全 文 ：※农业科学 2016, Vol.36, No.23 21农业与技术
白木通 Akebia trifoliate （Thunb.）Koidz. 为木通科
木通属植物，因其野生资源稀有，已处于珍稀濒危状态。
白木通近成熟果实是中药“预知子”，其成熟果实在民
间具有悠久的食用历史，其植株也是优良的园艺植物。
研究白木通种子贮藏方法对于该种质资源保育和优选具
有重要意义。
白木通种子在果实成熟时尚未成熟，有一个后熟阶
段，也就是休眠。白木通种子萌发需要适宜的温度和时
间打破休眠，探讨白木通种子的特异性是白木通人工繁
育的技术关键。为此研究了不同贮藏方式对白木通种子
发芽率的影响，以期为白木通种子的自然越冬提供科学
数据。
1
试验材料与方法
1.1 试验材料
2015 年 10 月 1—15 日采自于庐山东林山江湖木通
基地，2015 年 10 月 28 日随机选择 30 个成熟果实备用，
将其余成熟果实，自腹缝线炸开处将种子取出，置清水
中洗净，除去干瘪及未完全成熟的种子，晾干水分，即
得净种子。而部分未成熟果实（白木通果实富含营养成
分，味甘，一旦成熟即炸开，山区的鸟儿就会取食，因
此很难采集到自然熟透的白木通果实），置纸箱中沤熟，
待果皮腐烂种子变黑时，取出，用清水洗净，除去干瘪
及未完全成熟的种子，晾干水分，即得净种子。
1.2 方法
第 1 份种子带果风干（简称 A 法）：取上述备用的
10 个成熟果实，不将种子取出，仍保留于果实中，自
2015 年 10 月 28 日开始，置通风处自然阴干，作为第 1
份种子贮藏。
第 2 份种子（简称 B 法）：取上述净种子 300 粒，
自 2015 年 10 月 28 日开始置通风处自然阴干，于 2015
年 11 月 10 日后置种子袋中贮藏于干燥、通风、阴凉处。
第 3份种子晒干（简称C法）：取上述净种子 300粒，
置日光下晒干用牙齿轻嗑，种子随机发出轻微碎裂声为
止，然后置干燥、通风、阴凉处保存。
第 4 份种子冰箱贮藏（简称 D 法）：取上述净种子
300 粒，用封口塑料袋中，封口后自 2015 年 10 月 28 日
开始置 0℃冰箱贮藏。
第 5 份种子低温贮藏（简称 E 法）：取上述净种子
300 粒，置密闭容器中，然后置-18℃冰箱中低温贮藏。
第 6 份种子超低温贮藏（简称 F 法）：取上述净种
子 300粒，置密闭容器中，然后置-40℃冰箱超低温贮藏。
第 7 份种子沙藏（简称 G 法）：将剩余的种子，置
湿沙中贮藏，按沙与种子比为 3:1 的比例混匀存放于通
风地下室内越冬（也可埋在室外坑中冷藏），沙子湿度
控制在 30%~40%，即用手握紧成团而又不滴水。
于 2016 年 3 月 5 日开始将经上述 7 种贮藏方法（带
果阴干、自然阴干、晒干、0℃冰箱贮藏、-18℃低温贮
藏、-40℃超低温冷藏及湿沙贮藏）的白木通种子分别
按每种贮藏方法取 100 粒种子，按照上述沙床法进行种
子的发芽试验，重复 2 次。
白木通种子贮藏研究
常 青 1 杨志平 2* 汪金小 3
（1.江西省科学技术馆，江西 南昌 330008；2.江西省山江湖开发治理委员会办公室，江西 330046；
3.九江回归生物科技有限公司，江西 九江 332000）
摘 要：本文为研究白木通种子贮藏方式对发芽率的影响，采集了白木通基地的成熟果实，开展风干、阴干、晒干、
冰箱贮藏、低温贮藏、超低温贮藏、沙藏等 7种贮藏方法的对比研究，实验数据表明沙藏法明显优于其它 6种方法，
而超低温贮藏也是目前实现白木通种子中长期贮藏的主要手段。
关键词：白木通；种子；贮藏
中图分类号：Q949.746.6 文献标识码：Ａ DOI:10.11974/nyyjs.20161202001
基金项目：2014江西省重大科技项目“木通属食用油料植物品种选育及栽培关键技术研究与示范”（项目编号：
20143ACF60010）；2010江西科技支撑计划课题“野生藤本油料作物——白木通栽培技术研究”（项目编号：2010GBG03400）
*为本文通讯作者
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结果
表 1 不同的种子处理方法对发芽率的影响
项目 种子数 发芽数 发芽率/% 平均发芽率 /%
带果阴干法
100 7 7.0
6.8100 5 5.0
100 8 8.0
自然风干法
100 26 26.0
27.3100 25 25.0
100 31 31.0
晒干法
100 3 3.0
2.7100 2 2.0
100 3 3.0
0℃冰箱贮藏法
100 32 32.0
35.0100 37 37.0
100 36 36.0
-18℃低温贮藏
法
100 65 65.0
63.7100 63 63.0
100 63 63.0
-40℃超低温冷
藏
100 69 69.0
71.0100 71 71.0
100 73 73.0
湿沙贮藏法
100 92 92.0
89.7100 90 90.0
100 87 87.0
从表 1 可知，A 法（带果风干）、B 法（自然风干）、
C 法（晒干）、D 法（冰箱贮藏）、E 法（低温贮藏）、
F 法（超低温贮藏）和 G 法（沙藏）7 种贮藏方法的种
子发芽率分别为 6.8%、27.3%、2.7%、35.0%、63.7%、
71.0% 和 89.7%，G 法（沙藏）发芽率最高为 89.7%，C
法（晒干）发芽率最低仅为 2.7%，G 法贮藏有利于白木
通种子发芽。但从种子的中长期贮藏来看，超低温贮藏
优于低温贮藏，低温贮藏优于冰箱贮藏。但由于受时间
以及其它因素的影响，未能进一步开展研究，下一步将
继续开展白木通种子超低温贮藏研究，为白木通种子的
中长期保存提供科学依据。
图 1 白木通种子不同贮藏方式的发芽率
3
结论
通过对白木通种子开展 7 种不同贮藏方法的研究，
结果表明沙藏法明显优于其它 6 种方法，但超低温贮
藏是目前实现种子中长期贮藏的主要手段之一，而本
研究的试验数据表明，超低温保存种子的发芽率可达
71.0%，仅次于沙藏法，因此继续开展白木通种子的超
低温贮藏研究很有必要。此外种子的超干贮藏目前在药
用植物种子中也进行了一定的研究，因此将在目前研究
的基础，进一步比较分析上述 7 种方法以及超干贮藏技
术对白木通种子的发芽率的影响，以填补白木通种质中
长期保存研究方面的空白，为大规模人工栽培提供合格
的种质资源。
参考文献
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业科技 ,1998(2):19.
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[5]鄢帮有 ,张时煌 ,刘梅影 ,等 .新型藤本油料植物白木通的
开发与利用 [J].江西农业学报 ,2014,26(9):20-22.
作者简介：常青（1962-），女，江西南昌人，学士，助
理研究员，研究方向：农林技术推广 ;杨志平（1973-），男，
江西瑞金人，博士，副研究员，长期从事资源开发、生态环境
相关研究。
发芽率（%）
0
1020
3040
50
6070
8090
100
带果
阴干
自然
阴干 晒干
0℃
冰箱
贮藏
-18
℃低
温贮
藏
-40
℃超
低温
冷藏
湿沙
贮藏
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