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作 者 ：昝鹏;张琳;祖元刚;杨磊;丛赢;Organ-单位: 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室;

期 刊 ：植物研究 2016年 06期 页码：955-960

关键词：山桐子果实；多酚；抗炎；抗菌；

摘 要 ：多酚类物质是植物体中重要的次级代谢产物,为充分利用山桐子果实,将果实中多酚类物质提取出来,并对其抗炎、抗菌效果进行研究。利用LSP诱导RAW264.7细胞产生炎症,经不同浓度给药后对MTT、细胞产生NO量进行测定;选取粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、鼠伤寒沙门氏菌进行抗菌实验,判断抑菌效果。结果表明:山桐子果实中总多酚含量为6.6 mg·g~(-1);给药组浓度依次为50、100和200μg·m L~(-1),随着给药浓度的增加RAW264.7细胞活力值也在增大,NO释放量随着给药浓度的升高降低,山桐子果实多酚对选取的三种细菌抑菌能力由强到弱为:枯草芽孢杆菌>沙门氏菌>粪肠球菌。

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