全 文 ：表 1 不同培肥措施对土坡养分的影响
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农肥加
低盈化肥
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注 : ( 1 ) 有机质用重铬酸钾法 , ( 2 ) 水解氮用丘林法 (Q . S N H : 弓O户 , ( 3 ) 速效磷 用吉尔散诺夫法 (Q . 2 N H C I ) 测定
的影响看 , 不论施用有机肥与否 , 除一个处理外都有 秸还 田与高量化肥配施时 , 可降低亏损 , 前者亩纯亏
增加趋势。 对土壤速效磷的影响 , 外理间差异明显 。 损 3 . c 5元 , 后者亏损 4 . 28 元 。 有机肥和麦秸还田与低
除单施有机肥外 , 其他单施或配施氮 、 磷肥的 , 均有 量化肥配施时 , 则有收益 , 前者为 9 . 75 元 /亩 , 后者
明显提高 。 为 8 . 45 元 /亩 。 配施的亩纯收益相当于 单 施化肥的一
(五 ) 不同处理的增产经济效益 据六年试验结 倍左右 , 宜大力推广 。 (参考文献从略 )
果表明 : 单施高量化肥亏损1 0 . 42 元 /亩。 有机肥和麦
优 良夏 绿 肥一竹 豆 及 其 利 用 推广 ’
张 书 豪
(江西省红壤研究所 )
竹豆 (R ice b e a n ) 属一年生豆科绿肥 。 经我所试
脸鉴定为优良夏绿肥品种 ,茎叶可做肥料 、 饲料 。 种子
可供食用并有药用价值。植株 (烘干物 )养分含量 : 有机
碳 4 0 . 2% , 全氮 2 . 4 1旦` 。全磷 0 . 74 % , 全钾 3 . 50 % , 刘青
粗蛋白含量为 1 6 . 79 % , 一般鲜青产量 为 2。。。一 3 5 0 0
公斤 /亩 , 高的 4 5 0 0多公斤 /亩 。 种子产量一般为 7 5一
125 公斤 /亩。 抗逆性强。 现已有 17 个省一百多个单位
向我所引种了竹豆 , 大多数反映生长良好 。 现将竹豆
的特征特性 、 栽培拉术和利用方式 、 推广情况介绍如
下 :
刘 3 一 4 次。 但在碱性或沙性土壤生长不够理想。 我
省赣中、 北地区 , 4 月中 , 下旬播种 , 9 月中、 下 旬
盛花 , 10 月下旬至 1 月上旬成熟收种 。 生育期一般为
18 。一 20 天。 生育期随播种期的推迟而缩短 , 有效积
温为 2 1 0 0一 2 3 0 0“ C。 北移栽培则营养生长延长 , 北京
地区种植 , 种英不能成熟 。
一 、 竹豆的特征特性
1
. 植物学的特征 : 主根不发达 , 侧根长 , 根瘤
圆形 。 茎葡甸蔓生 , 长 2 一 3 米 , 有分枝 3一 10 个 ,
多达 15 个 ; 叶为三出复叶 。 心脏形 ; 花黄绿色 ; 果英
长形 , 每荚有种子 4 一 9 粒 , 种子浅黄色或淡红色。
扁圆筒形 , 粒长 6 一 7 . 5毫米 , 宽 3 一 4 毫米 , 千粒
重为 64 . 1克 , 一斤约有7 8 8 0粒左右。
2
. 生物学特性 : 竹豆性喜温暖湿润 , 耐湿 、 耐
早 、 耐荫 、 适宜于半荫蔽果园间套 。 在无水灌溉的条
件下 , 仍能收到种子 。 耐酸性强 , 在 PH值 5 . 2的红壤
中生长 良好 ; 宜刘性能好 , 若水肥条件优越 , 一年可
二 、 竹豆栽培技术
1
. 播种期 竹豆吸足水分后 , 于 26 一 2 o8 c 下 2
一 3 天发芽 。 从 4 一 7 月均可播种 , 随 播 种 期 的延
迟 , 鲜青产量递减 , 如我所 1 9 8 1年 9 月28 日在桔园测
产 : 4 月 21 日播种的鲜青亩产达 56 6 6斤 ; 4 月 30 日播
种的鲜青产量 5 0 00斤 ; 5 月 2 0 日播种的 3 23 3斤 , 6 月
12 日播种的只有 1 60。斤 , 留种的以 4 月 中 旬 播 种为
宜 。
2
. 播种且及播种方式 压青利用的每亩播 4 一
5 斤 , 行距 1 . 2一 1 . 5尺 , 株距一尺 , 每穴 5 一 6 粒 ,
留种的每亩 2 一 2 . 5斤 ; 行距 2 . 0一 2 . 5尺 , 株距 1 . 0一
竹豆 引种工作 自 19 7 4 ~ 1 9 7 8 年间由段世赳同志主持 ,
张故有同志参加 。 本文作者从 1 9 7 9年起主持 此项工作 , 李红
秀 、 张胜英同志参加了部分工作。
1
.
5尺 . 每穴定 3一 4苗 , 可条播也可点播 , 以点播
较好 。
3
。 施肥盆 : 基肥每亩施钙镁磷肥 40 一 50 斤 , 拌
垃圾或火上灰加少量猪粪 , 拌匀条施或点施 , 追肥一
般在苗期每亩施粼肥 5 一 10 斤 , 留种的为提高产种量
可适当多施些磷钾肥 。
4
. 田间管理 从出苗到封行前锄草 2 一 3 次 ,
留种的开花期如遇干早 , 需灌水 1一 2 次。 选择有灌
溉条件的地作留种地 。我所竹豆在苗期和开花结英期 ,
分别有蚜虫 、 跳押和跳蝗及豆荚螟危害 , 可 喷。 . 1%
浓度的敌敌畏或乐果防治蚜虫和跳娜 , 喷敌 百虫 80 0
一 1 0 0 0倍液防治跳蝗和豆荚螟 。
5
. 刘资或翻压利用 据试验 , 用作饲料的 , 要
在距地面 4 一 5 节处刘青才有再生力 , 并要保留一定
的叶片作辅养叶 , 刘一 次亩产青草量50 。一了50 公斤 。
刘后每亩追速效氮肥 2 . 5一5 . 。公斤 。 遇干早宜灌水和
中耕一次。 翻压作绿肥的 , 宜在盛花 期 结 合柑 桔施
肥 , 将竹豆地上部分割下 , 埋于树冠下或进行堆沤 ,
也可在七月初 xlJ 青覆盖在树冠下 。 本所 81 年竹豆中试
5 0亩产量为 1 9 3 0一 2 5 0 0公斤 。
6
. 留种 在竹豆茎叶葡旬前 , 用竹杆扎 “ 人字
架” , 让其攀缘 , 有利生长和通风透光 , 提 高 产 种
量。 留种地也可间套迟熟田背做支架 , 既可节省支架
材料 , 又可收到田背种子 , 还有防鼠害作用 。 由于间
套田著做支架 , 充分利用了空间 , 增强了光合作用能
力 , 可提高产种量数倍 。 如本所 1 98 1年采用间套田警
做支架 , 每亩收种 2 37 斤 , 未间 套田蓄 的由于鼠害严
重亩产只有 50 斤 。
为解决留种与刘青的矛盾可采取刘一次青后再留
种 。 因刘青后分枝数显著增加 , 结荚数也增多 , 产种
量并不比未义J青的低。 从而获得更大的经济效益 。
7
. 收种 一般在 10 月下旬至 1 月上旬 , 豆英由
黄变黑后 , 便可收获 。
三 、 竹豆的利用方式与效 益
1
. 宜接翻压做桔树肥料 能增长树势 , 提高土
壤养分。 我所桔园行间套种竹豆一肥田萝 卜, 三年每
亩埋压绿肥量 8 1 2 2公斤 , 其树势增长量比空 白对照树
增高 47 厘米 , 树杆周长增 3 厘米 , 树冠 径 扩大 18 厘
米 , 树冠下土壤有机质 , 全氮 、 全磷 、 水解氮分别比
对照提高 0 . 6 7 9% 、 0 . 0 2 9% , 0 . 0 2 4% , 3 s . ZP Pm 。
2
. 刘 * 班益 在桔树冠下覆盖刘青竹豆能抗早
保墒和提高土壤养分 , 据浙江省温州市农科所85 年试
验 . 7 月场 日刘青复盖拮树冠下 , 1 月 1 日取 10 厘米
探土壤分析 , 有机质含量比复盖前增加 0 . 16 % , 速磷
增加 17 PPm , 速钾比对照 (不复盖 ) 增加 选g PPm 。
3
. 间套改土 据北京南郊农场科技站 82 年试验
结果 : ( 1 ) 玉米何套竹豆亩产为4盯 . 5斤 , 玉 米间
套田普亩产为 4 1 2 . 5斤 。 间套竹豆的玉米比套田蔷的玉
米增产 1 3 . 4% 。 ( 2 ) 玉米间套竹豆的鲜 青 产 量 亩
产为 26 69斤 、 折合亩干草8 59 . 5斤 。 其 氮 素含量相当
于硫钱 70 斤左右 , 玉米间套田普的鲜青亩产量为 1 5 3 6
斤 , 折合干草 6 15 . 3斤 , 其氮素含量相当于硫钱45 斤 ,
可见前者比 后者的经济效益高 、 ( 3 ) 竹豆翻压后比
翻压前土壤有机质 、 全氮 , 碱解氮 、 速磷 、 速钾的含
量分别提高 0 . 1 1% , 0 . 0 2% , l p pm , 0 . s p pm , 0 . 7p Pm ,
土壤养分高于翻压 田著的 。
4
. 竹豆活复益的降温 、 保湿作用 我所 79 年在
高温千旱的 8 月 27 一 29 日测定 , 有竹豆复盖的地表平
均温度 ( 14 时 )为 38 . o6 c , 行间相对湿度平均为舫% 、
比空白对照地的地表平均温度 42 . o2 c 、 降低 3 . 6 ” c 、 相
对湿度提高 7 % 。 1 9 8 C年 9 月 4 一 6 日18 时测定 、 种
植竹豆的土壤 15 厘米深处 、 土温平均数为 2o8 C , 比空
白地的 2 9 。 5 “ e , 降低 1 . 5 “ e 。
5
. 翅青饲用 据 分 析 竹 豆 茎 叶 含 粗 蛋 白
16
.
79 %
, 粗纤维 26 . 78 % , 粗脂肪 2 . 07 % , 无氮浸出
物 4 1 . 5 5 % , 全钙。 . 45 % , 水分 1 0 . 7 6% , 可喂饲牛 、
兔 、 羊 、 鹅 、 猪 。
6
. 食用 : 据省农科院畜牧所代为分析竹豆种子
含粗蛋白 2 0 . 7 8% , 粗纤维 4 . 36 % , 粗脂肪 1 . 7 % ,
无氮浸出物 59 . 04 % , 淀粉 59 . 6% , 维生素 C 215明 /
10 09
, 粗灰分 4 . 61 % , 水分 9 . 4 % , 可 当 粮 食或蔬
菜 , 也可制成清凉饮料食用。
7
. 药用 可消肿利尿 , 具有与赤小豆相似的药
效。
四 、 推广应用情况
几年来已有 17 个省 、 一 百多个单位向我所引种了
竹豆 , 大多数反映良好 。如北京南郊农场科技站81 年夏
绿肥评比 中 , 竹豆名列第一位 。 他们认为 : “竹豆在
北京地区种植有着美好的远景” 嗣后该单位曾派人来
我所增购一百斤 、 次年又提出要购数万斤 , 准备大面
积推广应用 。 又如浙江省温州市农科所85 年在桔园进
行绿肥品种比较试验 , 对竹豆评价很高 , 认为竹豆对
桔树的攀缘影响没有印度或豆大 、 种子产量却比印度
冤豆高 , 繁殖系数大 、 有利于大面积推广应用。