全 文 ：园艺与种苗，Horticulture & Seed 2015（12）：25-27 doi：10.16530/j.cnki.cn21-1574/s.2015.12.009
李佩洪，龚霞，陈政，唐伟
（四川植物工程研究院，四川资中 641200）
摘 要：[目的]通过引种栽培，筛选出适合四川资中地区栽培的无刺花椒品种。[方法]连续
几年详细观察、记录各品种的植物学特征与生物学特性。[结果]雄株、琉锦、葡萄山椒和朝
仓花椒在四川资中地区引种成活率高，适应性好；花椒果皮鲜红，果粒大，抗病性较好。
[结论]3个无刺花椒品种在四川资中地区有较好的适应性，可推广种植。
关键词：无刺花椒；引种；品种
中图分类号：S573 文献标识码：A 文章编号：2095-0896（2015）12-025-03
LI Pei-hong et al.( Sichuan Engineering Research Institute of Plant, Zizhong, Sichuan 641200)
Abstract [Objective] The purpose of this study was to screen out the Zanthoxylum japonica varieties which
suitable for Zizhong of Sichuan by observing of introduction. [Method] The method was to observe and record
the botanical characteristics and biological characteristics of Zanthoxylum japonica in consecutive years.
[Result] The results showed that Zanthoxylum japonica had high introduction survival rate and better
adaptability in Zizhong. Zanthoxylum japonica peel was bright red, and the fruit was big and the disease
resistance was better. [Conclusion] Three Zanthoxylum japonica varieties had good adaptability in Zizhong of
Sichuan Province, which could be spread to grow.
Key words Zanthoxylum japonica; Introduction; Variety
无刺花椒为雌雄异株，无刺或少刺，果皮、青果、
嫩芽、种子等均有重要的应用价值。由于无刺或少
刺，采摘方便，较国内花椒能节约大量管理用工。笔
者于 2009年从河北省林业科学研究院引进无刺花
椒雄株、葡萄山椒、琉璟花椒和朝仓花椒等品种，进
行了引种观察，旨在为该品种的推广应用提供参考
依据。
1 材料与方法
1.1 材料
1.1.1 试验地概况。试验地设在四川省资中县明心
寺镇，位于 29°44.29′ N，104°56.38′ E，年均气温 17.4
℃，极端最低气温-3.2 ℃，极端最高气温 41.9 ℃，年
均日照时数 1 246.5 h，年均降雨量 1 007.7 mm，降雨
量主要分布在 4—9月。土壤为沙壤土，pH 7。
1.1.2 供试材料。无刺花椒雄株、琉锦花椒、葡萄山
椒和朝仓花椒。
1.2 方法
2009年 4月四川植物工程研究院从河北省林
业科学研究院引进雄株花椒、葡萄山椒、琉璟花椒和
朝仓花椒等日本花椒品种。起垄栽培，挖有排水槽，
株行距 2.0 m×2.5 m，雌雄间作，比例为 6∶1，其中朝
仓花椒共栽培 104株，葡萄山椒共栽培 92株，琉璟
花椒共栽培 83株，无刺花椒雄株共栽培 47株，总计
326株。常规管理，每年详细观察记载各品种的植物
学特征与生物学特性。
2 结果与分析
2.1 无刺花椒引种成活率比较
无刺花椒引种栽培成活情况调查结果见表 1。
作者简介：李佩洪（1983-），女，四川江市人，助理研究员，从事经济林果研究。
收稿日期：2015-10-18
园艺与种苗 2015年
由表 1可知，4个品种成活率均达到 90%以上。
2.2 无刺花椒引种栽培生长速率调查结果
由图 1可知，4个花椒品种引种，新梢快速生长
均集中在 6月中旬至 7月中旬，其中以朝仓花椒新
梢生长速率最大，生长势最旺。葡萄山椒与琉璟花椒
生长速率相近，但其新梢快速生长时间不同，葡萄山
椒新梢快速生长集中在 7月上旬，而琉璟花椒新梢
快速生长集中在 6月下旬，雄株生长速率最低。
2.3 无刺花椒生物学特性
2.3.1 朝仓花椒。枝条密集，成抱头状生长，新梢上
部绿色下部为棕色；树皮光滑，基本无刺；叶片长宽
均值为 20.66 mm/9.62 mm，叶缘为锯齿状，向内卷
曲，小叶数多为 11～15枚；果实圆形，果实纵横径均
值为 4.85 mm/4.46 mm，脐部有一小突起，有残留花
柱，果皮鲜红色，果实成熟期在 7月下旬至 8月上旬。
2.3.2 葡萄山椒。枝条较疏张，生长势较弱；有皮刺；
新梢上部绿色，下部为棕色；叶片长宽均值为 24.66
mm/12.28 mm，叶缘为锯齿状，向内卷曲，小叶数多为
9～17枚；果实较大，果实纵横径均值为 6.45 mm/5.07
mm，脐部有一小突起，有残留花柱，果皮鲜红色，果
实成熟期在 7月中、下旬。
2.3.3 琉璟花椒。树姿较舒张，生长势较强；无刺；新
梢上部绿色，下部为棕色；叶片长宽均值为 21.27
mm/10.17 mm，叶缘为锯齿状，叶片平整，小叶数多
为 9～15枚；果实较大，圆形，纵横径均值为 5.94
mm/5.01 mm，脐部有一小突起，有残留花柱，果皮鲜
红色，果实成熟期在 8月上、中旬。
2.3.4 无刺花椒雄株。树势强，枝条粗壮；叶片长宽
均值为 25.67 mm/12.26 mm，叶缘为锯齿状，向内卷
曲，小叶数多为 13～15枚；成花容易且花粉量极大，
是比较理想的授粉品种。
2.4 无刺花椒引种栽培病虫害发生情况
无刺花椒抗病性较强，经过 2009—2015年持续
观察，主要的病虫害为红蜘蛛、黄蜘蛛（图 2）、花椒
蚜虫（图 3）、花椒叶锈病（图 4）。主要危害花椒叶片，
导致叶片脱落，影响无刺花椒生长势，一旦发现感病
需及时防治。尚未发现感染四川花椒产区比较严重
的花椒根腐病、花椒流胶病、花椒介壳虫病、花椒天
牛病等病虫害（图 5）。
3 结论与讨论
无刺花椒无刺或少刺，果粒大，果实鲜红，极具
生产栽培价值。朝仓花椒树势直立，挺拔，还可以作
为景观树种植，其嫩梢还可作为新型蔬菜开发利用；
葡萄山椒果粒最大，果皮鲜红，加工为干花椒皮有很
强的市场竞争力；琉璟花椒着色较晚，成熟期较四川
表 1 不同花椒品种引种成活率调查比较
品种
整株死亡
株
穗条死亡
株
引种数量
株
成活率
%
朝仓花椒 6 4 104 90.38
葡萄山椒 5 3 92 91.30
琉璟花椒 5 0 83 93.98
雄株花椒 2 1 47 93.62
图 1 2009年不同花椒品种新梢生长速率
图 2 红黄蜘蛛
图 3 蚜虫
26
12期
（上接第6页）
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（责任编辑 戚佳妮）
图 5 椒园情况
图 4 锈病
椒区主栽品种晚 1个月左右，可以避开花椒集中采
摘时间，降低采收成本，可与其他品种套种。无刺花
椒在该地区引种栽培成活率高，抗病性强，适应性
好，可推广种植。
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（责任编辑 张杨林）
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