全 文 ：量:泌乳牛 5 ～ 7千克 ,肥育牛 4 ～ 5千克 ,役牛 4 ～
4.5千克 ,种公牛 1.5 ～ 2.0千克;羊每 100千克体
重日喂量:成年羊 4 ～ 5千克 ,羔羊 0.4 ～ 0.6千克 。
3　体会
3.1　甘蔗尾叶青贮成功条件。蔗叶不缺糖分 ,其
青贮成功的条件主要为:⑴保证有一个厌氧环境
(压实);⑵甘蔗尾叶的含水量要达到 65%～ 75%。
3.2　防止二次发酵 。二次发酵是指青贮饲料在开
池饲喂时 ,青贮饲料暴露空气后产生的发酵现象 。
原因是青贮饲料接触空气后 ,好氧性细菌(如酵母
菌)活动繁殖造成 ,特别是夏季高温时更易发生二
次发酵。出现二次发酵后 ,青贮饲料的糖分可损失
10%～ 24%,甚至导致青贮料发生变质牛羊拒食 。
防止青贮饲料二次发酵的方法主要有:每次取出青
贮饲料后 ,应用塑料布将表面盖好使之不通气。取
料面整齐 ,不能刨得太宽太松 。每次取 1餐用量 ,
取后不宜暴露于空气中堆放太久 。
杂交臂形草引种栽培利用简介
罗荣太 ,陈兴乾 ,刘仁善
(广西牧草工作站 ,南宁 530022)
中图分类号:S816.35　　文献标识码:B　　文章编号:1002-5235(2008)06-000-0
　　杂交臂形草由中国热作院引自国际热带农业
中心 , 2002 年我站从中国热带作物院引入我区 。
经过多年进行栽培试验和动物饲喂试验 ,以及在广
西部分县市种植试验 ,结果表明:该草抗逆性强 ,产
草量高 ,营养价值高 ,适口性好 ,值得推广。
1　特征特性
杂交臂形草为禾本科臂形草属 ,多年生 ,密丛
型草本植物。株丛分枝数有几十至几百枝 ,株高达
1.8m ,草层高度达 0.9 ～ 1.1m 。
喜温暖潮湿气候 ,耐高温亦较耐寒 ,雨季生长
旺盛也较耐干旱不耐涝 ,喜肥沃土壤也较耐瘠薄 。
一年当中以高温多雨的 5 ～ 9月份生长最快 ,常年
低温干旱的 1 ～ 2 月份 ,在南宁及崇左等地区在没
有重霜的情况下仍保持青绿。种子成熟不一致 ,结
实率低 ,种子产量低 。新鲜的种子具有休眠性 ,休
眠期几个月 ,休眠期间种子发芽率极低 ,休眠期后 ,
种子发芽率在 75%以上。
2　利用价值
2.1　饲用价值
产草量高 ,年可刈割 5 ～ 6次 ,产鲜草 10000千
克/亩左右(干草率为 25%左右 ,折合干草 2500千
克/亩)。叶量丰富 ,茎叶比 2∶1。适口性好 ,山羊
等草食动物喜吃 ,采食率高 ,如果适时刈割切短饲
喂 ,山羊采食率 95%以上。营养价值高 ,干物质中
粗蛋白含量为 14.4%、粗纤维 30.2%。饲喂效果
好 ,在我站种羊场利用该草饲喂山羊 ,山羊的膘情
好 、增重快。
2.2　生态价值
该草是优良的水土保持植物 。
3　栽培管理技术
3.1　整地开行
全耕后平整土地 ,按行距 50厘米左右开行。
3.2　施基肥
施 1000千克/亩有机肥或者进口复合肥 25千
克/亩 , 有条件的再施用农用硫酸镁(MgSO4·
7H2O)15千克/亩。
3.3　繁殖方式
有两种 ,一是种子繁殖;二是营养繁殖 。
3.3.1　种子繁殖(播种)　新鲜的种子要让其后熟
几个月再用来播种 。当种子用价为 100%时 ,播种
量为 0.5千克/亩 。采用条播方式为佳 ,在开好的
行内播种 ,盖薄土约 1厘米厚 ,播后注意土壤保湿 。
3.3.2　营养繁殖(移栽种植)　可采用株丛分蔸繁
殖或者老熟枝条切短繁殖两种方式。
⑴种苗准备:A 、株丛分蔸繁殖方式:用种苗
量 150 ～ 200 千克/亩 。每蔸株丛有枝条几十枝至
几百枝 ,先砍去上部幼嫩部分 ,再将株丛按 2 ～ 3枝
/蔸分开来种植;B 、老熟枝条切短繁殖方式:枝条
长高后易倒伏 ,中下部往往匐匍于地表 ,稍微老熟
后易生不定根 ,可以用这些老熟枝条作种 ,枝条切
短作种方法:用刀将老熟枝条按 3 ～ 4节切短成一
359广西畜牧兽医　　　　　2008年 Vol.24(6)
段作种(幼嫩部分不宜作种),用种苗量 100千克/
亩左右。
⑵移栽:下雨天气当土壤湿透时移栽。在开
好的行内(行距 50cm 左右)种植。株丛分蔸繁殖
的按蔸距 50 cm 左右种植;老熟枝条切短繁殖的按
株距 40 cm 左右种植 ,种苗斜摆尾端向上 ,回填盖
土将枝条下部埋入土中 2节 ,露出上部 1 ～ 2节 ,以
利光合作用。
3.4　管理
3.4.1　及时查苗补苗:播种后约 7天开始出苗 ,移
栽后约 10天开始生根发新芽 ,出苗发芽后 ,及时查
苗补苗。
3.4.2　及时铲除杂草。
3.4.3　追肥:以后每刈割一次 ,都追肥一次 。用尿
素 15千克/亩或者复合肥 15 ～ 20千克/亩交替施
用。
3.5　收获利用
待草层高 50 ～ 60cm 时 ,可刈割利用 ,留茬 5 ～
10cm 。刈割的牧草可青喂或者用于青贮 ,还可调
制成干草备用 。
广西合浦东园奶水牛养殖模式的探讨
傅伟文
(广西合浦县水产畜牧兽医局 , 合浦 536100)
中图分类号:S823.834　　文献标识码:B　　文章编号:1002-5235(2008)06-0360-03
　　广西合浦东园奶水牛养殖一改以往奶水牛养
殖规模小 、产品只看“奶” 、经济效益低的现象 ,以市
场为导向 ,采取了养殖规模化 、操作机械化 、处理无
害化 、管理科学化 、饲料利用本地化等模式。取得
了很好的经济效益 、生态效益和社会效益 ,挖掘了
一条生态 、环保 、节能 、循环 、可持续的养牛路子 ,是
值得南方广大奶水牛养殖场学习和借鉴的 。广西
合浦县东园奶水牛养殖场位于合浦县城西北郊 ,始
建于 2005年 10月 ,不到 3 年的时间 ,现已建成了
广西最大的奶水牛养殖民营企业。牛场占地面积
2000多亩 ,其中牧草 870多亩 ,鱼塘 620 多亩 ,果
蔬400多亩 , 牛栏舍及配套沼气池群占地约 120
亩 ,有标准化栏舍 7 幢 18000平方米 ,存栏奶水牛
1776头。牛场创建一整套科学的“东园式奶水牛
养殖模式” ,取得了良好的效益。现将做法介绍如
下。
1　规模化养殖
从品种选购 、饲草来源 、劳动力等环节上减少
各种成本费用的开支 。
1.1　品种选购
狠抓数量和质量 。规模化养殖关键是品种 ,尤
其是奶水牛 。合浦东园奶水牛养殖场从建场一开
始 ,以市场为导向 ,就利用广西多年的水牛品种改
良优势 ,大量收购高代的杂种奶水牛。现有奶水牛
1776头 。质量方面 ,选择角弯 、皮肤耳根无杂毛 、
乳房发达 、体形秀长的二代以上的摩拉 、尼里/拉菲
杂种奶水牛。同时积极通过区畜禽品种改良站 ,采
取人工和直配两种方法 ,不断提高奶水牛的产肉率
和产奶量 。在购牛方面 ,成立购牛小组 ,采取公开 、
公正 、透明的原则。以后备种牛为主 ,而且品种鉴
定严格对照品种特征 ,并通过畜牧兽医技术人员严
格把关。
1.2　饲料来源
1776头牛每天需要饲草量近 15吨 ,不解决饲
料的来源是养不起的 ,冬季饲草短缺较为突出。合
浦东园奶水牛养殖场的做法一是自己种牧草;二是
充分利用本地饲料资源。牛场周围栽种了 870 多
亩桂牧一号 ,由于牧草灌溉沼液 、沼渣 ,肥水足 ,每
亩牧草的年产量突破 10吨。牛场所属的酒厂每日
提供近 5吨的工业酒糟 。县城附近的啤酒厂 、木薯
加工厂 、酒精厂 、罐头厂 、糖厂等每天提供的廉价的
下脚料近 100吨。还有周围农户大量的玉米秆 、甘
蔗叶 、甘蔗尾 。这些饲料经加工混合后再经 EM 发
酵均成为奶水牛适口性好的饲料 。由于饲料来源
充足而且廉价 ,为规模化养殖奠定了物质基础。
1.3　规模化养殖 ,大大减少了劳动力
合浦东园奶水牛养殖场仅用 32名人员完成了
1776头奶水牛养殖过程中每日的割草 、运输 、切
碎 、投料 、清洗 、挤奶 、牛仔喂奶 、牛奶加工 、草地灌
溉等各个环节 ,而且每个环节都是定员定岗定指标
定责任 ,明确分工 、各司其职 。管理人员又能通力
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