全 文 ：中国蜂业 APICULTURE OF CHINA 2016年 3月 第 67卷蜜源植物与授粉
基金项目：国家蜂产业技术体系建设专项资金（CARS-45-SYZ-13）；广西水产畜牧兽医局部门预算专项资金
作者简介：秦汉荣（1966-），男，高级畜牧师，主要从事养蜂技术研究、推广和养蜂业管理。
广西是典型的喀斯特地区之一，喀斯特总面积 9.7
万 km2，占广西土地面积的 41%[1]。广西岩溶土地分布
广阔，岩溶地貌发育典型，范围涉及南宁市、柳州市、桂
林市、梧州市、贵港市、百色市、贺州市、河池市、来宾
市、崇左市 10个市 76个县（市、区）[2]。龙须藤是喀斯特
地区常见的药用植物，有着与沙地植物相似的特点，对
岩溶环境具有很好的适应性[1]。龙须藤不仅在石漠化生
态环境治理中发挥着重要作用，而且还可以给蜜蜂提
供丰富的花蜜和花粉，生产出优质的蜂产品，提高养蜂
经济效益，促进养蜂业的发展。
1形态特征及地理分布
1.1 形态特征
龙须藤[Bauhinia championii(Benth.) Benth.]，俗称：
九龙藤、羊蹄藤。为云实科(Caesalpiniaceae)羊蹄甲属
(Bauhinia Linn.)木质藤本植物，攀援灌木，长 2～7 m。茎
上有卷须，小枝有短绒毛；叶纸质，卵形或心形，长 3～
10 cm，宽 2.5～6.5（9）cm，先端不分裂而为锐渐尖、圆
钝、微凹，或 2裂而具长度不一的 2裂片；基出脉 5～7
条；叶柄长 1～2.5 cm，略被毛。总状花序狭长，腋生，有
时与叶对生或数个聚生于枝顶而成复总状花序，长 7～
20 cm，被灰褐色绒毛；花蕾椭圆形，长 2.5～3 mm；花直
径约 8 mm；花梗纤细，长 10～15 mm；花托漏斗形，长约
2 mm；萼片披针形，长约 3 mm；花瓣白色，具瓣柄，瓣
片匙形，长约 4 mm，外面中部疏被丝毛；能育雄蕊 3
枚，花丝长约 6 mm，无毛；退化雄蕊 2枚；子房具短柄，
花柱短，柱头小。荚果倒卵状长圆形或带状，长 7～12
cm，宽 2.5～3 cm；种子 2～5 颗，圆形，扁平，直径约 12
mm；果期 7～12月[3，4]。
1.2 生境与地理分布
龙须藤多生长在岩溶石山的灌木丛或山地疏林和
密林中，常呈藤灌状，与荆条(Vitex negundo)、红背山麻
杆(Alchornea trewioides)、粗糠柴(Mallotus philippensis)、
雀梅藤(Sagere tiathea)等混生[5]。广西各地均有分布，其
中桂林、柳州、河池、南宁等地有大量分布[4]。目前，蜜蜂
采集利用比较好的县(市、区)有：桂林市的市郊、阳朔、
恭城、灌阳、兴安、灵川、全州、永福、龙胜；柳州市的融
安、融水；河池市的天峨、南丹、巴马、都安、大化；梧州
的蒙山、藤县；百色市的右江、田阳、凌云、隆林；贺州市
的富川、钟山、昭平；崇左市的扶绥、江州、天等；来宾市
的合山、金秀、忻城等等。
2 开花期与泌蜜特点
2.1开花期
龙须藤开花期 8～10月。阳朔 8月下旬始花，9月
份盛花，开花至 10月中旬；桂林市郊区、富川、融安的
龙须藤开花期比阳朔早 1周左右，恭城、平乐、钟山则
比阳朔晚几天。群体花期 30～50天。
2.2泌蜜吐粉
龙须藤泌蜜量大，在盛开的花朵中，常可见到晶莹
透亮的花蜜；花粉灰白色，量少。温、湿度对龙须藤泌蜜
和泌蜜量有较大影响，当空气湿度适宜，早晚温差较大
时，泌蜜涌；当气候干旱、外界连续高温，会出现不开
花，或虽开花但泌蜜差，甚至不泌蜜的情况；开花前雨
蜜蜂利用广西蜜源植物龙须藤的调查研究
秦汉荣 1 闭正辉 1 周大维 12 胡军军 12 孔 蕾 1 孙 甜 1 陆启皇 1 罗 盈 1欧海珠 12
吴清越 1 杨建军 3 何 南 3 李玉元 4 莫五一 4 黄福伦 5 廖权茂 5 朱桥记 6 朱志强 7
（1广西养蜂指导站，南宁 530021；2国家蜂产业技术体系南宁综合试验站，530021；3南宁市全健蜜蜂养殖场，
530022；4桂林市畜牧站，541004；5阳朔县水产畜牧技术推广站，541900；6阳朔县朱桥记蜜蜂园，541900；7阳朔县
蜂业协会，541900）
摘 要：龙须藤是多年生木质藤本植物，在岩溶石山地区分布广泛，秋季开花，泌蜜丰富，中蜂、意蜂均可采集
利用，可出产商品蜂蜜，是广西的主要蜜源植物之一，具有较高的养蜂价值和较大的开发利用潜力。
关键词：龙须藤；蜜源；植物；蜜蜂
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2016年 3月 第 67卷 中国蜂业 APICULTURE OF CHINA
水充足，开花期间偶尔下些小雨，往往获得丰产；“冬不
干”（在冬季有适当的低温和雨水）有利于来年龙须藤
的开花和流蜜。值得留意的是：龙须藤开花泌蜜也有异
常情况出现，比如同一地点龙须藤上一年或连续几年
开花流蜜很好，今年或下一年可能会出现不开花或开
花不泌蜜的现象，规律不明显。所以，养蜂者在计划转
场采集龙须藤之前应多了解植物开花、流蜜等情况，必
要时应亲自前往拟放蜂的场地查看。
2.3采集特点
中蜂、意蜂均喜爱采集，中蜂出勤略早于意蜂。蜜
蜂在上午 10∶00之前以采粉为主，采集蜂多在 10∶00之
后大量出巢，当外界气温越高，蜜蜂采集越积极，14∶00
前后蜜蜂出勤达到高峰，采集持续到太阳下山；正常年
景，10框群势的意蜂群进蜜 7天左右蜜脾开始封盖，蜜
脾完全封盖需 20天以上。
3 蜜蜂产品
蜜蜂产品主要有蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡等。龙须
藤蜂蜜采自岩溶石山野生的龙须藤，天然、无污染，浅
琥珀色至琥珀色（随着贮存时间的加长，蜂蜜颜色会有
所加深）；气味芳香，口尝清甜，微苦；不易结晶，结晶后
颗粒细腻、柔软，手揉后易溶化，是色香味俱佳优质蜜
种，深受广大消费者喜爱。原料蜂蜜理化指标见下表。
4蜂群管理
4.1 蜂群管理要点
除了蜂群的日常管理外，应做好以下工作：
（1）广西主要的龙须藤场地其盛花期大多数是在 9
月份，做好适龄采集蜂的培育。
（2）前期往往缺粉，应及时饲喂，最好是在进入龙
须藤场地前群内能贮存足够的花粉。
（3）组织生产群投入蜂蜜生产。意蜂要注意密集群
势，及时加础造脾，扩大蜂巢，适时加继箱。
（4）适时清出“底糖”，以利于生产高纯度的龙须藤
蜂蜜。
（5）坚持强群采集，生产高浓度封盖蜜。可结合秋
季换王，适当控制蜂王产卵，减轻群内负担，集中力量
从事生产，提高蜂产品产量。
（6）后期注意留足饲料，预防盗蜂。
4.2 注意事项
（1）广西是“秋老虎”喜欢光顾的地区，遇高温时，
要注意遮阴，给蜂群喂水。
（2）末花期常有群势下降较快现象，一方面可能与
部分养蜂者采用“扣王断子”方式生产有关；另一方面
可能与外界粉源不足有关，应注意花粉饲喂。一旦发现
群势下降严重，应考虑提前退场，转到好粉源场地繁
殖。
（3）冬、春季温度低的地区，群内有龙须藤贮蜜的
蜂群偶尔发现有类似爬蜂的现象，饲喂其他品种蜂蜜
或饲料后情况好转。建议：从龙须藤场地撤出的蜂场，
可适当饲喂其他品种的蜂蜜或饲料，在冬季治螨期间
（一般在冬至前后）把蜂群内的龙须藤蜜脾全部撤出调
入其他品种的蜜脾或饲喂其他品种的蜂蜜，缺粉蜂群
及时饲喂花粉，以免影响蜂群过冬和春繁。
5 资源利用与养蜂经济价值
5.1资源利用
（1）利用历史:龙须藤是广西桂北地区最重要的蜜
源植物之一，龙须藤蜂蜜是桂北地区除柃属蜂蜜外最
重要的蜜种之一。据桂北地区养蜂农介绍，自有养蜂以
来就有龙须藤蜂蜜出产，只是受养蜂规模、技术水平的
影响，加上商品意识淡薄，在活框饲养技术未推广之前
龙须藤蜜源一直是本地中蜂（定地旧法饲养）利
用，没有得到应有的开发利用。但随着活框养蜂饲
养技术的推广，尤其是意蜂等西方蜜蜂的引进，转
地放蜂成为可能，龙须藤蜜源也因此得到开发利
用。据记载，广西桂林 1910年出产蜂蜜 32石（计
1920 kg），于 1932年引进意蜂，采用活框技术饲养，到
1935年春有意蜂约 150群[6]，由此推测，上世纪 30年代
或之前，桂林就应该有龙须藤商品蜂蜜。
类别 水分(%)波美度蔗糖(%)还原糖(%)淀粉酶值酸度 备 注
原料蜜 22.1 40.6 1.9 68.02 8.5 24.9 企业收购原料
注：(1)淀粉酶值单位：ml g·h (1%淀粉溶液)
(2)酸度单位：ml/kg (1mol/L氢氧化钠)
图 1 龙须藤(拍摄：秦汉荣 拍摄地点：阳朔县白沙镇)
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（2）利用现状:据上世纪 60、70年代开始，养蜂师傅
介绍，广西龙须藤大量开发利用自上世纪 70年代中期
开始，当时以阳朔县黄日初（原阳朔县种蜂场场长）等
老一代养蜂师傅为代表的意蜂场首先在阳朔开发龙须
藤，取得成功后，逐渐转战桂林市郊区、灵川、兴安等
地，并获得丰产。经过近 50年的发展，尤其是交通、运
输条件得到改善之后，广西意蜂场逐步形成了围绕采
集龙须藤的放蜂路线和习惯。在广西境内的意蜂利用
盐肤木等蜜源繁蜂后转到龙须藤场地，部分到西北、东
北的广西蜂场,在利用油菜等蜜源繁蜂后也纷纷返回广
西龙须藤场地。桂林市郊区、阳朔、恭城、富川、钟山、平
乐、融安、合山、全州、灵川、兴安、永福、扶绥等地是广
西龙须藤放蜂场地比较集中的地区，在这些地区每年
有 400多家意蜂。其中，阳朔县场地 200多家意蜂场，
蜜蜂超 3万群，阳朔县已成为广西很重要的龙须藤放
蜂场地，是广西龙须藤蜂蜜重要产区之一。一般年景可
取蜜 3～5次，群均产蜜 30～40 kg。龙须藤已成为广西继
荔枝、龙眼、柃属等蜜源之后又一个重要的优质特色蜜
源。
5.2 养蜂经济价值
龙须藤场地出产的蜂产品有蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、
蜂蜡等，为便于计算，龙须藤的养蜂经济价值只计算蜂
蜜产值，限于条件，我们用主产区近几年的年均放蜂数
量来替代资源载蜂量，并以此估算主产区龙须藤资源
的养蜂经济价值。
资源载蜂量=蜂场数量×场均蜂群数量=400 场×
120群/场=48000群
蜂蜜产量=资源载蜂量×群均产蜜量=48000群×30
kg/群=1440 t
蜂蜜产值=蜜蜂产量×蜂蜜批发价=1440 t×3万元/
t=4320万元
说明：1. 由于未能查到官方龙须藤分布面积数据，
无法通过分布面积来测算资源载蜂量，本处以主产区
放蜂数量来替代。通过调查和测算，主产区年均 400家
意蜂场，场均养蜂 120群，产蜜 30 kg/群；蜂蜜批发价按
3万元/ t；2.本文龙须藤的养蜂经济价值不包括中蜂部
分。原因：广西境内各地均有龙须藤分布，中蜂利用也
很普遍，但利用龙须藤的中蜂大多数是零星分布，本调
查没有开展这部分工作。
综上所述，广西龙须藤主产区(意蜂)年均生产蜂蜜
1440 t，蜂蜜产值 4320万元。
6 讨论
莫凌等研究显示，在光强高、温度高的午后，龙须
藤叶片通过改变气孔的开度来调节蒸腾，通过热耗散
来避免自身光合机构受损，以适应岩溶环境。随着大气
温度和日照强度的增加，在高光强时龙须藤的叶片温
度会增加，一般比空气温度高出 2～4℃[1]。龙须藤的这一
特性是否会影响其泌蜜、花蜜浓度以及蜜蜂出巢采集
的高峰期是否与这一特性有关，有待进一步观察。
桂北地区的群众素有利用龙须藤蜂蜜辅助治疗咳
嗽、湿疹、关节炎、高血压等疾病的习惯，认为龙须藤蜂
蜜具有良好的清热解毒、消炎、降血压等功效。张玉琴
等报道，龙须藤具有多方面的药理作用与生物活性，具
有抗血小板聚集、镇痛、消炎、抗感染等作用[7]，龙须藤
蜂蜜来源于龙须藤的花朵，其是否具有类似的作用，有
待观察和研究。
参考文献
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图 2 意蜂采龙须藤(拍摄：秦汉荣 拍摄地点：阳朔县白沙镇)
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