全 文 ：北京农业 !# 年第 $ 期
! 花 卉 中 草 药 生 产
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以柴胡为主，由于柴胡为多年生草
本，一年四季均可播种，但对土壤的温、
湿度要求较严。适宜温度 !%&!’ (，湿
度 )*&’*，柴胡冬春播后雨量不足，
土壤墒情较差的情况下，出苗较差，正常
发芽为 +*左右。因此，出苗时间拖的
较长。据太白乡农技站调查，冬春播种的
有 #*左右要拖到 %、+ 月份才全苗，+
月份以后全苗的仍占 #*&%*，据此进行
了冬夏套种试验。一是冬春在小麦行间
套种柴胡；二是夏秋在玉米行间套种柴
胡均收到了较好的效果。小麦行间利用
柴胡出苗长的情况套种柴胡和直播相比
可增产小麦；玉米行间套种可增收玉米。
且小麦、玉米又分别为柴胡苗期保墒遮
阴创造了条件。据调查，)、’ 月份在玉米
行间套种柴胡比冬春直播可提高产量
#*以上，且品质较好。
其方法是：柴胡 ++) 米 !播量 ,-%&
!- 千克，按行距 ! 厘米于 ,, 月份或翌
年春、秋分别在麦田、玉米田按规格条
播，覆土 ! 厘米，播时把种子用 %&+ 倍
的细沙土混匀，以保证下籽均匀，播后及
时耙平保墒。大豆、高粱及其它作物田也
可套种，由于套种田遮阴，因而普遍出苗
整齐。
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挂果前幼园套种药材，可以充分利用
地力、光能，使果农在幼园管理期不仅不
减收，还能有效增加其经济收入。太白乡
农技站调查的幼园套种桔梗、丹参，一般
++)米 !增加收入 +元以上，其方法是：
,-在当年新栽果园沿果树行预留 )
厘米空带，第二年预留 , 厘米空带，第
三年预留 ,! 厘米空带，按果树行间打
好畦，施好肥，深耕 !% 厘米，细耙整平，
保墒待播。
!-桔梗分春播和冬播两种。冬播在
,, 月上中旬，春播在 # 月中旬.$ 月中
旬，按行距 !,&!$ 厘米开沟，++) 米 !播
量 ,-%&!- 千克。覆土 !&# 厘米，春播可
进行种子处理，将种子放入 % (的温
水中，随机搅拌至水凉后浸 )&’ 小时；
捞出用湿布包上保持其温度 !%&# (，
每天早晚用温水冲滤 , 次，待种子萌动
时播种。播种后有条件的可用柴草或地
膜覆盖保墒。丹参也分为冬、春播种，春
播时先把种子用凉水浸泡 , 小时后，用
细沙拌匀放入盆内，并保持一定湿度。或
在地面覆盖催芽，待破白后在大田条播，
行距 !% 厘米，深度 ! 厘米，种后覆盖保
墒，苗齐后除去覆盖物。
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农田中药材
套种两种形式
独角莲为天南星科名贵中药材，俗称
疔毒豆。由于独角莲具有较高的医疗价值
和防病保健功能，发展前景极其广阔。
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独角莲生于山野阴湿处，为天南星
科多年生草本植物。地下球茎卵形至卵
状椭圆形，直径 $&’ 厘米，肉质，外被黑
褐色小鳞片，块茎上端有须根 !&$
条。叶基生，,&$ 片，戟状箭形，长 /&$%
厘米，宽 )&#% 厘米，基部箭形，初出地
面卷曲呈独角状，故称“独角莲”。肉穗花
序，外被佛焰苞，黄白色小花，单性，雌雄
同株，花期 +.’ 月，果期 )./ 月。
独角莲喜凉爽和较阴湿的环境，土
壤以排水良好的沙质壤土为宜，一般的
黑壤土、沙壤土、平地、坡地和山地都可
以生长，但土壤不宜过黏或过碱。对前茬
作物要求不严，粮田、蔬菜地均生长良
好。经栽培试验，林下栽培或葡萄地、果
树地兼作均可得高产。
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独角莲采用块茎和种子繁殖，而以
块茎无性繁殖为主，在秋季收获时，利用
球茎四周生出来的小球茎作种栽。小球
茎分带根与不带根的两种。带根的较大
球茎栽植后可当年收获，不带根的小球
茎栽植次年收获。秋季选留收获的小种
茎，用干细泥沙分层堆积，贮藏越冬。
独角莲一般在 $ 月下旬前后栽植，
南方以 $ 月初栽植为宜。在整好的土地
上，开 ,-# 米宽的畦，根据地势情况，可
做成平畦或高畦，然后在畦上开横沟，沟
距 !!&!+ 厘米，深 )&, 厘米，每隔 )&,
厘米栽植快茎 ,个，芽嘴向上，每 ++) 米 !
施入 ! &# 千克厩肥或堆肥。放
入粪肥后，盖土与畦面齐平，覆土深度
$&% 厘米，略镇压，每 ++) 米 ! 用小块茎
!&!% 千克。
独角莲出苗较晚，一般 + 月出苗，生
长期也短。+ 月中旬中耕除草，并施入人
畜粪水 , 次，’ 月上旬再中除、追肥 ,
次。独角莲喜潮湿气候环境，在生育期天
旱时要适当灌水，不要使用土壤干燥影
响产量。
/ 月下旬采挖，大小分开，将大的除
净泥土和须根，晒干，供药用，小球茎留
作种栽。将小球茎贮放于窖内，窖温要保
持在 !&% (之间。
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《民间草药》《中药大辞典》记载，独
角莲球茎供药用，逐寒湿、祛风痰、镇痉。
治中风痰壅，口眼歪斜、破伤风，治跌打
损伤、毒蛇咬伤、淋巴结核。现代医学研
究表明，独角莲除上述药用外，对各种
疔、毒、疮、疖均有特殊医疗效果，民间用
独角莲配药治疗肝硬化、糖尿病均有独
特疗效。由于独角莲有广泛的药用价值
和开发前景，因此，发展独角莲生产经济
效益高，市场前景好。
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名贵中药材
独角莲的开发前景
及高产栽培技术
种过花菇的人都
知种菇的艰辛，它在人
工栽培的过程中，因菇
蕾无力突破包裹菇段
的塑料袋而生长，菇农
必须见蕾割袋出菇。菇
蕾太大再割袋，长肥变
大后大多数是畸形菇；
菇蕾太小就割袋，幼蕾
抗性弱，经受不了培育
花菇的低湿环境而被
伤害死亡；而且在割袋
时，刀口的大小、形状、
力度等等都难以避免
地会损伤菇蕾。菇农守
着菇棚采菇割袋，日夜操劳，疲惫不堪。
繁琐的“割袋出菇”工序是制约花菇规
模生产的“瓶颈”，也是制约花菇栽培效
益的首要原因。
现在“瓶颈”终于被打破了，经高级
农艺师、食用菌专家吴克甸多年钻研、
多方合作，终于 !! 年研制成功了免
割保水膜袋，并进行一定规模的栽培试
验。其结果是菇蕾能自力破膜顶出袋外
出菇，又能保持菌段中香菇生长发育所
需的水分，解决了袋料栽培花菇繁琐的
割袋工序，提高了花菇感观质量，使花
菇长得更自然。
该项技术 !! 年 ,, 月 + 日通过
专家审定，尔后又取得了国家专利和知
花
菇
栽
培
新
技
术
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