全 文 ：点播种子时 ,覆盖 1 cm 左右的营养土 , 保持适
宜的土壤水分。在破壳发芽后小苗长出 4 ～ 5 片叶 ,
株高 6 cm 左右时施稀薄粪水肥 , 以后每隔 20 天浇
灌一次 ,浓度逐渐增加。育苗 4 个月后出圃。
2　结果与分析
2.1　不同时期播种种子的萌动破壳露白时间
10 月 29 日育苗 , 用薄膜覆盖的种子萌动破壳
露白时间是 16 ～ 20 天 , 出苗较整齐;对照(无薄膜覆
盖)的种子萌动破壳露白时间是 22 ～ 25 天 , 出苗整
齐度不高。 2 月 6 日育苗 , 处理和对照的种子萌动
破壳露白时间都是 14 ～ 18 天 ,出苗都很整齐。
2.2　不同播种期对发芽率的影响
10月 29 日播种的发芽率 ,有薄膜覆盖时 , 2002
年和 2003 年发芽率分别为 86%和 84%, 无薄膜覆
盖时分别为 70%和 65%;2 月 6 日播种的发芽率 ,
采用遮阳网时 , 2002 年和 2003 年分别为 97%和
98%,不采用遮阳网时分别为 95%和 96%。 2 月播
种发芽率高于 10 月。 2月上旬播种的 ,无论是株高
还是茎粗都明显高于 10 月底播种的(见表 1)。
表 1　蛋黄果种子不同播期的幼苗生长量
播种时间/年/月/日
株　高/ cm
1个月 2个月 3个月 4个月
茎　粗/ cm
1个月 2个月 3个月 4个月
2002/ 10/ 29 3.7 8.6 11.2 14.6 0.14 0.20 0.26 0.30
2003/ 10/ 29 5.6 14.6 21.8 30.8 0.18 0.29 0.32 0.40
2003/ 02/ 06 4.1 9.2 12.2 15.0 0.16 0.22 0.28 0.32
2004/ 02/ 06 6.4 14.8 24.4 31.2 0.20 0.30 0.38 0.42
3　小结
采用薄膜覆盖育苗 , 可使蛋黄果种子萌动破壳
露白时间提前 6 ～ 9 天;同时 , 还可提高出苗整齐度
和种子发芽率。 2 月上旬育苗 , 采用遮阳网遮阴育
苗可使种子发芽率提高 3.5 个百分点。由此可知 ,
在 10 月下旬育苗采用薄膜覆盖育苗最好 , 在 2 月上
旬育苗采用遮阴网遮阴育苗最好。蛋黄果的最佳育
苗期是 2 月上旬 , 此时温度逐渐回升 , 种子破壳发芽
时间可提前 4 ～ 8 天 ,发芽率高 , 苗期生长量大 ,株高
和茎粗都明显高于 10 月下旬播种育苗 , 株高几乎是
10 月下旬育苗的 2倍。
　收稿日期:2005 11 09;修回日期:2006 03 12
黑 珍 珠 莲 雾 栽 培 技 术
苏章城1 　陈淑丽2 　陈　坚 2 　陈盖洵1 　陈 　勤1 　杨少辉1
(1 广东省潮州市果树研究所　饶平　515726;2 广东省潮州市农业科枝发展中心)
　　莲雾 Sy zy gium samarangense(Bi.)Merr.et
Per ry 又称洋蒲桃 , 是热带常绿果树 , 原产马来半
岛。莲雾分枝低 , 树姿优美 , 生长快 , 产量高 , 易繁
殖 ,绿叶层厚 , 是用于绿化 、观赏和遮阳防晒的优良
树种。果实呈倒圆锥形 , 果皮有蜡质光泽 , 有乳白 、
青绿 、粉红 、黑色及深红等几种颜色。果肉海绵状 ,
味较淡 ,但有苹果香味 , 糖分较高 , 并含有少量蛋白
质 、脂肪 、维生素 C 等 , 适于鲜食 , 有清热止渴作用。
近几年来 ,我所从台湾等地引种新的莲雾品种 , 品质
最好的是黑珍珠莲雾。通过几年试种 ,已摸索出其
栽培管理技术 ,现介绍如下。
1　育苗
莲雾繁殖有 3 种方法 , 即压条 、扦插 、嫁接。压
条要选 3年生生长健壮的枝条 ,在每年 6—8 月高温
多湿雨季进行 ,选直径约 3 cm 的枝条环状剥皮后 ,
用湿润土壤与杂草切碎混合的泥团包扎 ,上下两端
用塑料绳紧缚。 1 个月后有新根在剥皮处上端长
出 , 3 个月后就可移植。目前 , 以嫁接繁殖为主 , 嫁
接繁殖是以直径 1 cm 左右的实生苗做砧木 , 以黑珍
珠莲雾 1 ～ 3 年生充实枝条做接穗 ,一年四季都可嫁
接 , 但春季嫁接成活率较高。
2　定植
宜春植或秋植。春植 2—5 月为最适宜的种植
期。秋植 9—11 月 , 要求土壤湿润。定植株行距
4 m × 5 m。挖大穴(1 m3左右)、下大肥 、种大苗 ,
每穴施腐熟垃圾土杂肥 50 kg。苗木要求一级苗 , 每
公顷种植 200 株左右 , 以后逐渐疏伐。
3　栽培管理
整枝修剪。莲雾宜采用自然圆头形整枝方法 ,
定植后留一主干 , 在离地面 60 cm 处剪去上端 , 抽出
37　2006 年　第 35 卷　第 3 期　　　　　　　中 国 南 方 果 树　　　　　　　　　　
DOI :10.13938/j.issn.1007-1431.2006.03.019
新枝留 3～ 4 条 , 任其自然生长 , 成为主枝。每年在
采果后对枝条进行疏剪 ,剪除病虫枝 、枯枝 、过密枝
和徒长枝等。为促进莲雾提早开花 , 在修剪时除保
持良好树形使树冠通风透光外 , 还要注意防治病虫
害和合理施肥。
肥水管理。莲雾生长快 , 需肥量大。 1～ 4 年生
树一般以速效肥为主 ,前期多施氮钾肥 , 在树冠滴水
线挖环状沟施肥;花芽分化期不可多施氮肥。 每年
3—4 月花果期和 7 月采果末期施肥量各为全年的
25%, 9—10 月施肥量占全年的 50%,小果以后重施
磷钾肥。科学管理水分 , 9—10 月保持果园干旱以
利于花芽分化 ,其他时间应保持土壤湿润 , 以防止落
花落果。
疏花疏果。莲雾花量较多 ,着果量也较大 , 应先
疏除枝端花穗。保留大枝上有 1 ～ 2 对花穗。 疏除
过密花穗;当花穗有 2 cm 左右时进行套袋 , 可以提
高果实品质 , 又可以防止果实蝇为害。
产期调节。为适应市场需求 , 可进行催花等处
理 , 使莲雾从营养生长转入生殖生长。将产期调至
12月至翌年 4 月。常用办法有灌水法 、断根法 、环
剥法和曲枝法等。
病虫害防治。莲雾对农药特别敏感 , 不宜采用
高毒剧毒农药。病害主要是炭疽病和果腐病 , 虫害
主要有果实蝇 、金龟子和介壳虫。可使用代森锰锌 、
多菌灵 、甲基托布津和杀灭菊酯等低毒高效农药
防治。
采收。果实呈紫黑色 , 果脐展开时即可采收。
莲雾果实在室温下一般只能贮藏 1 周 , 整理包装后
应立即销售。
　收稿日期:2005 12 14
龙 眼 丰 产 稳 产 栽 培 管 理 技 术
唐志鹏 　李洪耀 　袁 　磊
(广西大学农学院　南宁　530005)
　　自 20 世纪 80 年代以来 , 广西龙眼生产进入快
速发展高峰期 ,经过 20 多年的发展 , 栽培面积和产
量均居全国第一位。但由于面积增加过快 , 建园基
础差 ,管理水平低 , 使得龙眼生产只有数量的增加而
没有质量的提高 ,且普遍存在着低产和大小年结果
等问题。要解决龙眼低产和大小年结果等问题 , 除
加强果园的基础设施建设之外 , 正确掌握龙眼全年
管理技术是关键。笔者根据多年研究和技术推广经
验 ,总结了一套龙眼成年树全年管理技术措施 , 在一
些地区推广 ,取得良好的效果。现介绍如下:
1　春夏季管理技术
1.1　促进春芽萌动　在广西 , 龙眼春季春芽萌动一
般在 1 月中下旬至 2 月上旬。 在桂南地区钦州 、合
浦等地 , 1 月中下旬萌动;在桂中地区 , 一般 1 月下
旬至 2 月上旬萌动。如果龙眼春芽能正常萌动 , 则
可顺利通过花芽形态分化期。如果不能按时萌动 ,
则需要采取措施 , 进行“催醒”处理 , 促其萌动 , 以顺
利通过花芽形态分化期。遇到下列情况 ,可采取“催
醒”处理措施 , 一是冬春久旱 , 影响秋梢结果母枝顶
芽萌动;二是控梢过早 , 枝条休眠过度 ,春芽无法按
时萌动。如果遇到这两种情形 , 可在 1 月下旬或 2
月上旬适当灌水 ,使顶芽萌动 , 也可用 0.2%磷酸二
氢钾 + 0.5%细胞分裂素喷施树冠。
1.2　二次催花技术 　当龙眼春芽萌动伸长到
4 ～ 6 cm时 ,即可判断成花的好坏。成花好的条件有
两条 , 一是新梢枝条上的芽点呈现红色 , 俗称“ 红
点” ;二是新梢枝条节间呈现“密集状” 。如果新梢枝
条上的芽点呈现白色 , 俗称“白点” , 节间稀疏 , 则说
明成花不好 , 需要进行二次催花处理。其方法是 , 用
乙烯利 250 mg/ L +多效唑 300 mg/ L喷施新梢。
1.3　培养短壮花穗　花序主轴长 10 cm 左右时 , 进
行“打顶” , 并喷施乙烯利 100 ～ 150 mg/ L 。一是控
制主轴花序的伸长;二是可防止“冲梢” 。当花穗发
育完成至开花前 , 再短截花穗 , 保留花穗长 20 ～
25 cm。
1.4　龙眼“冲梢”的处理　龙眼花穗在发育过程中
遇到日平均温度 18 ℃以上时 , 容易长出枝叶 , 出现
“冲梢” 。即花穗主轴上的苞片原基发育成叶片 , 基
部叶腋间正在发育的花蕾逐步缩小脱落 ,严重时完
全发育成营养枝。龙眼“冲梢”的形式有两种:一是
2 月中下旬至 3 月上旬遇到高温 ,形成“叶包花” ;二
是 3 月下旬至 4 月上旬遇到高温 , 形成“花包叶” 。
目前 , 对龙眼“冲梢”的处理 ,主要采取两种措施。一
是当 2 月中下旬龙眼出现“冲梢”时 , 立即用人工摘
除花穗上的幼叶和顶芽 , 以防止叶片长大和顶芽伸
长 , 减少养分消耗 ,促使花穗正常发育。二是当 2 月
38 　　　　　　　　　中 国 南 方 果 树　　　　　　　2006 年　第 35 卷　第 3 期