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药用植物—蓝靛果
李 恒 !，邢桂菊 &，廉美丹 ’
# !( 牡丹江温春双鹤药业有限公司 !)*+!；&( 牡丹江市药品检验所；’( 牡丹江第一人民医院 %
摘 要：论述了蓝靛果的生物学特性、有效成分、药用价值、食用价值及其种植、采集等，为蓝靛果资源的开发
利用提供了参考依据。
关键词：蓝靛果；药用；种植；采集；开发利用
子水分多，光合能力较弱，移栽成活率相对较低一些。
’, & 三种芦荟在生长素 # -./%浓度为 !01 2 3时，细胞分
裂素 # 45%在 , + 6 , *01 2 3 的范围内，随细胞分裂素浓
度的提高，繁殖系数可从 ) 提到 !!。繁殖系数高的，小苗
较弱，其叶绿素含量低，故取 45 , $ 时，苗的繁殖系数较
高且苗较壮，移栽成活率高。
’, ’ 不同的生长调节物质，不但影响苗的繁殖率，而且
影响芦荟的次生代谢产物的含量，这是因为离体培养基
中添加的生长素种类和浓度对次生代谢有显著影响 7 ’ 8，它
和细胞分裂素结合使用，对植物的次生代谢的合成有协
同作用。目前芦荟主要是利用其次生代谢产物作保健食
品，调整适宜的培养基生长素与细胞分裂素的比例，可筛
选出特异次生代谢产物高的植株，为芦荟的产业化发展
提供科学依据。
参考文献
! 熊佑清 , 芦荟 #认识芦荟栽芦荟用芦荟 % ( 北京：中国农业
大学出版社，!999( )! 6 )&
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蓝靛果 # 789:.02 .;169< 5NAIX %又名山茄子果，黑瞎子
果，属忍冬科，多年生落叶小灌木，果实为浆果，果汁为鲜
艳的深玫瑰色。它容易栽培，资源丰富，主要分布在我国
吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区以及内蒙古、
华北、西北、四川等地，此外，俄罗斯远东地区、日本及朝
鲜北部等地都有分布。
! 生物学特性
蓝靛果喜冷凉湿润性气候，抗寒能力强，在自然条件
下休眠期气温为 Z +![时亦可安全越冬。Y 6 9月份采果。
果实入药。
& 药用价值
&( ! 药用成分
国内外研究表明：蓝靛果富含糖类、有机酸、矿物质、
维生素 #其中 \J、\JJ比一般果蔬含量高数百倍，\I含量
比苹果多数十倍，\.!、\.& 含量较多，比水果、蔬菜高几十
倍 %，还含有多种微量元素。
&( & 功能主治
清热解毒。本品苦凉，能清热泻火，散痈消肿。可用治
疗乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症，也可用湿热痢疾、大便
赤白、泻痢不爽、里急后重，肛灼热等。现代医学研究：蓝
靛果具有防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒
功能；具有抗炎和抗病毒能力，且具有抗肿瘤功效；其降
压作用温和、持久，且起效时间短；可缓解放疗后不适症
状，具有增加白细胞作用。
’ 种植及采集
’( ! 种植
种子的获得：于 Y 6 9 月份采收果实，而后将浆果捣
碎，用水漂洗出果皮与果肉，然后晒干，去杂即可，得纯净
种子。
种子播种前可进行催芽处理，方法为种子水浸 &天，
混沙置于 ! 6 &[温度下，保持湿润，! 6 & 天可发芽
播种，播种采用床面条播，播种量为 !1 2 0&，播深 !I0。苗
木长出 ’ 6 +根须时可进行第一次间苗。苗木当年高 & 6
)I0，& 6 ’年苗即可出圃栽植。
’( & 采集
果实入药。Y 6 9月果实成熟后采集，晒干即可。
+ 前景
蓝靛果与黑穗醋栗、越橘、沙棘等相同，营养价值极高，
且多生长在无污染的森林中，属天然绿色果品，被人们称做
“第三代果品”。国内外一些具有远见卓识的科研人员，早已
看中蓝靛果的美好前景，深入研究和开发，已获得可喜的成
果。前苏联学者们从 &世纪 $年代起，深入研究蓝靛果，
并发现了该果中含有丰富的 \J活性物质，如花青甙、芸香
甙，儿茶酸等，具有很高的药用价值，值得强调的是：俄罗斯
把蓝靛果加工成宇航员专用的饮料。我国有关专家从 Y年
代开始对蓝靛果营养保健功能进行专项研究，也在研究中
惊喜地发现：蓝靛果不但可降压、提高白血球数，而且具有
治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达到 9]，相继开发出
的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场，虽然尚未形
成大气候，但已成为人们追求的新型饮品。
DOI:10.13268/j.cnki.fbsic.2002.01.008