作 者 ：申爱丽Organ-单位: 福建农林大学
期 刊 ：福建农林大学 2012年 04期 页码：59
关键词：楮头红皂苷；抑菌作用；抗氧化能力；提取纯化；分子结构；
摘 要 ：楮头红是一种天然药用植物,主要分布于我国的福建、台湾、四川、江西、湖北等地,具有清热解毒、提高免疫力和抗肝炎病毒等功效,在福建民间被广泛用于治疗肺热咳嗽,急慢性肝炎等。化学成分系统预试验和药效初筛结果表明,楮头红的正丁醇提取部位具有较强的保肝护肝、抗病毒等药效活性,并含有皂苷类物质。本论文通过提取、分离及纯化以得到纯度较高的楮头红皂苷样品,并对皂苷的结构和生物活性进行初步探讨。楮头红皂苷采用经典的有机溶剂提取和系统溶剂萃取法得到,定性检测采用泡沫试验、乙酸酐-硫酸溶液反应和三氯乙酸反应法。皂苷定量是以人参皂苷Rbl为标准对照品,5%香草醛-冰醋酸和高氯酸为显色剂,采用比色法进行测定。结果表明：...