全 文 ：第!卷总第#$期 西 北 民 族 大 学 学 报（自然科学版） %&’(!，)&(!
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超临界67*萃取高原香薷精油工艺研究
康淑荷
（西北民族大学 化工学院，甘肃 兰州#!!
）
［摘 要］目的：研究超临界67*萃取高原香薷精油的最佳工艺条件8方法：通过正交试验研究萃取压力、温度、萃取
时间、67*流量对萃取率的影响8结果：通过各因素级差大小的比较可知，萃取压力是影响萃取的最主要的因素，其他影
响因素依次为萃取温度、67*流量，萃取时间影响最小8结论：优选出最佳萃取条件为萃取压力!9:,、萃取温度$
;、萃取时间<($=、67*流量*$>?·=@<8在此条件下的精油收率为*($A(
［关键词］超临界67*；萃取；高原香薷；精油
［中图分类号］7B$*(B* ［文献标识码］C ［文章编号］<+@*<*（*+）!@!#@!
香薷属植物均富含挥发油，其化学组份中具有多种生理活性成分，其香气纯正悦人，有抗菌作用8
高原香薷（D’E=&’-F2,G3HH32I34-=）广泛分布在青海各地，生于河滩、田地、荒地、山坡草丛地，在海拔*
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道［*］高原香薷挥发油的主要成分为*@甲基@$@（<@甲基乙基）@环己烯（J<(
竹烯具有一定的平喘作用，可治疗老年慢性支气管炎，还具有一定的抗菌消炎作用［!，J］8传统的挥发油
提取方法是用水蒸气蒸馏法，产物的收率低，且操作温度高，影响萃取物的质量8超临界流体萃取技术
具有操作温度低、提取率高、有效成分不易被分解破坏、无溶剂残余等优点［$，B］，采用超临界67*流体萃
取高原香薷精油的研究未见报道，为进一步开发利用该植物，笔者对超临界67*流体萃取（0ND@67*）
高原香薷精油的萃取工艺条件进行了研究，为实际应用提供了理论和实验依据8
3 实验部分
仪器、试剂与材料：超临界67*流体萃取（0ND@ 67*）仪，江苏南通华安超临界萃取有限公司
OC<*<@$@<超临界流体萃取装置，67*气体为食品级8高原香薷*#年M月购自青海省药材公
司，经鉴定为唇形科香薷属植物高原香薷，粉碎，过J目筛8
高原香薷精油的萃取：称取干燥粉碎的高原香薷样品*?装入
泵8系统压力稳定后，开始计时，按实验设定时间停机收集提取物，得橙黄色油状物，称量8
4 结果与讨论
*(< 高原香薷精油的工艺参数设计
［收稿日期］*+@B@<
［基金项目］西北民族大学青年教师科研基金项目Q*#@$
［作者简介］康淑荷（<+#*—），女，甘肃会宁人，副教授，主要从事天然产物的研究与开发8
—#!—
DOI:10.14084/j.cnki.cn62-1188/n.2009.03.009
一般认为萃取压力、萃取温度、!#流量和萃取时间等是影响超临界流体萃取效果的重要因素$为
了找到较佳超临界!#流体萃取高原香薷精油的工艺条件，本文选用不同的萃取压力（%）、萃取温度
（&）、萃取时间（!）和!#流量（’）为考察因素，每个因素各取(个水平，采用)*（(+）正交试验，因素水
平见表,，以高原香薷出油率为衡量指标$
表, 高原香薷-./0!#提取工艺考察因素水平
% & ! ’
水平 压力／123 温度／4 萃取时间／5 !#流量／67·50,
, #8 +9 , #9
# (9 89 ,:8 #8
( (8 ;9 # (9
#:# 正交试验方法及结果
按)*（(+）作正交试验，记录高原香薷精油得量，结果见表#$
表# )*（(+）表及试验结果
水平
因素
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精油含量（<／=）
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主次顺序%&’!$
表( 方差分析
因素 偏差平方和 自由度 .比 显著性
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误差 9:9( #
$998（#，#）@,*99，$99,（#，#）@**99 #显著$
由极差分析结果可知：A%A&A’A!，表明超临界!#流体萃取法萃取高原香薷精油因素的影
响顺序为：萃取压力萃取温度!#流量萃取时间$因此，最佳提取工艺条件是%#&#!#’#，即萃取
—?(—
压力为!#$%，萃取温度为&’，萃取时间为()&*，+,-流量为-&./·*0(1由极差分析所确定的萃
取最佳条件未在2组实验组中出现，所以为了确定萃取的最佳参数，在萃取压力!#$%、萃取温度&
’、萃取时间()&*、+,-流量-&./·*0(下进行验证试验，结果出油率为-)&3（远高于文献报道的水
蒸气蒸馏的提取率，最高为)43［-］），大于上述2组的结果1表!方差分析结果显示，在试验范围内萃
取压力对萃取高原香薷精油收率有显著性影响，而萃取温度、+,-流量、萃取时间对萃取收率的影响不
显著1
! 结论
超临界+,-流体萃取高原香薷精油最佳提取工艺条件为：萃取压力!#$%，萃取温度&’，萃取
时间()&*，+,-流量-&./·*0(1采用超临界+,-萃取法具有收率高、萃取时间短、精油品质好、无溶剂
残留等优点，很适合于天然产物的分离精制1
参考文献：
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［4］国家医药管理局情报中心站)植物药有效成分手册［#］)北京：人民卫生出版社，(287)
［&］廖传华，黄振仁)超临界+,-萃取技术与中药现代化［6］)中成药，-7，-8（(）：((0((!)
［7］侯彩霞，李淑芬)挥发油的超临界流体萃取与分离进展［6］)化工进展，-5，-7（(）：4-047)
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