全 文 ：烟台果树 2013－2 （总 122） 试 验 研 究
木美土里微生物有机肥在西洋梨上的应用试验
李庆余 王义菊 赵玲玲 李元军
山东省烟台市农业科学研究院·265500
微生物有机肥是按一定比例，利用动、植物
废弃物等材料配以微生物菌群， 通过混合、发
酵、分解形成的新型肥料，其主要优点是可增进
土壤肥力，协助植物吸收营养，增强植物抗病及
抗旱能力，节约能源，降低生产成本，减少环境
污染。
木美土里微生物有机肥是以 ETS 复合微
生物菌群（60 余种有益菌）为核心，以天然有机
物质为主要成分，并辅以甲壳素、豆粕、鱼粉、腐
植酸、大中微量元素，经过长达 60 d生化处理精
制而成，具有改良土壤、克服重茬、抑制病虫、全
面营养等作用，有利于果实的生长发育和品质的
改善。 为验证该肥料在梨树上的应用效果，2012
年 3月份在烟台市农业科学研究院梨试验园进
行试验，初步取得了良好的效果，现小结如下。
1 材料与方法
1.1 试验园基本情况 该园为平地壤土，树龄
10 年，株行距为 3 m×5 m，品种为秋洋梨，树势
中庸偏旺。
1.2 供试肥料 木美土里微生物有机肥由
ETS（天津）生物科技发展有限公司提供，生产
上推广面积较大的某品牌微生物有机肥由市场
购得。
防根瘤病试验。
3.1 材料与方法 1 年生大青叶无瘤砧木苗，
于 4月 14日栽植。 试验设 6个处理，处理 1：蒲
公英生物有机肥 （济南老伙计生态肥料厂）；处
理 2：嘉贝特生物有机肥（新西兰嘉贝特生物工
程有限公司）；处理 3：三友生物有机肥（青岛三
友生物技术有限公司）；处理 4：禾信豆粕活性
有机肥 （潍坊和信生物科技有限公司生产）；处
理 5：金纳海生物有机肥（山东京青农业科技有
限公司）；处理 6：蚯蚓球蛋白（烟台福田植保服
务有限公司）
栽植时，开沟，放上砧木苗，覆少量土，撒施
有机肥，再盖土，扶苗。对照不施肥。每处理 200
株苗，栽植株行距 10 cm×20 cm，施肥 10 kg。 调
查根瘤病发病率， 用根系分析系统调查根系生
长情况。
从表 3可以看出， 栽植时用生物有机肥处
理，除禾信生物有机肥外，其他 5个处理都降低
了樱桃根瘤病的发生。 其中以处理 5（金纳海生
物有机肥）和处理 6（蚯蚓球蛋白生物有机肥）
的发病率最低。 但处理 5的根系生长情况却比
对照差。
使用生物肥料，除处理 5 外，处理 1、2、3、
4、6 这几个处理的根系总长度，根总表面积，根
系总体积和根尖数量较对照有明显增加。
3.2 结论 通过本研究的 3 个试验， 可得出，
樱桃患根癌病后，使用药剂处理，不能治疗樱桃
根癌病。根癌病的防治重点在于预防，苗木栽植
前，使用生物菌剂根瘤宁 3号、杀菌优和农用链
霉素处理，能显著降低樱桃根癌病的发病率。生
产中使用合适的生物有机肥， 也能有效降低根
瘤病的发病率。
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表 1 两种微生物有机肥养分含量
有机肥名称 N＋P2O5＋K2O 含量/% 有机质含量/% 微生物菌数/个·g-1
木美土里微生物有机肥 6 30 0.2 亿
某品牌微生物有机肥 6 30 2.0 亿
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烟台果树 2013－2 （总 122） 试 验 研 究
1.3 试验设计 试验设计为 3 个小区，每小区
5株，重复 3次，随机排列。 处理①：木美土里微
生物有机肥 5 kg/株；处理②：市场上购得的某
品牌微生物有机肥 5 kg/株；处理③：不施肥。 采
用放射状沟施，施后浇水。
1.4 调查方法 生长季节 7 月份，分别调查各
处理的新梢长度、粗度、百叶厚度和百叶鲜重。
成熟期调查果实可溶性固形物含量、硬度、单果
重和株产。
2 结果与分析
2.1 微生物有机肥对梨树生长的影响 新梢
长度和粗度的变化是一个最直观的反映植株生
长情况的生理指标，同时也能反映出土壤中肥
力状况。 叶片的厚度和鲜重一定程度上也能
反映叶片的养分含量， 特别是氮素的含量情
况。 由表 2 可知，与不施肥相比，两种微生物
有机肥对梨树新梢长度的影响不明显， 对梨
树新梢粗度、 百叶厚度和百叶鲜重都有增加
的趋势， 但方差结果显示各处理间差异没有
达到显著水平。 由此表明，合理施用微生物有
机肥对梨树生长有一定的促进作用， 但短期
内获得的效果不明显。
2.2 微生物有机肥对梨产量和品质的影响
表 2 微生物有机肥对梨树生长的影响
处 理 新梢长度/cm 新梢粗度/mm 百叶厚度/mm 百叶鲜重 /g
① 54.9a 5.41a 25.5a 57.2a
② 54.6a 5.39a 25.7a 58.9a
③ 54.8a 5.35a 25.1a 56.4a
料可以直接给植株提供养分。 试验结果显示，
施用微生物有机肥， 对新梢长度以及当年产
量的影响在短期内效果不明显， 可能施肥时
期和施肥量未达到能够影响产量的阈值，下
一步，我们将调整施肥时期和施肥量，来研究
其对梨树生长和产量的影响； 与不施肥和施
其它微生物有机肥相比， 木美土里微生物有
机肥对百叶厚度和百叶鲜重都有增加的趋
势， 而且显著提高了梨果实硬度和可溶性固
形物， 表明施用木美土里微生物有机肥可能
通过改善当年新生叶片的养分状况而提高果
实品质。 下一步将试验木美土里微生物有机
肥对梨叶片养分含量和光合特性的影响，以
明确其提高果实品质的机理。
表 3 微生物有机肥对梨产量和品质的影响
处 理 单果重/g 株产/kg/株 硬度/kg·cm-2 可溶性固形物/%
① 264.8a 102.4a 4.46a 14.2a
② 278.1a 111.5a 3.97b 13.4b
③ 265.2a 104.6a 4.10b 13.5b
由表 3可知，与不施肥相比，两种微生物有机肥
对梨树单果重和株产的影响不明显， 可能施肥
时期和施肥量未达到能够影响产量的阈值；但
与不施肥和施其它微生物有机肥相比， 木美土
里微生物有机肥对果实硬度、 可溶性固形物含
量影响较大， 表明施用木美土里微生物有机肥
对梨果实品质提升有较好的效果。
3 小结与讨论
肥料是影响植株生长的重要因子， 施用肥
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