全 文 ：第 2 4卷第1 期
19 9 年 3月 云南林业调查规划设计
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N 2 4
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19 99
石屏县甜龙竹基地发展浅析①
刑溪燕 谭汝学
(云南师范大学生命科学系 昆明 “ 09 2
、石屏县地处云南南部 , 红河哈尼族 、 彝族
自治 州的西北 部 。 距昆 明 241 km , 距个 旧
14 3 km
, 境内有国道石扬线 , 而且是昆河铁路
的必经之地 。 其交通 、 通讯便利。 但石屏县是
一个山地面积较大 , 耕地较少的农业大县 。 从
本县实际出发 , 因地制宜 , 大力发展低耗 、 高
效的林业 , 无疑将对石屏县的经济发展起到积
极作用 。
1
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4 当地社会经济条件
石屏 县 总人 口 2 5 52 56 人 , 粮食总产量
49 49 万 k g , 人均仅 194 掩 。 工业 多在 坝 区 ,
且工业底子薄 , 竞争能力差 , 产值低 。 因此石
屏经济要发展必须从占土地面积绝大部分的山
区找突破 口 。
1 发展甜龙竹的有利条件和不利
因素
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1 气候
石屏处 于 亚 热带气候 区 , 海拔 14 00 一
16 0 0m ; 年 均温 为 18℃ , 年 降水 量 9 5 0 一
10 8Om m
。 因地处低纬高原 , 故其四季光照量
多质好 , 冬无严寒 , 夏雨冬旱 , 无籍期达 321
天 。 这样的气候条件非常适合于热性竹种—甜龙竹的发笋与生长 。
1
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2 土壤条件
石屏县山区主要以典型的山地红壤为主 ,
质地壤土 一 轻粘土 , 土 壤厚度 60 一 2 0 0cyn ,
pH 值为 6 . 0 一 6 . 8 ; 有机质含 量为 4 . 5 % 一
5%
, 土壤肥力中等 , 也十分适于甜龙竹的栽
植 。
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3 水利资源
境内拥有异龙湖 、 赤瑞湖两个天 然淡水
湖。 其水资源 中地表水年产量可达 6 . 0 2 亿
m3
, 其西部及南 部山区 , 水资源占 60 % , 灌
溉便利 。
2 甜龙竹基地开发前景
竹类植物生长快 , 产量高 , 用途广 , 经济
效益大 , 栽种后经 2 一 3 年管护 , 可受益几十
年 。 在发展经济中发挥着重要作用 , 所以竹材
在印度有 “ 穷人的木材 ” 之称 。
2
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1 竹材开发价值
竹材的用途十分广泛 , 不胜枚举 。 以我省
西部 、 南部的少数民族为例 , 他们祖祖辈辈住
竹楼 、 铺竹席 、 戴竹笠 、 烧竹薪 ; 乃至食者竹
笋 、 住者竹楼 , 用者竹材 : 其桶 、 篮 、 桌凳无
不取材于竹 。
随着科学技术的发展 , 竹子的利用也迈向
了新的台阶 : 以竹代木工业悄然兴起 。 各种产
品 : 如竹材层积板 、 竹地板等竹质人造板材均
具有材质细密 , 不易开裂 、 变形 , 能抗压 、 抗
拉 、 抗弯等优点 , 其各项性能指标均高于常用
木材 。 并且其市场相当看好 , 具有相当大的经
济开发潜力。
此外竹材还是重要的造纸原料 。 我们熟知
的 《天工开物》 中 , 就有了关于以竹造纸的详
细记载 , 由于竹类纤维素含量较高 , 木质素含
量较低 , 所以出浆率也较其它原料如草 、 阔叶
① 本文由云南师范大学竹类研究所谭宏超教授审阅 。
第 1 期 刑溪燕等 :石屏县甜龙竹基地发展浅析
材等要高得多 , 而且漂白也容易 , 所需化学药
品也较少 , 这在大规模生产中 , · 将节约一大笔
开支 。 再者 , 竹材是一种长纤维植物 , 不但可
以制造各种书写纸 , 而且可以生产胶板纸 、 铜
板纸 、 描图纸等多种优质印刷纸和特种工业用
纸 。
据资料统计 , 在印度 、 孟 加拉等产竹大
国 , 竹材 造 纸均 超 过 6 0 % , 而 我 国 只 占
1
.
6 %
。 当然近年来也开始在各地兴建了一批
以竹代木的造 纸厂 (如我省的双江造纸厂 ) ,
这些厂家的兴建 , 每年可为国家节约木材 约
4 0 万 m 3 , 同时也为国家节省大量外汇支出 。
竹业资源可开发的项 目还有很多 , 比如具
有药用价值的竹沥 、 竹叶开发 , 以竹为主的旅
游业的开发等等 。 云南有 “ 世界竹类的故乡 ”
的美誉 , 是世界竹类的起源地和现代分布中
心 , 计有 27 属 2 10 种 , 总 面积达 3 3 . 1 万
h衬 , 储量特别丰富 , 但产值很低 , 请看表 1 :
酸 (味精主要成份 ) 3 . 7 % , 比其它竹笋高出
5 3%
, 所以其食口性极好 , 鲜味极佳 , 笋产品
在市场上独占鳌头 。
2
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3 甜龙竹墓地发展规划
如把石屏县的缓坡地 、 荒坡地等山区开发
作为甜龙竹基地 , 用十年的时间拟建不低于
“ 67 h澎 ( 10 万亩 ) 的生产基地 , 并实现年平
均单产 15 一 2 . s t/ h扩 , 总产 10 万 t 是完全可
行的 。
2
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4 投资效益分析
三年内每 h衬 只需投资 3 00 元 , 收入可
达 6 万元 。 只要经营得好可连续收益几十年 。
因此在石屏县大规模发展甜龙竹基地是充分利
用当地自然条件 , 并符合市场需求的地方优势
产业 ; 是山区 、 半山区搞活经济 、 脱贫致富的
极佳选择 。 与石屏地理环境 、 气候条件相似的
新平嘎洒甜龙竹基地的成功建设 已经说明了这
个问题。
表 1 云南 、 四川 、 台清三省竹业比较
台湾 四川 云南
竹林面积 (万 h衬 )
产值 (亿美元 /年 )
16
.
7
l 0
14
0
.
6 25
3 3
.
1
0
.
0 25
从表 1可看出云南竹林面积均高于台 、 川
两省 , 但 竹产 品年产值仅相当于 台湾的 1/
4 0 0
, 四川的 1/ 2 5 , 因此 , 发展竹业生产和竹
类资源应该成为云南开发利用植物资源的重
点 。
2
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2 甜笋 (商品笋 ) 发展分析
随着城乡人民物质及精神生活水平的不断
提高 , 人们对食物的选择和要求也随着升级 。
作为绿色保健食品的甜笋倍受人们亲睐。 国内
外市场 , 尤其是日本对笋的需求都呈直线递增
趋势。 在我国 3 0 多种笋用竹中 , 甜龙竹是笋
体最大 , 含糖量和谷氨酸最高的竹种 。 其笋体
洁白粗壮 , 鲜嫩甘甜 , 可以生食 ; 鲜笋含糖量
高达 4 . 1% , 含蛋白质 3 . 12 % ; 干笋中含谷氨
3 甜龙竹基地发展的几点建议
1
. 改造天然竹林。
天然竹林与合理经营的人工竹林相比 , 无
论林分长势和竹材 、 竹笋的产量都相差 甚远 。
天然竹林缺乏管理的竹林中 , 多因老秆 比例过
大 , 年龄结构老化 , 生理活动机能衰退 , 严重
抑制了新笋的发生和幼竹的成长 , 一般表现为
竹林的发笋率低而退笋率高 , 径级和高度逐渐
变小 , 林分总生产率水平多是呈下降趋势 。
存在于石屏各自然村的未承包的田间地
头 、 沟边等的天然竹林因其产权不清常受到诸
如火烧 、 乱砍滥伐 , 无节制的挖笋及病虫害等
因素的危害 , 林分生产力水平也普遍低下 , 因
此天然林的改造势在必行。
2
. 竹农间作 。
即在行间套种玉米 、 大豆 、 烤烟 、 红薯等
经济作物 , 能起 到以耕代抚 , 以短养长的作
用 。
云南林业调查规划设计 第 2 4卷
3
. 引导农户走科学管 护 , 集约化经 营之
路 。
笔者在对石屏县竹林村的农户和集市上卖
笋农民的走访调查中发现 , 在石屏县农村中主
要是一些中低产竹林 , 这其中大多为竹材产量
仅 1 0 0 多公斤的粗放式经营的竹林 , 这些竹林
缺乏管护和科技投入 , 人为破坏 、 牲畜的践踏
以及鼠害 、 病虫害较为严重 , 造成竹子移栽成
活率 、 发笋率都较低 , 而且退笋严重 , 成林速
度慢 , 这在很大程度上制约着农民在这方面的
投入 。
据调查采用粗放式经营的竹林一般每公顷
每年收入仅为 375 0 元左右 , 而采用科学管理 、
集约化经黄的竹林每公顷每年收入约在 6 万元
左右。 为什么会出现这样大的差距呢 ? 究其原
因 , 集约化经营管理便于对竹林的土壤 、 水 、
肥 、 气 、 热 、 病虫害等生长条件进行改善 , 也
有利于调整竹林组成 、 植株大小 、 整齐度等因
子 , 只要抓住这两方面 , 竹子产量便会大辐提
高 , 这是集约化经营 、 管理的优点 。
在石屏这样一个山区农业县要走集约化道
路 , 就得把千家万户分散经营的农民与千变万
化的市场联系起来 , 针对石屏实际 , 以竹类固
有资源为基础 , 以市场为导向 , 因地制宜 , 统
一规划 , 合理布局 , 搞连片基地化开发 。 把石
屏的大片山区建设成为甜龙竹生产基地 , 并发
展 以竹笋为原料的各类特色食品以及各类传
统 、 新潮的竹器 、 工艺品等 , 把资源优势转化
为经济优势 , 为扶贫开创一条可行而理想的路
子 。
4
. 搞好竹产业规划 。
产业的发展离不开科学的决策和管理 , 更
离不开目标 、 任务的设定 。 制定统一规划 , 制
定阶段计划 , 长远规划及具体实施方案 , 是使
石屏县山区竹子种植业有序 、 协调发展的重要
保证 。
5
. 搞好产前 、 产中 、 产后的配套服务 ,
保证技术 、 资金 、 劳力 、 种源 、 农资的供应 。
6
. 大胆解放思想 , 开拓经营 , 强化管理 ,
鼓励个体 、 私营经济发展作为开发投资主体 ,
积极营造投资氛围 , 大胆聘用和引进专门人才
及管理技术。
7
. 提高劳动者素质 , 增强其发展意识和
商品观念 。
8
. 避免掠夺式开发 , 杜绝破坏生态 。
总之 , 石屏山区甜龙竹的规模化栽种对石
屏这样一个农业县的经济建设有很大的现实意
义 。 其投资建设将直接影响着石屏县山区 、 半
山区乃至坝区经济的持续 、 健康发展 。 上述这
些措施和项 目的顺利实施 , 必将对提高当地农
业综合生产力 、 振兴民族经济 , 增进民族团结
起到不可估量的作用 。
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(上接第 8 页 ) 扩大抚育面积 ” 来增加采伐量
和木材产量 , 缓解 “ 两危 ” 的局面 。 这种主张
通过仿真实践 , 是不恰当的 。
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