全 文 ：第 23卷 第 3期 昭 乌 达 蒙 族 师 专 学 报 Vo l. 23 No. 3
　2002年 6月 J. of Zhaowuda Mongolian Teachers Colleg e Jun. 2002　
野葵营养器官的盐生结构研究
王桂芹　　　王秀艳　　　段亚军
(赤峰民族师范高等专科学校生化系 , 内蒙古 024001)
摘　要　对生长在内蒙古赤峰市宁城郊区盐碱地上的野葵 (Malva vertitllata L ) 的营养器官进行
解剖学研究 , 发现其茎、 叶表面具有盐腺。根、 茎、 叶薄壁组织中富含粘液细胞 , 粘液细胞与毗邻
的细胞间具丰富的胞间连丝。营养器官内具发达的通气组织。
关键词　野葵 ; 盐生结构 ; 植物
野葵为一年生草本植物 , 又称寒冬菜。其适口性好 , 为各种生畜所乐食。野葵在北方视为杂草 , 南方常作
为蔬菜。作为盐生植物未见前人报道。野葵在盐碱地中生长良好 , 与甜土地相比不同的是植株矮小。对野葵的
营养器官进行解剖学研究 , 旨在弄清其适应逆境的根本原因 , 为改良盐碱地提供有经济价值的种质资源。
1　材料和方法
研究材料在 2000年赤峰市郊盐碱地上 , 土壤 PH7. 5。
选取根、 茎、 叶适中部位 , 用 FAA液固定 , 石蜡切片法制片 , 切片厚度 10- 12μm, 番红一固绿双重染
色 , Olympas显微镜下观察照相。
2　观察结果
2. 1　野葵根的横切面结构
周皮不发达 , 构成木栓的细胞层数较少 , 仅为 2— 3层。髓射线十分发达 ,横切面上呈倒三角形 ,在倒三角
形区域由大型排列较疏松的薄壁细胞构成 , 且含有较丰富的粘液细胞。
2. 2　野葵茎的横切面
表皮由一层细胞构成 , 细胞等经 , 排列规则。表皮外 , 多数在茎的凹陷处生有盐腺。皮层由外皮层、 厚角
组织、 大型薄壁细胞构成。外皮层细胞较小 ( 2— 3层 ) , 排列十分紧密。厚角组织由 5— 7层细胞构成 ,在横切面
上呈现连续一环。大型薄壁细胞排列较疏松 , 仅由 2— 4层细胞构成 , 皮层中也含有丰富的粘液细胞 , 且粘液
细胞与比邻的细胞之间具丰富的胞间连丝 , 髓部很发达 , 占茎横切面的 5 /7。
2. 3　野葵叶的横切面结构
构成叶的表皮细胞长方形 , 较小 , 排列不规则。叶肉分化为栅栏组织与海绵组织 , 栅栏组织仅由一层细
胞构成 , 且排列十分疏松 , 细胞间具发达的气腔。上下表皮凹陷处具盐腺。
2. 4　盐腺的大小与结构
盐腺的大小是 68μm (平均值 )。盐腺由多细胞构成 , 一个大型收集细胞 , 具有发液泡 ; 一个柄细胞 (盘
状 ); 分泌细胞 8— 12个 , 其细胞质浓稠 , 细胞核大 , 无中央液泡 , 且细胞壁向外出现许多细胞壁突起 ; 腺体
几乎被一层角质层所包围 ,角质层沿着腺体从分泌细胞的细胞壁分开 ,在分泌细胞和胶质层之间形成一个较
大的收集室。
3　讨论
野葵之所以能在盐碱地上生长 , 从观察结果分析 , 它主要是通过稀盐和泌盐来实现的。野葵的根茎叶中
含有大量的粘液细胞 , 粘液细胞对于层大细胞内的渗透势 , 提高细胞的吸水能力具有重要的生理作用。粘液
细胞具有很强的持水能力 ,有助于植物体吸收和贮存大量水分 , 更重要的是可以将植物体从外界吸收到体内
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DOI : 10. 13398 /j . cnki . i ssn1673 -2596. 2002. 03. 019
的盐分稀释 , 使其浓度降低到不足以致害的浓度〔1〕 , 这是一种非常典型的形态学适应。
观察结果表明 , 野葵的茎、 叶表面均生有盐腺。盐腺由多细胞构成 , 符合双子叶盐生植物盐腺由多细胞
构成的特点〔2〕 , 盐腺基部具一个膨大的细胞 , 此细胞高度液泡化 , 据此特点推测该细胞可能造成了局部的低
渗透环境 , 其周围的盐分可通过基细胞的收集在进入柄细胞和分泌细胞后 , 从分泌细胞的角质膜薄处泌出。
我们认为野葵是一种泌盐盐生植物。观察结果还表明: 根茎叶中西保健戏法大 ,尤其是叶的横切面结构中 ,通
气组织十分发达 ,在整个叶肉中交织成网状 ,这是盐生植物的又一显著特点。在盐碱地中 , 氧气十分匮乏 ,植
物体内发达的通气组织 ,就使得植物体地上部分进入气孔的空气及时转运到根中 ,从而保证了植物体进行正
常呼吸和新陈代谢的需要〔3〕
图　版　说　明
图 1、野葵根的横切面 ,示髓射线 ,粘液细胞 .× 100
图 2. 3、野葵茎的横切面 ,示盐腺 ,粘液细胞 ,厚角组织 ,髓 .× 100
图 4. 5、野葵叶的横切面 ,示通气组织 ,盐腺 .× 400
参 考 文 献
1　邓彦斌 ,姜彦成 .新疆 10种黎科植物叶片和同化枝的旱生和盐生结构的研究 .植物生态学报 , 1998, 23
( 2) 164— 170
2　赵可夫 ,李法增 .中国盐生植物 .科学出版社 , 1999, 31
3　陆静梅 ,李建东 .三种双子叶耐盐碱植物根的解剖研究 .东北师大学报 (自然科学版 ) , 1994( 3): 96— 99
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