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Transpiration characteristics of tea tree

茶树蒸腾特性的研究



全 文 :应 用 生 态 学 报    年 ! 月 第 ∀ 卷 第 # 期
∃ % &∋ ( ) ( ∗+ , − ∋ . / + 0 . 11/ &( 2 ( ∃+ / +3 4 , + 5 6 7    , ∀ 8# 9 : ; # 一 ; #
茶 树 蒸 腾 特 性 的 研 究 ‘
陶汉之 周良骆 方一平 程茱荚 周建军
8安徽农业大学生物工程系 , 合肥 < ; ! ! ; ∀9
【摘要】 茶树蒸腾速率和气孔导度因品种 、叶位不同而异 7 抗旱性强的品种具有低的气孔
导度 = 鱼叶的蒸腾速率和气孔导度接近或高于真叶 7 茶树叶片蒸腾速率夏 、秋季最高 , 春季
次之 , 冬季最低 7 在晴天 , 茶树蒸腾速率和气孔导度的 日变化呈单峰型 , 以中午前后最高 =
其 日变化与光量子通量密度 、叶温 、蒸汽 压亏缺等因子 显著相关 = 光量子通量密度对蒸腾
速率和气孔导度影响较明显 7
关链词 茶树 蒸腾速率 气孔导度 生态因子
> ? ≅ Α Β Χ Δ?≅ 6ΔΕ Α 5 Φ≅ ?≅ Γ 65 ? ΔΒ 6Δ5 Β Ε Η 65 ≅ 6?5 5 7 > ≅ Ε % ≅ Α Ι ΦΔ , ϑ Φ Ε Κ / Δ≅ Α Λ ΜΔΚ , 0≅ Α Λ 4 ΔΧ ΔΑ Λ , ∃ Φ5 Α Λ
ϑ Φ Κ ΝΚ ≅ Α Ο ϑ Φ Ε Κ ∗Δ≅ Α ΠΚ Α 8. , :Φ : ‘ . Λ , ·Δ5 Κ Δ?Κ ,。 , ?: ΔΘ 5? ΒΔ?夕 , % 5Η5 Δ < ; ! ! ; ∀ 9一∃ Φ ΔΑ 二 7 月沪户 7
( Γ Ε Μ7 ,    , ∀ 8# 9 = ; #  一 ; # 7
> Φ 5 6 ? ≅ Α Β 1Δ? ≅ 6ΔΕ Α ? ≅ ?5 ≅ Α Ο Β 6 Ε Ρ ≅ 6 ≅ Μ 5Ε Α Ο Κ 5 6 ≅ Α 5 5 Ε Η 65 ≅ 6 ? 5 5 ≅ ? 5 Θ ≅ ? Δ5 Ο Σ Δ6Φ Δ6 Β 5 Κ Μ6 ΔΘ ≅ ? Β
≅ Α Ο Μ5≅ Η Χ Ε Β Δ6ΔΕ Α 7 ∃ Κ Μ6ΔΘ ≅ ? Β Σ Δ6Φ Β 6 ? Ε Α Λ 5 ? Ο ? Ε Κ Λ Φ6 ? 5 Β ΔΒ 6 ≅ Α 5 5 Φ ≅ Θ 5 ≅ ΜΕ Σ 5 ? Β 6 Ε Ρ ≅ 6 ≅ Μ 5Ε Α Τ
Ο Κ 5 6 ≅ Α 5 5 , ≅ Α Ο ΗΔΒΦ Μ5 ≅ Η Φ≅ Β ≅ Β ΔΡ ΔΜ≅ ? Ε ? Φ ΔΛ Φ 5 ? 6 ? ≅ Α Β Χ Δ? ≅ 6ΔΕ Α ? ≅ 6 5 ≅ Α Ο Β 6 Ε Ρ ≅ 6 ≅ Μ 5 Ε Α Ο Κ 5 6 ≅ Α 5 5
6Φ ≅ Α 6 ? Κ 5 Μ5 ≅ Η7 > Φ 5 6 ? ≅ Α Β Χ Δ? ≅ 6ΔΕ Α ? ≅ 65 Ε Η 65 ≅ Μ5 ≅ Η  Φ ΔΛ Φ 5 Β 6 ΔΑ Β Κ Ρ Ρ 5 ? ≅ Α Ο ≅ Κ 6Κ Ρ Α , Β 5 5 Ε Α Ο
ΔΑ Β Χ ?ΔΑ Λ , ≅ Α Ο ΜΕ Σ 5 Β 6 ΔΑ Σ ΔΑ 65 ? 7 + Α 5 Μ5 ≅ ? Ο ≅ ΝΒ , 6Φ 5 Ο ΔΚ ? Α ≅ Μ ΗΜΚ 5 6Κ ≅ 6ΔΕ Α Ε Η 6 ? ≅ Α Β Χ Δ? ≅ 6 ΔΕ Α
? ≅ 65 ≅ Α Ο Β 6Ε Ρ ≅ 6 ≅ Μ 5Ε Α Ο Κ 5 6≅ Α 5 5 Ε Η 65 ≅ Μ5 ≅ Θ 5 Β Β ΦΕ Σ Β ≅ Β ΔΑ Λ Μ5 Χ 5 ≅ Υ , ς 5 ΔΑ Λ Φ ΔΛ Φ 5 Β 6 ς 5 ΗΕ ? 5 ≅ Α Ο
≅ Η65 ? Α Ε Ε Α , ≅ Α Ο ? 5 Μ≅ 65 Ο Β ΔΛ Α ΔΗΔ5 ≅ Α 6ΜΝ 6 Ε ΧΦ Ε 6Ε Α ΗΜΚ Ω Ο 5 Α Β Δ6Ν , Μ5≅ Η 6 5 Ρ Χ 5 ? ≅ 6 Κ ? 5 ≅ Α Ο Θ ≅ Χ Ε ?
Χ ? 5 Β , Κ ? 5 Ο 5 ΗΔ5 Δ5 Α 5 Ν 7 1Φ Ε 6 Ε Α ΗΜΚ Ω Ο 5 Α Β Δ6Ν Φ ≅ Β ≅ Β ΔΛ Α ΔΗΔ5 ≅ Α 6 5 ΗΗ5 5 6 Ε Α 6 ? ≅ Α Β Χ Δ? ≅ 6 ΔΕ Α ? ≅ 65 ≅ Α Ο
Β 6Ε Ρ ≅ 6 ≅ Μ 5 Ε Α Ο Κ 5 6 ≅ Α 5 5 7
Ξ 5 Ν Σ Ε ? Ο Β > 5 ≅ 6 ? 5 5 , > ? ≅ Α Β 1Δ? ≅ 6ΔΕ Α ? ≅ 65 , ) 6 Ε Ρ ≅ 6 ≅ Μ 5 Ε 一Μ Ο Κ 5 6 ≅ Α 5 5 , ( 5 Ε ΜΕ Λ Δ5 ≅ Μ Η≅ 5 6 Ε ? 7
Μ 引 言
茶叶产量和品质形成受生态因子的影
响 , 其间水分 除维持茶树生理 生化反应所
需外 7 它在光 合作用中还有着不可避免的
定额消耗 7 水分不足经常是茶树光合 、生长
和生产力的限制因素 7 因此 , 茶树的水分胁
迫很早就受 到生理生态学者的 关注 7 有关
茶树对干旱的生理反应 8如新梢水势 、某些
代谢活动 、酶 活性等 9的研究 已有 报道泪 ,
本文对茶树的蒸腾速率 、水分动态 、 失水规
律 及其与生态 因子关 系进行 了研究 , 现将
结果报道如下 7
< 材料与方法
< 7  供试材料
本项试验在安徽农业 大学教学试验茶场进
行 7 试材茶树 8∃ ≅ Ρ 5 Μ Δ≅ 、Δ, : 5 , : 、Δ、9品种有九华山大
叶种 、软县滴水香 、 湖南储叶齐 8种子经 羊射线处
理 9 、宁国猪耳种 、径县大叶种 8以上 皆为无性 系种
子后代 ,  年生 9 、抗旱  号 、金寨祁山群体种 8 
年生 9和福鼎大白茶8  和 ; 年生 9 7
< 7 < 测定方法
用美制 / Μ一  ∀ ! ! 稳态气孔计测定叶片蒸腾速
率 8> ? 9 、气孔导度 83 ) 9 、 光量子通量密度 8102 9 、
气温 8> ≅ 9 、叶温 8>Μ 9和大气相对湿度 8− % 9 7 叶片 Τ
, 安徽省教委基金资助项 目 7
  # 年  < 月 # 日收到 7 <  年 月 Β 日改回 7
应 用· 生 态 学 报 ∀ 卷
大气间水蒸汽压亏缺 8Ψ 1 2 9按叶温饱和蒸汽压计
算 7 测定项目 : Μ9 比较品种间叶片蒸腾速率 , 重复
次 , 每次侧 定选不同植株上同龄成熟叶 ! 片 , 作
2 Κ ΑΓ ≅ Α’ Β 测验 = <9 越冬茶梢和当年生新梢叶位间
叶片蒸腾速率 , 重复 Ζ 次 , 每次测定选不同植株的
茶梢  ! 个 , 作 2 Κ Α 5 ≅ Α , Β 测验 = Β 9在不同季节测定
福鼎大白茶 8; 年生 9一 日中的蒸腾速率 , 每天测
 次 , 每次均测定事先在不同植株上挂牌的同龄
成熟叶 巧 片 7 数据经计算机作多元回归分析7 以
上测定 , 叶片均与阳光垂直 , 茶园土壤水分适中7
; 结 果
鉴定茶树抗旱性 , 宁国猪耳种和径县大叶
种抗旱性较 强 8< 级 9 =歇县滴水香次之 8<
级 一 9 = 湖南储叶齐抗旱性 < 一 ; 级 , 但该品
种的种子是经 Ν 一射线处理的 , 其种子后代
的抗旱性也可 能发生变化 = 九华山大叶种
抗旱性最差 8; 级 9 7 在光量子通量密度 、叶
温等条件基本 一致的情况下 , 测定茶树叶
片蒸腾速率的结果 8表 Μ9 表明 , 品种间的平
均蒸腾速率和气孔导度有显著差异 , 其顺
序依次为九华山大叶种 [ 歇县滴水香 、湖
南储叶齐 [ 径县大叶种和宁国猪耳种 7 表
; 7  茶树 品种间蒸腾速率的差异 现出抗旱性强的茶树品种具有较低的气孔
在 个茶 树品 种中 , 按 级评定法 ∴Β] 导度 7
衰 Μ 茶树品种间燕腾速率的差异>≅ ς Μ5 Μ川 ??5? 5 Α 5 5 玉Α 6Φ 5 6 , Α Β1Δ?≅ 6ΔΕ Α ?7 65 ≅ Α Ο Β6 Ε Ρ≅ 6≅ Μ 5Ε Α Ο Ε 5 6≅Α 5 5 ≅咖叱 Η扭Θ5 67 5Κ Μ6ΜΘ≅ ?Β
品 种
∃ Κ Μ6 ΔΘ ≅ ? Β
蒸腾速率 气孔导度 光量子通童密度
> ? 8天9 3 Β 8又9 10 2 8又9
8Ρ Α Μ Ε Μ% ϑ 89 · Ρ 一 < · Β 一  9 8Α ΔΡ Ε Μ · Ρ 一< · Β 一 9 8拌Ρ Ε Μ · Ρ · < · Β 一  9
叶 温
> &8又9
8℃ 9
九华山大叶种 ∗ΔΚ Φ Κ ≅ Β Φ ≅ Α Ο ≅ Ν 5
欲县滴水香 )Φ5 Ω Δ≅ Α Ο ΔΒ ΦΚ ΔΩ Δ≅ Α Λ
朔南储叶齐 % Κ Α ≅ Α Ι Φ Κ Ν 5 ⊥ Δ
宁国猪耳种 ∋ ΔΑ Λ Λ Κ Ε Ι Φ Κ 5 ?
径县大叶种 ∗ΔΑ Λ Ω Δ≅ Α Ο ≅ Ν 5
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; Ζ 7 ! 士 ! 7 Β ≅
; Ζ 7 ! 士 ! 7 #≅
注 :    # 年 ∀ 月 <# 一 < ∀ 日测定 , 相同字母表示按 2 Κ ΑΓ Ε Α , Β 多重比较法统计在 。7 ! 水平无显著差异 7
∋ Ε ? 5 : − 5 Β Κ Δ? Β Ε ς 6 ≅ ΔΑ 5 Ο ΔΑ ∗Κ Α 5 < # 一 < ∀ 7   # 7 > Φ5 Β ≅ Α Δ5 Μ5 ?6 5 ? ΔΑΟ Δ5 ≅ 6 5 Β Α Ε Β ΔΛ Α ΔΗΔ5 ≅ Α 6 Ο ΔΗΗ5 ? 5 Α 5 5 ≅ 5 5 Ε ? Ο ΔΑ Λ 6 Ε
2 Κ Α 5 ≅ Α , Ρ Κ Μ6 ΔΧ Μ5 ? ≅ Α Λ 5 6 5 Β 6 81 一 ! 7 ! 9 7
; 7 < 茶梢叶位间叶片蒸腾速率的差异 茶梢各真叶 7
福鼎大 白茶越冬 的春 、夏 、秋梢叶位间 ; 7 ; 茶树蒸腾速率与生态因子的关系
叶片蒸腾速率于 ; 月中旬测定 810 2 分别 ; 7 ; 7  茶树蒸腾速率的 日变化 图  示
为 < ;< · ; 士  7 、 < < Ζ 7 。士 < ; 7 < 和 < < # 7 士 春 、夏 、秋季中福鼎大白茶蒸腾速率的旧变
< 7 !拌Ρ ΕΜ · Ρ 一 , · Β , = >Μ 分别为 ! 7 < 、 春 、夏梢叶于 Ζ 月中旬测定 810 2 分别为 7化而发生变化 7 天气晴朗 , 光量子通量密度
  Ζ ! 士 <  和 < #  士 Ζ拌Ρ Ε Μ · Ρ 一 < · Β 一 , = > & 和 叶温 8叶温略高 于气温 9在 中午前后最
分别为 ; < 7 < 士 ! 7 <# 和 ; 7 士 ! 7 < ∃ 7 结 高 , 而蒸汽压亏缺最高值则在光量子通量
果8表 <9 表 明 , 以鱼叶至 真叶第 ; 叶蒸腾 密度和叶温最高值之后的  一 <Φ , 其蒸腾
速率和气孔导度最高 , 真叶第 # 、 叶最低 7 速率和气孔导度 以中午前后最高 , 日变化
抗旱  号和金寨祁山群体种当年春梢叶片 呈单峰型 8图 Μ≅ 、 ς 、 Ο9 = 当中午前后天空有
蒸腾速率和气孔导度的变化趋势 8表 ;9 与 云层时 , 光量子通量密度 、 叶温 、 蒸汽压亏
表 < 的结果类似 7 应 当指出的是 , 鱼叶具有 缺都降低 , 蒸腾速率和气孔导 度出现低谷
较高的蒸腾速率和气孔导度 , 接近或高 于 8图  。 9 7 由此 可见 , 茶树蒸腾速率 的 日变
# 期 陶汉之等 :茶树蒸腾特性的研究 ; 
衰 < 福鼎大白茶不同叶位叶蒸肠速率比较
>7 从5 < ∃ Ε Ρ Χ ≅ ?ΔΒ Ε Α Ε Η 6, Α Β1扭?≅ 6ΔΕ Ε ?≅ 65 7 Α Ο Β6Ε Ρ≅ 6≅ Μ 5ΕΑ Ο 7 Ο ≅ Α 55 &Α Ρ ≅ 6Κ ? 5 Μ5≅ Θ 5Β +Η 0 Κ Ο ΔΑ Λ Θ ≅ Ο 5 6Ν
叶 ⎯
/5 ≅ 6
位 春梢 ) Χ ? ΔΑ Λ ΒΦΕ 6 夏梢 )Κ Ρ Ρ 5 ? Β ΦΕ 6 秋梢 . Κ 6 Κ Ρ Α Β ΦΕ Ε 6
Χ Ε Β Μ6 ΜΕ Α
鱼叶 7
0ΔΒ Φ Μ5 ≅ Η
Μ
ΜΒ 6 Μ5 ≅ Η
<
ϑ Α Ο Μ5 ≅ Η
;
;? Ο Μ5 ≅ Η
#
# 6Φ Μ5 ≅Η

Β6 Φ Μ5 ≅Η
鱼叶二
0ΔΒ Φ Μ5 ≅ Η

ΜΒ 6 Μ5 ≅ Η
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ϑΑ Ο Μ5 ≅ Η
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;? Ο Μ5 ≅ Η
#
# 6Φ Μ5 ≅ Η

Β 6Φ Μ5 ≅ Η
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注 : 叶位的顺序从茶梢的下部依次向 上 7 , 越冬的春 、夏 、秋梢叶 = 二 当年春 、夏梢叶 , 2 Κ ΑΓ ≅Μ ‘Β 测验同表  7∋ Ε 65 : > Φ 5 Ε ? Ο 5 ? 。Η Μ5 ≅? 囚Β Δ6 ΔΕ Ο ≅ ? 5 ≅ ? ? ≅ Α Λ 5Ο Η? Ε Ρ 6Φ5 一Ε Σ 5 ? Ε Η 65 ≅ Β ΦΕ Ε 6 6 Ε Ε Χ Χ5 ?二 &矛5 ≅ Θ 5 Β Ε Η Ε Θ 5 ? Σ ΔΑ 6 5 ? 5 Ο Β Χ ? ΔΑ Λ ,Β Κ Ρ Ρ 5 ? ≅ Α Ο ≅ Κ 6 Κ Ρ Α , 赞 资 ) Χ ? ΔΑ Λ ≅ Α Ο Β Κ Ρ Ρ 5 ? Μ5 ≅ Θ 5 Β Ε Η 5 Κ ? ? 5 Α 6 Ν 5 ≅ ? 7 2 Κ Α 5 ≅ Α ‘ 6 5 Β 6 ≅ Β 6 ≅ς Μ5  7
表 ; 抗早 Μ号和金寨祁山群体叶位间蒸曲速率理异
>≅ ς Μ5 ; 2 ΔΗΗ 5? 5 Κ 5 5 Ε? 6?≅ 朋Χ Δ?≅ 6泣Ε Α ? ≅ 65 映 6Σ忱Α &5≅ Η , ”川Ε Α Ε Α Ξ ≅眼Φ ≅ Α ∋ + 二 Μ 鱼吐卫邺Φ ,  垫五鱼丝 丝鱼丝丝,抗旱 Μ 号 Ξ ≅ Α Λ Φ ≅ Α ∋ Ε 7 Μ 金寨祁山 ∗ΔΑΙ Φ ≅ Δ ⊥ ΔΒΦ ≅ Α叶 位
& 5 ≅ Η Χ Ε Β Δ6 ΔΕ Α 8Μ 9 8< 9 8; 9
鱼叶
0ΔΒ Φ Μ5 ≅ Η

ΜΒ 6 Μ5 ≅ Η
<
ϑΑΟ Μ5 ≅ Η
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;? Ο Μ5 ≅ Η
#
# 6 Φ Μ5 ≅ Η

Β 6Φ Μ5 ≅ Η
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# # 。 !
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士 7 Βς Γ
; ∀ 7 #
士 # 7 Μ5
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士 # 7 Λ 5
< < 7 
士 # 7 Μ5
 7 ! _ ;
士 ! 7  Μ≅ ς
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! 7 ∀ 
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! 7 ; # #
士 ! 7  Λ ς
Ζ ; 7 <
士  7 Β≅ ς
Ζ _。 Ζ
士 ; 7 Λ ≅
; Ζ。 
士  ! 7 Μ ς5
# ; 7 <
士  # 7 Ε≅ ς 5
< ; 7 ;
士 Ζ 。 ;5
注 : 春梢叶 ,    # 年 ∀ 月 < < 一 < 口测 定 7 8一9和 8< 9的 102 和 > &分别为 Ζ Ζ 7 < 士< ;产Ρ Ε Μ · Ρ ϑ · Β 一 , 7 <  7 ∀士 ! 7   亡
和 _ < 7 ∀ 士 拌Α ΔΕ Μ · Α 、 < · Β 一 ’ 7 < Ζ 7 士 ! 7 ! 亡 = 8 ; 9的 102 和 > &分别为  ; !士 Ζ 7 ;拌Α ΔΕ Μ 7 Α Η < · Β ’和 < Ζ 7 士 Μ7 ϑ ∃ 7
∋ Ε 6 5 : & 5 ≅ Θ 5 Β Ε Η Β Χ ? ΔΑ Λ Β ΦΕ Ε ?Β 7 Ρ 5 ≅ Β Κ ? 5 Ρ 5 Α ?Β ≅ ? 5 ΔΑ ∗Κ Α 5 < <一 < 7    # 7 8Μ 9102 ≅ Α Ο > Μ ≅ ? 5
Ρ 一< · Β 一  ≅ Α Ο <  7 ∀ 士 ! 7  亡 7 ? 5 ΒΧ 5 5 6ΔΘ 5 ΜΝ = 8< 9102 ≅ Α Ο > & ≅ ? 5  _ < 7 ∀ 士 7 !拌Ρ Ε Μ · Ρ 一< 7 一Μ ≅ Α Ο < Ζ 7
Ζ Ζ < 士 < ; 7 ; 卜Ρ Ε Μ 7
士 ! 7 ! 七 , ? 5 Β 15 5 6ΔΘ 5 Τ
&Ν = 8; 9102 ≅ Α Ο > & ≅ ? 5 ; ! 7 !士 Ζ 7 ; 拜Α 、!  · Α 、
化不存在双峰型 7
一 Β 一 Μ≅ Α Ο < Ζ 7 士  7 ϑ ∃ , ? 5 Β Χ 5 5 6 ΔΘ 5ΜΝ 7 2 Κ Α 5 ≅ Α ‘ 6 5 Β 6 ≅ Β 6 ≅ ςΜ5  7
; 7 ; 7 < 生态 因子对蒸腾速率的影响
自然条件下 , 气孔导度取决于对光 、温 、水
在 等生态 因子的响应 , 气孔导度直接影响蒸
∀ 卷; < 7 应 用 生 态 字 报
Μ, 

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&己城(,山知
舀5内助6/产75屯冬1/ 石沁汤‘心68艺以曰,‘6砚
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梦讼, => # % ? 4
≅Α/工了#卜/ΒΧ!!内乙, /&二·⋯‘。万日(占
4 ! 1 % ? 吕 4 ! 1
时 间 Δ 七/  &的
图 # 茶树在 不同季节中蒸腾速率 、气孔导度的 Ε 变化
ΦΓ Η / Ι Γ: ≅ 6 ; # ϑ ; ≅ Γ; ΚΓΛ 6 Λ Μ Κ ≅ ; 6 > ∋ Γ≅ ; Κ ΓΛ 6 ≅ ; Κ ; 6 3 > ΚΛ 6 #; Κ ; # 0 Λ 6 3 : 0 Κ; 6   Γ6 Κ  ;
Ν  ; > : ≅  3 2 Κ Γ6 # > ; 3 ; Ο ,  ;  #、 Π  ; > : ≅ 6 Γ  6 Κ Θ; > + # ; ϑ  > /
# ; ϑ  > 3 : ≅ Γ6 Η 3 ΓΜΜ ≅  6 Κ >  ; > Λ 6 > /
= − Ρ 气孔导度 − Κ Λ 6 、; Κ ;# 0 Λ 6 3 :  Κ ; 6   , Δ ( Ρ 叶温 Β  ; Μ Κ  6 、∋ ≅ ; Κ : ≅  , Σ ΤΙ Ρ 蒸汽压亏缺 Σ ; ∋Λ ≅ ∋ ≅ > > : ≅  3  ΜΓ Γ 6  Ο /
腾速率 , 两者之间呈极显著正相关 / 据此 ,
利用同步测定数据分 别进行 回归分析 , 所
得蒸腾速率 、气孔导度与生态因子的关 系
表明 , 蒸腾速率与光量子通量密度 、叶温 、
蒸汽压亏缺之间的相关系数均分别达到显
著和极显著水平 < 气孔导度与光量子通量
密度之间呈显著或极显著正相关 , 而与叶
温 、蒸汽压亏缺之间的相关性不显著 &Τ Υ
! / ( / 光辐射是控制茶树气孔开放的最主
要的生态因子 /
为揭示茶树蒸腾速率和气孔导度与各
生态 因子的综合关 系 , 必须用多元回归方
程表达 / 以 ς Ρ 、 Ο Ρ 分别表 示蒸腾速率和气
孔导 度 , 以 Ω , 、 Ω Ρ 和 Ω Ξ 分别表示光量子
通量密度 、叶温和叶内外蒸汽压亏缺 , 作多
元回归方程的结果 &表 %( 表 明 , 所得各季
节中几个 日期的多元 回归方程的 Φ 值测
验均达到显著或极显著水平 , 表明茶树蒸
腾速率 、气孔导度与各生态因子的综合变
化密切相关 / 因此 , 通过测定各生态因子 ,
可以预测茶树水分散失的状态 /
再 从各偏回归系数的 Φ 值来看 , 对照
# 期 陶汉之等 :茶树燕腾特性的研究
0 表 , 0 + 7 = 8 , 9 一 # 7 !∀ , 0 Ε 7 。 8 , 9 β ∀ 7 ∀! , 不仅直接作用 于茶树的生理过程 , 而且通
0 + 7 。 8Μ , 9 一 ∀ 7 <∀ 7 由此可见 , 只有光量子 过光来改变其它 生态因子 以促进蒸腾作
通量密度对茶树蒸腾速率 、气孔导度的偏 用 7
7 回归是显著的 7 决定蒸腾速率 、气孔导度的 ; 7 ; 7 ; 茶树蒸腾速率的季节差异 按各
主要生态因子是光量子通量密度 8其中仅 季 内蒸腾速率的 日变化结果进行统计 , 茶
有 0 &一 ∀ 7 ; < ∀ # 和 0 = 一 7 ! ; ! Ζ 达 ! χ的 树叶片日平均蒸腾速率和气孔导度因季节
显著水平 9 7 可见 , 光作为主要的生态因子 , 而 异 8表 9 7 夏季蒸腾速率最高 , 其 次秋
表 # 茶树蒸腾速率 、气孔导度与生态因子的关系
> ≅ ς Μ5 # − 5 , ≅ ,‘Ε ΑΒ Φ 7Χ ≅ Ρ Ε Α : > ? 8Ν δ9 ≅ Α Ο 3 Β 8Ν : 9 , Χ 0 2 8Ω : 9 , > , 8 Ω : 9 ≅ Α咚7 Θ平只叹冷9 Ο块? , Α Λ 呼ΔΗΗ5“ , , Β5 ≅ Β Ε Α Β
日 期
2 ≅ 65
8Ρ Ε Α 6Φ 7
Ο ≅ 6 5 9
多元回归方程
ε Κ Μ6 ΔΧ Μ5 ?5 Λ ? 5 Β Β ΔΕ Α 5 ⊥ Κ ≅ 6 ΔΕ Α
偏回归系数Χ ≅ ? 6 Δ≅Μ ?5 Λ ? 5 Β Β ΔΕ Α 5Ε5 ΗΗΔ5Δ兮Α 6
0 一 0 : 0 ;
; 7 4 Μ二 一 <
7 _ Ζ ∀ < 十 ! 7 ! !  Ω 一φ ! 7 ! _ # ; Ω <十 ! 7 # !   Ω ;
− γ ! 7  ; _ _ 0 γ < 7 ; _ ’ 7 ∀
7 ; < ∀# ! 。   <  ! 7 ! ∀ Ζ _
4 : γ 一 # 7   ;  φ ! 7 ! ∀ ∀ Ω 一φ  7 _ Ζ ; Ω < φ ; # 7  _  ! Ω ;
− γ ! 7  < ∀ 0 γ  ∀ 7 ; ; 7 ’ 
7  ∀ Ζ “ ! 7 ! #  ! 7 ; _ _ ∀
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& γ Ζ 7 ! ; # < φ ! 7 ! ! <  Ω Μ 一 ! 7 ; ∀ ; ∀ Ω < φ  7 # < _ Ω ;
− γ ! 7  Ζ 0 γ ; < 7 Ζ  Ζ # “ “
4 : 一 ;   7 ;  ! ! φ ! 7 !  Μ Μ Ω Μ 一 ∀ 7 ! Ζ <Ω : φ ; ∀ 7 Ζ_ ; Ζ Ω ;
− γ ! 7  ; ∀ 0 γ   7 Ζ ! < # 7
4 一γ ; 7 Ζ阳十 ! 7 ! ! #  Ω Μ一 ! 7 < Ζ ; Ζ Ω : φ  7 <  ; Ω ;
− γ ! 7  ∀ # ; 0 γ < < 7 ! 二
4 ϑ γ  Ζ Ζ 7 Ζ Ζ #  φ ! 7 !   ; Ω一 ∀ 7 ! # ΖΩ <十 # 7  ! < Ω ;− γ ! 7  #_ ∀ 0 Ε # 7 _ ’ 二
4一 < 7 ∀ #   φ ! 7 ! ! < Ε Ω一 ! 7 _ # Ω < φ ! 7 _ < ∀ #Ω ;− γ ! 7   ! 0 γ ∀ 7 _ ∀  7
4 ϑ γ < ! # 7 _ _ φ ! 7 ! _ _ <Ω 一  7 < _ ! ΜΩ < φ  7 < < Ω ;− γ ! 7   ; 0 β ∀ ; ; # 7
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  7 ; # ! “ ! 7 ∀ ! _ ; ! 7 ! #
, Χ η ! 7 ! = , , Χ η ! 7 !  7 每天测  次 , 每次侧定  片叶7 ε 5 ≅ Β Κ ? ΔΑ Λ  6 ΔΡ 5 Β ≅ Ο≅ Ν Σ Δ6一 < 一5 ≅ Θ 5 Β 7
衰 不同季节对茶树蒸脚速率的影响
>≅ ς Μ5 ( ΗΗ5 5 6 Ε Η Ο ΔΗΗ5 ?5 Α 6 Β 5 ≅ ΒΕ Α Β Ε Α 6伪Α ΒΜ, Δ?≅ 6ΔΕ Α ?≅ 6 5 ≅ Α Ο Β6Ε Ρ≅ 6 ≅ Μ 5 Ε 劝Ο Κ Γ 6≅ Α 5 5 Ε Η 0Κ Ο ΔΑ Λ Θ≅ ? 三5 6Ν
日 期
【9≅ 6 5
8Ρ Ε Α 6 ΜΜ 7
Ο ≅ 6 5 9
蒸腾速率
> ? 8Ω 9
8Α ΜΡ Ε Μ · % , 89 · Α Μ
气孔导度3 Β 8无9 光量子通量密度Ω9ΡΜ910?9 8天
8 Α Μ Ρ Ε Μ · Α Δ一 < 8拌Α ΜΕ Μ·
· Β 一 ]9
叶 温
> &8又9
8 8 ’ 9
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士 ! 7 Ζ≅ 士 ! 7 ; ≅
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士  7 Ε ς 5 士 ! 7 ; # ς 5
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士 ! 7 Λ ς5 , 士 ! 7 < ς 5
< Ζ 7 _ < 7 < <
士 ! Λ 5 士 ! 7 < !ς 5
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士 ! 7 Λ 5 士 ! 7  # ς5 Ο
 # 7   7 !
士 ! 7 Λ 5 士 ! , !  Ο
注 : 日叶片蒸腾速率 、 气孔导度和生态因子是  次测定 7 侮次 测定  片叶的平均值 81 η 。7 ! 9 7 2 ΚΑ Γ≅ Α 护Β 测验同
表 一 ∋ Ε 65 : > Φ 5 ≅ Θ 5 ? ≅ Λ 5 Ε Η  Α Δ5 ≅ Β Κ ? 5 Ο Θ ≅ ΜΚ 5 , , Σ Δ6Φ  Μ5 ≅ Θ 5 、 81η ! 7 ! 9 7 ?9Κ Α 5 ≅ Α , 6 5 Β : ≅ Β 6 ≅ ς Μ。 < 7
应 用 生 态 学 报 ∀ 卷
季 , 再次春季 , 冬季最低 7 用蒸腾速率对气
孔导度作图 , 其直线斜率也有显著差异 , 夏
季的斜率最大 , 秋季次之 , 春 、冬季最小 7 茶
树蒸腾速率 、气孔导 度的季节及其斜率的
变化 , 同季节中每 日的光 、温 、湿度和水分
等变化有关 7
# 讨 论
# 7  茶树抗旱性与气孔导度
) ≅ Α Ο ≅ Α ≅ Ρ 等 ∴ ∀ ]对抗旱性强 的 2 ∋ 和
抗旱性弱的 > − & < ! < ∀ 品系茶树叶片扩散
阻力的研究结果认为 , 抗旱性强 的品系具
有高的扩散阻力 8即低的气孔导 度 9 , 可能
就是 2 ∋ 品系最耐旱的表现 = 研究结果表
明 , 个 茶树 品种抗旱性强弱与气孔导度
高低 8表 Μ9 之 间呈 负相关趋势 , 即抗旱性
强的品种 , 其气孔导度低 7 可以认为 , 低的
气孔导度是不同栽培品种茶树抗旱性强的
指标之一 、
# 7 < 鱼叶的作用
不同品种茶梢叶位间叶片蒸腾速率和
气孔导度存在差异 , 特别是鱼 叶蒸腾速率
和气孔导度近似或高于真叶的结果迄今未
见报道 7 鱼叶分化不完全 , 但它具有较高的
光合能力〔‘· ‘〕, 鱼叶为新梢提供的光合产物
几乎与真叶接近〔’〕7 鱼叶蒸腾速率和气孔
导度高是它具有较高光合能力原因之一
# 7 ; 蒸腾 日变化与生态因子
光量子通量密度是影响茶树叶片蒸腾
速率和气孔导度 日变化的主要生态因子 7
它 引 起 气 温 、 叶 温 升 高 , 相 对 湿 度降低
8Ψ 12 提高 9 , 加速蒸腾 7 值得注意的是 , 在
各季节的晴天中都未发现中午气孔关闭现
象 = 相反 , 在晴天中午煎后气孔导度最高 ,
气孔开度最大∴;] , 蒸腾速率最高 7 在 田间进
行蒸腾 日变化的研究 , 有助于全面 了解茶
树蒸腾动态的规律 7
# 7 # 茶园耗水量与需水量
按各月茶树蒸腾速率日变化和 日平均
蒸腾量 , 并扣除合肥地区全年的降雨量9
! 7 ΜΡ Ρ 的天数 8_ 年平均 9估算 , 全年茶
树总蒸腾量为 !; 7 ΒΡ Ρ , 已接近该地区历
年 8 _ 年 9平均降雨量  ∀  7 士 ! 7 ; Ρ Ρ 7
若再按茶园土表年蒸发量约占茶树年蒸腾
量的  ι< 一  ι; ∴<] 计算 , 茶 园年耗 水量为
 ; Ε Ε Ρ Ρ 左右 7 该计算结果 与桑獭好充等
的研究 ∴< 是一致的 7 说明合肥地 区年降雨
量远低于茶园年耗水量 , 因此必 须及时供
水 , 才能满足茶树生长需要 7
致谢 承蒙我校茶业 系杨维时副教授提供茶树
品种试材和资料 , 谨此谢忱 7
参考文献
庄雪岚 7  _ < 7 茶树光合作用的研究进展 7 国外农学
—茶叶 7 8; 9 : 一 ! 7杨跃华 、庄雪岚 7   _Ζ 7 国外茶园水分研究进展7 国
外农学— 茶叶 , 8< 9 : 一 7肉汉之 7   7 茶树光合日变化的研究 7 作物学报 ,
Ζ 8∀ 9 : # # #一 # < 7
唐明德 7   _ Ζ 7 茶树新梢生育状况对叶片光合速率
影响的研究 7 作物学报 7 Μ ;8 # 9 : ; ∀一; # 7
湖南农学院主编 7   _ ! 7 茶树育种学 7 农业出版社 ,
北京 , _ 一 _ < 7
) ≅ΑΟ ≅ Α ≅ Α Δ 7 ) 7 5 6 ≅Μ7   _  7 & 5 ≅ Η Σ ≅ 6 5 ? Ο ΔΗΗΚ Β ΔΕ Α ? 5 Β ΔΒ Τ
6 ≅ Α 5 5 ΔΑ 5 ΜΕ Α ≅ Μ 65 ≅ 88公 Ρ 5Μ ΜΔ≅  , 矛5 ,   &∗ 7 9 : ( ΗΗ5 5 6 Β Ε Η
Σ ≅ 65 ? Β 6 ? 5 Β Β , Μ5 ≅ Η ≅ Λ 5 ≅ Α Ο 5ΜΕ Α 5 Β 7 . 一, , ≅ ΜΒ ΕΗ
召。 ?“叮 7 # Ζ : ; ;  一 ; #  7