全 文 ：2016年第 2期 现代园艺
方竹作为我国南方一种普遍存在的经济竹类，丰产所实
现的经济效益对于民众来说意义重大。但过去由于种植方法
不当，以及栽培技术落后，方竹的产量并不高，其经济意义也
没有突显出来。随着我国农业种植技术的提高，以及一些科
学的种植方法和技术的使用，使得我国农业种植的产量显著
提高。方竹丰产必然要做到科学种植和科学管理。
1 方竹育苗
1.1 苗圃的选择与坐床
要做到方竹丰产，第一步要进行方竹育苗，方竹育苗的
首要任务是苗圃的选择和坐床。由于方竹是性喜温凉湿润的
竹类，且其种子因含有较高的水分而不适合长途运输，因此
选择苗圃时，一般都选择土壤水分比较充足、温度合适但要
避开阳光直射的地方，并且所选土质沙性要比较好。选择好
地方后，清理土壤中的杂物并平整土地，然后坐床。由于要考
虑到方竹后期的移栽，为了节省土地成本，方竹育苗的苗圃
一般都不是很大，这样既可以节约土地成本，又可以进行小
规模的统一化管理。
1.2 种子撒播
方竹种子的撒播对于方竹丰产意义重大。撒播种子时，
有几个要点需要注意：首先是种子撒播的深度。因为方竹生
方竹丰产栽培技术要点分析
王礼春
（昭通市大关县吉利镇林业站，云南 昭通 657409）
摘 要：竹子是我国一种重要的植物，在南方的分布范围极其广泛。竹子不仅具有良好的生态价值，经济价值也非
常高。方竹是我国竹子中的一个品种，因其笋肉丰味美而深受百姓的喜爱。除此以外，方竹无论是其笋还是其竹，都具有
良好的观赏性，加之方竹还可以制作家庭用具，所以在我国南方被作为经济类竹子普遍栽种。
关键词：方竹；丰产栽培；技术
林药间作等，都是不错的经营模式，可以有效地提高产业发
展水平。这些经营方式在造林初期和立地条件好的退耕地上
可以实施，但有很多地区退出来的耕地质量不高、立地条件
比较差，尤其是随着林木的逐渐生长，仅仅是在林下种植一
些经济作物，则很难实现产业发展。因此要根据当地的地理
环境、土壤条件、林地条件选择合适的经营方式。比如林下养
殖、林产品加工等，也可以成为退耕还林后续产业的选择，但
需要注意的是，在选择合适的产业的时候，应该要与市场接
轨，拓展产业范畴，提高家庭的收入水平。
2.3 对退耕还林产业发展的相关机制进行完善
在退耕还林之后应加强各项产业的发展，必须对产业进
行合理地规划和布局，对后续产业政策进行完善，从而不断
拓展产业范畴，逐渐增强产业发展后劲。对于退耕还林之后
的产业发展，还应该要制定相应的产业政策和保障机制，可
以通过中介组织的宣传，为农民提供更多的市场信息，弱化
产业发展过程中面临的市场风险，通过政府的各项政策的扶
持，提高产业发展的动力。另外，还应该要对产业链条进行延
伸，在产业发展过程中，龙头的带动作用十分重要，为了要提
高产业的发展动力，需要加强对各个产业的龙头的培育，从
而使龙头企业可以带动整个产业的发展。可以根据当地的农
业经济情况，加强对“公司+农户”、“基地+农户”等模式的
应用，使各项产业的布局能够不断优化，实现标准化管理、集
约化经营和社会化服务。
2.4 确保退耕还林后续产业发展的资金和人力需求
退耕还林后续产业的发展，离不开充足的资金，在未来
的发展过程中，应该积极加强对产业发展过程中的资金的筹
集，可以通过拓展融资渠道、完善资金投入机制等方式，满足
产业发展过程中的资金需求。一方面，政府应该要为产业发
展过程提供充足的资金，让产业发展过程中的各项设施设备
可以得到保障。另一方面，还应该要融合更多的社会渠道，对
产业发展的过程中所需的资金以及物资进行满足。在退耕还
林的后续产业发展过程中，可以争取更多的国际机构、组织
的援助，扩大退耕还林的投资来源，加快退耕还林后续产业
的发展。同时，还应该要建立健全稳定的投入机制，通过各种
政策对农民进行税收优惠，进行信贷支持，切实保障退耕还
林之后的各项产业发展过程中主体的合法权益。
3 结语
综上所述，随着生态环境的不断恶化，退耕还林成为保
护生态环境的一个重要途径。为了确保农民的收入水平不断
提升、确保农村经济水平得到提升，需要培育退耕还林的后
续产业发展。在后续产业发展过程中，要加强资金的整合，培
育龙头企业，不断延长产业链，使得退耕还林的各项产业发
展可以实现可持续发展。
参考文献
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（责任编辑 张芝）
栽培技术
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DOI:10.14051/j.cnki.xdyy.2016.04.011
2016年第 2期现代园艺
长环境较湿润，土壤容易凝结，所以播种时种子不能过深，一
般都是平整好床面后，将种子直接撒播在床面上。其次是种
子的覆盖。因考虑到种子的透气性和着床性，所以撒播种子
后要覆盖1层土壤，土壤覆盖不能过厚，以免土质粘结，种子
不能正常发芽。最后要注意种子间距。因为要充分考虑到种
子的发芽生长，但又要考虑到土地成本，所以种子间距一般
保持在1cm左右为宜。种子撒播完成后，考虑到日晒和雨淋
的情况，最好是在苗床表面遮盖1层薄薄的谷草或者树叶。
1.3 苗床管理
管理苗床，主要是管理幼苗。管理内容包括浇水和施肥2
方面。因为方竹性喜湿润，所以苗床要时刻保持湿润，以便于
幼苗的生长。由于苗床的特殊性和幼苗的脆弱性，浇水时一
般采用喷洒，将方竹生长所需水分均匀地喷洒在幼苗表面和
苗床上。除去浇水，施肥也是必要措施，幼苗施肥，一般采用
营养液的方式，将所需肥料直接溶于水中，然后喷洒在苗床
上，这样更有利于幼苗吸收肥料。
1.4 幼苗移栽
幼苗移栽是方竹丰产的重要环节。当方竹生长到一定阶
段后，要对幼苗进行移栽，移栽的目的是让方竹在更大的空
间里生长，方便其出笋。幼苗移栽时，首先要选好地方，因为
方竹出笋最忌阳光直射，所以选择移栽地时，要考察地方，以
免影响方竹出笋。另外，在移栽时，把握好植株间的距离，距
离太密影响竹子吸收水肥，而且由于空间不足，其出笋也会
受到影响；距离过大，会造成水肥的浪费，对于方竹生产造成
不利影响，所以在间距的把握上一定要到位。
2 生长管理
2.1 灌溉
方竹对于水分的需求量非常大，所以在方竹的生长管理
中，浇水是一项重要的措施。方竹在移栽后，竹鞭和须根都有
所生长，可吸收土壤中的水分，但是方竹的需水量随着生长
会逐渐增大，所以还需定期人工浇水。由于方竹生长环境的
限制，浇水的方式一般都会选择喷灌。首先，因为喷灌浇水比
较均匀，可以使得范围内的方竹都能接受到水分；其次，喷灌
比较节水和高效。另外，灌溉时要注意，在方竹出笋期，一定
要保证绝对的土壤湿润度。
2.2 施肥
施肥是方竹丰产的重要环节。肥料的缺少会导致方竹生
长不良，不仅影响其姿态与材质，还会影响出笋。由于方竹一
般栽种在山林间，人工施肥存在一定的困难，为了保证竹子
的肥料需求，施肥方式还是采用溶于水中的方式。一般是将
事先配比好的方竹所需营养按照比例混于水中，然后通过灌
溉将肥料施于方竹的生长环境中，方竹用根须和竹鞭吸收养
料，从而完成生长。
2.3 出笋管理
方竹丰产的目的是让方竹的价值得到综合利用，使其产
生最好的经济效益，方竹笋的生产是实现其经济价值的一个
重要方面。方竹笋的出笋阶段一般是在9月中下旬～10月中
下旬，在此时期，一定要避免出笋地被阳关直射，应采取相应
的遮挡措施进行地面遮挡，使其正常出笋。另外在这一时期，
要保持土壤水分的充足。
3 病虫害防治
3.1 农业防治
要做到方竹丰产，防治病虫害必不可少。首先要进行农
业防治。农业防治指利用传统经验或者最新技术进行病虫害
防治，其最大的特点就是防患于未然。一般利用此种方法进
行病虫害防治，其核心内容是培育无虫苗。在幼苗的培育阶
段，好多幼苗会发生病虫害，而农业防治是通过增加幼苗本
身的抗虫基因来减少或去除幼苗的虫害灾害机会，这种方式
需要有一定的技术和农业生产环境，方竹在幼苗培植阶段可
以使用，但是不适合移栽后的方竹。
3.2 物理防治
物理防治指的是通过一些物理手段来防治病虫害，其最
大的特点是预防。一般采取的方式就是在方竹生长的环境中
悬挂防虫网，然后在防虫网上施撒防虫药水，这种防虫的方
式主要是为了避免来自方竹生长环境周边的虫害传染。此种
灾害方式在方竹幼苗生长阶段使用比较好，但工程量大，效
果也不是特别显著。
3.3 药物防治
药物防治病虫害还是现在方竹生产过程中采取的最为
主流的病虫害防治措施，一般分为2种，一种是绿色药物，另
一种是化学药物。一般在病虫害不严重的情况下，为了保证
方竹品质，会选择绿色药物进行治疗，这种方式见效慢，但残
留少，对环境的破坏小，所以使用普遍。化学药物的使用一般
是在病虫害特别严重的情况下，这种方式见效快，但是农药
残留物比较多，对于竹子品质的影响比较大，所以不在万不
得已的情况下，不会轻易使用。
4 结语
食用价值高、经济效益好的方竹在南方地区被普遍种
植，其根本原因是南方的地理环境更适合方竹的生长，而且
也为方竹的高产提供了可能性。在目前我国追求环境可持续
发展的要求下，因地制宜地开展方竹丰产，不仅满足环境可
持续的生态效益，而且满足经济可持续的社会效益，对于我
国生态环境和社会经济发展都具有积极意义。
参考文献
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（责任编辑 荷初）
栽培技术
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