全 文 ：孜然芹
表2 复合基质栽培对孜然芹幼苗根系生长的影响
注:采用新复极差法。同列中不同字母表示差异性(P<0.05),下同。
表1 复合基质栽培对孜然芹幼苗生长的影响
孜然芹(Cuminum yminum L.)俗称孜然,为伞形科孜然
芹属一年生或两年生草本植物①。原产埃及、埃塞俄比亚、地中
海沿岸、前苏联、伊朗、印度及北美地区。我国新疆是最主要的
产地,当地维吾尔族、回族、克尔克孜族、哈萨克等各族群众将
其果实研成粉末用作食品调料,尤其常用于烧烤肉食中。孜然
芹果实也可入药,治疗消化不良和胃寒腹痛等症,是维吾尔族
常饮用的药茶中的一种重要配料②。由于孜然芹香味浓厚而独
特,深受北方群众的喜爱,成为北方人生活中一种重要的食品
佐料。
近年来孜然芹的需求量逐年增多,种植面积也逐年扩大,
但其育苗一般均采用草炭+蛭石(2.3∶1)作为基质的穴盘方
式,价格昂贵,不易推广③④。本文以棉籽壳、珍珠岩、蛭石、沙子、
炉渣等廉价材料组配成复合基质对其进行无土育苗,旨在探讨促进
幼苗生长、降低育苗成本、提高幼苗素质的新型育苗技术⑤。
1 材料与方法
1.1 试验材料:供试材料为孜然芹种子,购自辽宁凌海种子商店。
1.2 复合基质的组配和理化性质:选择本地取材容易、成本低
廉的棉籽壳、珍珠岩、蛭石、沙子和炉渣等基质,按不同比例组
配成复合基质。以目前国内外普遍采用的穴盘育苗基质,即草
炭+蛭石(2.3∶1)作为对照进行比较试验。
孜然芹的复合基质配方(体积比)如下:
①草炭+蛭石(2.3∶1)(对照);②棉籽壳+珍珠岩+蛭石
(2.5:1:1.5);③棉籽壳+蛭石+沙子(2.5∶1.5∶1);④棉籽
壳+炉渣+蛭石(3∶1∶1);⑤棉籽壳+蛭石(2.3∶1)。
1.3 播种育苗:采用 72孔育苗穴盘。先将孜然芹种子均匀际
撒播于装有草炭的育苗盘中,再覆盖一层细蛭石(约 0.2厘
米)。待长出 2片真叶后(30天),将幼苗按编号移栽于育苗盘
中。每穴1株,每处理1盘。移栽后将育苗盘用遮阳网遮阳。
1.4 测定项目:于定植期(苗龄约 68天)将孜然芹从育苗盘内
取出,用清水洗净植株后测定株高、开展度、叶片数、地上部鲜
重与干重、根系鲜重与干重和根体积等指标。每处理重复3次,
每次调查10株。
2 结果与分析
2.1 复合基质对孜然芹幼苗生长的影响:由表 1可见,与对照
相比,采用不同的复合基质进行穴盘育苗,可明显提高孜然芹
幼苗的株高、地上部鲜重和干重,增加叶片开展度和叶片数量。
其中,以复合基质棉籽壳+珍珠岩+蛭石(2.5∶1∶1.5)培育的
效果最好,上述各项指标分别比对照提高了 26.5%、60.5%、
36.8%、27.4%和10.5%;其次为棉籽壳+炉渣+蛭石(3∶1∶1)
栽培的,上述各项指标分别比对照提高了 25.8%、55.9%、31.
2%、31.9%和 10.5%;而棉籽壳+炉渣+蛭石(3∶1∶1)培育的
效果较差。因此,采用复合基质处理2和处理4进行孜然芹穴
盘育苗,能显著增强幼苗长势,可作为孜然芹穴盘育苗的复合
基质推广应用。
2.2 复合基质对孜然芹幼苗根系生长的影响
表 2表明,处理 2和处理 4的根鲜重分别比对照增加
63.9%和53.1%。根干重分别增加44.1%和35.5%。根体积分别
增加了67.1%和55.3%(见表3)。由此可见,采用以棉籽壳、珍
珠岩、蛭石等廉价材料为主的复合基质进行孜然芹育苗,比以
草炭为主的对照基质育苗更有利于促进孜然芹根系生长和根
系干物质的积累。
3 结论
3.1 复合基质促进了孜然芹幼苗的生长
试验表明,采用棉籽壳、珍珠岩、蛭石、沙子及炉渣等廉价
材料组配成的复合基质与以草炭为主的基质相比,前者对孜然
芹幼苗的地上部生长和根系生长具有较明显的促进作用。尤其
是处理 2和处理 4对孜然芹幼苗地下部鲜重与干重和体积的
促进作用最为明显。
孜然芹复合基质育苗技术
马文秋
(辽宁凌海市职教中心 121200)
〔摘 要〕利用廉价的棉籽壳、珍珠岩、蛭石、沙子、炉渣等材料组成复合基质,进行孜然芹穴盘育苗。结果表明,与
对照相比,复合基质可明显促进孜然芹幼苗生长和根系对养分的吸收能力,增加干物质积累。其中,育苗效果较
好的复合基质为棉籽壳+珍珠岩+蛭石(2.5∶1∶1.5)和棉籽壳+炉渣+蛭石(3∶1∶1)。因此,利用上述复合基
质取代草炭进行穴盘育苗,可使育苗成本大大降低。
〔关键词〕复合基质 孜然芹 穴盘育苗 育苗效果
地上部干重
(mg/株)
231c
316a
269bc
303ab
269bc
处理
1(ck)
2
3
4
5
株高
(cm)
13.2b
16.7a
15.7a
16.6a
15.7a
开展度
(cm)
11.3b
14.4a
13.9a
14.9a
14.0a
叶片数
(片)
3.8b
4.2a
4.2a
4.2a
4.2a
地上部鲜重
(g/株)
2.61c
4.19a
2.41a
4.07a
3.50b
根干重(g/株)
81.7c
117.7a
89.0c
110.7ab
94.7bc
处理
1(ck)
2
3
4
5
根鲜重(g/株)
1.47b
2.41a
1.57b
2.25a
1.67b
根体积(cm3/株)
1.52b
2.54a
1.64b
2.36a
1.75b
欢 迎 刊 发 广 告 ,欢 迎 种 业 界 商 家 朋 友 赞 助 、协 办 。2007.03
·76·
黄瓜菌核病
的发生与无公害综合防治
张先庚
(吉林永吉县黄榆乡农业技术推广站 132200)
黄瓜菌核病为真菌性病害。黄瓜全生育期均能发生,是保
护地,特别是日光温室黄瓜生产中危害比较严重的病害之一。
可危害黄瓜的茎蔓瓜条引起茎蔓软腐,瓜条腐烂造成严重减
产。病菌以菌核形式随病残体在土壤中越冬,也可随种子传播。
条件适宜菌核即可萌发进行传播蔓延。菌核病防治难度较大,
必须实行综合防治措施。
1 菌核病姜病症状
主为危害果实和茎蔓。在近地面的茎蔓发病时出现淡绿色
水浸状小斑点,后变为淡褐色病斑,高湿条件下病茎软腐,长出
白色棉毛状菌丝。病茎髓部遭破坏腐烂中空,或纵裂干枯。叶
柄、叶、幼果染病初呈水浸状并迅速软腐,后长出大量白色菌
丝,菌丝密集形成黑色鼠粪状菌核。瓜条染病多在残花部,先呈
水浸状腐烂,并长出白色菌丝,后菌丝纠结成黑色菌核。
2 发病特点
菌核遗留在土中,或混杂在种子中越冬或越夏。混在种子
中的菌核,随播种带病种子进入田间,或遗留在土中的菌核遇
有适宜温湿度条件即萌发产出子囊盘,放散出子囊孢子随气流
传播蔓延,侵染衰老花瓣或叶片,长出白色菌丝,开始危害柱头
或幼瓜。在田间带菌雄花落在健叶或茎上经菌丝接触,易引起发
病。相对湿度高于85%,温度在15~20℃利于发病。
2.1 保湿时间与发病关系很大:随着保湿时间的增加,发病程
度逐渐增大。保湿时间不足40小时均不发病;在72小时内发
病越重,病斑扩展较快,病情指数可达29.5%。
2.2 温度条件与发病的关系:菌核病在9℃条件下即可发病,
在24℃左右发病最重,病情指数可达 29.7%,在 30℃时发病程
度急剧下降,但在 35℃条件下仍可发病,即在供试的 9~35℃
范围内均能发病。
2.3 相对湿度与发病的关系:相对湿度在 80%以上开始发病,
低于 80%不能发病。随着相对湿度的增加,病情指数也增加,
相对湿度达 100%时发病最重。病情指数与发病的关系呈“S”
型曲线,相对湿度在 85%以下时,病情指数呈缓慢上升,相对
湿度86%以上时病情指数迅速上升,相对湿度93%~100%时病
情指数呈缓慢上升。
3 菌核病防治方法
以生态防治为主,辅以药剂防治,可以控制该病流行。
3.1 种子消毒:用50℃温水浸种10分钟,即可杀死菌核。播前
用10%盐水漂种2~3次。
3.2 栽培措施:实行轮作,最好是水旱轮作,或夏季把病田灌
水浸泡半个月。收获后及时深翻土地20厘米,将菌核埋入深
层,抑制子囊盘出土。塑料棚采用紫外线塑料膜,可抑制子囊盘
及子囊孢子形成。高畦覆膜栽培可以抑制子囊孢出土。降低田
间湿度,提高温度。棚室上午以闷棚提温为主,下午及时放风排
湿,发病后可适当提高夜温以减少结露,早春日均温控制在
29℃高温,相对湿度低于65%,防止浇水过量。
3.3 药剂防治:棚室或露地出现子囊盘时,每 667平方米每次
用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂 250克熏 1夜,隔 8~10
天 1次。常用农药还有 50%速克灵可湿性粉剂 1500倍液,
50%农利灵可湿性粉剂 1000倍液,60%防霉宝超微粉 600倍
液,20%甲基立枯磷乳油 1000倍液,50%扑海因可湿性粉剂
1500倍液加 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 1000倍液,每(亩)
喷对好的药液 60升,每隔 8~9天防治 1次,连续防治 3~4次。
用6.5%万霉灵粉尘剂防治黄瓜菌核病,防效在95%以上。
!
3.2 采用复合基质将会对蔬菜穴盘育苗的推广起到积极作
用:结合实际条件,就地取材,利用本地廉价的棉籽壳、珍珠岩、
蛭石、炉渣、沙子等材料组配成复合基质取代成本较高的草炭,
使穴盘育苗成本大大降低,这对于促进我国蔬菜穴盘育苗和蔬
菜生产将会产生积极作用。
结果表明,适合孜然芹穴盘育苗的复合基质配方为处理
2,即棉籽壳+珍珠岩+蛭石(2.5∶1∶1.5)和处理 4,即棉籽
壳+炉渣+蛭石(3∶1∶1)。
参考文献
1.李树德.中国蔬菜[J].中国农业科学院蔬菜花卉研究所,1998,2.
2.浙江农大主编.蔬菜栽培学总论[M].农业出版社,1979.
3.郭世荣.无土栽培学[M].北京:中国农业出版社,2003.
4.王化丰.蔬菜无土育苗试验.中国蔬菜[M],1985,(1):3.
5.李署轩编.蔬菜栽培生理[M].上海:上海科技出版社,1979.
◆植物保护◆
只 有 合 作 ,才 会 成 功 。 吉 林 蔬 菜 杂 志 ,圆 您 致 富 之 梦 2007.03
·77·
只有合作,才会成功。吉林蔬菜杂志,圆您致富之梦!
欢迎订阅 敬请赐稿 欢迎刊登广告