全 文 ：V o l
.
13 高 等 学 校 化 学 学 报
1 9 9 2 年 1 2 月
〔研究简报〕
C H E M IC A L J O U R N 人L O F C H I N F 究R U N I V E R S IT I】治
N o
。
1 2
1 5 5 1 ~ 1 5 5 2
芸香草精油化学成分的研究
捧敦渊 宋茂森 陈 宁
(兰州大学分析测试中心 , 兰州 ,
陈耀祖
7 3 0 0 0 0 )
关键词 荟香草 精 油 化学成分
芸香草 (C y m b叩go on d ist 郎。 (Ne 。 ) W
.
aw st ) 系多年生禾本科香茅属植物 , 分 布于我国甘
肃 、 陕西和西南及印度等地〔 ’ ] . 芸香草含芳香油 , 可提制香精油 , 是香料及化妆品工业的重要
原料 , 芸香草还可入药 , 有较大的开发价值 . M el k an i 等阁曾指出 , 不同地区生长的芸香草精
油化学成分及相对含量差别很大 . 本文对
陇南地 区芸香草精 油化学 成分进 行了研
究 , 鉴定其主要成分 为 : a 一松油烯 a( 一 et r -
p i n
e n e )
, 胡椒 酮 ( p i讲 r i t o n e ) , 十氢一 1 , 魂a -
二 甲基 一 7一异丙烯基蔡酚 ( i n t e r m e d e o l ) , 香
叶醇乙酸醋 (郎 r a n y l a e e t a t e ) . 采用毛细管
气相色质联用法 , 经质谱和 K vo at s 指数并
与文献 3j[ 核对 , 共鉴定出 26 种化学成分 ,
占总精油相对含量的 84 . 8% (图 1 ,表 1) . 图 l 芸香草精油毛细管气相色谱图
表 l 芸香草精油成份名称及含里
峰号 . 化。 豁兮婆悲0
峰一 默 黑1峰一 默 黑3 * 松油始 10 2 2 2 7 . 8 ) ` 3 查叶竺 ’ 2` “ 。 · ’ 一2 7 反式石竹烯 1 4 7 2 0 . 4
4 对聚缴花索 10 3 2 0 . 3 } ’ ” 查叶呀_ _ _ _ `捌 ” · 4 } 2 8 稼草烯 z ` 5 3 0 . 2
5 反式罗勒烯 10 3 5 0 . 5 …’ 8 查吵呼岁竺呷 ’ 2 8 6 ” · 7 1 3 2 别香树烯 1 4 9 6 2 . 5
6 -a 柠檬烯 20 4 3 2 · 9 1 ’ 9 竺花严乙竺竺 ’ 3 5 7 ” · ” 一3 5 声一橙花叔醇 1 5 3 6 1 . 5
7 △ 3一馨烯 10 5 4 0 . 9 1 2 ” 杳竺梦分酸酮 ’ 3“ 7 · ” …3 9 喇叭茶醉 1 5 9 1 0 . 8
s 芳樟醇 1 10 5 0 . 7 1 “ , 些性资作 _ ’ 3 7 4 “ · 3 1 4 1 i n t e r m e d e o l 16 7 3 1 4 , 4
9 声一松油醉 2 1 3 7 0 . 8 1 ” 4 触于夕竺炸 ’ 4 3 8 ` · “ 1 42 顺式法呢薛 16 90 0 , 1
1 1 a 一松油醇 1 1 9 8 1 . 0 } ” 5 卜粤查竺 ’ 4 4 8 “ · ’ …43 反式法呢醉 17 19 0 . 1
1 2 胡椒酮 1 2 4 7 1 8 . 2 } 2 6 d 一想创饰 1 4 5 0 。 · 4 {
, o v 一 1 01 玻璃毛细管柱的 Kvo a st 指数 ·
l 仪器及样品
美国 H P 一 5 9 8 8 A 型色质联用仪 ; 1 7 0S x 型付里叶变换红外光谱仪 ; v ar ia n ~ F T - 8 0 A 型核磁
共振谱仪 ( c D cl : , T M )S ; 日本岛津 G C 一 g A 型气相色谱仪和 c 一 R ZA 数据处理 系统 .
将秋季从甘肃省武都县采集的芸香草全草粉碎后 , 水蒸汽蒸馏得亮黄色液体 , 比重 扩“ ℃
收稿 日期 : 1 9 9 2一 01 一 04 . 修改稿收到 日期 : 1 9 9 2一 0 6一 30 . 联 系人 : 薛教渊 .
一 0 .91 2 2, 折光率 。 ~ 1 . 4 8 5 0 .
2 主要成分的分离和鉴定
精油经硅胶柱层析 , 正己烷 : 乙酸乙醋 ( 1 0 0 : 1一 30 : 1) 洗脱 . 以比例 10 0 : 1 洗脱出一
油状物馏分 , 经 M S 和 K vo a st 指数鉴定为 a 一松油烯 . 以 50 : l 洗脱出两种油状物馏分 , 经
,
H N M R
、
M S 和 K vo at s 指数鉴定前者为香叶醇乙酸酷 , 后者为胡椒酮 . 以比例 30 : l 洗脱 出
一固体 状物 质 , 鉴 定为 i n t e r m e d e ol 〔4 , 5 ] . IR ( K B r , e m 一 ’ ) : 3魂0 3 、 2 9 2 6 、 1 6 3 7 、 1 4 5 2 、 1 3 8 0 、
1 09 4
、
9 0 7
、
8 8 5
, ’ H N M R ( 占, P P m ) : 0 . 9 3 ( 3 H , s , C H 3一 C 一 ) 、 1 . 0 9 ( 3 H , 、 , C H 。一 C一 O ) 、 1 . 7 5
( 3 H
, s , CH 3一 C 一 ) 、 4 . 8 9 ( ZH , s , C H Z一 ) , M S ( 二 / : ) : 4 3 ( 1 0 0 ) 、 4 1 ( 6 0 ) 、 6 7 ( 5 0 ) 、 2 0 4 ( 4 5 ) 、 8主
( 灌5 ) 、 1 8 9 ( 4 2 ) 、 7 1 ( 42 ) 、 1 6 1 ( 3 5 ) .
3 精油中其余成分的分析
2 ℃ / m宝n
3
.
1 气相色谱分析 玻璃毛细管柱 o v 一 1 0 1 ( 4 6 m 只 0 . 3 1 m 。 , 柱温 80 ℃一 2 0 ℃( 3 O m `n ) , 载气 N Z “ 0 m L / m i n ) , 分 流比 6 0 : 1 ; 尾吹气 N : (峨o : n L / f n止n ) , 燃气 H Z “ 0 o L 、m拍 ) , 助燃气空气 ` 4 0 0 m L / m i n) ; 检测室 、 汽化室均为 2 50 ℃ , F I D 检测器 . 色谱峰面积归一
法计算相对含量 .
2 ℃ / m i n
3
.
2 色一质分析 石英毛细管柱 O V 一 10 1 ( 5 0 m X O. 2 4 m m ) , 往温 8 0℃一 2 0 0℃ ( 3 0。 角 ) ; 载气 H e , 60 m L / m m ; 分流 比 60 , l ; 进样口温度 2 50 ℃ ; 毛细管出 口直接插进离子源 ,色质接口 处温度 28 0℃ ; IE 电离方式 , 离子源温度 20 。℃ , 电子能量 7 0 e v : 线性扫描方式 , 扫
描质量范围 3 5一 4 0 0 a . m . u . , 扫描速度为一个周期 2 、 , 分辨率 20 0 .
.
参 考 文 献
} 江苏新医学院中药大辞典编写组 。 中药大辞典 , 上海 : 上海人民出版社 , } , 7 7 : ! 0 5 3
旦 M e lk : n , 人 , U , 尸亡 a z ; J o u r n a l o f N 妞 t u r a l P r阅 u c t s , 1 9 85 , 4 8 咬b 〕 : 9 9 5
笃 Je 节1 `〕; 才飞g s w
, , S r l i b a m o t o T ; Qu a li at r至忱 A n a l y s l s o f F la v o r a n d F r a g r a n e e V o l于吐t l l e s b y G I韶5 e a p l l l a r y G a s C h r o m a t o g r 之甲h y ,
N e w 丫 。 r k : 八忆d e m 一e P r es s , 1 9 8 0
4 s u ( s e r H
. 尸 t j l
. 苏 J . o r g
.
C h e m
. , 1 9 7 1
, 3 e ( 1 7卜 2 4 2 2
s f叉L万f f m a l飞 J . W Z a 亡k o w L . H . 书 介 t r a h e d r o n 阮 t r e rs , 19 7 3 , ( 1口) : 7 5 1
S t u d ie s o n C h e m i e a l I n g r e d i e n t s o f t h e E s s e n t i a l 0 11
o f C y m b o P o g o n 众 s t a 牡 s (万 e e s ) W . W a t s
X U E D u n
一
Y u a n
稗
( 1
,。召加柳” 门花勿 i 月侧泣切吕28
,
S O N G M a o
一
S e n
,
C H E N N in g
.
C H E N
a耐 五c 吕创” ,动 〔几, 吐e 产 , 幼 雌劝卯 幼川秒 s “ 夕, 加耗动翎
Y a o
一
Z u
7 3 0 0 0 0 )
A b 、 盆r a e 亡 C y m b o P o g o n d云, at n ` ( ,哪 ) 才 . 幽 st w a 、 f o u n d to e o n t a i n 。 一 : e :切 n e n e ( 2 7 . 8% ) , P jP e r , t o r、 。
( 土8 . 2% ) , i n t e r ;。 e d e o l ( 1 4 . 4肠 ) , a n d g e r a n y l a e e at te ( 7 . 3% ) a s t h e m a i n e o m p o n e n t s 又n t h e 。 、 n -
t l a ! 0 11 b y m e a n 3 o f p r e p a r a t i v e e o l u m n 比 r o m a to g r a itP i e is o l a t io n a n d I R , `H N M R a n d M S s p e e t r o m -
e t r y
.
A l l t h e 2 6 e o m P o n e n t s w e r e 丈d e n t丈f走e d a n d e s t im a ted f r o m th e e 。。 e n t宜a l 0 1 b o th b y ca 娜l l a r y 助 s
e h r o m a t
o g r a Ph y
一
m a s s s P e e t r o m
e t r y a n d b y t h e K o v a t s i n d e x o f th e e o m OP n e n 切 o n t h e O V 一 10工 li q u 元d
p h a s
e
·
K
e y w o
r d s C y m b o P o g o n 而召 t叭召 (入.云e s ) 评 . ` a t占 , sE s e n t ia i o U C h e m f微1 in g r ed ie n切
(助 . : H , S )
1 5 5 2