全 文 ：白木通种子生物学特性研究
刘梅影1，杨志平1* ，戴星照1，胡 晓2，汪金小3 (1．江西省山江湖开发治理委员会办公室，江西南昌 330046;2．江西省发展
和改革委员会生态文明处，江西南昌 330036;3．九江市回归生物科技有限公司，江西九江 332000)
摘要 ［目的］研究白木通种子生物学特性。［方法］采集自然状态下的白木通成熟果实，通过人工洗净、烘箱烘干、器皿培养等方法，测
试白木通果实形态、果实平均种子数、种子净度、千粒重、含水量、发芽率、发芽势、生活力等生物学特性。［结果］白木通果实中平均种子
数为 123粒，千粒重为 112． 74 g，含水量为 29． 2%，生活力为 92． 7%，发芽势为 67． 0%，千粒重对其发芽势、发芽率有较大的影响;白木通
种子在中温(25 ℃)状态下发芽率最高(91． 3%)。［结论］研究得到了白木通种子质量检测结果，白木通种子萌发时的温度应控制在
25 ℃左右。
关键词 白木通;种子;生物学特性
中图分类号 S330 文献标识码 A 文章编号 0517 －6611(2016)34 －0018 －02
Biological Characteristics Ｒesearch of Akebia trifoliate(Thunb．)Koidz． Seeds
LIU Mei-ying，YANG Zhi-ping* ，DAI Xing-zhao et al (Office of the Mountain-Ｒiver-Lake Development Committee of Jiangxi Province，
Nanchang，Jiangxi 330046)
Abstract ［Objective］Biological characteristics of Akebia trifoliate(Thunb．)Koidz． seeds were studied．［Method］Fruit morphology，seeds per
fruit，thousand seed weight，purity，water content，percentage of germination，germination potential were measured in order to understand biologi-
cal characteristics of the A． trifoliate(Thunb．)Koidz． seeds through artificial wash，ware culture，etc．［Ｒesult］The average number of seed in A．
trifoliate (Thunb．)Koidz fruit was 123，thousand seed weight was 112． 74 g，water content was 29． 2%，seed vigor was 92． 7%，seed germination
was 67． 0%，we found that thousand seed weight had large influence on the germination potential and germination rate． The percentage of germina-
tion was the highest of 91． 3% in the medium temperature (25 ℃)．［Conclusion］The research results of A． trifoliate(Thunb．)Koidzseed quality
are obtained． Seed germination temperature should be controlled in 25 ℃．
Key words Akebia trifoliate (Thunb．)Koidz．;Seeds;Biological characteristics
基金项目 江西省重大科技项目(20143ACF60010) ;江西科技支撑计划
课题(2010GBG03400)。
作者简介 刘梅影(1972 －) ，女，江西上饶人，研究员，从事流域综合管
理及生态环境保护研究。* 通讯作者，助理研究员，博士，
从事资源开发、生态环境相关研究。
收稿日期 2016-09-28
白木通［Akebia trifoliata(Thunb．)Koidz．］为木通科木通
属植物，与同属五叶木通、三叶木通作为药用木通正品，为历
代主流本草及《中国药典》(1963 年版)所收载，在中医药史
上沿用了 2 000余年。白木通是药食同源植物，可作为水果
食用，还可作为园林观赏植物，具有广泛应用前景。目前，国
内研究较多的为三叶木通，它喜温、光和湿润，厌干旱。熊大
胜等对其果实特性、开花习性、坐果及果实生长特性进行了
较为系统的研究［1 －3］。但由于历史原因，对白木通的研究特
别是种质资源方面的研究未见报道。开展白木通种子生物
学特性研究，对于白木通的驯化、育种工作，筛选出品质优
良、经济价值高，适合目前及未来发展所需的不同类型品种，
如具有观赏价值的园艺品种，具有食用价值的果用品种及有
效成分含量高的供临床使用的药用品种，意义重大。
1 材料与方法
1． 1 试验地概况 供试白木通果实于 2015 年 10 月 1—15
日采自江西省九江县庐山东林大狭谷(九江市濂溪区赛阳
镇)基地，该基地为一块背东面西依山傍水的农田，几乎无污
染，土壤类型为农田砂壤、山地黄壤，年平均气温 17． 1 ℃，年
光合有效辐射 2 120． 36 MJ /m2。总体上该基地大气环境、降
水、风向等气候因子均适合白木通的生长发育，是开展白木
通种植较为理想的环境。
1． 2 材料 取白木通成熟果实，自腹缝线炸开处将种子取
出，用清水洗净，除去干瘪及未完全成熟的种子，晾干水分，
即得净种子。将未成熟果实(由于白木通果实富含营养成
分，味甘，一旦成熟即炸开，鸟儿就会取食，因此很难采集到
自然熟透的白木通果实)置于纸箱中沤熟，待果皮腐烂、种子
变黑时取出，用清水洗净，除去干瘪及未完全成熟的种子，晾
干水分，即得净种子。
1． 3 方法
1． 3． 1 种子数。从上述采集到的果实中，随机选取 18 个白
木通果实(编号为 1 ～ 18) ，去除果皮，取出种子，用清水洗
净，计数，得每个果实中种子数，计算平均值，得每个果实中
种子平均数。
1． 3． 2 种子净度。取白木通适量，随机分成 3 组后称重，即
为试样种子重量;除去干瘪及发育不良的种子，将种子上的
其他杂质去除后再称重，得清洁种子重量，种子净度 =清洁
种子重量 /试样种子重量 ×100%。
1． 3． 3 千粒重。将白木通种子充分混合均匀，随机分成 3
组，随机取出 1 000粒称重，重复多次，取平均值，即为种子千
粒重。
1． 3． 4 含水量。采用 105 ℃标准法，取白木通种子若干，随
机分成 3组，磨碎，置于恒重的样品盒内，称取 2 份，置于预
热至 115 ℃的烘箱内。5 min 内将烘箱温度稳定在(105 ±
2)℃，烘 5 h，置于干燥器中冷却 30 ～ 40 min，称重，2 份样品
测定结果差异不得超过0． 2%，含水量 =(试样烘前重量 －试
样烘后重量)/试样烘前重量 × 100%，计算 2 个样品的平
均值。
1． 3． 5 发芽率和发芽势。先在培养皿内铺 1层经淘洗并消毒
过的细沙作为发芽床。将试验种子分成 3组，每组 100粒，分
责任编辑 高菲 责任校对 况玲玲安徽农业科学，Journal of Anhui Agri． Sci． 2016，44(34) :18 － 19
DOI:10.13989/j.cnki.0517-6611.2016.34.093
别放入 3个培养皿内。将培养皿分别置于低温(15 ℃)、中温
(25 ℃)、高温(35 ℃)的恒温箱中，观察种子发芽情况，计算发
芽率，发芽率 =发芽总粒数 /试验总粒数 ×100%。
继续观察种子样本，测定发芽势，发芽势 =从开始至发
芽高峰为止的发芽数 /试验种子总数 ×100%。
1． 3． 6 生活力。取白木通种子若干，随机分成 3 组，采用剥
胚法，清水浸种 12 h，用解剖刀小心地把种子切开，取出胚，
放在铺有湿润滤纸的培养皿内，每皿 50 粒，放在 25 ℃恒温
箱中，6 ～8 d即可观察胚的生长情况，凡健全有生活力的种
子不腐烂，胚的一部分或各部分表现伸长或张开，饱满而有
光泽;无生活力的种子很易变色腐烂，种子生活力 =健全种
子数 /试验种子总数 ×100%。
2 结果与分析
2． 1 果实与种子形态特征 白木通野生果实结实率低，每
个花序可结 1 ～4个果，大多为 1 ～ 2个，果实为浆果，长椭圆
形，微带弯曲，鲜果长 15 ～22 cm，直径 8 ～10 cm，重 200 ～420
g;果肉白色，柔软多汁，有黏性，味道香甜。
白木通种子卵形、长卵形、三角状肾形，长径 9 ～ 15 mm，
短径 5 ～10 mm，表面黑色，有光泽，外种皮硬，骨质，内种皮
薄膜质，胚乳半透明，含油分，胚细小，直生，胚根圆锥状，子
叶 2枚。
2． 2 果实中种子数 由表 1 可知，18 个白木通的果实主要
为长椭圆形，果实中种子数平均为 123 粒，种子形状有三角
状肾形、卵形、长卵形，主要为三角状肾形。
2． 3 种子检测
2． 3． 1 种子净度、千粒重、含水量、生活力。白木通种子净
度平均为 98． 6%，千粒重平均为 112． 74 g，种子含水量平均
为 29． 2%，种子生活力平均为 92． 7%。
2． 3． 2 种子发芽率。白木通种子的发芽率在中温(25 ℃)
时最高，达 91． 3%，高温(35 ℃)时发芽率最低，仅为 75． 7%，
3组种子的发芽率无显著性差异。在进行发芽率试验时，高
温(35 ℃)时的发芽率最低，种子容易出现吸水胀破现象，继
而长出白霉，出现腐烂，其原因不明。白木通种子萌发时的
温度应控制在 25 ℃左右。
2 ． 3． 3 种子发芽势。白木通种子发芽势平均为67． 0%，
种子发芽势最高达 72． 0%，最低为 63． 0%。
表 1 白木通果实与种子形状
Table 1 Shape of Akebia trifoliate (Thunb．)Koidz． fruit and seed
编号
Number
果实形状
Fruit shape
种子数
Seed number∥粒
种子形状
Seed shape
1 长椭圆形 126 卵形
2 纺锤形 129 卵形
2 纺锤形 120 长卵形
4 纺锤形 121 卵形
5 长椭圆形 98 三角状肾形
6 长椭圆形 101 三角状肾形
7 长椭圆形 154 三角状肾形
8 长椭圆形 122 卵形
9 长椭圆形 56 卵形
10 长椭圆形 150 长卵形
11 长椭圆形 128 长卵形
12 长椭圆形 162 三角状肾形
13 长椭圆形 133 三角状肾形
14 长椭圆形 138 三角状肾形
15 长椭圆形 124 三角状肾形
16 长椭圆形 109 长卵形
17 长椭圆形 107 长卵形
18 长椭圆形 139 卵形
平均 Mean 123 —
3 小结
通过对白木通种子果实形态、果实平均种子数、种子净
度、千粒重、含水量、发芽率、发芽势、生活力等种子生物学特
性测试，得到白木通种子质量检测结果。白木通果实中平均
有 123粒种子，千粒重平均为 112． 74 g，其千粒重对发芽率、
发芽势和种子生活力均有一定的影响，千粒重越大表明种子
越饱满，其发芽率、发芽势和生活力就越强，这为生产实践中
的选种和育种提供了科学依据。
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189 －192．
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9144 卷 34 期 刘梅影等 白木通种子生物学特性研究