全 文 ：2010 年 7 月第 17 卷第 7 期 中国中医药信息杂志 ·35·

·实验研究·
雪灵芝提取物清除羟自由基和抑制脂质过氧化作用
付 翔 1,陈 薇 1,段小群 2,龚受基 2
(1.桂林医学院附属医院,广西 桂林 541001；2.桂林医学院,广西 桂林 541004)
摘要：目的 研究雪灵芝提取物清除羟自由基(·OH)和抑制脂质过氧化作用。方法 采用组织匀浆 MDA 比色法
测定不同浓度的雪灵芝提取物对小鼠肝脏自发性脂质过氧化的作用。利用 Fenton 反应产生·OH,研究雪灵芝提取物
对·OH 的清除作用,计算半数抑制率(IC50)。结果 雪灵芝提取物对小鼠肝组织自发性 MDA 的抑制率醇提物＞水提
物；·OH 的 IC50为醇提物＞水提物。结论 雪灵芝提取物有较强的体外抗氧化活性,且活性与浓度呈明显的量效关系。
关键词：雪灵芝提取物；脂质过氧化；自由基
DOI：10.3969/j.issn.1005-5304.2010.07.014
中图分类号：R285.5 文献标识码：A 文章编号：1005-5304(2010)07-0035-02
Free Radical Scavenging and Antilipoperoxidant Properties of Arenaria Kansuensis Extracts
FU Xiang1, CHEN Wei1, DUAN Xiao-qun2, et al (1.The Affiliated Hospital of Guilin Medical College, Guilin 541001,
China；2.Guilin Medical College, Guilin 541004, China)
Abstract：Objective To study the ·OH free radical scavenging and antilipoperoxidant properties of
Arenaria kansuensis extracts. Methods The effect of the Arenaria kansuensis extracts on lipid peroxidation
were tested by tissue homogenate MDA of mice. ·OH was produced by Fenton reaction to study the
scavenging effects of Arenaria kansuensis extracts on·OH and IC50 was calculated. Result The effect of
alcohol extract was stronger than water extract on MDA generation spontaneously in liver of mice, and
samely on the potency of scavenging free radicals (IC50). Conclusion Arenaria kansuensis extracts have
strong function on antioxidant activity and obviously related to the concentration.
Key words：Arenaria kansuensis extracts；lipid peroxidation；free radical
雪灵芝系石竹科蚤缀属多年生草本植物,藏药名为阿仲嘎
保。雪灵芝最早的药用记载可追朔到公元 7 世纪宇妥·元旦贡
布所著的《四部医典》和公元 17 世纪第司·桑结加措所著《秘
诀遗补》。雪灵芝以全草入药,性味甘寒,有清热解毒、利胆退

基金项目：广西教育厅科研项目(200911MS169)；广西自然科
学基金(桂科自 0832271)
通讯作者：陈薇,Tel：0773-2882506
黄、通淋止痛的作用,主治流感、黄疸、肺炎、筋骨疼痛、淋
病等,还具有抗缺氧功效,对酒精性肝损伤有保护作用。雪灵芝
无论是水提物还是醇提物都具有抗炎、抗免疫作用[1]。本实验
对雪灵芝不同提取物的体外抗氧化性进行了研究,为进一步开
发雪灵芝产品提供依据。
1 实验材料
1.1 动物
昆明种小鼠,雌雄各半,体重 202 g,桂林医学院实验动物

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(收稿日期：2010-01-15,编辑：华强)
·36· Chinese Journal of Information on TCM Jul.2010 Vol.17 No.7

中心提供,许可证号：scxk2007-0001。
1.2 仪器与试剂
雪灵芝由西藏阿仲嘎保生物制品有限公司提供。752-GW 型
紫外分光光度计(上海精密科学仪器有限公司)、FA2004 电子天
平(上海精科天平),小型三用水箱(北京医疗设备厂),XH-B型旋
涡混合器(江苏康健医疗用品有限公司)、LD-0.8 离心机(北京
医用离心机厂)、旋转蒸发器(RE-52 型,上海亚荣仪器厂)。
丙二醛(MDA)测定试剂盒、考马斯亮蓝蛋白测定试剂盒,
均为南京建成生物工程研究所产品。石油醚、乙酸乙酯、正丁
醇、无水乙醇、蒸馏水、邻二氮菲、硫酸亚铁、过氧化氢均为
分析纯,PBS 液为自制。
2 实验方法
2.1 雪灵芝提取物的制备
雪灵芝全草粉碎,以 6倍量的 95%乙醇加热回流提取3次,
每次 1 h,合并提取液,浓缩干燥得雪灵芝乙醇提取物。残渣挥
干乙醇,用 6 倍量的蒸馏水加热回流提取 3 次,每次 1 h,合并
提取液,浓缩干燥得雪灵芝水提取物[2]。
2.2 雪灵芝提取物对小鼠肝脏自发性脂质过氧化的影响
小鼠禁食 12 h 后摘除眼球放血处死,取肝脏,在 0～4 ℃
下用生理盐水制成 5%肝匀浆。实验分为对照组(10%肝匀浆)、
阳性组(维生素 C组)和高、中、低 3个剂量的雪灵芝提取物组
(10%肝匀浆和雪灵芝不同溶剂提取物配液)。以硫代巴比妥酸
法测定 MDA 含量,并计算抑制率。抑制率(%)＝(对照组 MDA－
提取物组 MDA)/对照组 MDA×100%。
2.3 雪灵芝提取物对羟自由基的清除作用
采用亚铁离子催化过氧化氢产生羟自由基(·OH)的方法。
在样品管中加 0.75 mmol/L 的邻二氮菲溶液 1 mL、PBS 2 mL
和 1 mL 样品,旋涡混合器混匀后,加 0.75 mmol/L 的硫酸亚铁
溶液 1 mL,旋涡混合器混匀后,加 0.01%过氧化氢溶液 1 mL,置
恒温水浴中 37 ℃保温 1 h。反应液置比色皿中,于分光光度计
中在 536 nm 测定吸光度 As。用 1 mL 蒸馏水代替 1 mL 样品,波
长处测定吸光度为Ap。吸光度为 Ab 的管不加过氧化氢和样品,
以蒸馏水代替。计算羟自由基的清除率及半数抑制率(IC50)。
清除率(%)＝(As－Ap)/(Ab－Ap)×100%。
3 统计学方法
所有数据均以—x±s,表示,采用 SPSS11.5 统计软件,以 t 检
验进行统计学处理。
4 结果(见表 1、表 2)
表 1 雪灵芝提取物对小鼠肝脏自发性脂质过氧化的影响(—x±s)
组别 剂量(mg/mL) MDA(nmol/mg) 抑制率(%)
对照组 11.388±0.307
维生素 C 组 1.0 6.831±0.221* 40.01
雪灵芝醇提取物组 0.1 8.053±0.693* 29.29
0.5 6.287±0.681* 44.79
1.0 7.682±0.527* 32.54
雪灵芝水提取物组 0.1 10.818±0.528 5.01
0.5 9.030±0.519* 20.71
1.0 10.180±0.576* 10.61
注：与对照组比较,*P＜0.01
表 2 雪灵芝提取物对·OH 的清除作用(—x±s)
组别 剂量(mg/mL) 清除率(%) IC50(mg/mL)
雪灵芝水提取物组 0.5 19.7±0.9
0.6 29.6±0.9
0.7 35.6±0.9
0.8 47.9±0.9
0.84
雪灵芝醇提取物组 0.2 44.5±1.1
0.3 67.2±0.9
0.4 93.6±1.3
0.22
5 讨论
近年来,有文献报道了对雪灵芝种族分布、化学成分、药
理及应用开发等方面的研究。雪灵芝的医疗效果与其含有皂
苷、生物碱、多糖、香豆素、氨基酸等多种功能性成分有关,
此外,它还含有 18 种氨基酸(其中包括 8 种人体必需氨基
酸),10 余种微量元素,并含有多种维生素和较多的钙,以及雪
灵芝素 A、B、C、D 等[1]。雪灵芝既有明显的药理价值又具备
一定的食品保健功能,是一种珍贵的药用植物,其进行工业化
开发利用的前景十分广阔。本实验提取了 2 种雪灵芝提取物,
考察雪灵芝的体外抗氧化活性,为其药理作用提供依据。
脂质过氧化产物等可导致人体细胞氧化损害、老化、致癌
和动脉硬化等多种疾病。过氧化脂质大部分由肝细胞产生,其
分解也主要在肝脏。MDA 是过氧化脂质的主要降解产物,其含
量可反映脂质过氧化的程度,故 MDA 的水平测定可用作检测抗
过氧化作用。本实验结果表明,雪灵芝提取物可明显降低小鼠
自发性 MDA 的生成。·OH 是反应药物抗氧化活性的重要指标。
本实验利用Fention反应产生·OH：H2O2＋Fe2+＝·OH＋OH＋Fe3+。
Fe2+与邻二氮菲生成红色配合物,加入雪灵芝提取物后,减弱
了·OH 对 Fe2+/邻二氮菲的氧化作用,引起自由基的变化,通过
测定其吸光度值的变化,推断雪灵芝提取物对·OH 的作用。结
果表明,雪灵芝提取物对羟自由基有较好的清除作用,特别是
醇提物是天然高效的自由基清除剂。
雪灵芝醇提取物较高的体外抗氧化活性可能与其中含有
黄酮类化合物有关。黄酮类化合物具有的多酚结构,能提供活
泼质子,与自由基结合成稳定的产物,因而有较强的抗氧化作
用[3]。黄酮类成分具有保肝、扩冠、抗炎、降低血管脆性,解
除痉挛、增强心脏收缩作用,还有一定程度的抗菌及抑制肿瘤
细胞等作用。
参考文献：
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科学,2005,26(9)：506－508.
(收稿日期：2010-01-31,编辑：华强)
·本刊启事·
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