全 文 ：养殖技术顾问2012. 6
种 植 与 环 境 誄
聚合草是优质高产的畜禽饲料植物，1次种植可
连续利用 20多年。经与苜蓿、串叶松香草等 20余种
牧草栽植和饲喂比较，聚合草产草量高，再生能力
强。春、夏、秋三季可随割随长，1个生长季北方可刈
割 3~4次，南方可刈割 4~6次。一般每茬亩（667平
方米）鲜草产量 4~5吨，是目前我国各类牧草中高产
的优质牧草品种。现将其栽培方法及利用介绍如下。
1 植物学特性
株高 0.8~1.0米，根系发达，老根为褐色，切口处
能长出大量的幼芽和簇叶，成莲座状。根的再生能力
强，根粗在 0.3厘米以上，长度不低于 2厘米的根段，
都能重生新芽和新根，并成长为新株。主侧根粗壮，
在土壤适宜时能垂直伸入土壤深层达 50厘米，有效
地利用深层的土壤养分和水分，有利于肥水的吸收。
叶片发达，呈椭圆形，分为根簇叶和茎生叶，叶数量
多至 200片以上。叶质肥厚，细嫩多汁，茎叶繁茂。
春、夏、秋季不断抽薹开花，花簇生，淡紫色或淡黄
色，不结种子。适生于湿润气候条件，对气候土壤条
件的适应范围较大。性耐寒，根在零下 40℃的低温可
安全越冬，南方高温地区仍能良好生长。22~28℃生
长最快，低于 7℃时生长缓慢，低于 5℃时停止生长。
当温度在 20℃以上，土壤持水量为 70~80℃时生长
最快，平均日增长可达 3厘米。聚合草对土壤要求不
严，除低洼和重盐碱地以外，一般土壤均能生长，但
以土层深厚肥沃的土壤为最佳。
2 栽培方法
聚合草是抗逆性和生长能力都很强的饲料植
物，对土壤要求不严，除盐碱地、瘠薄岗地、排水不良
的低洼地外，一般土地均可种植。栽培聚合草土地应
尽量选择地势平坦、土层深厚的肥沃土壤，也可利用
河堤、各类滩地、荒山荒坡、果园林下、四旁地等各类
废弃地种植。聚合草生长快，产量高，刈割次数多。喜
水喜肥，施肥后增产效果显著。各种农家肥、厩肥或
圈肥均可施用，施用猪粪尿效果尤为显著。
以无性繁殖为主，目前主要以切根繁殖。栽植的
密度由种根品质、土壤肥力和管理水平决定。土壤肥
力差、管理水平低的实行密植栽培，株行距为 50×40
厘米，每亩保苗 3 000~3 500株；土壤肥沃的地块，株
行距为 70×50厘米或 60×50厘米，每亩保苗 1 800×
2 000株，其中以 60×50厘米产量为最高。
根部营养丰富，再生能力强，切断根部能从顶端
切口形成层中产生新芽。凡直径在 0.3厘米以上的主
侧根、支根均可做根苗用。种根切段大小可根据种根
数量确定，一般切段长度应在 2厘米以上。如种根充
足，根段可长些，即 2~5厘米。根粗不小于 0.8厘米，
长 5厘米以上的根可垂直（即纵向）切成 2瓣，直径
1.5厘米以上的根可垂直切成 4瓣或 6瓣。
3 采收
聚合草的饲用部分是叶和茎枝，每年可割 4~5
次，栽植当年可割取 1~2次。利用目的不同，刈割时
期也有差异。用作青饲料，现蕾至开花期产量高，营
养丰富，为收获适期。用作青贮或调制干草，应在干
物质含量较高的盛花期刈割。收获过晚，茎叶变黄，
茎秆变老，产量和品质均下降，也影响聚合草的生长
和下次刈割的产量，并减少刈割次数。收割过早产量
低，养分含量少，总干物质产量低，而且根部积累的营
养物质少，影响其再生能力。割青还应按饲喂对象而
定，牛、羊、猪宜割老，鸡、鸭、鹅、兔、鸵鸟宜割嫩。聚
合草的收割留茬高度对生长发育和产量影响较大，贴
地割虽然产量高，但返青慢，后几茬产量低。留茬过
高，损失浪费严重，一般留茬高 5~6厘米。最后 1次收
割应在停止生长前 30天完成，以便有足够的再生期，
积累充足的养分，利于越冬芽形成良好，安全越冬。
4 利用
收割的鲜草，经切碎直接饲喂或切碎拌入其他干
饲料喂。如果有条件可打成浆或打成草泥拌入配合饲料
饲喂。其枝叶青嫩多汁，气味芳香，质地细软，青草经切
碎或打浆后散发出清淡的黄瓜香味，猪、牛、羊、兔、鸡、
鸭，鹅、鸵鸟、草食性鱼均喜食，并可显著促进畜禽的生
长发育。富含蛋白质和维生素，营养价值高，各种营养成
分的含量及其消化率都高于一般牧草。饲喂聚合草可青
饲、青贮，也可制成干草粉，以青草状态饲喂最好。开花
期鲜草干物质中含粗蛋白质 24.3％，粗脂肪 5.9％，粗纤
维 10.1％。在盛花期还可将聚合草与玉米、大麦及燕麦
等禾本科牧草混合青贮。夏秋收割后，可直接制成干草，
干草粉碎后制成草粉,干草粉可作为畜禽的蛋白、高矿
物质和多维素营养的补充来源。另外，还含有大量的尿
囊素和维生素 B12，可预防和治疗畜禽肠炎。
优 质 牧 草 —— 聚 合 草 的 栽 培 及 利 用
赫冬梅 （黑龙江省双城市畜牧兽医局 150100）
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