全 文 ：畜牧兽医
龙岩市新罗区立足区位优势和资
源特色 , 把畜牧业确定为农村经济的战
略重点 , “ 正确引导 , 积极扶持 , 搞好服
务 , 促进发展 ” , 努力提高畜牧业规模
化 、集约化 、专业化 、产业化水平 、 针对
畜牧业具有产业链长 , 比较效益好 , 对
农村经济推动力强的特点 ,新罗区加强
领导 ,优化政策 , 建立了“ 五位一体 ” (一
个产业 、 一个规划 、 一套班子 、 一套政
策 、 一套实施办法 )的工作机制 ,加大对
畜牧业发展的组织 、 协调和扶持力度
出台一系列优惠政策 , 采取补助 、 贴息 、
配套 、奖励等方式 ,扶持畜牧业发展 。 与
此同时 ,还将畜禽检疫费 、 屠宰税 10 0%
返还给畜牧局和乡镇 , 专项用于畜禽防
疫和畜牧业生产 r、 全区突出重点 , 抓好
“ 四大体系 ” 建立 , 扶持龙头企业 ,走可
持续发展之路
一 、 良种繁育体系建设 。 重点建设
龙马原种猪场 、 欣兴 良种猪扩繁公司 、
龙晨人 工授精技术公司等 12 家种猪场
和技术服务机构 ; 建立了曾祖代一祖
代一父母代种猪三级繁育体系 。 顺利完
成农业部 “ 良种瘦肉型猪推广 ” 试验 , 瘦
肉型猪普及率达9 5% 以上 。 年供祖代和
父母代种猪3万头以上 , 外销福州 、南
平 、 三 明及广东梅州 、浙江金华等地 。 家
禽方面 ,开展山麻鸭高产系选育 , 成果
达国内先进水平 , 并获省 、市科技进步
三等奖 、 二等奖 。 同时 , 引进推广白羽半
番种鸭 , 引进凡气鸡 、艾维茵等世界著名
肉用种鸡 ,建立5个种鸡场 , 存栏种鸡达
9万套 , 为全区肉鸡产业实现千万羽生
产目标扫下基础
二 、 动物防疫体系建设 。 全力做到 ,
落实责任 ; 推广科学免疫程序 ; 加强疫
情测报 ;建设区动物疾病诊疗中心化验
室 。 此外 ,总投资 10 0 0万元的动物检测
中心正在规划中 , 建成后将为全区畜牧
业健康发展提供有力保障
三 、质量安全体系建设 。 全面做到 ,
加大宣传力度 ;实施 “ 放心肉” 工程 ;制
定《瘦肉型猪标准综合体》省级地方标
准 , 按照 “ 供港猪 ” 的管理模式 , 全区建
立 5个无公害产品示范区 , 大力推进无
公害生猪基地建设 。 目前“ 红龙马 ”无公
害猪已获准 卜市 ,龙马 、 欣兴 、盛源等8
家企业向省绿办申请无公害生猪基地
四、社会服务体系建设 。 全力做到 ,
科技推广服务到位 ,鼓励畜牧科技人员
承办一批经营规模大 、科技含量高的养
殖场 ;开通动防“ 18 8” 服务热线 , 及时提
供技术咨询服务 ; 抓好市场营销服务 ,
建立生猪调运 中心 , 此外 , 还建立 以养
殖大户为主的营销队伍 ,全年有76 万头
生猪外销厦门 、 泉州和梅州等地 , 占出
栏数的71 % , 森宝肉鸡分割产品还畅销
厦门 、福州 、香港及 日本等国内外市场
五 、 农业产业化经营是畜牧业发展
的必由之路 ,龙头企业是促进农业产业
化的重要载体。 大力扶持畜禽产品加工
型龙头企业 , 19 9 9年引进的森宝 (龙岩 )
有限公司 , 现可带动发展协议养鸡户
2 3 0户 , 日宰肉鸡 4万羽 , 产品质量已通
过150 90 02 认证 , 去年已建成第二条肉
鸡分割生产线和年产 18 万吨的饲料生
产线 , 现定为 “ 省级重点龙头企业 ” ; 组
建龙岩市新罗 区生猪产业协会 , 近 10 0
户生猪专业大户人会 ;着手扩建闽西饲
料批发市场 , 计划建成集饲料仓储 、 加
工 、 服务为一 体的大型 、 综合性的闽西
饲料城
六 、 治理污染 ,扩大果一牧一沼 ,促
进畜牧业可持续发展 。 目前 , 投人 3 00
多万元 , 重点抓城市核心区禁养及规划
区沼气建设 , 全面开展养殖业染污治
理 。 现已建沼气池 12 . 2万立方米 , 完成城
市核心 区禁养工作 ;将陈破西郊现代农
业示范园区列为省定现代畜牧业示范
点 , 利用 2 67 0亩山地建成 8个片区综合
养殖场 ,投资 17( )0 万元 , 实行畜 、禽 、林 、
竹 、果一起开发 , 以沼养果 , 果园养鸡 。
三年累计出栏生猪5万头 , 出栏肉鸡20
万羽 , 实现产值4 050 万元 , 创利 5 30 万
元 ,发挥出示范辐射作用 , 此外 ,全区适
时制定畜禽产业 区域布局规划 ,优化畜
禽产业基地布局 。 为了应对加人 W T O
后的挑战 , 新罗区畜牧业正逐步建立 、
完善市场信息 、配合饲料生产 、疫病防
治 、 安全肉检测和肉制品深加工 5个体
系建设 ;着重建设猪一沼一果生态养猪
模式 、 现代化养猪模式 、现代瘦肉型猪
金字塔式繁育体系、 无规定动物疫病 、
安全肉生产模式 5个现代化畜牧业生产
示范点。 同时 ,按国际惯例 , 建立统一的
绿 色畜产 品认 证体系 , 逐 步推行
15 0 14 0 0环境管理工作 , 加强环境的污
染治理力度 , 优化养殖基地区域规划布
局 , 走生态 、立体养殖的路子 , 实现畜牧
业的可持续发展 。
新罗区做强做大畜牧产业 , 使之日
益成为该区农村经济的一大产业 。 去年
畜牧业产值达 8 . 6亿元 , 比上年增长
14 8%
, 占农业总产值比重达62 % 。去年农
民人均可支配收人达43 12 元 , 其中畜牧
业收人 已占农民家族经营收入比重的
56 %
,该区畜牧业有力推动全区农村经济
的发展 , 成为农民增收的重要途径 。 口
泊减策黔知淤卿琳那城洲以公职舔冻
高产
栽培
技术
南首着是优良的饲草和豆科绿肥 。 在饲用 、 肥爪菜用 、保土
绿化等方面 都具有良好的利用价值 。 为了给南首着的推广种植
提供科学依据 , 我场于2 0 0 2年5月至2 0 0 3年5月进行了该牧草品种
分期播种 、 直播与移栽 、 拌根瘤菌 、 稻田栽培等4个单项试验 , 并
总结出相应的栽培技术 , 现介绍如下 :
一 、 适时播种并拌根瘤菌 从分期播种试验 (播种期从 5月
24 日起至 1 1月2 0 日止 )结果看 ,南首信在闽北适播期在9 月中下旬
到 10月中旬之 间 , 这期间播种的南首着长势良好 , 不但植株高
大 , 且分集力强 9月2 日之前播种的各小 区在出苗后10 天 左右 ,
叶片开始枯黄并逐 渐开始死亡 , 11月以后播种的幼苗生长缓慢
播种如用英果 , 播前要在地上进行曝晒后再浸种催芽 , 用种籽则
可直接浸种催芽。 条播或穴播均可 ,条播间距采用 3 0一 40 厘米 ,
穴播规格为2 0 x 3 0厘米。 从田间调查结果看 ,有拌根瘤菌的小区 ,
南首着生长后期根系的根瘤数量较多 , 且根瘤菌个大 , 提高 了固
. :黔粼
~
。1.勒叼尺
诊疗 技 术
的菌落 ;在 5 5琼脂 _L长出红 色中心的菌
挑取普通营养琼脂和麦康凯琼脂 L薰
的菌落涂片 ,革兰氏染色 、耻 ,发现有纂单个散在的中等大小 ,两端钝圆的阴性委熬
熬
群场 ,存笼 1万羽左右 .在己往有大肠杆菌
:淤戳器黔获笙
13 日龄用红霉素、 多维饮水 , 14 日龄用
法氏囊疫苗饮水 ( 14 日龄小鸡料换中鸡
料 ) 巧日龄开始发病死亡 ,每天死亡 30
只左右 , 用过恩诺沙星饮水 , 痢特灵拌
料治疗 3日无效后 ,送我站诊疗。
二 、 发病症状 病鸡精神沉郁 , 无
漪撬鑫豁豁怒篡
;撰枷大 , 表面有灰白色渗出物 ,肠道与腹腔
{摹蒸铎
四 、实验室诊断
1
. 取病料分别接种于普通营养琼
脂 、麦康凯琼脂 、 S 琼脂平板 卜 , 3 7℃培
养 24 小时 ,在普通营养琼脂平板 _ L长出
灰白色 、边缘整齐 , 稍隆起的菌落 ;在麦
康凯琼脂平板上长出均匀一 致粉红 色
杆菌。 - - - 一
2
·取肝、脾病料触片 ,革兰氏染色镜葬犯腆
玉满疗
七 病鸡琦庆大霉絮每公斤2毫克脏
注 : 卡那霉萦每公斤30 毫克肌注 ,两者
交替便用 : 每天2次 ,连用3天。
2
.全群用5%氟甲矾霉素 1公斤加人
1吨饲料中 ,连用7天。
3 全群用肾肿解毒灵5 ()克 , 多维 l() O
克 , 加人 2() O公斤水中供鸡饮水 ,连用7
大 。 口
【本栏责任编校 :刘士奇】
熟
加洲
~
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氮能力。 播时宜用钙镁磷肥 、 草木灰 、 淤泥加根瘤菌拌种 ,搓
揉成颗粒后播种 、 播后亩用火烧土或土杂灰5 0 0公斤覆盖。
二 、及时移栽 从直播与移栽对比试验可看出 , 移栽有
利于全苗 , 由于种植密度较稀 , 生长较快 , 南首着分莫力强 ,
苗高10一巧厘米时进行间苗 , 去弱留强 , 一 般留单株即可 , 同
时可以把强壮的好苗进行补苗 、 移栽 移栽苗要及时浇灌定
根水、
三 、科学田管 由于南首指 自身有固氮功能 , 平时少施
氮肥。 在苗期如苗小 、 苗弱 , 可面用灰肥5 0 0公斤 、钙镁磷2 0 公
斤 混合撒施 。 进入越冬时 , 亩施草木灰或土 杂灰5 0( )公斤 , 既
可增加钾素营养 , 又有利于防寒保温。 开春返青后亩泼施粪
水 10 0 0公斤 , 或浇施复合肥 2( )公斤 , 以促使早发旺长 , 进而提
高鲜草产量 。 南首着幼苗极不耐旱 , 早期要注意灌水 , 但又不
能积水 , 雨天 要及时排水 , 田间要开深田沟 , 控制好土壤干湿
度 , 以防炭疽病发生
四 、适时收割 从 田 问试验观察看 , 南首着生长最 旺盛
时期在春季 . 但南首希再生能力较差 2 0 03年元月2 日对播种
期为9 月 Z t 口的直播 、 移栽 、拌根瘤菌试验的3个小 区进行 了
再生试验 , 割青后留桩5厘 米 , 折合每平方米分别产鲜草2 .7 公
斤 、 1 . 5 公斤 、 2 3 公斤 割后浇施少量复合肥使其再生 , 结果全
部留桩基部萎缩 ,无一 棵再生成功 因此 , 南首猎一 般只在春
季收获 1次 , 在3 月中下旬南首着生长旺盛开花时节进行收
割 。 3月 2 1 日进行 田 间实割测产时 , 南首着已经开始倒伏 〔, 直
播 、 移栽 、 拌根瘤菌试验的l 个小区各割1平方米 , 鲜草产量在
6 3一6 7 公斤之 间 , 折合百 产 一 般在4吨以上 ,株高平均在 l() O
厘米以上 , 有较高的经济价道。 留种株至 4月22 日株高达抖 O
厘米以上 , 但顶端已滞长 , 5 月中旬种子开始成熟 。 口
(邵武市水稻原种场 陈象新 )
乒粼卿别 . 1.勒姗暇 雷