全 文 ：8.2 采收时间
采收应选择在晴天 6：00~10：00 为宜， 避免高
温及阴雨天收获。
8.3 适时加工
为确保紫苏嫩叶品质，做到分批采收，及时分
检，当日加工，并用梅子汁腌渍浸泡，以防时间过长
发热变质，影响产品质量。
9 留种、采种
紫苏嫩叶采收结束后， 随之将其残体翻耕入
土，准备下一季作物种植。若要留种收获种子，根据
需要量选择原栽培地中生长整齐一致、叶片两面都
为紫色的紫苏留种，继续加强肥水管理，少施氮肥，
增施磷、钾肥，促进其开花结实。 通常在 10 月中下
旬，当种子大部分转褐成熟时，于早晨一次性收割，
转运到场地晒干、脱粒扬净，种子保存在阴凉干燥
的地方。
参考文献
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无公害朝天椒病虫害生物防治技术
董国靖 1，皇甫自起 2，陈拥军 1
（1.河南柘城县农业局，476200；2.商丘职业技术学院）
长期进行化学防治使病虫抗药性增强，并杀死
大量的害虫天敌，最终造成农药残留超标，影响人
类健康，对农业安全造成严重威胁[1]。生物防治是指
利用自然界各种有益的生物本身或其代谢产物进
行病虫害防治，基本途径主要有天敌昆虫的保护利
用、昆虫性信息素与不育性的利用、生物农药的应
用、拮抗微生物和害虫致病微生物的利用等[2]。生物
防治朝天椒病虫害，具有安全、经济、高效、无污染
的特点，是保持农业可持续发展、降低朝天椒农药
残留的有效措施。 具体方法有利用活体病毒、光合
细菌防治病毒病，利用生防细菌、真菌防治朝天椒
疫病，利用生物源药剂防治朝天椒灰霉病、镰孢根
腐病、白粉病、枯萎病、青枯病，利用生物农药防治
茶黄螨、红蜘蛛、烟青虫和棉铃虫，利用生物防治植
物防治朝天椒蚜虫和棉铃虫等，现将朝天椒病虫害
生物防治技术综述如下。
1 利用拮抗微生物防治朝天椒病害
1.1 利用活体病毒、光合细菌防治病毒病
活体病毒用来诱发作物产生抗体，提高植物抗
病毒能力。 主要有弱毒疫苗 N14 （抗烟草花叶病毒
病）、卫星病毒 S52（抗黄瓜花叶病毒病）、植物病毒疫
苗（抗 CMV、TMV、PVY、PVX，具有免疫和治疗作用，
在朝天椒苗床上施用）。 光合细菌（Photosynthetic
bacteria，PSB） 是一类能进行光合作用的原核生物
的总称。 光合细菌菌剂主要是增强植株光合作用，
不仅能促进植物生长，提高作物产量，还可改善农
董国靖（1964-），男，本科，高级农艺师，长期从事农业
技术推广工作，电话：13569306626，
E-mail：704274052@qq.com
皇甫自起，男，通信作者，推广研究员，主要从事农业
技术教学、研究和推广工作
收稿时间：2014-03-18
中图分类号：S641.3；S476 文献标识码：B 文章编号：1001-3547（2014）08-0054-03
JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES
（下半月刊）
2014（08）：54-56
DOI:10.3865/j.issn.1001-3547.2014.08.019
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产品质量， 同时对病毒病等植物病害有抑制效果。
光合细菌在光照及黑暗条件下均有钝化病毒致病
及抑制病原菌的能力，可在一定程度上起到抗植物
病害的作用。 试验表明，光合细菌（PSB-1）50 倍稀
释液对田间辣椒病毒病的防治效果可达 58.2％，优
于常用药剂病毒 A[3]。 光合细菌减轻病虫为害，可以
显著提高辣椒产量[4]。光合细菌菌剂施用方法：含有
效活菌数 200 亿 CFU/mL 的液体菌剂 ，稀释成
1 000倍液灌根，以渗入土壤 30 cm深为标准。
1.2 利用生防细菌、真菌防治朝天椒疫病
光合细菌菌株对辣椒疫病具有一定的防治效
果，对辣椒疫病具有良好的应用潜力，用量为 3 750～
7 500 mL/hm2[5]。 枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）是
在自然环境中广泛存在的非病原微生物，枯草芽孢
杆菌喷雾和灌根处理对辣椒疫病均有明显的防治
效果，防效分别达到 56.83%和 57.81%，使用方法：
用有效活菌数≥100 亿 CFU/g 的枯草芽孢杆菌颗
粒剂 300倍液灌根。哈茨木霉对辣椒疫霉有较强的
抑制作用，平板测定抑菌率分别为 68.2%，田间小
区防治辣椒疫病的效果达 68.3%[6]；罗晓华 [7]研究报
道，哈茨木霉对辣椒疫霉平均抑制率为 69.1%。 健
根宝可湿性粉剂由绿色木霉 TR-8 和枯草芽孢杆
菌 BA-21 复合发酵后经特殊剂型加工工艺加工而
成。 每 100 g对水 45 kg灌根，每株 250～300 mL，以
后视病情连续灌 2～3 次。
2 利用生物源农药防治朝天椒病害
2.1 利用生物源药剂防治灰霉病
可选用 1％长川霉素乳油 100～150 倍液、10％
多抗霉素可湿性粉剂 600 倍液、10％井·蜡芽悬浮
剂 500～625 倍液、0.3％丁子香酚可溶性液剂 650～
850 倍液、2.1％丁子香酚·芹酚水剂 560～700 倍液、
1.1％儿茶素可湿性粉剂 400～500 倍液、1％武夷霉
素水剂 100～150 倍液、宁康霉素 200～400 倍液进行
喷雾，每隔 7 d喷一次，连喷 2～3 次。
2.2 利用生物农药防治镰孢根腐病
可选用 50％井冈霉素水剂 1 000～1 500 倍液
或 0.05％核苷酸水剂 500倍液。
2.3 利用生物农药防治白粉病
可选用 3％多抗霉素可湿性粉剂 210～420 倍
液、10％多氧霉素可湿性粉剂 600～800 倍液、25％嘧
菌酯悬乳剂 800～1 100 倍液、30％醚菌酯可湿性粉
剂 2 000 ～2 500 倍液 、50％醚菌酯水分散粒剂
3 500～5 200 倍液、25％唑醚菌酯乳油 1 750～3 500
倍液、5％烯肟菌酯乳油 650～1 300 倍液、10％宁南
霉素可溶性粉剂 900～1 400倍液、1％农抗武夷菌霉
素水剂 100～150 倍液、4％抗霉菌素水剂 300～400
倍液、0.05％大蒜素浓乳剂 50～100 倍液、5％萘乙酸
水剂 900～1 100 倍液、1％蛇床子素浓乳剂 420～525
倍液、0.5％小檗碱水剂 90～120倍液。
2.4 利用生物农药防治枯萎病
可用 4％嘧啶核苷类抗菌素水剂 310～420倍液、
4％抗霉菌素可湿性粉剂 400 倍液、1％申嗪霉素悬
浮剂 500～1 000倍液、3％中生菌素可湿性粉剂 600～
800 倍液、4％春雷霉素可湿性粉剂 200～400 倍液、
0.5％氨基寡糖素水剂 400～600倍液、0.3％多抗霉素
水剂 80～100倍液、10％双效灵 II 200～300倍液。
2.5 利用生物农药防治青枯病
可选用 72％农用链霉素可湿性粉剂 4 000 倍
液、88％水合霉素可溶性粉剂 1 000 倍液、100 万单
位新植霉素 3 000～4 000 倍液、70％抗菌剂 3 000
倍液、杀枯肽 7 000倍液或 3％中生菌素可湿性粉剂
600～800倍液。
3 利用生物农药防治朝天椒虫害
3.1 利用生物农药防治蚜虫
可选用毒力虫霉菌 200倍液。 植物源杀虫剂可
选用 10％烟碱乳油 500～1 000 倍液、27.5％油酸烟
碱乳剂 400～700 倍液、27％皂素·烟碱水溶剂 300
倍液 、30％茶皂素·烟碱乳剂 1 500～2 000 倍液 、
2．5％鱼藤酮乳油 500 倍液、7.5％鱼藤酮乳油 1 500
倍液 、35％高渗鱼藤酮乳油 1 000～1 500 倍液 、
0.65％茴蒿素水剂 200～250倍液、0.88％双素碱水剂
300～500 倍液、0.3％苦参碱水剂 700～1 000 倍液、
1％苦参碱醇溶剂 400～1 000 倍液、40％硫酸毒藜碱
水剂 500～1 000倍液、0．5％藜芦碱可溶性液剂 500～
600倍液、3％除虫菊素乳油 1 000倍液、5％烟碱·楝
素乳油 400～500 倍液或 1.1％烟碱·百部碱·楝素乳
油 1 000～1 500倍液。
3.2 利用生物农药防治茶黄螨
可选用 10％浏阳霉素乳油 800～1 200 倍液、
20％复方浏阳霉素乳油 1 000～1 500 倍液、2.5％华
光霉素可湿性粉剂 800 倍液或 0.65％茴蒿素水剂
500～600倍液。
3.3 利用生物农药防治红蜘蛛
可选用 10％浏阳霉素 1 000～1 500 倍液、2.5％
（下半月刊） 2014/0855- -
华光霉素可湿性粉剂 400～600 倍液、1.8％阿维菌素
乳油 1 500～2 000 倍液、1.2％阿维菌素微囊悬浮剂
2 000～4 000 倍液、0.5％富表甲氨基阿维菌素乳油
1 000 倍液或 0.15％增效阿维菌素乳油 600～1 200
倍液。
3.4 利用生物农药防治烟青虫、棉铃虫
可选用棉铃虫核多角体病毒（NPV）、苏云金杆
菌（Bt）制剂和菌毒畏（NPV 与 Bt 复配剂）。 还可喷
洒 0.5％川楝素乳油 800 倍液、0.3％印楝素乳油 500
倍液、10％烟碱乳油 1 000 倍液、27.5％油酸烟碱乳
油 2 500 倍液、5％鱼藤酮 2 000 倍液、0.05％异羊角
扭苷水剂 1 000 倍液 、0.5％藜芦碱醇溶液 400 倍
液、1％苦参碱醇溶液 400～800 倍液、0.65％茴蒿素
水剂 300 倍液、20％苦皮藤素 500 倍液、2％参酮合
剂 200 倍液、1.3％鱼藤·氰戊乳油 500 倍液、27％皂
素·烟碱可溶剂 2 000倍液、2％阿维·苏可湿性粉剂
1 000 倍液、5％烟碱·楝素乳油 400～500 倍液或 6％
烟碱·百部碱·楝素乳油 1 000～1 500倍液。
4 利用生物防治植物防治朝天椒虫害
生物防治植物包括抗虫植物、诱集植物、拒避
植物、杀虫植物、载体植物、养虫植物以及显花（虫
媒）植物等，它们是害虫生物防治的重要组成部分，
并在害虫生物防治中起着越来越重要的作用 [8]。 在
朝天椒田里间作玉米、高粱诱集带，可以引来蚜茧
蜂、蜘蛛、瓢虫、食蚜蝇和花蝽等多种食蚜天敌捕食
蚜虫和低龄棉铃虫。 诱虫作物（玉米、高粱）占主栽
作物（朝天椒）种植面积的 5%～10%，条状间作。 也
可把诱虫作物种植在朝天椒田四周。以玉米作为诱
虫作物时，可加重棉铃虫、玉米螟对与玉米邻近的
朝天椒植株的为害，要在玉米苗期、大喇叭口期、结
穗期施用溴氰菊酯等杀虫剂进行防治。
参考文献
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董国靖，等.无公害朝天椒病虫害生物防治技术2014/08 56- -