作 者 ：闫平;王喆之;Organ-单位: 陕西师范大学药用植物资源与天然药物化学教育部重点实验室西北濒危药材资源开发国家工程实验室;
期 刊 ：时珍国医国药 2010年 01期 页码：88-90
关键词：光果莸多酚；抗氧化；清除自由基；半数抑制率浓度；
摘 要 ：目的建立光果莸不同部位中多酚的含量测定方法,研究其对羟自由基的清除作用。方法采用索氏提取法以95%乙醇为溶剂提取光果莸不同部位的多酚物质,用紫外分光光度法测定各部位多酚含量及对羟自由基(OH.)的清除作用,以IC50值为参考指标评价了多酚物质的抗氧化作用。结果光果莸花、叶、茎多酚含量分别为:1.44%,2.08%,0.49%。在试验浓度范围内(0.05~0.2 mg/ml),光果莸不同部位多酚对羟自由基(OH.)均有不同程度的清除作用,在浓度为0.2 mg/ml时,光果莸叶多酚的清除率达93.8%,与阳性对照Vit C的清除率98.0%相当,其IC50值为0.07 mg/ml,小于Vit C的...