全 文 ：2013年第 1期
农业科技与信息
红葱香味醇厚，是饭菜不可缺少的配料，它适宜在
秋、冬、春三个季节生长，深受广大消费者的青睐，在景
泰县种植历史悠久。 孜然不仅药用价值高，还是人们喜
爱的调味品， 在景电灌区 1991年开始引进示范种植,
截至 2011年种植面积达 0.20万 hm2。 孜然生育期
90～100 d，而景电灌区常年无霜期 141 d,光热资源丰
富。 生产实践表明，孜然收后复种红葱是一种理想的高
效种植模式， 平均产孜然 1204kg/hm2、 红葱11.25万
kg/hm2，2011年平均收购价：孜然18元/kg,平均产值在
2.20万元/hm2；红葱1.50元/kg,平均产值在16.90万
元/hm2，综合效益达19.10万元/hm2。 因此适当发展孜
然复种红葱可以提高灌区的种植业效益，现将其丰产栽
培技术要点介绍如下。
3月上旬至中旬地表解冻 2～3 cm时播种孜然，6
月下旬至7月上旬收获后直接起垄栽植红葱。
1 孜然种植要点
1.1选好茬口、合理轮作
选择地势平坦、排灌便利的沙壤地，忌在新垦地、盐
碱地及漏沙地种植。 孜然、红葱都忌连作,轮作期在三
年以上。前茬以麦茬、玉米茬、豆茬为佳,尽量避免与瓜
类轮作。
1.2精细整地，施足底肥
前作收获后,结合耕翻晒垡施腐熟农家肥 30～45
t/hm2、过磷酸钙750kg/hm2作底肥，并灌足冬水。 春季
耙耱镇压，力求做到细、绵、平、实。
1.3土壤处理、防病防草
在孜然播前 7 d用地乐胺 1 500 g/hm2稀释 800倍
均匀喷洒地面,并用土壤杀菌剂地菌灵45kg/hm2对水
450kg喷洒,以防杂草及枯萎病、猝倒病和根腐病等。
1.4选用良种、早播精播
选择色泽黄绿、分枝能力强、成熟度好、籽粒饱满、
整齐一致，抗病丰产的早熟品种，下种要做到“早播”与
“浅播”。 在3月上旬至中旬地表解冻2～3cm时即可下
种， 用种30.00～37.50kg/hm2与75kg磷二铵混合播
种。孜然早播可使根系发达，分枝增多，利于抗旱、高产。
孜然顶土力弱，播种宜浅不宜深，深度在1.50～2.00cm
为宜， 要求将种子播于湿土上， 并及时耱平,以利保
墒，提高出苗率。
1.5合理密度、规格种植
孜然在密度220万株/hm2时个体生长最佳， 产量
最高。 单作孜然行距15～20cm为宜。
1.6科学田管、保苗保收
孜然田间管理的核心是防死、保苗。工作要点是“慎
浇水，勤防病，巧施肥”。当地表风干影响出苗时,可在种
子萌发后进行浅灌催苗,以争取苗全、苗壮、苗齐，促进
根系发育、提高抗性。 待孜然苗高8～10cm时,每半月
喷洒EM原露１次，可防苗期枯萎病。 开花结果期为孜
然枯萎病、根腐病发病高峰期,应加强防治,用 72.2 %
普力克水溶液1500mL/hm2稀释600倍喷雾防治,效果
较明显。
生育期内一般灌水 1～2次, 5月中下旬浇头水,
追施尿素 75 kg/hm2,并用滴滴丰 750 mL/hm2对水 450
kg进行叶面喷施。 6月中旬灌二水,并要做到看地、看
长势、看天气、降水情况酌情浇水。
孜然虫害危害较轻，一般不需防治，但需要不定期
人工拔除杂草。 孜然最怕积水，下雨要及时排水。
2 红葱复种技术要点
2.1施足底肥、标准起垄
景泰县孜然复种红葱高效栽培技术
党掌国
(甘肃省景泰县农业技术推广中心,甘肃景泰 730400)
摘 要：孜然生育期90～100d，而景电灌区常年无霜期141d,光热资源丰富。 生产实践表明，孜然收后复种红葱
是一种理想的高效种植模式，综合效益达19.10万元/hm2。
关键词：孜然；红葱；复种技术
中图分类号：S633.1 文献标识码：B 文章编号：1003-6997（2013）03-0019-02
作者简介：
党掌国（1963-），男，甘肃景泰人，助理农艺师，主
要从事农技推广工作。
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DOI:10.15979/j.cnki.cn62-1057/s.2013.03.021
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孜然收后田土充分晒白， 将充分腐熟的有机肥
15～30t/hm2均匀撒施于地面，然后深翻、土肥混合、整
平地块，开沟、起垄，总帯幅 120cm，垄沟宽 60 cm、垄底
座宽60cm、垄面宽50cm、垄高40cm。
2.2选好葱种、规格种植
红葱选择鳞茎饱满、颜色新鲜、不带病虫害的优良
葱种,一般用当年5～6月选留的葱种种植。 每垄面种4
行，行距 15 cm、株距 15 cm，在 7月下旬至 8月中旬种
完，栽完后马上灌水。注意红葱播种不能过早、也不能过
晚，早了，葱苗越冬前营养体过大第二年春天易抽苔；晚
了，葱苗过小，越冬容易冻死。
2.3结合灌水、培土追肥
红葱出苗后浇头苗水， 间隔15d左右浇二水，同
时培土。次年3月下旬至4月上中旬灌春水，结合灌水，
培土、除草、追肥，以后每隔 15 d浇一次水，每灌一次
水，培一次土，看苗追肥。植株盛长前期，应多施氮肥；盛
长后期（葱白增粗阶段）以追施磷、钾肥为主并补施镁
肥，第一次灌水时追尿素 150 kg/hm2，第二次灌水时追
硫酸钾复合肥 225 kg/hm2、补施少量的草木灰、硫酸镁
30～45kg/hm2。 结合除草、培土，使土与肥充分混合。
2.4预防为主、无害防治
红葱病害主要有紫斑、霜霉病等，虫害主要是根蛆、
葱蝇、葱蓟马等。 病害发生初期，可用代森锰锌可湿粉
50倍液或用百菌清可湿粉5(X)倍液喷雾防治；在病害
高发期间， 每次采收后及时淋施 30%氧氯化铜悬浮剂
300倍液，或70%敌克松可湿性粉剂600～800倍液等预
防软腐病、疫病，每隔7～10d喷一次，共喷两次。 虫害
防治：可在播种前，用 100倍的敌百虫或 1000倍辛硫
磷溶液喷于沟内防治根蛆；沟内撒施15%乐斯本颗粒剂
15kg/hm2左右预防葱蝇、葱蓟马等虫害发生。
2.5掌握适期、分批采收
一般红葱春季缓苗60d左右（6月下旬）就可采收，
收获时每穴留2～3株苗继续分蘖生长，间隔20d左右
收获一次。 9月中旬到9月底为完全收获时期，此时葱
白已充分膨大，产量达到最高，应及时采收上市。
3 适时收获、注意晾晒
当孜然悬果 (种子)的60%～70%（若全田悬果完
全成熟后再收获,则果实易脱落,会造成产量损失）变
为浅黄绿色、籽粒变黄有浓香味时应及时采收，连棵拔
起晒干、脱粒。 应注意,孜然收获后应摊开荫干,避免暴
晒,以保持良好的色泽，提高商品性。孜然收获后及时耕
翻晒土、起垄准备复种红葱。
(责任编辑 张丽娟)
2013年甘肃力争发放“双联”惠农贷款 120亿元
按照省委、省政府要求，今年3月底前，我省将确保发放“双联”惠农贷款 30亿元、力争完成 60亿元，2013
年底力争实现120亿元贷款发放目标。 这是记者近日从全省“双联”惠农贷款工作推进培训班上获悉的。
“双联”惠农贷款工作开展以来，省财政出资组建了58个贫困县政府主导的融资担保机构，制定出台“双联”
惠农贷款管理、财政贴息资金管理等制度办法，对33个重点推进县相关人员进行集中培训，有力地推进了“双
联”惠农贷款工作。 自去年9月全省“双联”惠农贷款在会宁县甘沟驿镇钟家岔村首发后，截至2013年1月15
日，全省已发放“双联”惠农贷款1.25万户、7.86亿元；比去年底新增加贷款户2000多户、新增贷款1.53亿元。
为推动今年“双联”惠农贷款进展，省财政厅和农行甘肃分行反复研究，明确了扩大“双联”惠农贷款实施范
围、成立担保调查团队集中调查、增强担保能力、简化贷款程序等一系列具体措施。根据我省省情和贫困县实际，
省上决定扩大“双联”惠农贷款覆盖范围，对58个贫困县所属乡镇除社区以外的行政村，实行“双联”惠农贷款全
覆盖，执行统一政策。 对分布在58个贫困县以外的“插花型”贫困村，纳入“双联”惠农贷款扶持范围，与58个贫
困县贫困村享受相同政策，并鼓励各地探索，按照“双联”惠农贷款模式，逐步实现全省全覆盖。省委“双联”办、财
政、农行、担保等部门将加强对“双联”惠农贷款发放情况的监督检查，监督检查结果作为评
价各地“双联”工作成效的一项重要内容进行通报。省财政厅、农行甘肃省分行抽调干部组成
10个督导组，督促指导10个市州及所属58个县市区的“双联”惠农贷款工作。
（稿件来源：每日甘肃网）
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