘心 ,以促进树体极早成形。改接后的树形为自然圆头
形 ,主枝 3～ 4个。 冬剪时 ,对各级骨干枝适度中短截 ,
疏除过密枝、直立枝 ,其它枝条一律缓放 ,使树体既能
迅速扩大树冠 ,又能早期丰产。 其它管理 ,如松土、除
草、施肥、整树盘等均按常规进行。
山东省临朐县冶源镇林果站　李兴师
葡萄硬枝、嫩枝嫁接技术
1　硬枝嫁接
1. 1　接穗的准备　将引进的良种枝条埋土或沙藏后 ,
于嫁接前取出 ,选择粗壮、芽眼饱满 、无病虫害的枝条
剪截 ,并放入清水中浸泡 12 h(小时 ) ,让其充分吸水 ,
然后再剪截成单芽或双芽段 ,芽段上端剪口离芽眼 2
cm,下端在芽以下 4 cm。
1. 2　嫁接时间　嫁接时间因地而异 ,太原地区在 2月
下旬至 3月中旬伤流前进行。
1. 3　接穗的削取　将剪截的芽段削成楔形 (约 4 cm) ,
斜面外厚内薄 (有芽的一面厚 ,芽的背面薄 ) ,若接穗与
砧木的粗度相当 ,则应削成内外厚度一致的斜面。
1. 4　砧木处理　首先清除砧木周围的土及杂草 ,再根
据架面分布 ,每株葡萄选择 2～ 4个主侧蔓 ,在靠近地
面光滑平直的部位剪 (锯 )断 ,剥去老翘皮 ,并用刀将锯
口断面削平 ,以利愈合。然后用枝接刀垂直放在断面中
间 ,用锤子敲打刀背 ,使劈口深达 4 cm左右。
1. 5　砧穗插合　把削好的接穗 ,厚面在外 ,薄面在里 ,
紧靠砧木劈口一侧插入 ,对齐接穗与砧木的形成层。粗
砧可在砧木劈口两侧各插一个穗。 插接穗时接穗的削
面要有 3 mm左右的露白 ,这样利于愈合。 然后用薄膜
条绑严扎紧。
1. 6　培土覆盖　保湿是嫁接成败的关键。嫁接后立即
用湿润细土在嫁接部位培一土堆 ,土堆要高出接穗顶
芽 3～ 4 cm,然后在土堆上覆盖一层薄膜 ,四周埋入土
中压实。 这样可起到保湿保温的作用 ,利于成活。接后
1个月左右 ,接芽萌发后可自行破土 ,此时需协助萌芽
破膜而出。
2　嫩枝嫁接
嫩枝嫁接又称绿枝嫁接 ,一般在 6月上中旬进行。
当年生枝条直径粗度在 0. 4 cm以上时都可进行嫩枝
嫁接 ,但葡萄砧木和接穗的嫩枝必须达到半木质化程
度。对大树改头换种春季未接活的植株 ,要及早培养几
个萌蘖 ,进行绿枝补接。即在 5月底 6月初选择成活后
萌发的半木质化的新梢作接穗 ,用上述同样的方法嫁
接到木质化程度相同的萌蘖上 ,用塑料条包严扎紧接
口 ,然后用塑料袋将接穗 (除掉叶片 ,保留叶柄 )和嫁接
部位套住 ,绑严保湿。约半月左右 ,接芽萌发展叶 ,此时
可逐步将袋口打开通风 ,直至去掉。但嫁接部位绑条不
要解绑过早 ,应在影响枝蔓加粗生长时再解除。
太原市农牧局果树蚕桑工作站 ( 030002)
田凤勇　贾冬生
49