全 文 ：切花品种日本香豌豆的引种试验
陶秀花 , 王业共 , 黄冬华 , 宋小民 , 胡新龙＊
(江西省农业科学院 蔬菜花卉研究所 ,江西南昌 330200)
摘　要:引种试验结果表明:日本香豌豆适合江西省气候条件下采用简易设施栽培 ,
采用简易大棚促成栽培 ,香豌豆可于 8月底 ～ 9月初播种 ,产花期为 11月中下旬 ～翌年 4
月。
关键词:日本香豌豆;引种
中图分类号:S681.9　文献标识码:A　文章编号:1001-8581(2005)03-0089 -03
香豌豆属豆科蝶形花亚科 ,香豌豆属 ,共有约 100种 ,原产意大利 、地中海及南欧。我国有
香豌豆野生种分布 ,约有 30个种 。香豌豆切花用的栽培品种分冬花 、春花 、夏花(少作鲜切花
栽培)3种类型 ,其花姿优雅 ,色彩艳丽 ,轻盈别致 ,芳香馥郁 ,是世界上许多花卉生产国切花生
产的主要花种。日本是世界香豌豆切花主要生产国之一 ,江西省农业科学院蔬菜花卉研究所
在与日本冈山县农业试验场开展国际科技合作与交流中 ,确立了引进日本香豌豆品种与栽培
技术项目。从 2000年开始 ,在日本专家的帮助指导下 ,引进了日本香豌豆品种 ,并结合江西的
气候与生产条件 ,连续 5年系统地开展了香豌豆引种 、繁育与栽培技术研究 ,筛选出适宜推广
的香豌豆品种 9个 ,并配套研究出香豌豆繁育与栽培的整套技术 ,为江西省乃至全国大规模产
业化开发香豌豆奠定了基础。
1　引种 、试验情况
2000年 11月至 2002年 3月 ,一共从日本分 3批次引进了 14个香豌豆品种(见表 1),并
由王业共依据日 、英文原名进行了香豌豆首次中文定名。其中冬花型 5个 、春花型 8个 、野生
种 1个 。
表 1　日本香豌豆引种名录及引种日期
Table1　ThenamelistofintroducedJapanicaLathyrusodoratusandthedateofintroducingthem
编号 英文名 中文名 引种日期 编号 英文名 中文名 引种日期
X-2 MammothScarlet 红猛犸 2000年 11月 X-14 RoyalScarlet 红帝王 2001年 7月
X-4 Superscarlet 超绯红 2000年 11月 X-17 Royalmarion 马里诺 2001年 7月
X-5 Superlavender 超紫 2000年 11月 X-18 Royalposepink 玫瑰王 2002年 3月
X-7 Diana 戴安娜 2001年 7月 X-19 Royalwhite 白帝王 2002年 3月
X-9 Mammothwhite 白猛犸 2001年 7月 X-20 Royalblue 蓝帝王 2002年 3月
X-10 Royallavender 紫帝王 2001年 7月 X-22 MammothNavyblue 兰猛犸 2002年 3月
X-13 DonglasMacArthur 麦克阿瑟 2001年 7月 X-24 Lathyouschramthas 野生种 2002年 3月
　江西农业学报　2005, 17(3):89 ～ 91ActaAgriculturaeJiangxi　　　　 　
＊ 收稿日期:2005-05-20
　基金项目:江西省外专局 、国家外专局项目。
　作者简介:陶秀花(1969-),女 ,江西宜丰人 ,农艺师 ,从事花卉研究。
2001年对引进的 9个品种进行试验 , 8月 27日催芽 , 9月 2 ～ 12日经低温春化处理 10d
后 ,于 9月 25日定植 ,冬花品种于 11月中旬 ～ 12月上旬始花 ,春花品种于 12月上旬 ～下旬始
花 。 2002年对引进的 14个品种进行试验 , 9月 4日催芽 , 9月 10 ～ 20日经低温春化处理 10d
后 ,于 10月 5日定植 ,冬花品种于 11月 18日 ～ 12月 14日始花 ,春花品种于 12月 14日 ～ 2月
12日始花 ,但野生种 X-24至 5月 20日才始花 。 2004年进行进一步试验 , 8月 22 ～ 27日催
芽 ,冬花 、春花品种分别经低温春化处理 20d、30d后 ,均于 9月 30日定植 ,于 10月 21日 ～ 11
月 10日始花 。
2　生长开花习性
香豌豆原产地中海 ,与我国大部分地区栽培的食用豌豆属植物具有相似的生态适应性。
在自然栽培条件下 ,需通过冬季低温春化和营养生长积累 ,在春季开花结实 ,高于 20℃的气温
条件 ,其营养生长反而不良 。据观察 , 2001年 12月 14日 -5℃的低温 ,香豌豆的营养生长和
开花都正常 ,基本对其未造成冻害。 2004年 12月下旬 ～ 2005年 2月 ,出现持续低温寒冷天
气 ,最低温度达 -8℃,香豌豆遭受冻害较严重 。但 3月初又开始恢复生长 , 3月下旬进入盛花
期 。结果表明 , -5℃以上的短时间极端最低温不会造成香豌豆太大的伤害;正常年份同属江
西气候类型的生态区域采用简易大棚促成栽培 ,香豌豆可提早到 8月底 ～ 9月初播种 ,产花始
期提早到 11月中下旬 ,产花期为 11月中下旬 ～翌年 4月 。
引进的 14个日本香豌豆品种中 ,冬花型品种 5个 、春花型品种 8个 、野生种 1个。经种植
后 ,发现冬花品种中 , X-7、X-9、X-22冬性弱 ,开花早 , X-2、X-13冬性较强 ,开花较迟;而
春花品种中 , X-10、X-4、X-5却表现冬性较弱 ,开花较早 ,其余春花品种均表现冬性强 ,需
要进行足够时间的春化处理才能提早开花 ,且经过同一时间的春化处理 ,比前者开花迟 5 ～
7d。野生种春化处理无效果 ,一定要到 5月份才能开花 。
3　主要性状
由表 2可见 ,引进的 14个日本香豌豆品种分红 、白 、紫 、桃红 、蓝等 9种花色 ,包括了国外
表 2　引进香豌豆品种的主要性状
Table2　MaincharactersofintroducedJapanicaLathyrusodoratusvarieties
编号 中文名 生长型 生长势 花色 始花节位 采花节数 花梗长(cm)
X-2 红猛犸 冬 弱 红色 18 30 30 ～ 35
X-4 超绯红 春 弱 大红 18 25 30 ～ 40
X-5 超紫 春 强 紫色 16 35 35 ～ 45
X-7 戴安娜 冬 中 粉红 15 35 35 ～ 50
X-9 白猛犸 冬 强 白色 15 35 30 ～ 40
X-10 紫帝王 春 强 淡紫 15 42 35 ～ 50
X-13 麦克阿瑟 冬 中 桃红 16 30 30 ～ 40
X-14 红帝王 春 中 红色 20 20 20 ～ 25
X-17 马里诺 春 中 乳白 16 30 30 ～ 35
X-18 玫瑰王 春 强 玫瑰红 16 35 35 ～ 50
X-19 白帝王 春 中 白色 16 30 30 ～ 40
X-20 蓝帝王 春 强 蓝色 16 35 30 ～ 40
X-22 兰猛犸 冬 强 海军蓝 15 30 30 ～ 40
X-24 野生种 春 强 淡黄 40 / 15 ～ 20
90 江　西　农　业　学　报　　　　　　　　　　　　　　　　17卷
现有品种的所有花色 。多数品种的始花节位在 15 ～ 16节 ,采花节数为 35 ～ 45节 ,因此 ,种植
密度 4.5万株 /hm2 ,一般可产香豌豆切花 150 ～ 180万枝 /hm2 ,高的达 210万枝 /hm2。花梗长
40 cm左右 ,适作切花使用 ,每支花花朵数 4 ～ 6朵 。有的品种花梗长的达 50 cm,如 , X-10、X
-7、X-18。而 X-4、X-14始花节位高 ,为 18 ～ 20节 ,采花节数少 , 20 ～ 25节 ,产花量较低。
野生种始花节位高达 40节以上 ,花梗短 , 15 ～ 25cm,不宜作商品切花 ,但其生长势极强 ,非常
耐寒 ,可作为育种资源保存 。
4　品种筛选
通过连续 5年的日本香豌豆引种观察试验和试验示范 ,综合鉴定分析 14个引进品种的性
状表现 ,筛选出适宜推广应用的日本香豌豆品种 9个 ,其中冬花品种 5个 ,品种为 X-7、X-9、
X-22、X-13、X-2;春花品种 4个 ,品种为 X-10、X-18、X-5、X-17;分 9种花色。淘汰品
种中 , X-20结实率低 ,留种困难;X-19开花少 ,每支花花朵数少 , 2 ～ 3朵 ,花梗细 ,不挺直;X
-14开花晚 、花梗短(20 ～ 25cm),结实率低;X-4开花少 ,每支花花朵数 2 ～ 3朵 ,结实率低。
筛选出的 9个品种均通过自繁留种 ,经 2003、2004两年在广昌 、德安试验示范 ,其主要性
状表现与原引进的日本香豌豆品种无明显差异 。
5　小结与讨论
本项研究共引进日本香豌豆品种 14个 ,包括了国外现有品种的所有花色 。筛选出优良品
种 9个 ,分别是 5个冬花品种 、4个春花品种 。入选品种表现为长梗多花性 ,花姿高雅别致 、艳
丽芳香 ,品种丰富 ,花色齐全 、花期长 ,产花量高(采花节数为 35 ～ 45节),耐寒 ,适合江西省气
候条件下采用简易设施栽培。
研究认为 ,正常年份同属江西气候类型的生态区域采用简易大棚促成栽培 ,香豌豆可安排
于 8月底 ～ 9月初播种 ,产花始期可提早到 11月中下旬 ,产花期为 11月中下旬 ～翌年 4月 ,切
花产量可达 150 ～ 180万枝 /hm2。
IntroducingTrialofCut-flowerJapanicaLathyrusodoratus
TAOXiu-hua, WANGYe-gong, HUANGDong-hua, SONGXiao-min, HUXin-long
(VegetableandFlowerResearchInstitute, JiangxiAcademyofAgriculturalSciences, Nanchang330200, China)
Abstract:TheintroducingtrialresultsshowedthatJapanicaLathyrusodoratuswassuitableto
beculturedbysimplefacilitiesundertheclimateofJiangxiprovince.Insimplegreenhouse, Japani-
caLathyrusodoratuscouldbesownfromtheendofAugusttothebeginningofSeptember, theflow-
eringstagewasfromthelast20 daysofNovembertonextyear sApril.
Keywords:JapanicaLathyrusodoratus;Introducingtrial
91　3期　　　　　　　　 　　　陶秀花等:切花品种日本香豌豆的引种试验