全 文 ：《淡水渔业》 198 9年第 2期
水摧菜对氮素需求量的初步研究 ’
任 洁
(湖犯省水产科学研究所 )
提要 氮浓度在 14 0~ s o o p p m (折合成 N Ho N O 3浓度` 0 0~ 一 60 0 p pm )为水范菜生长的适宜浓度 . 在此浓
度范围内 , 随着氮浓度的升高 , 水菊菜的净增重也逐渐升高 . 氮中毒点在 4 2。。 p p m (折合N H 4 N O 3 1 . 2万p pm ) .
每生产 1千克水尧菜需消耗。 . 5 4 9 9克氮 .
水菇菜又称翁菜 、 空心菜、 藤藤菜、 竹
叶菜 , 属施花科 。 本试验采用水培法 , 主要
研究水推菜对氮素的需求量 、 氮中毒点及肥
料系数 , 找出经济高产的施肥标准 , 为生产
实践提供合理施肥的理论依据 .
材 料和方法
1
. 水戴菜需氮量试验
试验用水范菜的广东白壳 , 取 自本所试
验地 . 选择高度在 8 . 7、 14 . 7 厘米之间 , 株
重在 2 . 2、 4 . 1克之间的水落菜进 行 水培 试
验 . 水培容器为 1升的棕色广 口试剂瓶 , 瓶
外罩黑布袋 , 以免根部见光 , 避免营养液过
热 , 防止营养液中滋生藻类 , 保证根系正常
生长 . 试验在塑料薄膜棚内进行 , 每批试验
生长时间为 18 天 . 试验期间气温在 20 、 30 ℃
之间 , 中间有过两次寒潮 ( 暴雨降温 ) , 日
最低气温为 14 ℃ .
试验用营养液按马太和缺氮营养液配方
配制而成 . 试验用氮素采用N H `N O 3化合物 ,
按氮浓度梯度分 1 组 , 每组三个重复 . 整个
试验分两批进行 。 第一批氮素浓度梯 度为
( p pm )
: o
、
7 0
、 一4 0 、 2 10 、 2 5 0 、 3 5 0 、
4 2 0
、
4 9 0
、
5 6 0
、
6 5 0
、
7 0 0
. 第二批为 ( p p m ) :
0
、
14 0
、
2 8 0
、
4 2 0
、
5 6 0
、
7 0 0
、
8 4 0
、
9 8 0
、
1 12 .0 12 6 0
、
14 0 0
。
水戴菜在装瓶前 , 先观察记录各株的生
长情况 ( 株高、 叶片数、 整株鲜重等 ) . 试
验开始后 , 每天用吸球充气两次 , 以保证水
中溶氧充足 . 为保持一定氮浓度 , 每三天换
一次营养液 . 同时 , 详细观察记录水菊菜的
生长变化 . 试验结束时 , 分组整株称重 , 测
冠根 比 , 并取根上部分烘干 , 混合取样测定
粗蛋白质含量 .
2
.肥料系数试验
在第一批试验 的基 础 上 确 定 用含氮
14 0P p m 的营养液试验 .试验设三个平行 , 每
瓶营养液中准确加入 40 0P p m的N H `N 。 : ( 含
氮 14 O p p m ) , 然后装入高度、 重量基 本 一
致的水策菜 , 观察记录水芳菜的生长情况 .
用微量凯氏定氮法测定总氮 , 然后根据试验
期间水范菜的净重和氮消耗量计 算 出 生 长
10 0 0克水芳莱所需氮的量 , 即肥料系数 .
3
.氮中毒点试验
试验共分两批 . 第一批氮浓 度梯 度为
( p P m ) 8 7 5
、
10 5 0
、 一2 2 5、 14 0 0 、 1 5 7 5 、 1 7 5 0 、
2 10 0
、
2 4 5 0
、
2 5 0 0
、
3 15 0
、
3 5 0 0
. 第二批氮
浓度梯度为 ( p p m ) : 2 1 0 0 、 2 8 0 0 、 3 5 0 0 、
4 2 0 0
、
4 9 0 0
、
5 6 0 0
、
6 3 0 0
、
7 0 0 0
、
7 7 0 0
、
8 4 0。 、 9 1 0 0 . 试验用水范菜规格与以上试验
基本相同 .
结果与讨论
1 98 7年 5 、 6 月为试验期 .
。华中农业天学水产系的 级学员叶方栋、 谢选备参加了本试脸工 作 .
农 1 第一批水范菜在不同氮浓度下的生长愉况
ōó月`.曰O甘n`.山…OU叮自6O甘介山
粤华牛{上{一川上}上}上}土 !上{上}-:全_ 、 .三pPm , …“ { 7 0 {, , 4 0 ! 2 ` o …2 8 0 135 0 1` 2 0 …` 9 0 一’户竺叨竺普)只p m ,…“ } , 。 0 14 0 0 ! “ 0 0 …8 0 0 1`0 0 0 1`2 0 0 …`40 0 …, `净翔犷里叭 ` ) } 4 · 。` 1 ` , · , 7 } ` 5 · ’ 7 1 ` 5 · ’ 。 } ` 8 · 今。 { ` 5 · , 。 ( ’ 4 · 6 , { “ · 6 , }烈瞥、 …` · , , l ` · ` 9 1 ` · 83 1 “ · ? , … “ · ` 。 I “ · 3 , { 6 · , 8 } 5 · ” 。 {登竺气竺乙、 l ’ 。 · 6 ,…” · ” 1 ” · ” { ” · ” , { ” “ · ’ ` …, 3 · 。。 …” 2 · “ 6 …” , · , , ’
~ 影户 ,
.
1 性: ’户J , ’ · ” , } , 。 · 5 3 1 2。 · 3 , } ’ 3 ·于。 { . 2 0: · ’ 。 { . , , ·川 ; 8止乞
6
.
0 7
92
.
4 7
2 6
.
2 8
7 1 8
9 2
.
8 1
2 6
.
4 0
. .曰 . . . . . 口 . .侧 . . .口
表 2 第二批水落菜在不同氮浓度下的净增盆
气竺了弊!二 一…二 {二1三 {二 {二 {二…二{二…二二二、全. ` ,乏p P口 , 、 …” …` 4 0 { 2 8 0 {名 2 0 …” 6 0 17 0 0 )“ 4 0 …9 8 0 …, ` , 0 1` 2 6 0 {, 4 0 0介毕理竺, ( P m , }“ ) ` 0 0 { 8 0 0 }, 2 0 0 }` 6 0 0 …2 0 0 0 12 4 0 0 }2 8 0 0 ,3 , 00 13 60 0 14 0 0 ,`泽场 , 平均 「致 ( g ’ . 16 · 8 , { ’子· “ , ! `。 · ’ 7 1 ’ 3·户乙}: _ “ · 。 , _j `。 · 。叫 ` 。 · 。 , }. “ .-’ ` … 3 ” : { : 6 ·二二二生
表 3 第一批水范菜在不同氮浓度下的中毒点试脸结果
长竺卿一 {兰…竺{二…少三竺…二三兰赎州三竺-…竺…竺 {:竺…竺于竺 )婴字卿一卜型上}竺竺 {二兰竺一卜竺全生 {二吧生{里竺` }业些一 }二竺一卜鲤生 }二竺 {翌旦骨, 工 ` g ) 」 2 , · ` ! 27 · 9 】2 0 · 4 1 ’ 6 · 9 } 。 · 8 】 7 · o } 7 · 4 1 ” · “ ” ` · 7 1 ” · 4 J Z · 2
裹 4 第二批水范菜在不同氮浓度下的中弃点试挂结果
N ( p pm ) 2 10 0 2 8 0 0 3 50 0 4 2 0 0 4 9 0 0 5 6 00 6 3 0 0 7 0 0 0
1 7 7 0 0 8 4
N H
. N O , ( P Pm ) 60 00 8 00 0 10 0 0 0 12 0 0 0 1 40 0 0 16 0 0 0 18 0 0 0 2 0 0 0 0 { 22 0 0 0 2 4 0
. J
净增盆 ( g ) 0 。 2 O 。 l 一 1。 3 茎 全 死
生…竺) o } 2“ 0 0 0
1
.需氮量试验
第一批水范菜的生长情况见表 1 。 试验
结果表明 : 氮浓度从低到高 , 每组净增重平
均数有着从低到高 , 又从高到低的趋势。 在
缺氮营养组中 , 幼苗生长缓慢 , 但根系极为
发达 , 比起其他组 , 根要长的多 . 4 、 5 天
后叶片开始 发黄 , 三株平 均净增重仅 4 . 07
克 ( 主为根系增重 ) . 测定冠根比为 1 . 32 .
这说明在缺氮的情况下 , 苗的生长受到了抑
制 . 从70 p p m氮浓度组起 , 水龙菜净增重平
均值逐渐上升 , . 到 63 op p m 氮浓度组后转为
下降 . 但除缺氮组外 , 各组苗的生长情况都
很好 , 说明水戴菜对氮素的需求量较大 , 适
应能力也很强 .
对于第一批水戴菜净增重作方差分析 ,
结果表明 : 第 1组和其他各组净增重有显著
性差异 . 第 g 组和第 1 、 2 、 3 、 4 、 6 、
7 组净增重有显著性差异 , 其他各组间均无
显著差异 .
第二批试验期间 , 6 月 5 日有过一次大
的暴风雨 , 日最低气温 14 ℃ , 使大部分水菇
菜的叶片受伤 , 从 14 O p p m氮浓度组起 , 浓度
越高的苗叶片受伤程度越大 , 而在缺氮组中
的苗 , 叶片完好无损 . 6 月中旬结束试验 ,
结果如表 2 。
第二批试验结果基本上与第 一 批 相 符
合 . 从 14 o p p m组到 s e o p p m 组 , 水策菜净增
重相差不十分显著 ,到 14 0 0 p p m 组 , 前后相差
.
6 克左右 . 从根的情况看 , 也与前批相符 .
缺氮组的苗 、 根最长可达4 c6 m , 一般超过了
4 3 c m
.
( 下转第 2 9页 )
《谈水治业》 19吕幼年娜 2期
农药杀灭菊醋对鱼类毒性的研究
姚爱琴 翟良安 李纪芳赵小春 叶雄平 倪朝辉
( 中国水产科学研 究院 长江水产研 究所 )
提典 在实脸条件下 , 杀灭菊幽对姐鱼 、 链的幼鱼 96 小时的半致死浓度分别为。 . 63 4和 1 . ” 橄克 / 升 .
。 . ” 4橄克 / 升和 1 . 53 橄克 / 升浓度分别对握鱼和缝生长无显著影响 . 对 草鱼 胚胎 发 育最 大 无作 用 浓 度
。 . 0 4 4 7 微 克 / 升 . 对大型水蚤 ” 小时半致死 浓度为 。 . 032 徽克 / 升 . 浓度 。 . 0 63 4徽克 / 升 对鲤 鱼 生化和
.血液指标无哭若形响。
杀灭菊醋 ( T e n v a l e ar t e ) 是 日本 任 友
化学工业株式会社于 1 9 7 2年研制成功的一种
新型拟除虫菊酣系杀虫剂 , 我国从 1 9 8 0年开
始推广和使用 。 一般认为 , 拟除虫菊醋化合
物对鱼类和水生动物具有较高的毒性 . 本文
报道了杀灭菊醋对鱼类毒性试 验结果 , 为制
订渔业水质标准和保护渔业环境提供依据 .
材料与方法
瞬一犯、 一
、 试验药物
我国使用的杀灭菊醋是从日本进 口 , 国
内分装的20 肠乳油 。 其他名称 : 戍酸佩醋 、
戍酸醚醋 、 速灭杀丁 、 速灭菊醋 .
、 试脸生物
重 6 4毫克 . 鲤鱼平均全长 1 . 6 8厘米 , 平均体
重 34 毫克 。 试验鱼由本所试验场提供 .
2
. 鱼卵 : 草鱼卵 , 为本所试验场提供的
人工授精原肠期卵 .
3
. 大型水蚤 ( D a p 人n 玄a m a g n a ) : 是室
内选育的 3、 4日龄蚤 。
三 、 试验条件
1
.水 : 经曝气自来水 , 余抓检不出, 总
硬度 8 . 6 德国度 . 鱼类急性毒性试验水溶氧
7
.
3毫克 / 升 , p H 7 . o , 试验 期水温 2 2 . 3 、
2 4
.
4 ℃。 鱼类生 长试验 水温 26 、 28 . 2 ℃ 。
草鱼胚胎水温 2 1 . 2 、 2 3 . 1℃ . 大型水蚤试验
水温 20 . 2 、 2 . 6℃ .
2
.试验容器 : 鱼类急性毒性试验容器为
1
. 鱼类 : 继平均全长 1 . 71 厘米 , 平均体 5升圆柱形玻璃缸 . 鱼类生长试验容器为20 升
洲拼渊袱粼袱渊粼洲斌嫩渊浓裁米蛾娥狱狱娥米浓神子联浓嵌洲深斑《炭狱米米炭联岑米戮嵌米浓浓嵌戏浓浓渊浓渊沐洲〔炭浓浓浓浓浓未米嫩浓米嵌来米浓狱米炭浓浓浓狱浓嵌浓浓浓派
(上接第28 页 ) 长受到了抑制 , 仅靠消耗自身营养成活 , 出
2
. 氮中毒点试验 现了减重的现象 . 而从 4 2 0 p p m氮浓度组开
第一批氮中毒点试验进行了 18 天 , 结果 始 , 水落菜整株死亡 , 说明 4 20 0P p m氮浓度
如表 3 . 能使水策菜急骤中毒死亡 , 故初步认为该浓
’ 可以看出 , 氮浓度在 87 5 p p m 组到 14 0。
p p风组之间的苗 , 生长较好 . 从 1 57 5P p m组
开始 , 各组的净增重呈下降的趋势 . 这说明
从 175 Op p m浓度组开始 , 苗的生长受到了抑
制 , 但还不能致死 .
第二批中毒点试验进行了 5 天 , 结果如
六农` . 补’ _ ’ `户从 2 1 o 0P p m氮浓度组开始水策菜净增重
明显下降 . 在 3 5 0 0 p p m 氮浓度下 , 水菊菜生
度为中毒点 .
3
.肥料系数试验
经分析测定 , 在执仰p m氮浓度中生长 l
周的水戴菜平均氮吸收量 为 .3 3 3 4 4 m g , 水
戴菜的平均净增重为 6 . 0 6 3 79 , 平均每 增 重
10 0 05需消耗氮素 0 . 5 4 9 99 。
本试验初步摸索出水龙菜对氮素的赫求
量 、 肥料系数和氮中毒点的一般情况 , 要得
到准确结论 , 还有待 一于进一步研究 .