全 文 ：《现代农业科技》2009年第 11期
海枫藤（Marsdenia officinalis Tsiang et P.T.Li）属萝摩科植
物，主要分布在我国浙江、湖北、四川等省区，全株可药用，
有舒经通络、散寒、除湿、止痛等功效，为云南彝族地区常用
草药。目前国内还没有对海枫藤花粉块萌发研究的报道，本
试验旨在探讨海枫藤花粉块萌发所需的培养基成分和海枫
藤活力测定应选择的花粉块。
1 材料与方法
1.1 材料的采集与处理
供试材料采集自云南省昆明市石林县奎山镇双龙乡山
地林中，将采集到的花枝进行扦插备用。
1.2 花粉块离体萌发的方法
1.2.1 不同蔗糖浓度对花粉块萌发的影响。采用蔗糖液体
培养基，以蒸馏水作为空白对照。将在刚开的花中解剖得到
的 20 个花粉块置于含蔗糖液的载玻片上，蔗糖处理浓度分
别为 0%、3%、4%、5%、6%、7%、8%、9%、10%、11%、12%、13%。将
载玻片放入盛有湿滤纸的培养皿中再盖一个较大的培养
皿，置于 30℃恒温箱中培养，自接种后每 3h 用显微镜检测
1次，共 8 次。观察中以萌发花粉管为具有生活力的标志，统
计萌发花粉管的数量，计算出萌发率。花粉萌发率（%）=（已
萌发的花粉数目/花粉粒总数）×100%。
1.2.2 不同植物激素对花粉块萌发的影响。采用液体培养
基，以蒸馏水为空白对照。将上述材料中在刚开花中解剖得
到的 20 个花粉块置于含培养基的载玻片上（培养基成分见
表 2），将载玻片放入盛有湿滤纸的培养皿中再盖一较大的
培养皿，置于 30℃恒温箱中培养，自接种后 18h 用显微镜
检测，统计萌发花粉管数量，计算出萌发率。花粉萌发率（%）
=（已萌发的花粉数目/花粉粒总数）×100%。
1.2.3 不同花期花粉块的萌发试验。采用上述 2 个试验中
筛选出的对花粉块萌发最好的培养基，以蒸馏水为空白对
照。在生长正常的植株上摘下未开的花、微开的花、刚开的
花、开后 1d 的花、开后 2d 的花、开后 3d 的花若干，从花药
囊中解剖出 20 块花粉块置于含培养基的载玻片上，将载玻
片放入盛有湿滤纸的培养皿中，再盖一较大的培养皿，置于
30℃恒温箱中培养，自接种后每 3h 用显微镜检测 1 次，共 8
次，测量长出的每 1 个花粉管的长度，统计每种萌发花粉管
的数量，计算出萌发率。花粉萌发率（%）=（已萌发的花粉数
目/花粉粒总数）×100%。
2 结果与分析
2.1 不同蔗糖浓度对花粉块萌发的影响
海枫藤具有腋生的聚伞形花序，花被由 5 个花萼和 5
个花瓣组成，雌蕊由 2 个心皮组成，5 个雄蕊的花丝联合形
成 1 个柱状结构，由肉质的柱头和雄蕊在花中联合形成合
蕊柱结构。每个花粉囊里载有 1 对花粉块，花粉块肾形，成
对的花粉块由 2 个转运柄连接到 1 个棕色的着粉腺上（见
图 1）。每个花粉块中约含有花粉 100 粒左右，花粉除有花粉
壁外还有由蜡质的花粉块壁包裹。花粉块中花粉的萌发见
图 2。
从表 1 可看出，海枫藤花粉块在蔗糖浓度为 10%且培
养时间为 15~24h 时萌发率最高，为 20.38%，低于 10%比高
于 10%更有利于花粉的萌发，在不含蔗糖的对照中花粉萌
发率为 0。蔗糖是花粉萌发的营养物质和能量来源，不同的
图 1 海枫藤的花粉块（×100）
基金项目 云南省教育厅科学研究基金资助项目（08C0216和 08Z0077）。
作者简介 郭庆（1968-），女，四川泸州人，硕士，副教授，主要从事细胞
学与动物学研究工作。
收稿日期 2009-04-17
海枫藤花粉块的离体萌发试验研究
郭 庆 翟书华 王德斌 岑晓江
（昆明学院生命科学与技术系，云南昆明 650031）
摘要 通过对海枫藤花粉块的离体萌发试验研究结果表明：不同蔗糖浓度、不同激素、不同花期海枫藤花粉块的萌发率不同，以蔗糖
浓度为 10%，含 15mg/L 6-BA，初花期的花粉块萌发率最高。
关键词 海枫藤；花粉；离体萌发
中图分类号 S567.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2009）11-0030-02
The Vitro Germination of Marsdenia Officinalis Pollen
GUO Qing ZHAI Shu-hua WANG De-bin CEN Xiao-jian
（Life Science and Technology Department，Kunming University，Kunming Yunnan 650031）
Abstract The results of the research indicate that marseenia officinalis pollen germination in different sucrose concentration，different hormone and
different florescence are different.The vitro germination rate of the first florescence in 10% sucrose concentration and 15mg/mL 6-BA is the best result.
Key words marsdenia officinalis；pollen；vitro germination
园艺博览
30
《现代农业科技》2009年第 11期
（上接第 29页）
板柿、大盖柿、紫红柿 3d 左右开始变软（见表 2）。
3 结论
（1）CO2脱涩后的柿果硬度高，色泽鲜艳，耐贮时间长，
比其他脱涩方法长 2~3d，可实现工厂化生产，做到产地脱涩，
远运销售。脱涩后的柿果增值 0.4~0.6元/kg，经济效益明显。
（2）牛心柿、磨盘柿为加工硬柿的优良品种。
4 参考文献
[1] 汪琳.柿果脱涩研究[J].食品与机械，2000（4）：15.
[2] 何江涛.柿子脱涩技术[J].中国农村小康科技，2003（1）：42.
[3] 叶挂考，郑爱清 .永泰涂柿栽培技术与脱涩工艺 [J].河北果树 ，2008
（6）：30-31.
[4] 邵则恭.鲜柿二氧化碳脱涩试验[J].果树科学，1993（4）：224-225.
[5] 张瑞平，胡玉敏，王丽娜.柿子的采收与脱涩[J].农家参谋，2006（10）：
24.
[6] 李平蓉，李继光.柿子脱涩催熟四法[J].农村经济与科技，1999（11）：37.
[7] 周吉生.柿子脱涩新法[J].果农之友，2002（1）：41-42.
[8] 李正飞，柿子脱涩 12 法[J].农村新技术，2004（9）：40.
[9] 苏德光，李红岩.柿果脱涩有新招[J].安徽农业，2002（12）：36.
蔗糖溶液对花粉萌发的影响也就不相同。
2.2 不同植物激素对花粉块萌发的影响
从表 2可看出， 海枫藤花粉块在蔗糖 10%+硼酸0.1%+
氯化钙 5mg/L+6-BA 15mg/L 的培养基中萌发率最高 ，为
43.30%。在适宜的糖、硼酸和氯化钙浓度条件下，除15mg/mL
6-BA 外，其他激素对花粉萌发率没有显著作用。
2.3 不同花期对花粉块萌发的影响
从表 3 可看出，刚盛开的花即初花期花粉的萌发率最
高，为 47.30%，初花期前的花粉块尚未完全发育成熟，故萌
发率较低，初花期后的花粉块由于营养和其他环境因素的
影响，萌发率有微小的降低，但降低的速度较缓慢。
3 结论与讨论
花粉的生活力受到遗传因素和环境因素的影响，海枫
藤的花粉可能由于有耐久的花粉和花粉块壁的保护，能较
长时间保持生活力，这应该是提高传粉效率的一种适应。研
究发现，不同蔗糖浓度、不同激素、不同花期海枫藤花粉块
的萌发率不同，以蔗糖为 10%，含 15mg/L 6-BA，初花期的
花粉块萌发率最好。但是此法需要一定的温度，为了使试验
结果更准确可信需要一定的重复试验。在所有海枫藤花粉
块的萌发过程中还表现出一个规律，即只有与转运柄相连
接的相邻部位才有顶破花粉块壁伸出来的花粉管，中间的
花粉粒依次从相同的方向伸出花粉管，而其余部位均没有
花粉管伸出（见图 2），而形成这一现象的原因还有待于进一
步研究。
4 参考文献
[1] 沈放，杨黎江，路斌，等.彝药海枫藤镇痛功效的鉴定[J].昆明师范高
等专科学校学报，2007，29（4）：69-70，74.
[2] 郭丽霞，莫饶 .海南原生墨兰花粉萌发试验初报 [J].热带农业科学，
2007，23（6）：594-597.
[3] 郭庆，王德斌，翟书华，等.海枫藤花粉块壁剥离与花粉形态探究 [J].
昆明师范高等专科学校学报，2007，29（4）：82-83.
[4] 刘宝，赵志刚，程伟，等 .光桦花粉离体萌发试验 [J].广西植物，2009
（2）：264-268.
[5] 胡建斌，周雄祥，郭林峰.甜瓜花粉离体萌发条件优化试验[J].长江蔬
菜，2009（2）：50-52.
[6] 王岚岚，游捷，俞红强.月季花粉离体萌发液体培养基组分的优化[J].
河北农业大学学报，2008（3）：42-45.
[7] 吴开志，肖千文，廖运洪，等.核桃花粉离体萌发的培养基研究[J].果
树学报，2008（6）：941-945.
图 2 海枫藤花粉块中花粉的萌发（×100）
表 1 不同浓度蔗糖对海枫藤花粉萌发率的影响
蔗糖浓糖
%
萌发率∥%
3h 6h 9h 12h 15h 18h 21h 24h
0 0 0 0 0 0 0 0 0
3 0 0 0 0.70 3.40 3.40 3.40 3.40
4 0 0 0 1.20 3.60 3.80 3.80 3.80
5 0 0 1.10 1.60 5.80 5.80 5.80 5.80
6 0 1.00 1.50 2.10 5.40 5.90 5.90 5.90
7 0 1.30 1.70 2.90 5.90 6.80 6.80 6.80
8 0 1.50 2.30 3.70 5.99 7.30 7.20 7.20
9 0.70 1.60 2.41 4.62 7.25 12.40 12.40 12.40
10 2.10 3.00 5.00 13.41 20.38 20.38 20.38 20.38
11 1.00 1.70 2.10 7.21 7.80 7.80 7.80 7.80
12 1.00 1.30 2.10 3.10 5.40 5.80 5.80 5.80
13 0.50 0.70 0.92 1.28 2.21 2.20 2.20 2.20
表 3 不同发育时期花粉块的萌发
花期 培养基成分
萌发率
%
未开的花 蔗糖 10%＋硼酸 0.1%＋氯化钙 5mg/mL＋
6-BA 15mg/L
0.20
微开的花 蔗糖 10%＋硼酸 0.1%＋氯化钙 5mg/mL＋
6-BA 15mg/L
6.60
刚盛开的花 蔗糖 10%＋硼酸 0.1%＋氯化钙 5mg/mL＋
6-BA 15mg/L
47.30
开后 1d 的花 蔗糖 10%+硼酸 0.1%+氯化钙 5mg/mL+
6-BA 15mg/L
45.10
开后 2d 的花 蔗糖 10%+硼酸 0.1%+氯化钙 5mg/mL+
6-BA 15mg/L
44.35
开后 3d 的花 蔗糖 10%＋硼酸 0.1%＋氯化钙 5mg/mL＋
6-BA 15mg/L
44.20
∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥∥
园艺博览
表 2 不同植物激素对海枫藤花粉块萌发的影响
培养基 培养基成分
萌发率
%
1 蔗糖 10%＋硼酸 0.1%＋氯化钙 5mg/mL 3.20
2 蔗糖 10%＋硼酸 0.1%＋氯化钙 5mg/mL＋6-BA 10mg/L 2.60
3 蔗糖 10%＋硼酸 0.1%＋氯化钙 5mg/mL＋6-BA 15mg/L 43.30
4 蔗糖 10%＋硼酸 0.1%＋氯化钙 5mg/mL＋6-BA 20mg/L 4.10
5 蔗糖 10%＋硼酸 0.1%＋氯化钙 5mg/mL＋GA3 100mg/L 9.35
6 蔗糖 10%＋硼酸 0.1%＋氯化钙 5mg/mL＋2，4-D 1mg/L 2.80
7 蔗糖 10%＋硼酸 0.1%＋氯化钙 5mg/mL＋NAA 10mg/L 4.50
对照组 蒸馏水 0.70
31