全 文 ：甜龙竹高产高效模式林建设技术
谭宏超 贺邦剑 谭汝学 周 滔
(云南师范大学竹类研究所 昆明 650092)
甜龙竹为云南优质特产笋材两用大型丛生
竹。其笋体洁白粗大 , 鲜甜可口 , 生熟均可食
用 , 是我国 30多种笋用竹中含糖量和谷氨酸
含量最高的竹种;其竹材力学性能良好 , 是制
作竹地板 、家具 、农具 、 生活用品等工农业产
品的优质原料。据统计 , 全国已开发出甜龙竹
笋材系列产品 200多种 , 产品供不应求 。其竹
丛高大翠绿 , 叶片极大 , 又是优良的观赏竹
种。
1 形态特征
甜龙竹主要品种有勃氏甜龙竹 、版纳甜龙
竹 、 马来甜龙竹和野龙竹 4个品种 。甜龙竹地
下茎合轴丛生型;高一般为 15 ～ 20m , 最高
25m , 粗 10 ～ 15cm , 最粗可达 20m;稍头下
垂 , 节间长 30 ～ 50cm , 节上下密被白色或黄
棕色绒毛;基部数节节上常具气生根;秆箨早
落 , 长 30 ～ 40cm , 宽 3 ～ 10cm;鲜时为黄绿
色 、红棕色或黄棕色 , 叶片长 20 ～ 40cm , 宽
3 ～ 10cm;花呈簇状 , 每一枝节上有若干小
穗 , 每小穗通常仅产一粒种子 , 野龙竹种子直
径达 1.5cm , 如同板栗 , 其余竹种种子大小如
同小麦种子;笋期 6 ～ 10 月 , 笋重 1 ～ 3kg ,
大的可达 5kg 。
2 分布及适生环境
勃氏甜龙竹分布范围极广 , 全省 50 多个
县市均有分布;版纳甜龙竹主要分布于西双版
纳 、临沧地区;马来甜龙竹主要分布在德宏
州;野龙竹分布于版纳 、 思茅 、临沧 、 德宏等
地州。经过多年引种驯化 , 其分布范围已扩大
到两广 、 四川 、 重庆 、 贵州 、 福建 、 湖南等
省 , 生长良好。
适生气候:年均温 16℃以上 , ≥10℃的
有效积温在 5500℃以上 , 极端最低温度-4℃
, 要求无霜期 300天以上 , 无重霜。年均降水
量 900 ～ 2000mm , 在西盟县可达 2800mm , 年
均相对湿度≥70%。
适生土壤:在砂岩 、砂页岩 、页岩 、 花岗
岩 、紫色砂岩发育而成的砖红壤 、赤红壤 、红
壤 、黄壤和紫色土上生长良好 , 其中以赤红
壤 、红壤上生长最好 , 笋材品质最好 。要求土
厚 60cm 以上 , 土质疏松 、 肥沃 、湿润 , 以壤
土 、轻粘土为佳 。
适生地形:成片种植以低山 、浅丘 、 山谷
和缓坡地为佳 , 四旁以沟河两岸 , 房前屋后 ,
农田四角及路旁为好。忌风口和贫瘦山地 。
3 生长发育规律
物候期:3 ～ 4月枝芽 、 节芽萌动 , 抽枝
展叶;4 ～ 5月笋芽萌动;6 ～ 10月出笋生成新
竹;11 ～ 12月休眠 , 秆箨逐渐脱落 , 每年换
叶一次 。
生长发育期:1年生竹为幼龄竹 , 大多无
枝叶 , 秆含水量高达 60%以上 , 2年生竹为壮
龄竹 , 大量抽枝展叶 , 生命力旺盛 , 发笋力很
强 , 秆含水量为 40%～ 50%, 3年生竹为近熟
竹 , 大量抽枝展叶 , 生命力开始衰减 , 有一定
的发笋能力 , 秆含水量 40%～ 50%, 可开始
采伐利用 , 4年生竹进入成熟期 , 竹秆含水量
30%～ 40%, 已达工艺成熟年龄 , 力学性质稳
第 25卷第 1期
2000 年 3 月 云南林业调查规划设计 Vol.25 No.1Mar.2000
定 , 可以大量采伐加工利用 , 5年生以上竹为
过熟竹 , 开始出现负生长 , 病虫害严重 。甜龙
竹的营养生长一般可经历 50 ～ 60 年 , 以后开
花死亡 , 一丛竹子从开花到死亡需 3 ～ 5年时
间。
4 快速育苗技术
有枝条扦插 、埋秆 、 埋节 、分株和压条育
苗等 5 种有效方法 。具体育苗技术参阅本刊
1994年第 3期 《丛生竹快速育苗与栽培技术
专刊》 。
5 高产栽培技术
5.1 选地
选疏松 、深厚 、 肥沃 、湿润的平地或缓坡
地进行栽种。最好集中成片种植 , 成片面积在
50亩以上 , 以便经营管理 , 产生规模效益 。
5.2 整地
整地时间为 11月 ～ 翌年 1 月 , 整地方式
要求全面翻垦或带状翻垦 , 然后按株行距打
塘。规格质量要求:翻垦深 25 ～ 30cm , 带宽
1 ～ 2m , 塘宽 1m , 深 0.8 ～ 1m , 表土心土分
开 , 土垡打碎 , 石块 、树根 、 草根拣净 。栽前
15 ～ 30天回填土 , 表土在下 , 芯土在上。
5.3 栽植密度
密度为每亩 33 ～ 55丛 , 株行距 3m ×4m
～ 4m×5m 。
5.4 施基肥
整地时每亩施有机肥 2 ～ 3t , 混拌普钙
100千克 , 翻耕入土中 , 回塘时每塘追加腐熟
有机肥 20 ～ 25 千克 , 复合肥 500克 , 与土拌
匀。
5.5 栽植季节
春雨连绵的地方或有灌溉条件的地方于早
春 2 ～ 3 月竹子处于休眠状态下栽种 , 当年栽
种当年即可成林 。春季干旱又无灌溉条件的地
方于雨季初期未发笋前的 5 ～ 6月栽种 , 也可
在出笋末期气温较高阴雨天较多的 9月份栽
植 。
5.6 栽植方法
(1)苗木移栽:这是最常用的效果最好的
方法 , 各地均可采用。即用充分木质化 、 根系
发达的 7 ～ 12个月生竹苗 , 每丛 2 ～ 3 株或 3
～ 5株 , 按 “三埋两踩一提苗” 技术要求栽
种 , 保证 “苗正 、 根舒 、 踏实” 。栽苗前应进
行二次浆根以提高成活率。
(2)埋节造竹:选 2 ～ 3 年生 、 秆绿 、 径
粗 8cm 以上 , 有枝条的健壮母竹 , 伐竹后每
节留粗大枝条 1 ～ 2根 , 剪去所有小侧枝 , 大
枝条留基部一节剪去枝梢。然后按每两节一段
用利刀断开 , 在每段竹节间中央斜砍宽 3 ～
5cm的口 , 灌入 1.0mg/100gHC 复合生长素 ,
平埋于土中 , 盖土 5cm 左右 , 踏实 。埋节时
间以 4 ～ 5月为佳。此法适用于有种源 、土壤
湿度大 、经济条件差的边远山区 。
(3)枝条扦插造竹:在立地条件好 , 种源
充足的地方可采用此法。即当天采集直径≥1
厘米的枝条 , 保护好枝蔸 , 留 2 ～ 3节 (长 25
～ 40cm), 用 5 ～ 10mg/100gHC复合生长素全
枝浸泡 30min , 于当日内在造林地上扦插 。每
塘斜插三株 , 辐射状 , 深度 5 ～ 10cm , 踏实 ,
盖草。
埋节 、枝条扦插造竹成活率一般为 60%
～ 90%, 两年成林。
5.7 幼竹抚育管理
(1)封山育竹:栽竹后 2 ～ 3年内 , 严防
人畜入地破坏 , 避免火灾及病虫害。
(2)竹农间作:栽竹后 2年内 , 如林内光
照充足 , 可在林地内套种大豆 、 花生 、 苕子 ,
珍珠高梁 、 矮秆玉米以耕代抚 , 以短养长 , 既
增加收入又可促进竹林快速成林成材 。
(3)灌溉排涝:在较干旱的地区栽种甜龙
竹 , 当土表 15cm 内土壤饱和含水量低于 50%
时应及时灌溉。在水田或地势较低的地方栽
种 , 阴雨天应及时排除积水 , 以防烂根死亡。
·61·第 1期 谭宏超等: 甜龙竹高产高效模式林建设技术
(4)施肥:栽种第一年待苗木成活稳定
后 , 每丛苗浇稀粪水 2 ～ 3kg , 出笋前半个月
追施尿素或碳氨 200 ～ 300g , 出笋高峰期施复
合肥 500g , 入冬前再浇稀粪水 3 ～ 5kg 。以后
施肥量逐年加大 。
(5)防病虫:病害主要有根腐病 、 笋腐
病 、褐斑病 、 煤污病 , 用敌克松 、 甲基托布
津 、 多菌灵 、石硫合剂喷杀或浇根;虫害有竹
蝗 、 地老鼠 、 蛴螬 、 蚜虫 、 蚂蚁等 , 用百树
得 、 呋喃丹 、敌杀死 、敌敌畏 、甲胺磷防治 。
(6)间伐小母竹:每年冬季平地剪去 2年
生以上小母竹 , 以扩大营养空间 , 利于大竹生
长成材。
6 高产高效培育技术
1 、合理结构:每亩栽植 33 ～ 55丛 , 每丛
留健壮母竹 3 ～ 5 株 , 年龄结构为 1年生:2
年生:3年生=3∶1∶1或 2∶1∶1。
2 、扒晒和培土:每年 3 ～ 4月扒开竹蔸四
周土壤 , 让笋芽露出见光 , 以提高温度 , 剌激
和促进笋芽萌动。当笋芽长到接近 10cm 时 ,
距笋 30 ～ 40cm 施入腐熟有机肥或化肥或粪
水 , 有机肥每丛施 50 ～ 60kg , 化肥以复合肥
或氮肥为主 , 每丛 500 ～ 1000g , 粪水 20 ～
40kg 。之后培土 30 ～ 40cm 高 , 以培育大笋大
竹。
3 、注射植物激素:在竹蔸笋芽中央或竹
笋中央注射0.5 ～ 1mg/100g 的BA和 IAA , 可
促使多发笋发大笋。
4 、 施肥:每年进行 4 次 , 第一次于扒土
后进行;第二 、 三次于出笋初期和盛期进行 ,
每丛追施复合肥 1 ～ 3kg;第四次结合冬季深
翻林地时进行 , 每亩地施有机肥 2 ～ 3t , 普钙
100 ～ 200kg 。
5 、 伐桩内施肥:这是竹子特有的施肥方
法 。即在成林中每丛竹子选择新伐桩 2 ～ 3个 ,
打通竹节隔 , 每一伐桩灌入尿素 200 ～ 300g 、
食盐 20 ～ 30g , 用土封口 。肥效期可达 1 ～ 2
年 。
此法与土壤施肥有同样效果 , 并具有省工
省料 、 成本低 、 防止肥料流失 、 肥效期长以及
促进伐桩腐烂等优点。
6 、 护笋养竹:全掘前期笋鲜售以获取高
效益 , 中期笋选留大笋养成母竹 , 末期笋全掘
加工利用。
7 、 挖除老残竹蔸:每 2 ～ 3年于冬季挖除
老残竹蔸 , 深翻林地 , 重施有机肥 , 保持竹林
长盛不衰。
7 效益分析
按高产高效模式林建设技术要求认真施工
管理 , 第 4年及以后每年每亩可挖竹笋 1000
～ 2000kg , 产值 3000 ～ 6000 元;产竹材 500
～ 1000kg , 产值 300 ～ 600元 。前 3 年建设期
投入 500 ～ 600元 , 以后每年投入 200元左右 。
由此可见 , 第 4年后每年每亩甜龙竹收入可达
3000元以上。
·62· 云南林业调查规划设计 第 25卷