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紫背天葵的研究进展



全 文 :B超在胎儿畸形诊断中的应用
陈静
  我院采用 B超检测胎儿畸形 ,为产科临床诊断提供了可
靠的依据 , 取得了显著效果 , 现将 2002 ~ 2006年间 10例典
型患者 , 报告如下。
1 一般资料
采用日本产阿洛卡 SSD-1400彩色多普勒仪 , 探头为
3.5MHz。 4年间经 B超确诊为典型胎儿畸形 10例 , 其中无
脑儿伴羊水过多 8例 , 内脏外翻型伴羊水过多 1例 ,脑膜脑
膨出伴羊水过多 1例。孕妇年龄在 22 ~ 44岁 , 孕周为 20 ~
36周。第 1胎 8例 ,第 2胎 2例。 10例均宫内存活。
2 方法
孕妇产前常规检查 , 一方面为了解胎儿宫内发育情况 ,
以及是否存在有畸形胎;另一方面为了解胎盘位置 , 胎儿成
熟程度 , 羊水情况。 置探头于耻骨联合上进行常规检查 , 8
例无脑畸形胎的颅骨光环回声消失 ,仅见部分脑组织低回声
光团(无规则)存在 , 心脏搏动 , 股骨测量和腹腔内脏器官发
  作者单位:401520 重庆市合川区中医院
育尚属正常图像 , 但均伴有羊水过多;1例内脏外翻畸形胎 ,
B超探查时见胎儿腹壁回声消失 ,在腹腔处见心脏 、肝脏 、胃
体及肠管漂浮在羊水中回声图像;1例脑膜脑膨出 , B超探查
时枕部可探及一个 2.5cm×2.7cm囊性无回声区 ,其基底部
与枕部相连 , 且该处颅骨回声中断。
3 结果
10例患者全部经我院产科住院处理 , 引产后全部证实
为畸形胎 , 与 B超诊断完全符合。
4 讨论
胎儿的生长发育受多种因素的影响 , 虽然绝大多数胎儿
至分娩时皆无异常 , 但少数的胎儿畸形尚不容忽视。胎儿畸
形的种类繁多 , 其中以中枢神经系统畸形较为多见 , 其次为
消化系统畸形。 B超检查可发现多脏器病变 , 同时还可观察
羊水及胎盘情况 , 具有方便 、快速 、无损伤 、无痛苦 、一次确诊
的优点。所以 B超具有很大的应用诊断价值 ,在胎儿畸形的
诊断中起到了重要的作用 ,值得临床使用和推广。
·综 述·
紫背天葵的研究进展
柯欢 潘敏仪
【摘要】 综述了近十年来国内关于中药紫背天葵在形态特征 、营养与保健 、开发利用 、化学成分、临
床应用等方面的研究进展 ,认为今后要加强对紫背天葵的研究利用 。
【关键词】 紫背天葵;研究进展;综述
  紫背天葵 , 学名 Gynurabicolor(Roxb.exWilld.)D.C,别
名紫背菜 、两色三七草 、红背菜 、观音菜 , 为菊科三七草属多
年生宿根草本植物 , 原产于中国 , 在广东 、海南 、福建 、四川等
地均有分布 [ 1] 。紫背天葵每 100 g干物质中含 Ca(1.4 ~ 3.0
g)、P(0.17 ~ 0.39 g)、Cu(1.34 ~ 2.52 g)、Fe(20.97 mg)、Zn
(2.60 ~ 7.22 mg)、Mn(0.477 ~ 14.870 mg)[ 2] 。药学试验表
明 , 紫背天葵性味甘 、凉 ,具有清热解毒 、活血止血 、降血压 、
消肿等功效 , 主治痛经 、血崩 、咳血 、血气亏 、创伤出血 、溃疡
久不收口等 [ 3] 。近二 、三十年来 , 关于紫背天葵的资源 、栽
培 、化学成分 、微量元素 、营养与保健研究引起国内外学者的
注意 , 做了不少工作 , 并取得了一定的进展。本文综述这几
个方面的主要成果 , 并试图对研究方面的某些方面作探讨 ,
供进一步研究时参考 。
1 特征特性
紫背天葵原产于中国温暖湿润的地区 ,多年生 , 是有药
用价值的野生疏菜 , 由于它适应性强 , 病虫害少 , 极易栽培 ,
亩产可达 500 kg, 在北方的大棚中也可周年生产 , 近年来被
人工大面积培植。姜镜明 [ 4]等研究表明植株高 30 ~ 60 cm,
叶互生 ,卵圆形 , 长 15~ 18 cm,宽 3 ~ 5 cm, 厚而柔嫩 ,边缘有
  作者单位:523109 广东省东莞市药品检验所
锯齿 , 叶面绿色 ,叶背紫红 , 表面光滑 ,有光泽。 2 ~ 3年生枝
条于秋季开花 , 花金黄色 ,头状花序 ,顶生或腋生 , 花期长 , 在
宁波地区栽培光开花不结籽 , 生产上由于 1年多次采收嫩茎
叶 , 故较少见到开花。紫背天葵适应性强 , 耐热耐旱 , 抗病 ,
夏季高温干旱时也能正常生长 , 对调剂 8 ~ 9月淡季蔬菜供
应有一定作用。
2 紫背天葵的营养成分
紫背天葵一般食用嫩梢 ,其嫩茎叶可凉拌 、做汤 , 也可素
炒 、荤炒 , 口感滑爽略带土腥气 , 有特别风味 ,富含黄酮甙和
铁 、铜 、锰等微量元素 [ 6] , 是一种很好的集营养保健价值与特
殊风味为一体的高档蔬菜 。张菊平 [ 5]等研究表明紫背天葵
每 100 g叶片中含水分 92.79 g、粗脂肪 0.18 g、粗蛋白 2.11
g、粗纤维 0.94g、维生素 A0.56mg、维生素 B
1
0.01mg、维生
素 B
2
0.13 mg、维生素 C0.78 mg、钾 136.41 mg、钙 89.66
mg、铁 1.61 mg、磷 18.73 mg、烟酸 0.59 mg。 鲜嫩茎叶和嫩
梢的维生素 C含量较高 , 还含有黄酮甙等。据测定 ,每 100 g
干物质中含钙 1.4 ~ 3.0 g、磷 0.17 ~ 0.39 g、铜 1.34 ~ 2.52
mg、铁 20.97 mg、锌 2.60 ~ 7.22mg、锰 0.47 ~ 14.87 mg。
3 紫背天葵的营养与保健作用
紫背天葵属于药膳同用植物 , 既可入药 , 又是一种很好
的营养保健品。吴蔚等 [ 6]研究中表明紫背天葵富含造血功
·60· 中国现代药物应用 2007年 5月第 1卷第 1期 ChinJModDrugAppl, May2007, Vol.1, No.5DOI :10.14164/j.cnki.cn11-5581/r.2007.02.010
能的铁素 、维生素 A原 、黄酮类化合物及酶化剂锰元素 , 具有
活血止血 、解毒消肿等功效 , 对儿童和老人具有较好的保健
功能。特别需要指出的是 , 紫背天葵中富含黄酮甙成分 , 可
以延长维生素 C的作用 ,减少血管紫癜。紫背天葵可提高抗
寄生虫和抗病毒的能力 ,对肿瘤有一定预防作用。 还具有治
疗咳血 、血崩 、痛经 、支气管炎 、盆腔炎及缺铁性贫血等病症
的功效 , 在我国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血
的良药 , 是产后妇女食用的主要蔬菜之一。
张林和等 [ 7]研究紫背天葵的食疗保健作用有以下两个
方面:①提高机体免疫力和治疗某些疾病;②生理活性物质
有清除自由基和抵抗衰老的作用。按照自由基衰老学说 , 抗
氧化作用减弱或不能及时清除自由基是人体衰老的一个主
要原因。人体内清除自由基的防御体系主要有两套:一是
酶防御体系 , 如超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶等;二是
非酶防御体系 , 如维生素 C、维生素 E、维生素 A、黄酮类物质
等。紫背天葵含有维生素 C, 而铁 、铜 、镁等微量元素又是上
述酶的辅基 , 因此 ,必然会进行抗氧化和清除自由基的作用 ,
从而达到延缓衰老的目的。
4 紫背天葵的开发利用
马自超等 [ 8]发现紫背天葵可用于保健品的开发:一是将
紫背天葵作为原料之一添加到传统食品或饮料中 , 经过简单
配伍 、浸制等手段加工成传统食品或饮品 , 如糕点 、风味雪
糕 、醋 、酒 、茶等。二是紫背天葵经压榨取得汁液 , 制成蔬菜
汁。其工艺流程为:紫背天葵※去杂洗净※轧碎※浸提※过
滤※滤液※浓缩※浓缩汁。经常饮用蔬菜汁 , 可增强儿童记
忆力 , 补充儿童厌菜的不足。老年人饮用可防止思维衰退 ,
增强抵抗力 , 缓解肾 、胆等方面的老年疾病。三是结合现代
食品加工新技术 , 研究出新的保健品。在当代 ,人们常将紫
背天葵泡酒 、泡水做成药酒或保健茶饮用 ,具消暑散热 、清心
润肺的功效。紫背天葵泡水后呈淡紫红色 , 味微酸带甘甜 ,
郭沫若赞之曰 “客来不用茶和酒 ,紫背天葵酌满情”。
5 化学成分的研究
紫背天葵除具有极高的营养价值外 , 还具有清热 、解毒 、
降血糖 、活血止咳 ,消炎等功效 ,民间常把它加工后当茶饮及
作为产妇补血的 “良药”, 同时它也是很好的天然红色素原
料。为了更全面的了解它的营养成分和药用成分 , 我们对它
的营养成分及正丁醇部位的总黄酮成分进行了分析 , 以便更
好的开发利用这一植物资源。
6 红色素的研究
6.1 紫背天葵红色素提取剂的选择 紫背天葵红色素溶于
甲醇 、乙醇和甲醇与乙醇混合溶剂及蒸馏水中;其在蒸馏水
中的溶解度要比甲醇 、乙醇和甲醇与乙醇混合溶剂的小 , 乙
醇的水溶剂对紫背天葵红色素的溶解度最大 , 吸光度最高 ,
浸提分离效果最好 , 所以选取乙醇-水溶液作为紫背天葵色
素的最佳提取溶剂。
6.2 紫背天葵色素的稳定性 [ 11]
6.2.1 pH值对紫背天葵色素颜色的影响 取紫背天葵色
素提取液 , 于室温下用缓冲溶液稀释并调节酸碱度 ,放置 1 h
后 , 观察溶液颜色的变化 , 不同pH值不同时紫背天葵色素的
颜色有所不同 , 但该色素的颜色变化具有可逆性 , 酸化后可
恢复为鲜红色。用紫外可见分光光度计进行光谱扫描 , pH
≤4时 ,色素的最大吸收波长不变 , pH>5时可见光区最大
吸收峰消失。
6.2.2 紫背天葵色素热稳定性能实验 提取不同 pH值的
紫背天葵色素提取液多份 , 稀释定容 , 分别在不同的温度下
恒温加热 1 h, 溶液颜色目测均无变化 , 可见吸收峰仍在
520nm。冷至室温后测定各吸光度。结果表明 , 紫背天葵色
素在 pH≤4的酸性条件下对热的稳定性好。
7 挥发油的研究
紫背天葵含有挥发油 。秦军等 [ 9]采用同时蒸馏萃取装
置提取紫背天葵的茎叶挥发油 , 并用气相色谱-质谱联用技
术对其成分进行分析研究 , 共分离出 51种成分 , 鉴定出 45
种化合物。已鉴定的成分占挥发油总量的 98.33 %, 主要为
萜烯类及其含氧衍生物 ,另外还含有 β-2石竹烯(顺 、反式共
12.15%), 醇 、醛 、链烯等化合物。 含量较高的是 α-2蒎烯
(38%), α-2石竹烯(81.12%), β-2蒎烯(61.83%), α-2胡
椒烯(31.96%),环己醇(31.36%)。萜类化合物是存在于
植物界的一大类化合物 , 具有多种生物活性 , 并且是某些中
药的主要有效成分:如紫背天葵茎叶挥发油中的 α-2蒎烯 、
β -2蒎烯 、石竹烯 、芳樟醇等活性有效成分 ,分别具有发汗 、平
喘 、镇咳 、祛痰 、抗菌 、抗病毒等功效 [ 10] , 石竹烯临床上常用
于治疗气管炎;石竹烯 、香橙烯等对皮肤消炎及治疗消化系
统 α-2蒎烯 、溃疡也有积极作用 [ 11] 。另外 , β -2派烯还是合
成樟脑 、合成香料 、合成树脂 、医药和其他有机合成工业的原
料;石竹烯可作香料或定香剂 , 在香料工业中有广泛用途。
研究结果表明 , 紫背天葵挥发油有一定药用价值 , 可作为医
药工业和香料工业的原料来开发 ,该研究数据对开发利用紫
背天葵资源有一定的指导作用。
8 临床应用
广东省高州市中医院曾文通 [ 12]用金银花 、野菊花 、蒲公
英 、紫花地丁 、紫背天葵组成的五味清毒饮方 , 用于治疗急性
细菌感染性疾病及一些皮肤病 ,亦获佳效。据现代药理研究
表明 , 本方可抑制铜绿假单细胞菌 、金黄色葡萄菌 、肺炎双球
菌 、白色葡萄球菌等的生长 , 故临床可广泛用于治疗各种急
性细菌性疾病。新疆北纯医院曲少华等 [ 13]用五味消毒饮加
忍冬藤 , 苡米 ,牛膝 、当归 、赤芍用于治疗臁疮;加牛膝 、黄柏 、
白鲜皮 、乳香 、丹皮 、赤芍 、用于治疗脚藓感染 , 加生黄芪 、皂
角刺 、鸡血藤 、骨碎补 、牛膝 、当归 、赤芍用于治疗附骨疽。
9 讨论
9.1 从现有的资料来看 ,中药紫背天葵的研究工作 , 还在方
兴未艾。有关制剂 、药理作用及临床应用方面的研究甚少 ,
或根本没有 , 有待于全面的 、系统的研究。
9.2 中药紫背天葵的资源丰富 , 且富含多种微量元素和氨
基酸 , 是一种非常有价值的保健品的原料 , 可开发成抗癌疗
效食品 , 缺铁性贫血疗效食品。
9.3 紫背天葵除了含丰富的营养物质外 , 还有广阔的药理
作用 , 其抗氧化和消除自由机从而达到延缓衰老的作用 , 使
其具有很好的发展前景 , 今后的研究应进一步的了解其药理
作用。
参考文献
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γ射线辐照技术对中药灭菌的应用研究进展
张奇志 王文亮 王守经 孙守义 孙宏春 李海雷
【摘要】 本文对中药辐照灭菌技术的应用现状进行了概述 ,着重介绍了辐照技术在中药灭菌中的
优势及安全性评价 。
【关键词】 辐照;中药;灭菌;应用
Theapplicationofγradiationtechnologyonpharmacsterilization ZHANGQi-zhi, WANGWen-liang,
WANGShou-jing, etal.InstituteforApplicationofAtomicEnergy, ShandongAcademyofAgriculturalSciences, Ji-
nan, 250100 , China
【Abstract】 Thispaperreportedtheirradiationtechnologyapplicationstatusoutlined, theadvantagesand
safetyevaluationofiradiationsterilizationtechnologyinmedicinearestressessedintroduction.
【Keywords】 Radiation;Pharmac;Sterilization;Application
  随着现代医学的发展 , 对中药的质量及卫生标准的要求
不断提高 , 由于中药品种繁多 ,来源复杂 , 有些中药不能以常
规方法清除细菌 , 对一些易污染霉菌的药材 , 在气温高 , 湿度
大的条件下 , 更难解决卫生质量问题 , 采用传统的灭菌法可
以达到减少细菌的目的 , 但对于含挥发性或对热不稳定的中
药又不适用 [ 1] 。如何在保证药效的前提下选择适宜的灭菌
技术是关系中药制品质量的重要问题。
辐照技术是 20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术 , 是
以辐射加工技术为基础 , 运用 χ射线 、γ射线或高速电子束
等电离辐射产生的高能射线 , 在能量的传递和转移过程中 ,
产生强大的物理效应和生物效应 ,达到杀虫 、杀菌 、抑制生理
过程的目的 , 其原理主要是破坏细菌细胞中的 DNA和 RNA,
受损的 DNA和 RNA分子发生降解 , 失去合成蛋白质和遗传
功能 , 使细胞死亡 [ 2] 。中药辐射灭菌的特点是利用射线照射
中药成品或半成品 , 利用辐射作用下生物体系的辐射生物效
应来达到杀虫灭菌的目的。
1 辐射灭菌的优点
1.1 无污染没有药物残留 ,也不会产生感生放射性 化学熏
蒸会产生一些其他物质 ,如环氧乙烷在药品中残留的时间长 ,
会产生慢性毒副作用 ,因其有影响药效增加毒性的可能 , 1990
年已停止使用 [ 1] 。化学药剂熏蒸处理 , 除了药物残留危害人
体 、污染环境外 ,还有杀虫不彻底的危险 ,这些缺点甚至导致
这一方法在一些发达国家被禁止或限制使用。同时食品辐照
技术不会诱发产生放射性、更无放射性残留, 其安全性已得到
国际专家的肯定, 被世界所公认。这种物理加工方法也不会
污染环境, 被认为是 21世纪替代环氧乙烷杀菌的最好方
法 [ 7] 。因此 ,食品的辐照杀菌技术在药中同样适用。
1.2 辐照技术处理成本低 ,能耗少 采用传统加热手段 , 能
  作者单位:250100 济南 ,山东省农科院原子能农业应用研究所
源消耗严重 , 而且随着大量使用能源 , 又产生诸如环境污染
及生态平衡受到破坏等问题。据 1976年国际原子能机构计
算 , 采用冷藏需要消耗能量 90 kW/(h· t),巴氏加热消毒为
230kW/(h· t), 热消毒为 300 kW/(h· t), 脱水脉冲处理为
700kW/(h· t), 而辐照消毒品需要 6.3 kW/(h· t), 辐照巴
氏消毒仅为 0.76 kW/(h· t),节约能耗为 70% ~ 90%以上 ,
节约了大量能源 , 受到普遍的欢迎。而且辐照灭菌速度快 ,
操作简便 , 加工易控制 , 可实现规模化生产 [ 7] 。 适合批量连
续作业 , 节约能源 ,成本低廉。
1.3 辐照杀菌效果彻底 传统的杀菌方法虽然可以杀死药
品中的细菌和真菌 , 在一定程度上可以抑制细菌 , 主要是外
表细菌的生长繁殖 , 但对其害虫尤其是虫卵无效。只能起到
抑制细菌生长的作用而不能达到灭菌的目的。 而辐照处理
法则可以把表面和内部的各种寄生虫和致病菌一起杀灭。 γ
射线等电离辐射具有极强的穿透力可以杀灭果实内部的害
虫及虫卵 , 杀灭微生物的效果远远地大于传统方法。而且灭
菌可在常温下进行 , 即 “冷灭菌” ,不会影响中药成分 , 特别是
对一些含不耐高温 、易挥发成分的药物和中成药尤为适用。
1.4 辐照剂量可以任意调节 人们还可以根据产品的要求
任意调节辐照剂量 , 从而达到不同的杀菌程度 , 直至完全灭
菌。辐照剂量越大 ,达到完全死亡的时间越短 ,说明在受到
γ射线辐照时 ,有些杂菌虽未被立即杀死 , 但其新陈代谢遭
到破坏 , 生命力已受到抑制 , 导致生长能力低下 , 逐渐
死亡 [ 8] 。
1.5 能够实现对产成品 、包装药品的加工处理 加热法在
加热过程中 , 为了达到迅速传热的目的 , 产品不能使用大包
装。在冷却处理时 , 为了使产品迅速降温就必须将产品的包
装打开 , 加大了生产工艺的复杂程度和产品二次污染的几
率。 γ射线的穿透力强 ,能够达到产品深处及大包装产品内
·62· 中国现代药物应用 2007年 5月第 1卷第 1期 ChinJModDrugAppl, May2007, Vol.1, No.5