全 文 ：· 小经验 ·蜜鼓炒积壳质量好
江西 省九江地区医院 熊和春 苍耳子碾米机去刺法
山东临沂健康制药厂 鹿启鹏
据有关文献报道 , 积壳含多量挥发油成分 , 服
后易引起恶心 、 发呕的副作用 。 传统认为“ 燥性 ” 之
故 。 经蜜轶炒制后 , 其挥发油大为减少 , 可缓和其
召燥性 ” , 达到临床应用之目的 。
操作方法
1
. 蜜数制法: 取麦鼓投入锅内炒热 , 趁热加
入 20 % 的蜜汁 (取生蜜置锅中用文火融化 , 并加入
适量水而成 ) , 至蜜汁均匀地拌在 麦轶上 , 稍将焙
千 , 取出过筛备用 。
2
. 蜜教炒积壳: 先将锅加热 , 取蜜鼓炒 至冒
烟时加入净积壳片 , 不断翻砂至金黄色 , 筛去蜜鼓
即可 。
体会
L 蜜鼓炒制积壳主要是借蜜鼓之烟将积壳熏
黄 , 故最好用较大的火力 (中火 )加热 , 同时操作宜
快 , 其饮片不仅色泽美观 , 尚可提高饮片质量 。
2
. 原料积壳饮片规格最好是经去囊 、 对折压
榨后加工饮片 。
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又一种熟地的制法
福建省龙岩市医药公司 廖乾坤
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中医配方用及生产中成药用苍耳子 , 根据 《中国
药典 》 1 9 7 7 年版一部规定 , 清炒后须去刺 。 现中药
配方用苍耳子 , 多数单位都是按传统的石臼中捣 、
撞 、 铁研船轧碾等方法去刺 。 生产中成药用 苍耳
子 , 多数药厂采用石碾子碾后过筛去刺法去刺 。 这
些方法既费劳力又费时间 , 且去刺率低 。 我厂现采
用碾米机去刺 , 收到了满意的效果 。 现介绍如下 。
方法 : 把苍耳子清炒后 , 倒入碾米机漏斗中 ,
调整好碾米机的碾滚 (以苍耳子种仁不被碾破 , 夕瞻
硬皮碾扁 , 去刺干净为度 ) , 然后开机运转。 碾米机
运转后 , 去掉刺的苍耳子自动落入储器 , 去掉的刺
灰自动落入另一储器 。
小结与讨论
1
. 去刺后的苍耳子 , 不需要 过筛即可应用 。
2
. 苍耳子用碾米机去刺 , 用 力均匀 , 去 刺干
净 , 节约劳力 , 生产效率高。
3
. 同样的方法还适用于白羡荣的去刺 。
4
. 还可试用于不小于稻谷、 不大于花生米大
小的种子类药材的去皮 。
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有关熟地的炮制方法 , 目前多用酒蒸或清蒸法
来炮制 。 然而据我市郭玉椿老药工介绍的熟地制法
则不相同 , 其法 : 将生地洗净 , 与砂仁 (打碎 ) 、 陈
皮 (切丝 ) 、 小茵香〔研 ) 、 生姜 (切片 )各2 %同煮 , 随
时添水 , 以防煮干 。 经 12 小时后 , 取一生地切开 ,
视其内心黑透即可捞起 、 晒干 。 置容器内 , 再按原
生地量加黄酒20 %及煮后余汁同倒入容器中 , 待吸
尽 、 取出 , 置笼内蒸约 4 小时后 , 取出晒干 。
由于生地性寒凉 , 非脾胃所喜 , 经蒸煮 , 其性
变甘温 。 但甘甚滋腻 , 易碍脾气 , 故用酒制其寒 ,
行药势 , 并少入砂仁行气宽中 , 小茵香行气开胃 ,
陈皮理气 、 健脾 , 生姜开胃化痰 , 使所制熟地不碍
脾胃 , 达到 了色黑 、 气香 、 味甘 、 效佳。
我们采取将原药材金樱子 ,
硒至到七 、 八成千 ,然后投入常用
的铁船式碾槽中用手来回运 转 ,
不能用力过猛 , 待金樱子的核和
绒毛除掉后 , 取出筛去核和绒毛 ,
再用水淘洗一下 , 晒干即得 。
炮制金樱子去核去绒毛的改进
湖南省常德地 区血 防院 黄红良
金樱子含苹果酸 、 构榜酸 、 棘质 、 维生素及皂
贰等 , 如果按原来将金樱子纵向剥开置于水中浸泡
除去核和绒毛 , 这不仅没有达到炮制加 工的 目的
(因湿润的绒毛粘在金樱子上是难以去掉的 ) , 反而
使金樱子所含的有效成分在浸泡中失去了一部分 。
金樱子用碾槽来炮制加工去掉核和绒毛 , 不但
省工省时 , 避免绒毛对人体的刺激 , 更重要的是提
高该药的治疗效果 , 使金樱子的有效成分不受到任
何损失 , 并提高工效三至四倍 。
1二 4 年第 肠翔 林