全 文 ：收稿日期:2009-07-25
伊春市乌拉草资源研究现状及开发利用对策
范瑞红1 ,倪柏春1 ,栾拓2 ,栾连航3 ,庞景荣1 ,张巍1 ,李志新1 ,吴淑霞1
(1.伊春林业科学院 ,黑龙江 伊春 153000;2.上海第二工业大学;3.伊春林业设计院)
摘　要:简述了东北三宝之一乌拉草的形态特征 、野生分布 、用途及野生乌拉草的采收。通过对乌拉草
的介绍 ,认识了乌拉草神奇功效;通过对乌拉草的研究和市场前景分析 ,指出开发 、利用乌拉草自然资源
的同时 ,更要保护好乌拉草稀有资源 ,以使人类长久地感受自然 、滋润健康。通过对乌拉草考证 、分布概
况及标本采集 、图片资料等前期调研情况及项目实施的准备工作 ,指出开展此项研究与开发具有重要的
战略意义。
关键词:乌拉草;开发;实施;产业兴市
Research Progress and Utilization Countermeasure
of Carex meyeriana of Yichun City
FanRuihong1 ,Ni Baichun1 ,Luan Tuo2 ,Luan Lianhang3 ,Pang Jingrong1 ,Zhang Wei1 ;Li Zhixin1;Wu Shuxia1
(1.Yichun Institute of Forestry Science , Yichun ,Heilongjiang 153000;2.Shanghai
Second Polytechnic University;3.Yichun Forestry Survey and Design Institute)
Abstract:Briefly described Carex meyer iana Kunth which one of three t reasures of northeast ,wild dist ri-
bution , use and harvesting of wild Carex meyer iana Kunth.Through Care x meyeriana Kunth family of
products , to know the magic of the effectiveness of Carex meyer iana Kunth;By Carex meyer iana Kunth
mat tress of production technology research and market analysis , pointed out that the development and uti-
lization of natural resources Carex meyeriana Kunth at the same time , t o protect scarce resources Carex
meyeriana Kunth , so that human beings long to f eel natural , healt hy moisture.Carex meyer iana Kunth
through research , dist ribution profile and the specimen collection , pictures , inf ormation and pre-s tudy
preparations fo r t he implementation of the project , pointed out that to carry out the research and develop-
ment , of strategic import ance.
Key words:Carex meyer iana Kunth;Development;Implementation;Thriving ci ty
　　乌拉草(Carex meyer iana Kunth),属莎草目 ,莎
草科 ,苔草属草本植物。分布于中国(东北),俄罗斯
(西伯利亚 、远东地区),蒙古 ,朝鲜 ,日本。在黑龙江省
分布于森林地区的沼泽或三江平原沼泽地上。产于黑
龙江省伊春市 ,集贤县 ,富锦县;吉林省抚松县 ,浑江
市;内蒙古科尔沁右翼前旗 ,牙克石。是旧称“人参、貂
皮 、乌拉草”的东北三宝之一 ,是草编工艺品 、造纸的主
要原料。旧时东北人用皮革缝制 、内絮捶软的乌拉草
作防寒鞋 ,是北方贫民心爱的“草履” 。乌拉又写作“靰
鞡” 、“兀剌” ,其名称来自满语对皮靴称谓的音译 ,是一
种东北人冬天穿的“土皮鞋” 。福州郊区的马蔺草 ,俗称
台湾草 ,它来源于台湾省 ,它同中国东北的乌拉草及南
美的巴拿马草齐名于世 ,被称为世界上的“三棵宝草” 。
乌拉草之所以能与人参 、貂皮齐名三宝 ,是因其具
有神奇的功效和久远的民间实践。通过现代手段对乌
拉草的重新认识 ,过去的感性认识正在上升为理性认
识 ,当代研究成果认为:(1)乌拉草含有丰富的植物蛋
白以及铁 、钙 、锌等无机元素 ,具有通经活络 、养心安神
的作用 ,是天然的绿色保健品 ,长期贴身使用能够促进
人体微循环的改善 ,使人体经脉通畅 、肌肤润养 ,起到
健美肌肤的作用;乌拉草中的游离氨基酸的含量极为
丰富 ,可以通过人体皮肤所吸收 ,其营养成分对皮肤起
到很好的保养作用。(2)乌拉草气味芬芳 ,吸入后可以
良性调整人的睡眠 、消除人体疲劳 、恢复元气。(3)乌
拉草以其独特的分子结构而闻名于世 ,在气温升高时 ,
可分解人体汗液 ,在气温下降时可抑制热量的挥发 ,因
此具有双向调节功能;乌拉草具有极好的吸附而不被
侵蚀的能力 ,能够吸收潮气 ,自动调节与保持湿润程
度 ,使其冬夏均可使用。(4)乌拉草是世界上植物界仅
有的两种终生不形成菌根的天然植物之一 ,具有极强
的抗真菌寄生功能 ,这是一般动植物制品所不具备的
天然属性。
伊春境内分布着野生的乌拉草 ,但这一珍贵的草
种在我市尚未得到开发和利用 ,在研究乌拉草的生物
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第 1期(总第 104) 中 国 林 副 特 产 No.6(GSNO.104)
2010年 2月 Fo rest By-Product and Speciali ty in China Feb.2010
DOI :10.13268/j.cnki.fbsic.2010.01.015
学 、生态学特性的基础上 ,开展乌拉草人工繁殖试验 、
研究具有重要意义。一方面可以使野生乌拉草资源得
到广泛的应用 ,另一方面可以通过人工繁殖试验 ,探讨
人工繁殖的方法和途径 ,从而为乌拉草的产业化发展 ,
提供可靠的物质保证与技术 ,也使乌拉草产业的大规
模发展成为可能。
1　乌拉草考证
为了准确把握乌拉草的分类地位 、应用的商品乌
拉草品种。我们在查阅了大量资料的同时 ,分别赴我
省乌拉草集中产区佳木斯市汤原县红明村考察 ,以及
我市的五营翠北国家湿地保护区 、友好奋斗湿地保护
区 、新青湿地 、铁力建设经营所 、乌马河乌马所 、带岭秋
沙鸭自然保护区 、浩良河、小兴安岭植物园 、翠峦河伊春
段、伊春区经营所施业区 、西林区 ,进行了实地考察 、走
访 ,并与东北林业大学教授 ,进行了网上交流。通过调
查、分析 、论证 ,完成了乌拉草的考证工作。证实 ,我国
目前应用的乌拉草 ,即为我市广泛分布的乌拉草正种。
乌拉草起源于古生代第三纪 ,距今约有 6千万年。
由于第四纪冰川的到来 ,气候巨变 ,使乌拉草的分布大
大缩小了 ,乌拉草成了古老的孑遗植物而幸存下来。
在我国东北地区 ,历史上曾被采集用于絮靰鞡的
植物有以下 10种:
莎草科有:乌拉草(Carex meyeriana Kunth Enu-
m.Pl.),针苔草(Care x dahurica Kǜkenth.),羊胡子
苔草(Carex cal litrichos V.Krecz.),兴安羊胡子苔草(
Carex var.austrohinganica Y.L.Chang et Y.L.
Yang.),柔苔草(Carex bostrichostigma Maxim.), 脚
苔草(Carex pcdi f ormis C.A .Mey.),乌苏里苔草
(Carex ussur iensis Kom.)。其它代用乌拉草的有禾
本科的早熟禾(Poa annua)等。
2　乌拉草在我市分布概况
通过对各地的乌拉草分布情况的踏查 、调查 、分
析 ,结论是 ,我市乌拉草分布普遍 ,但分布不均匀。分
布的地类有湿地(或沼泽),季节性积水的草塘 、草甸 、
草原 ,林间湿地 、林缘地带 、天然林间 、人工林内 、五花
草塘 ,以及由于地下水位下降后形成的干草丘草甸等 ,
均分布有乌拉草。
其中我市已获批准保护的湿地面积达 315145hm2 ,
通过调查 ,湿地中有大量乌拉草分布 ,自然储量丰富。
但是由于深山偏远 、交通不便等因素影响 ,实际能被利
用的乌拉草远远小于自然储量 ,约占自然储量的 1%,
不足万吨。
乌拉草分布的地类有上述类型 ,在某种类型中 ,该
种往往成片生长 ,即乌拉草种群。亦有乌拉草优势种
或建群种形成的草本植物群落 ,或其它有乌拉草成分
的植物群落。
相对于主产区来说 ,伊春林区虽然乌拉草分布普
遍 ,但实际能够利用开发的正种草资源 ,还谈不上十分
丰富。在湿地中乌拉草的生长状况呈现营养 、水分 ,水
平梯度分布。
在调查中 ,乌拉草生长发育较好的地段有湿地 、林
间湿地 、干湿草甸等。
3　标本采集
为了开展好该项目研究工作 ,提供第一手考查 、论
证 、分析材料 ,我们先后赴产区汤原县红明村 ,我市 10
个林业局的有关保护区 、场 、所 、施业区等 ,进行标本的
采集 、加工 、制作。成果为腊叶标本 、浸制标本 、实物标
本。
4　图片资料
课题组分别于今年 6 ～ 9月间 ,赴上述地区 、产区 ,
现场拍摄了大量的适时照片。其中包括:乌拉草种群 、
群落 ,不同地类 ,不同区域 ,不同生活型 、生态型 ,天然
林中 ,人工林中 ,河岸 ,路旁 ,牧场等 ,照片装裱成册 ,准
确标注 ,取得了大量详实的 、不同生长期的乌拉草图文
资料。
5　乌拉草全光照喷雾栽植试验
为了该项目人工繁殖的有利开展 ,前期进行了全
光喷雾栽植试验。试验地点小兴安岭植物园。设施有
喷雾设备 、园形插池 、河砂基质。材料采自植物园湿
地。栽植时间:2008-07-24。
不同药品目测生长情况比对照:ABT >IAA>IBA
>清水;栽植苗入冬前移出 ,假植于圃地苗床中。
6　苗圃栽植试验
试验地选在植物园苗圃 ,地类选地势较低且土质
略粘滞的土地 ,常规作床。栽植材料采自植物园 6 林
班 11小班次生桦树杂木林内 ,散射光。栽植苗分单株
与条块状根丛植两种。1 周后地下芽萌生出新草 ,初
生草形态与“一伏”天成草稍部形态同。经调查草生长
发育正常。
7　秋季栽植试验
准备于入冬前 , 11 月 2 日前(据经验 ,圃地此时土
层结冻 2㎝ ,可插入锹),栽植乌拉草 ,观察秋季栽植越
冬 、翌年春萌发 、生长 、发育情况 ,以作对比试验。
8　乌拉草实验室观察
乌拉草过去很少有人研究 ,以往的资料有关乌拉
草的形态特征介绍较为统一 ,均来自《高等植物图鉴》
的莎草科 ,苔草属的乌拉草正种。为了更好地了解乌
拉草 ,我们进行了实验室的乌拉草观察 ,取得了一些成
效。
9　乌拉草产区采收调查
乌拉草采收最佳季节为二伏天 , 7 月末 ～ 8 月初 ,
此时的乌拉草纤维生长 、有效成分含量 、色 、香 、味达到
最佳时期。乌拉草采收 、凉晒 、纯度(无杂草),要求很
严格 ,每年都有厂家技术人员前来指导收购。收购的
乌拉草还要保持香味不变 、绿色。草场中每平方米可
得 1.5kg 鲜草 ,每公斤鲜草可得 0.5kg 干草。中等体
力的村民 ,每天可以割乌拉草 80 ～ 100kg(干)。今年
由于厂家来的多 ,价格上浮了 0.05 元 ,即每公斤 2.4
元(干),效益相当可观。
小兴安岭是乌拉草的天然分布区之一(产区),在
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2010年 中　国　林　副　特　产 第 1期
抗菌肽的作用机理及应用前景
杨阳 ,孙红瑜 ,金光耀 ,杨娇
(黑龙江省野生动物研究所 ,哈尔滨 150081)
摘　要:抗菌肽来源广泛 ,具有对热稳定 、水溶性好 、无免疫原性 、广谱抗菌等特点 ,抗菌机制特殊 ,不同
于传统抗生素 ,不易产生耐药性 ,对细菌 、病毒 、真菌 、寄生虫及肿瘤细胞均有杀灭和抑制作用。抗菌肽
的开发及应用已成为近年来研究的热点 ,在基因工程 、医药开发及畜牧农业领域都具有广阔的应用前
景。
关键词:抗菌肽;性质;作用机理;应用前景
　　抗菌肽(Antibacterial peptide , ABP)是天然免疫
的重要介质 ,是生物机体在抵御病原微生物的防御反
应过程中所产生的一类具有抗菌活性的短肽。一般具
有抗菌作用 ,有些抗菌肽还具有抗原虫 、抗真菌 、抗病
毒和抑制或杀伤肿瘤细胞等作用。抗菌肽作为一种非
特异性免疫分子 ,对正常的细胞没有损害 ,具有不同于
抗生素的全新抗菌机制 ,不易产生耐药性 ,在生物学 、
医学和农业上具有独特的研究和应用价值。近 10 年
中 ,抗菌肽的开发和应用已成为研究的热点 ,在动植物
转基因工程 、药物开发 、畜牧业等领域具有广阔的应用
前景。下面就抗菌肽的来源性质 、作用机理 、应用及发
展前景做一综述。
1　抗菌肽来源 、分类与理化性质
1972 年瑞典科学家 Boman HG 等利用 E.coli 诱
导惜古比天蚕(Hyatophra cecropia)分离得到世界上第
一种抗菌肽—天蚕素(cecropin)。此后人们相继从昆
虫 、细菌 、真菌 、病毒 、两栖动物 、甲壳动物 、软体动物 、
鱼类 、鸟类 、植物 、哺乳动物等生物体内发现并分离
2000 多种具有抗菌活性的多肽[ 1] 。
尽管抗菌肽结构各异 ,在长度上千差万别 ,但是几
乎所有的抗菌肽在本质上都具有一些共性[ 2] 。抗菌肽
一般由 12 ～ 50 个氨基酸组成 , 分子量多不足 25 ～
30KD ,绝大多数抗菌肽都是阳离子型 ,通常带有 2 ～ 7
个正电荷 ,其等电点大于 7。抗菌肽对热稳定 ,许多抗
菌肽在 100℃加热 10min 还能保持一定活力。抗菌肽
对较大的离子强度和较低或较高的 pH 值都有较强的
抗性。部分抗菌肽尚有抵抗胰蛋白酶和胃蛋白酶的能
力[ 3] ,此外 ,还具有水溶性好 、无免疫原性等特点。
根据抗菌肽主要组成成分和三级结构 ,将其分为
四类[ 4] :含有 a-螺旋结构的线性抗菌肽;含有 2 ～ 3 个
二硫键的 β-折叠抗菌肽;富含 1 ～ 2种特殊氨基酸的抗
菌肽;具有袢状结构的抗菌肽。
2　抗菌肽的生物活性及作用机制
2.1　抗菌活性及其作用机理
抗菌肽对 G+菌和 G-菌都具有杀灭或抑制作用 ,
其广谱抗菌特性是传统抗生素所无法比拟的 , 并且抗
国内具有得天独厚的乌拉草资源和自然条件 ,其多样
化的自然条件有利于野生乌拉草资源合理开发利用 、
繁育与扩大栽培工作。该项目研发的理论准备较为充
分 ,思路和策划已经成型 ,并与有关乌拉草的厂家 、商
家 ,合作社 、基地 、产区等 ,建立了良好的关系。课题前
期的资料 、技术准备 、查新等 ,业已完成。对国内乌拉
草的研究 、开发 、利用现状较为了解 ,对乌拉草的系列
产品及精深加工趋势有所掌握 ,有的产品 ,已经试用。
结合本地实际 ,实事求是地提出开展此项目研究 ,符合
省 、市 、科技局的相关发展规划与政策。在国内乌拉草
产业北移的适当时期 ,开展此项工作 ,意义深远。
综上所述 ,乌拉草是一种优良的草本经济植物。
在林区实现经济转型以及发展非林替代产业中 ,应给
予足够的重视。
尽早开展乌拉草研究与开发 ,具有鲜明的时代意
义。一是国家实行天然林保护 ,林业以“木”为主的时
代已经过去 ,将转变为以生态建设为主 ,发展非林替代
产业 ,特别是我市被确定为资源型城市经济转型试点 ,
都需要发展具有地方特色的 ,有较好经济 、社会 、生态
效益的非林替代产业。而发展乌拉草 ,符合了这一时
代的特征。二是随着时代的发展 ,人们对乌拉草的认
识逐步深入 ,随着乌拉草加工业的精深发展 ,市场上对
乌拉草的需求量与年俱增。无论是出口换汇 ,还是国
内保健品 、工艺及日用品工业 ,对乌拉草的需求缺口很
大。
开展此项研究与开发 ,具有重要的战略意义。乌
拉草在小兴安岭即有分布 ,只是我们没有认识到而已。
纵观乌拉草的发展 ,已有几千年的历史。在我省 ,有关
乌拉草的开发工作曾有进行 ,且多以采收野生乌拉草
为主 ,而有关人工栽培育种工作 ,尚未见报导。伊春的
相关研究工作也没有开展。而在我国有关省区 ,特别
是东北辽宁省 ,有关乌拉草的研究工作 、人工培育 、开
发利用等已有进行。兄弟省区的乌拉草引种工作已初
见成效。伊春地区 ,乌拉草的分布较为普遍。但截至
目前 ,对乌拉草的开发利用 ,仍处于空白。因此 ,要尽
早开展“乌拉草”研究与开发 ,实施我市产业兴市战略。
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第 1期(总第 104) 中 国 林 副 特 产 No.6(GSNO.104)
2010年 2月 Fo rest By-Product and Speciali ty in China Feb.2010