全 文 ：猕猴桃溃疡病流行的生态因子及药剂
对病菌的抑菌作用 3
李　瑶 3 3 　承河元　方书苗　钱子华　(安徽农业大学 ,合肥 230036)
【摘要】　经 5 年系统研究得出 ,影响猕猴桃溃疡病发生流行的特点是 ,海拔 750m 以上的果园发病重 ,向阳坡发
病重于背阳坡 ,不同品种发病差异显著 ,金丰品种易感病 ,金魁品种高度抗病 ;树龄越大 ,病株率越高 ;不同枝龄
比较 ,一年生枝条病枝死亡率和枝条死亡率最高. 6 种药剂以加瑞农和硫酸链霉素抑菌效果最好.
关键词 　猕猴桃溃疡病 　抑菌作用
文章编号 　100129332 (2001) 0320359204 　中图分类号 　S432. 4 　文献标识码 　A
Ecological factors affecting prevalence of kiwifruit bacterial canker and bacteriostatic action of bacteriocides on
Pseudomonas syringae pv. actinidae. L I Yao , CHEN G Heyuan , FAN G Shumiao and Q IAN Zihua ( A nhui A gricul2
t ural U niversity , Hef ei 230036) . 2Chin. J . A ppl . Ecol . ,2001 ,12 (3) :359～362.
According to the systematic study for 5 years ,this paper dealt with the ecological factors affecting prevalence of ki2
wifruit bacterial canker. The disease was more serious in the orchards with above 750 m in elevation ,and more serious
at mountain slope facing south than facing north. Incidence differed significantly among cultivars ,with easy disease in2
fection for Jinfeng ,and strong disease resistance for Jinkui. The older the trees ,the more the diseased plants. The one
year old twigs had highest death twig incidence of diseased twigs and death twig incidence than other twigs. Among 6
tested bacteriocides ,Jiaruinong and streptomycin showed best bacteriostatic effect .
Key words 　Kiwifruit bacterial canker ,Bacteriostatic action.
　　3 安徽省重点资助项目 (952农218) .
　　3 3 通讯联系人.
　　1999 - 10 - 14 收稿 ,2000 - 01 - 14 接受.
1 　引 　　言
猕猴桃是极富营养价值的水果 ,发展猕猴桃生产
是山区人民致富的一条重要途径 ,猕猴桃生产已经受
到猕猴桃溃疡病的严重威胁 ,该病是一种毁灭性细菌
性病害[1 ,5 ] . 1980 年首次在日本报道发现此病 ,后在美
国等地陆续报导此病发生[2 ,6 ] ,我国最早发现于 1985
年湖南东山峰农场 ,1987 年四川溪口林场陆续发现此
病 ,并造成毁灭性灾害[3 ] . 安徽省岳西县于 1990 年冬
首次发现此病 ,当时仅发生几株 ,至 1992 年病害大规
模暴发 ,成片果园毁灭 ,损失严重[3 ] . 研究影响该病发
生流行的重要因子 ,为有效防治该病 ,促进我国猕猴桃
生产的迅速发展 ,具有重要意义. 李瑶等[4 ]用气象因
子对猕猴桃溃疡病发生流行进行预测已作了报道 ,本
文研究猕猴桃果园的海拔高度、坡向、猕猴桃的品种、
树龄、枝龄等生态因子与该病发生流行的关系. 并对 6
种药剂的抑菌效果进行研究 ,以期为猕猴桃溃疡病的
综合防治提供科学依据.
2 　材料与方法
211 　供试品种
树龄 5 年的金丰、早鲜、魁密、金魁等品种.
212 　调查方法
21211 不同海拔猕猴桃果园溃疡病发病情况调查 　在岳西县
普遍调查主薄地区的金丰品种果园 9 个 ,计 4. 5hm2 ,共调查
3177 株. 其中海拔 960m 果园 440 株 ,海拔 900m 果园 165 株 ,
海拔 890m 果园 1160 株 ,海拔 885m 果园 345 株 ,海拔 855m 果
园 102 株 ,海拔 840m 果园 541 株 ,海拔 750m 果园 165 株 ,海拔
730m 果园 165 株 ,海拔 720m 果园 90 株 ,分别计算溃疡病的病
株率.
21212 不同坡向猕猴桃果园的发病情况调查 　在岳西县主簿
地区 ,调查金丰品种向阳坡猕猴桃树 4842 株 ,计 6. 9hm2 ,背阳
坡猕猴桃树 495 株 ,计 0. 71hm2 ,连续调查当年和第二年的病
株率.
21213 猕猴桃不同品种发病情况调查 　调查金丰品种 3177 株 ,
计 4. 5hm2 ,魁密品种 133 株 ,计 0. 2hm2 ,早鲜品种 56 株 ,金魁
品种 138 株 ,计 0. 29hm2 ,调查统计溃疡病病株率.
21214 不同树龄溃疡病发病情况调查 　在岳西县定点系统调
查金丰品种果园 4 块 ,海沃德品种果园 1 块 ,共调查 5hm2 ,计
3723 株 ,从 1989～1992 年 ,连续系统调查 4 年的病株率、死株
数和产量.
21215 发病与枝条枝龄关系调查 　随机抽样调查金丰品种 1 年
生枝条 132 个 ,2 年生枝条 39 个 ,多年生枝条 39 个 ,主干 8 个 ,
调查统计其枝条发病率 (即病枝率) 、病枝死亡率和枝条死亡率.
应 用 生 态 学 报 　2001 年 6 月 　第 12 卷 　第 3 期 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
CHIN ESE JOURNAL OF APPL IED ECOLO GY ,J un. 2001 ,12 (3)∶359～362
213 　抑菌试验
用平板纸药碟测定法 ,测定 6 种药剂对猕猴桃溃疡病菌的
抑菌作用. 2 次重复 ,20h 后开始观察 ,48h 结束 ,测定抑菌圈的
范围变化 ,6 种药剂分别按 100 和 200μg·ml - 1浓度配制. 用无
菌水处理作对照.
供试药剂为 60 %DTMz WP (百菌通) (黑龙江齐齐哈尔北
丰化工厂生产) ,4 %春雷霉素 WP(吉林延边农药厂生产) ,23 %
络氨酮 (山西临猗县临晋永合化工厂生产) ,1 %波尔多液 (自己
配制) ,20 %叶青双 (川化 - 018) (四川化工研究所生产) ,硫酸
链霉素 110 ×106μmg·g - 1 (上海市四制药厂生产) ,50 %加瑞农
WP(日本北兴化学工业株式会社生产) .
3 　结果与分析
311 　病害发生与海拔高度的关系
在岳西猕猴桃溃疡病发生的轻重 ,受海拔高度影
响较明显 ,于病害盛发期 ,调查金丰品种主要种植区 ,
结果见表 1. 由表 1 可见 ,同为感病品种且栽培管理水
平一致 ,树龄相同 ,仅由于海拔高度不同 ,发病差异很
大.海拔 750m 以上 ,病株率显著高于海拔 750m 及以
下的 ,为了进行比较 ,以海拔 750m 为界分成两组 ,进
行方差分析 , F 值为18. 554 , F0. 01 (1 ,7) = 12. 25 , F >
F0. 01 ,说明以海拔 750m 为界的两组病株率间差异极
显著. 海拔高度不同 ,主要是由于冬季温度及冻害情况
有重要差异 ,其次 ,海拔较高的山头 ,树干及叶片在风
中摔打碰撞 ,造成伤口较多 ,明显增加了感病机会. 海
拔 855m 的果园病株率高达 96 % ,由于是风口 ,冻害严
表 1 　病株率与海拔高度的关系(岳西主薄)
Table 1 Relationship bet ween altitude and plant incidence( Zhubu, Yuexi)
果园海拔
Altitude
(m)
坡向
Slope
direction
调查总株数
Total
plant
病株数
Diseased
plant
病株率
Diseased plant
incidence( %)
备　注
Remarks
960 东南South2eastern 440 330 75
900 东北North2eastern 165 60 36
890 东南South2eastern 1164 350 30
885 东南South2eastern 345 280 81
855 东南South2eastern 102 98 96 风口上Facing wind
840 东南South2eastern 541 150 28
750 东南South2eastern 165 5 3
730 东East 165 2 1
720 东南South2eastern 90 0 0
表 2 　猕猴桃溃疡病发生与坡向的关系(岳西主薄)
Table 2 Relationship bet ween slope direction and kiwifruit bacterial eanker( Zhubu, Yuexi)
品种
Cultivar
园地位置
Orchard
position
调查株数
Total
plant
第 1 年发病 First year
病株数
Diseased
plant
病株率
Diseased plant
incidence ( %)
第 2 年发病 Second year
病株数
Diseased
plant
病株率
Diseased plant
incidence ( %)
病株率增长
Increasing of
plant incidence
( %)
金丰
Jinfeng
向阳坐北向南
Mountain slope direction to southern
exposure
背阳坐南向北
Mountain slope direction to northern
exposure
4842
495
422
0
8. 7
0
819
6
16. 9
1. 2
8. 2
1. 2
重所致.
312 　病害发生与果园坡向的关系
猕猴桃溃疡病的发生与果园坡向有关系. 用成数
估计对向阳坡和背阳坡该病的病株率进行 t 测验 ,第
一年的 t 值为 6 . 8504 ,第 2 年的 t 值为 9 . 1813 , df 取
∞时 , t0. 01 为 2 . 5758 , t 值均大于 t0. 01 ,表明不论是第
1 年还是第 2 年 ,向阳坡与背阳坡间病株率差异都极
显著 ,可看出 ,岳西县猕猴桃园海拔高度、品种及其它
栽培管理措施一致 ,在不同年份病害发生及病株率增
长差异很大 ,若从昼夜温差大 ,易造成冻害考虑 ,坐北
向南的果园 ,冬季白天树体接受阳光多 ,温度高 ,树皮
膨胀明显 ,夜晚温度下降 ,树皮受冷后收缩 ,昼夜温差
大 ,树体易受冻害 ,病害极易感染. 而坐南向北果园 ,冬
季白天受阳光照射相对较少 ,园内温度低 ,树皮虽然受
热 ,但增温幅度小 ,夜晚温度下降 ,树皮冷却 ,但因昼夜
温差小 ,树体不易受冻 ,使病害不易感染.
313 　发病与品种的关系
猕猴桃溃疡病虽属毁灭性病害 ,但不同品种间发病
差异极大 ,于发病严重年份 ,选择生态环境较一致的果
园 ,对主栽品种进行调查 ,结果见表 3. 对 4 个品种两两
之间进行 t 测验 ,金丰与金魁、早鲜、魁密的 t 值依次为
9. 4870 ,5. 2777 ,4. 5903 , df 均大于 120 ,取 ∞,则 t0. 01为
2. 5758 , t0. 05为 1. 960 , t 值均大于 t0. 01 ,表明金丰与这两
个品种间病株率差异都极显著 ,魁密与早鲜、金魁之间
的 t 值依次为 2. 5687 和 5. 5768 ,表明魁密与早鲜之间
病株率差异显著 ,与金魁之间差异极显著 ;早鲜与金魁
表 3 　猕猴桃不同品种发病情况
Table 3 Relationship bet ween cultivars and kiwifruit bacterial canker
品　种
Cultivar
调查总株数
Total plant
病株数
Diseased plant
病株率
Diseased plant
incidence ( %)
金丰 Jinfeng 3177 1275 40. 13
魁密 Kuimi 133 27 20. 30
早鲜 Zaoxian 56 3 5. 35
金魁 Jinkui 138 0 0
063 应 　用 　生 　态 　学 　报 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12 卷
间的 t 值为 2. 7296 ,表明两者间差异极显著.
　　金丰品种不仅发病率高 ,且病斑又较大 ,树体死枝
较严重 ,魁密次之 ,早鲜较少感病 ,虽有病斑流脓现象 ,
与冻害似有混淆 ,病斑较小 ,且自然状况下有恢复现
象 ,金魁无论在何种海拔均不感病 ;其它品种如海沃德
在当地栽种面积不大 ,但发病也较重 ,类似金丰 ,雄株
较少感病 ,野生品种在发病重果园附近也有感病现象.
314 　发病与树龄的关系
猕猴桃溃疡病虽在幼树有发病现象 ,但为数极少 ,
多数发病均在树进入挂果早期以后 ,并随产量增加 ,病
情也日趋严重 (表 4) .
表 4 　猕猴桃溃疡发生与树龄、产量的关系
Table 4 Relationship bet ween tree age , yield and kiwifruit bacterial canker
年份
Year
项目
Item
果园 Orchard
主薄
Zhubu
0. 67
hm2
主薄
Zhubu
0. 73
hm2
主薄
Zhubu
0. 67
hm2
龙井旺岭
Wang Ling ,
Longjing
1hm2
龙井茶棚
Chapeng ,
Longjing
1. 33
hm2
1988 定值 HB 850 870 830 500 500
Field planting ZZ 550 638 550 857 1128
1989 CL 0 0 0 0 0
BP 0 0 0 0 0
1990 BB 0/ 0 3/ 015 0/ 0 0/ 0 0/ 0
SS 0/ 0 2/ 0131 0/ 0 0/ 0 0/ 0
CL 300 39115 11215 53148 0
1991 BB 183/ 3313 300/ 4710 0/ 0 200
SS 23/ 4118 100/ 15167 0/ 0 0/ 0 0/ 0
CL 229315 320215 186715 7915 0
1992 BB 490/ 8911 509/ 7918 150/ 2713 460/ 5316 0/ 0
SS 200/ 36136 310/ 48159 53/ 9164 0/ 0 0/ 0
CL 716125 1100125 2160 0 0
HB :海拔 Altitude (m) ,ZZ:总株数 Total plant ,CL :产量 Yield (kg·hm - 2) ,BP :病株
数 Diseased plant ,BB :病株数/ 病株率 Diseased plant/ Diseased plant incidence ( %) ,
SS :死株数/ 死株率 Death plant/ death plant incidence ( %) .
对表 4 不同树龄的病株率进行方差分析 , F 为
11 . 9395 ,查 F 表 , F0. 01 (3 . 12) = 5. 95 , F > F0. 01 ,表明
不同树龄间的病株率差异极显著. 对不同树龄的死株率
进行方差分析 , F 为 3. 5513 , F0. 05 (3. 12) 为3. 49 , F >
F0. 05 ,表明树龄不同 ,死株率差异显著. 由表 4 可见 ,同
为感病品种 ,随着树龄增加 ,病害也日趋严重 ,而感病品
种海沃德进入挂果期晚 ,发病也迟 ,特别是进入挂果期
后田间管理差 ,负载量大的果园 ,发病尤为严重.
315 　发病与枝龄的关系
不同枝龄病枝率及病枝死亡率 (死亡枝条数占病
枝数的比率)不同. 于发病后病情稳定时调查 ,结果见
表 5 ,用成数估计对不同枝龄两两之间的病枝率进行 t
测验 ,1 年生与 2 年生、多年生及主干之间的 t 值依次
为 1. 2400 ,0. 5033 和 0. 1069 ,2 年生与多年生及主干之
间 t 值分别为 1. 480 和0. 5070 ,多年生与主干之间 t 值
为 0. 3535 , df 大于 120 时 t0. 05为 1. 960 , df = 76 时 ,
t0. 05 = 1 . 9840 　df = 45 , t0. 05 = 2 . 014 ,上述 t值均小
表 5 　猕猴桃溃疡病发病与枝龄的关系
Table 5 Relationship bet ween kiwifruit bacterial canker and t wig age
项　目
Item
枝龄 Twig age
一年生
Annual
二年生
Biennial
多年生
Perennial
主　干
Trunk
品种
Cultivar
调查枝条总数
Total twig 132 39 39 8
发病枝条数
Diseased twig 52 11 17 3
病枝率 ( %)
Diseased twig incidence 39. 4 28. 5 43. 9 37. 5
金丰
Jinfeng
死亡枝条数
Death twig 52 9 9 0
病枝死亡率 ( %)
Death twig incidence
of diseased twig ( %)
100. 0 81. 8 52. 9 0
枝条死亡率 ( %)
Death twig incidence( %) 39. 4 23. 1 23. 1 0
于 t0. 05 ,由此说明几种类型枝条病枝率差异都不显
著.
　　用成数估计对表5不同枝龄两两之间的病枝死亡
率进行 t 测验 ,1年生与 2年生、多年生和主干之间的 t
值依次为3 . 1325、5 . 2684、7 . 4184 , df 为61、67和53时
其 t0. 01 依次为2 . 660、2 . 648和2 . 669 , t 均大于 t0. 01 ,表
明 1 年生与 2 年生、多年生、主干的病枝死亡率差异均
极显著 ,2 年生与多年生和主干之间的 t 值分别为
1 . 5588 和 2 . 6210 , df 为 26和 12时 , t0. 05 依次为 2 . 060
和 2 . 179 , t 值均小于 t0. 05 ,表明 2年生与多年生及主干
之间的病枝死亡率差异均不显著 ,多年生与主干之间
病枝死亡率的 t 值为 1 . 6982 , df = 18 时 , t0. 05 =
2 . 101 , t < t0. 05 ,说明两者差异不显著 ,由此看出一年
生枝条死亡率与其它相比差异都很大 ,1 年生枝条较
细 ,病斑很快扩展 ,环绕枝条后 ,枝条即死亡 ;多年生枝
条 ,较粗壮 ,抗病性强 ,病斑不易扩展环绕 ,死亡率低.
用成数估计法对表 5 不同枝龄两两之间枝条死亡
率 (即死亡枝条数占调查枝条总数的比率) 进行 t 测
验 ,1 年生与 2 年生、多年生、主干之间的 t 值依次是
1 . 8682、1 . 8682 和 2 . 2393 , df 取 ∞时 , t0. 05 为 1 . 90 , t
大于或约等于 t0. 05 ,说明 1 年生与 2 年生 ,主干枝条死
亡率差异显著 ,而 2 年生与多年生及主干之间的 t 值
分别为 0 和 1 . 5115 ,多年生与主干之间 t 为 1 . 5115 , t
均小于 t0. 05 ,表明差异不显著. 枝条死亡率与病枝死
亡率差异趋势一致.
316 　杀菌剂对猕猴桃溃疡病菌抑菌效果
由表 6 可见 ,各种药剂对猕猴桃溃疡病菌都有一
定的抑菌作用 ,按抑菌圈和净增值由大到小排序是硫
酸链霉素 > 加瑞农 > 春雷霉素 > D TMz > 波尔多液 >
络氨酮 > 叶青双. 其中以链霉素和加瑞农效果最好 ,春
雷霉素和 D TMz 效果也较好 ,叶青双和络氨酮抑菌效
果差.
1633 期 　　　　　　　　　　　　李 　瑶等 :猕猴桃溃疡病流行的生态因子及药剂对病菌的抑菌作用 　　　　　　　　　
表 6 　不同药剂对猕猴桃溃疡病菌抑菌效果比较
Table 6 Bacteriostatic effect of different bacteriocides on Pseudomonas sy2
ringae
药剂
Bacteriocides
抑菌效果 Bacteriostatic action
100μg·ml - 1
抑菌圈
Bacteriostatic
zone (mm)
净增值 3
Increasing value
(mm)
200μg·ml - 1
抑菌圈
Bacteriostatic
zone (mm)
净增值 3
Increasing value
(mm)
50 %加瑞农
50 % Jiaruinong 14. 08 9. 08 18. 08 13. 08
60 %DTMz 10. 09 5. 09 13. 74 8. 74
4 %春雷霉素
4 % Kasumin 10. 83 5. 83 14. 83 9. 83
23 %酪氨酮
23 % Laoantong 8. 91 3. 91 9. 83 4. 83
1 %波尔多液
1 % Bordeaux mixture 9. 83 4. 83 10. 50 5. 50
20 %叶青双
20 % Yeqingshuang 6. 09 1. 09 6. 66 1. 66
硫酸链霉素
Streptomycin 16. 16 11. 16 20. 78 15. 75
无菌水
Sterilization water 0 0 0 03 净增值为抑菌圈减去纸药碟径 5mm.
4 　结 　　语
　　调查研究表明 ,海拔750m以上的猕猴桃果园其
溃疡病发病率显著高于海拔 750m 以下的果园. 向阳
坡的猕猴桃果园溃疡病病株率显著高于背阳坡. 不同
猕猴桃品种其溃疡病发病情况差异显著 ,金丰品种易
感病 ,早鲜品种较抗病 ,金魁品种高度抗病. 猕猴桃树
树龄越大 ,溃疡病病株率越高. 不同枝龄的病枝率差异
显著 ,1 年生枝条病枝死亡率和枝条死亡率最高. 8 种
药剂以加瑞农和硫酸链素抑菌效果最好 ,春雷霉素和
D TMz 较好.
本研究结果为新果园的选址和猕猴桃溃疡病的防
治提供了科学依据 ,新果园选址应选在海拔 750m 以
下的背阳山坡上 ;从防病角度考虑 ,应优先考虑选择金
魁品种 ,其次是早鲜品种 ,对刚定植的果园要及时做好
防冻工作 ,加强对幼龄果园的防治和 1 年生枝条的防
治. 室内抑菌试验筛选出硫酸链霉素和加瑞农两种抑
菌效果好的药剂 ,为大田防治试验提供了参考 ,在田间
的药效试验也证明两种药剂防治效果好 ,大田防治效
果的研究结果另文发表.
参考文献
1 　Cheng H2Y(承河元) ,Li Y(李　瑶) ,Wan S2K(万嗣?) et al . 1995.
Identification of kiwifruit bacterial canker in Anhui. J A nhui A gric U2
niv (安徽农业大学学报) ,22 (3) :219～223 (in Chinese)
2 　Fang Y2Z(方炎祖) ,Wei K(魏　凯) . 1992. Kiwifruit diseases and in2
sect pests and its control. Beijing : Science Populazation Publishing
Press. 1～5 (in Chinese)
3 　Fang Y2Z (方炎祖) et al . 1990. A preliminary investigation on ki2
wifruit bacterial canker in Wunan. Sichuan Fruits Sci Technol (四川
果树科技) , (1) 28～29 (in Chinese)
4 　Li Y(李　瑶) ,Cheng H2Y(承河元) et al . 2001. Prevalent forecast of
kiwifruit bacterial canker caused by Pseudomonas syringae pv. acti ni2
diae. Chin J A ppl Ecol (应用生态学报) , 12 (3) : 355～358 (in Chi2
nese)
5 　Wang Z2X (王忠啸) et al . 1992. Identification of pathogenic bac2
tereum of actinida bcterial canker. J South2western A gric U niv (西南
农业大学学报) ,14 (6) :500～503 (in Chinese)
6 　Yuichi Takikawa et al . 1989. Pseudomonas syringae pv. acti nidae
pv. nov. : The causal bacterium of canker of kiwifruit in Japan. A nn
Phytopath Soc Japan ,55 :437～444
作者简介 　李 　瑶 ,女 ,1949 年生 ,副教授 ,主要从事果树病害
综合治理研究 ,发表论文 10 多篇.
欢迎订阅《应用生态学报》第 1～10 卷总索引
　　为纪念《应用生态学报》创刊 10 周年 ,本刊编辑部特将 1990～1999 所发表的论文目录汇
集成册 ,其中包括本部撰写的办刊指南系列文章 ,以及分类索引、作者索引 (中、英文)和投稿须
知 (修订)等. 欢迎国内外应用生态学工作者充分利用这一信息资源. 单位订阅每册 15. 00 元 ,
个人订阅 (包括中国生态学会会员) 优惠 30 % ,每册10. 00元. 地址 :110016 　辽宁省沈阳市文
化路 72 号 中国科学院沈阳应用生态研究所内《应用生态学报》编辑部. 电话 : (024) 23916250 ,
E2mail :cjae @iae. syb. ac. cn
263 应 　用 　生 　态 　学 　报 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12 卷