全 文 ：山 东 农 业 科 学 2015，47(3):33 ～ 36 Shandong Agricultural Sciences
DOI:10． 14083 / j． issn． 1001 － 4942． 2015． 03． 009
收稿日期:2014 －09 －03
基金项目:潍坊市科技攻关项目“北美豆梨引种驯化及繁育技术研究”(2010 － 1001)
作者简介:杨志莹(1984 －)，女，硕士研究生，主要从事园林植物的研究。E － mail:sindy511@ 163． com
* 通讯作者，E － mail:zhaoqingzhu11@ 126． com
不同基质配方对豆梨生长发育的影响
杨志莹，赵庆柱* ，邱玉宾，林云弟，姜官恒
(潍坊市农业科学院，山东 潍坊 261041)
摘 要:以‘首都’豆梨的一年生嫁接苗为试材，以园土为对照，对 4 种不同基质配方下豆梨的生长状况、
光合性能及根活力进行了比较。结果表明:豆梨在 4 种配方基质中的表现均优于园土，C 配方比较适合豆梨
容器栽培。
关键词:‘首都’豆梨;基质;容器栽培
中图分类号:S661． 2 文献标识号:A 文章编号:1001 －4942(2015)03 －0033 －04
Effects of Different Substrate Formula on Growth
and Development of Pyrus calleryana
Yang Zhiying，Zhao Qingzhu* ，Qiu Yubin，Lin Yundi，Jiang Guanheng
(Weifang Academy of Agricultural Sciences，Weifang 261041，China)
Abstract Taking annual grafted seedling of Pyrus calleryana variety‘Capital’as materials，the growth
status，photosynthesis and root activity in 4 different substrate formulas were compared with garden soil as the
control． The results showed that Pyrus calleryana grew better in substrates than that in garden soil，and the C
substrate formula was more suitable for container cultivation of Pyrus calleryana．
Key words Pyrus calleryana‘Capital’;Substrate formula;Container culture
随着现代园林苗圃业的发展，实施园林植物
容器栽培已成为必然趋势。经由容器栽培的园林
植物抗性强，移栽成活率高，在城市绿地中的建成
速度快，观赏质量高，因而，利于实现经济优质、高
效的增长。容器苗生产正在成为园林植物材料产
业化的热点［1］。基质是园林苗木容器栽培的重
要因素之一，它可以为容器苗的生长提供优良的
小环境。相比于田间土壤，容器基质的颗粒较大，
空气孔隙度较高，更有利于植物生长，相同体积的
容器基质与田间土壤相比，在营养、水分等诸多方
面都要优越［2］。目前国内外对于容器基质的研
究主要集中在白桦［3］、柔毛大叶桂樱［4］、小叶
榕［5］、金叶榆［6］等植物上，对于‘首都’豆梨
(Pyrus calleryana‘Capital’)的容器栽培尚未见报
道。‘首都’豆梨属于蔷薇科(Ｒosaceae)梨属
(Pyrus)植物，与传统的豆梨相比较，具有花大花
繁、果实密集、秋叶变红、抗逆性强(抗腐烂病、抗
城市污染)等特点，是春季赏花、夏季观果、秋季
赏叶的理想树种，园林应用前景广阔。本试验选
用 3 种不同的混合基质，以园土为对照，通过研究
不同栽培基质对豆梨生长和生理指标的影响，筛
选出适合＇首都＇豆梨生长的最佳基质配方，旨在为
‘首都’豆梨的培育和推广提供科学依据。
1 材料与方法
1． 1 试验材料
1． 1． 1 供试基质 自制基质:将农林废弃物(秸
秆、枯枝烂叶等)打碎后与园土进行 1∶ 1 混合，每
1 000 kg 混合物加入鲜鸡粪 100 kg、麦糠 20 kg、
红糖 1 kg、槐角 1 kg、酵素菌 5 kg，水分占物料重
量的 60%左右，用草苫盖好进行沤制，保持透气，
堆温保持 60 ～ 65℃为宜，湿度保持在 40%左右，
每 4 ～ 5 d翻动一次，待基质呈黄褐色或黑褐色时
腐熟完全，密封备用。保水剂:保水剂为丙烯酰
胺 －丙烯酸钾交联共聚物 (简称交联聚丙烯酰
胺)，粒径为 0． 8 ～ 1． 5 mm。保水剂的阴离子度为
12． 3%，含水率为 9． 7%，表观密度为 0． 78
g /cm3，吸纯水倍数为 350，吸 1 000 mg /kg NaCl
水溶液倍数为 180。
试验于 2013 年 3 月在潍坊市农业科学院果
树花卉所试验基地圃进行。选取‘首都’豆梨生
长相对一致的一年生嫁接苗，栽种于无纺布容器
袋(上口径 × 高度 × 底径 = 40 cm × 35 cm × 40
cm)中，进行日常管理。
1． 2 试验设计
按不同基质配比，设 4 个处理:处理 A，草
炭∶珍珠岩∶园土 = 3∶ 1∶ 1(体积比);处理 B，在每
立方米的 A 基质中加入 50 g 保水剂;处理 C，在
每立方米自制基质中加入 50 g 保水剂;处理 D，
自制基质。以园土为对照(CK)。每处理 10 株，
每个容器袋栽 1 株。
1． 3 测定项目及方法
生长情况调查:9 月 20 日测量苗木的株高、
茎粗，植株高度为容器土表面至最顶部展开叶叶
尖的距离。
根系活力:采用 TTC还原法测定［7］。
光合指标的测定:采用英国 PP_Systems 公司
生产的 CIＲAS － 2 型便携式光合测定系统，设定
光量子通量密度为 800 μmol·m －2·s － 1，温度 25℃，
CO2 浓度 390 μL·L
－1，于上午 10∶ 00 测定净光合
速率(Pn)、气孔导度(Gs)、胞间 CO2 浓度(Ci)、
蒸腾速率(Tr)，每处理重复 3 次，取平均值。
生物量测定:试验结束时，取整株鲜样，分别
测定地上部和地下部的鲜重，然后放入烘箱
105℃杀青 15 min，70℃烘干至恒量，分别测定二
者的干重，并计算出生物量和根冠比。
1． 4 数据处理
采用 Microsoft Excel 软件进行数据处理和作
图，采用 DPS软件进行单因素方差分析和相关性
分析，并用 Duncan的新复极差法对差异显著性进
行多重比较(P ＜ 0． 05)。
2 结果与分析
2． 1 不同基质配比对‘首都’豆梨生长状况的影响
测量各处理豆梨的株高、茎粗，每个指标取平
均值，见表 1。
表 1 植株生长情况调查结果
处理
株高
(cm)
茎粗
(cm)
地上部鲜
重(g /株)
地下部鲜
重(g /株)
地上部干
重(g /株)
地下部干
重(g /株)
生物量
(g /株)
CK 78． 00 ± 3． 61c 0． 88 ± 0． 17d 28． 59 ± 0． 34d 18． 59 ± 0． 18d 15． 30 ± 0． 16d 6． 52 ± 0． 11d 21． 82 ± 0． 14d
A 84． 33 ± 2． 52b 1． 03 ± 0． 15c 35． 40 ± 0． 39c 20． 12 ± 0． 16c 18． 69 ± 0． 21c 7． 09 ± 0． 12c 25． 78 ± 0． 18c
B 85． 33 ± 2． 52b 1． 13 ± 0． 15b 38． 12 ± 0． 27b 23． 21 ± 0． 18b 20． 12 ± 0． 17b 7． 52 ± 0． 08b 27． 64 ± 0． 17b
C 102． 00 ± 5． 57a 1． 27 ± 0． 25a 45． 31 ± 0． 62a 25． 64 ± 0． 09a 23． 46 ± 0． 13a 7． 95 ± 0． 13a 31． 41 ± 0． 13a
D 85． 23 ± 3． 21b 1． 09 ± 0． 13bc 36． 23 ± 0． 25c 21． 22 ± 0． 15c 20． 06 ± 0． 15b 7． 39 ± 0． 11b 27． 45 ± 0． 15b
注:同列数值后不同字母表示在 0． 05 水平差异显著。
株高和茎粗是植株长势强弱的重要指标，在
一定程度上可以反映植株的健壮程度。由表 1 可
以看出，处理 A、B、C、D 的株高、茎粗和生物量均
显著高于 CK，说明植株在 A、B、C、D 中的长势均
优于 CK。处理 B 与处理 A 的株高差异不显著，
但其茎粗与生物量显著高于处理 A。处理 C的株
高、茎粗和生物量增加的最多，分别增加了
30． 77%、44． 32%、43． 95%，显著高于其它处理，
说明 C最适宜植株的生长。
2． 2 不同基质配比对‘首都’豆梨容器苗叶片光
合的影响
由图 1可以看出，4 种不同栽培基质对净光合
速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)和胞间
CO2 浓度(Ci)的影响各不相同。与对照相比，在
A、B、C、D中生长的容器苗 Pn 、Gs 、Tr 、Ci 均呈现
出了不同程度的增加，其中处理 C的 Pn、Tr 和 Ci、
Gs 最高，分别比对照增加了 9． 21%、12． 31%、
10． 42%、10． 19%。说明在 A、B、C、D中生长，苗木
光合性能得到了提升，利于其碳水化合物的积累。
43 山 东 农 业 科 学 第 47 卷
图 1 不同基质对‘首都’豆梨叶片光合的影响
2． 3 不同基质配比对‘首都’豆梨容器苗根系活
力的影响
根系的生长状况决定了地上部的各项指标，
为根系创造一个适宜的根际环境是培育壮苗的重
要途径。由图 2 可以看出，各处理间差异显著，且
均高于 CK，其中处理 C 的根系活力最强，与对照
相比增加了 32． 6%，说明处理 C 条件下植株根系
的吸收能力最强，能更好地吸收养分和水分，从而
促进地上部的生长。
图 2 不同基质配比对‘首都’豆梨根系活力的影响
3 讨论与结论
容器苗的生长与基质的选择密切相关，优质
基质是植株正常生长的关键因素之一［8］。通过
试验发现，豆梨在 A、B、C、D 四种基质中的生长
状况和生理指标均优于在园土中的表现，说明这
四种基质比园土更适合豆梨容器苗的生长。为筛
选出最佳基质，试验又将四种基质中豆梨的生长
状态进行了对比，发现在基质 C 中光合性能较
强，根系活力较高，植株生长较好。生物量积累显
著高于在其他三种基质中，表明基质 C 是比较适
合＇首都＇豆梨的容器栽培基质配方。
保水剂可以反复吸水和释水，从一定程度上
减少了浇水次数，节约了劳动力。已有研究表明，
保水剂可以提高根系活力，与肥料配施可以提高
叶片的光合速率，促进植株生长和干物质积
累［9］。本研究也表明，在添加了保水剂的基质 B
和基质 C 中生长的豆梨容器苗，在长势、光合性
能、根系活力方面都要优于在基质 A 中。基质 C
是运用酵素菌沤制而成，肥力丰富较高，其中含有
的酵素菌肥能有效地防止土壤板结。
豆梨秋叶变红，而花色素苷在此过程中起主
导作用［10］。已有研究表明，可溶性糖可以促进叶
片中花色素苷的积累［11］。槐角中金雀异黄素的
含量较高［12］，而金雀异黄素可提高叶片中可溶性
糖含量［13］，因此，本试验在沤肥过程中添加槐角，
以促进豆梨叶片变红，有利于延长豆梨叶片的观
赏期。
参 考 文 献:
［1］ 黄军华．不同基质对金森女贞容器苗生长的影响［J］．西北
林学院学报，2012，27(4) :149 － 152．
［2］ 徐斌芬，章银柯，包志毅，等．园林苗木容器栽培中的基质选
择研究［J］．现代化农业，2007(1):10 － 12．
［3］ 贾斌英，徐惠德，刘桂丰，等．白桦容器育苗的适宜基质筛选
［J］．东北林业大学学报，2009，11(11):64 － 67．
53第 3 期 杨志莹，等:不同基质配方对豆梨生长发育的影响
［4］ 曹基武，杨玉洁，张冬林，等．不同基质对柔毛大叶桂樱幼苗
生长的影响［J］．中南林业科技大学学报，2011，8(8):18 －
21．
［5］ 林霞，郑坚，刘洪见．不同基质对无柄小叶榕容器苗生长和
叶片生理特性的影响［J］．林业科学，2010，8(8) :62 － 70．
［6］ 邓华平，杨桂娟．不同基质配方对金叶榆容器苗质量的影响
［J］．林业科学研究，2010，23(1):138 － 142．
［7］ 李合生．植物生理生化实验原理和技术［M］．北京:高等教
育出版社，2007．
［8］ 邓煜，刘志峰． 温室容器苗基质及苗木生长规律的研究
［J］．林业科学研究，2000，13(5):33 － 39．
［9］ 刘芳春，马海林，马丙尧．保水剂对白蜡树容器苗生长及生
理特性的影响［J］．南京林业大学学报:自然科学版，2012，
36(6) :28 － 32．
［10］ 郝峰鸽，李保印，杨立峰等．几种彩叶植物生长期色素含量
研究［J］．华北农学报，2007，22(1):161 － 163．
［11］ 唐前瑞，陈友云，周朴华． 红继木花色素苷稳定性及叶片
细胞液 pH 值变化的研究［J］． 湖南林业科技，2003，30
(4):24 － 25．
［12］ 夏虹，彭茂民．高效液相色谱法测定槐角中染料木素的含量
［J］．应用化工，2012，41(7):1268 － 1274．
［13］ 朱云娜，王中华，汪良驹．金雀异黄素对蟠桃叶片叶绿素荧
光特性和抗氧化酶活性的影响［J］．江西农业学报，2007，19
(6):
櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠櫠
57 － 60．
(上接第 26 页)
［5］ 钮福祥，丁成伟，马艳，等． 甘薯种质资源抗旱性鉴定［J］．
作物品种资源，1997(2):34 － 37．
［6］ 侯利霞，肖利贞，康志河，等． 甘薯品种的抗旱性鉴定［J］．
河南农业科学，1999(2) :5 － 6．
［7］ 张明生，谈锋，张启堂． 快速鉴定甘薯品种抗旱性的生理指
标及方法的筛选［J］． 中国农业科学，200l，34(3) :260 －
265．
［8］ 谢世清，冯毅武，奚联光． 云南甘薯地方品种资源抗旱性研
究［J］． 作物品种资源，1998(1) :31 － 32．
［9］ 张允刚，郭小丁，邬景禹． 甘薯抗旱资源的综合鉴定与评价
［J］． 作物品种资源，1999(3) :40 － 52．
［10］ 汪宝卿，杜召海，解备涛，等． 地膜覆盖对土壤水分和夏薯
苗期根系建成的影响［J］． 山东农业科学，2014，46(2) :
41 － 45．
［11］ 陈京． 抗旱性不同的甘薯品种对渗透胁迫的生理响应［J］．
作物学报，1999，25(2):232 － 236．
［12］ 胡文海，陈春霞，胡雪华，等． 干旱胁迫对 2 种辣椒植株形
态可塑性与持水力的影响［J］． 江西农业大学学报，2008，
30(4) :643 － 647．
［13］ 王学英． 不同喷肥处理对丝绵木根系活力及黄酮含量的影
响［J］． 山西林业科技，2013，42(2) :20 － 22．
［14］ 肖利贞，杨国红，贡冬花，等． 用连续干旱法鉴定甘薯品种
耐旱性初步探讨［J］． 河南农业科学，1990(10) :7 － 9．
［15］ 张明生，戚金亮，杜建厂，等． 甘薯质膜相对透性和水分状
况与品种抗旱性的关系［J］． 华南农业大学学报，2006，27
(1) :69 － 71，
櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎櫎
75．
(上接第 32 页)
［8］ 郭天财，盛坤，冯伟，等． 种植密度对两种穗型小麦品种分
蘖期茎蘖生理特性的影响［J］． 西北植物学报，2009，29
(2) :350 － 355．
［9］ 田文仲，温红霞，高海涛，等． 不同播期、播种密度及其互作
对小麦产量的影响［J］． 河南农业科学，2011，40(2) :45 －
49．
［10］ 王志强，方伟华，何飞，等． 中国北方气候变化对小麦产量
的影响———基于 EPIC 模型的模拟研究［J］． 自然灾害学
报，2008，17(1) :109 － 114．
［11］ 李克南，杨晓光，慕臣英，等． 全球气候变暖对中国种植制
度可能影响Ⅷ———气候变化对中国冬小麦冬春性品种种植
界限的影响［J］． 中国农业科学，2013，46(8):1583 －
1594．
［12］ 张黛静，马雪，王晓东，等． 品种与密度对豫中地区小麦光
合生理特性及光能利用率的影响［J］． 麦类作物学报，
2014，34(3) :388 － 394．
［13］ 查菲娜，马冬云，郭天财，等． 不同种植密度条件下两种穗
型冬小麦品种根际土壤酶活性的动态变化［J］． 水土保持
学报，2007，21(2) :104 － 107．
［14］ 钱兆国，吴科，王瑞霞，等． 节水条件下不同播期密度设计
对不同品种冬小麦群体生长特性和产量的影响［J］． 中国
农学通报，2012，28(27):124 － 129．
63 山 东 农 业 科 学 第 47 卷