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作 者 ：陈建烟Organ-单位: 福建农林大学

期 刊 ：福建农林大学 2014年 08期 页码：157

关键词：花叶艳山姜；精油；抗氧化活性；抗菌活性；群体感应抑制活性；

摘 要 ：花叶艳山姜(Alpinia zerumbet‘Variegata‘)是一种良好的芳香及观赏植物,叶片具有特殊香气。本项目以花叶艳山姜叶片为材料,对其精油提取、化学成分、抗氧化活性、抗菌活性、群体感应抑制活性和有效成分分离纯化等方面进行了深入研究。主要研究结果如下：1花叶艳山姜叶片精油提取工艺优化采用不同方法萃取花叶艳山姜叶片精油,并分别优化出试验范围内的最佳工艺参数。水蒸气蒸馏法(HD)的最佳工艺为蒸馏时间1.5 h、料液比1:6、浸泡时间30 min和氯化钠浓度1.5%,在此条件下得率为0.216%。有机溶剂萃取法(PEE)的最佳工艺参数为：萃取溶剂为石油醚,萃取时间4 h、料液比1：6.5...

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