全 文 ：·研究简报· 北方园艺２０１４（１３）：４４～４６
第一作者简介：张立微（１９８２－），女，硕士研究生，农艺师，研究方向
为蔬菜遗传育种。Ｅ－ｍａｉｌ：３０７８３２７９５＠ｑｑ．ｃｏｍ．
责任作者：张景涛（１９６３－），男，研究员，研究方向为蔬菜遗传育种。
Ｅ－ｍａｉｌ：ｃｈｉｌｉ＠１２６．ｃｏｍ．
收稿日期：２０１４－０２－１０
芫荽新品种引种比较试验
张 立 微１，２，李 小 梅２，戴 忠 仁２，张 景 涛２
（１．东北农业大学 园艺学院，黑龙江 哈尔滨１５００３０；２．哈尔滨市农业科学院，黑龙江 哈尔滨１５００２９）
摘 要：以从国外引进的９份芫荽和１份国内泰国抗热香菜为供试材料，与地方品种“五原”
芫荽对照，进行了栽培比较试验，以期筛选出适宜国内栽培的芫荽品种。结果表明：Ａｍｅｓ１９０８９、
Ａｍｅｓ２４９００和ＣＯＲＩ３１８表现为高产、抗病、耐热、耐抽薹，可在我国进行推广利用，而ＣＯＲＩ４０１、
ＣＯＲＩ３７１、ＰＩ６６４５１０极耐抽薹，采取有效药剂防制病虫害发生，其品种优势表现更强，更适合在我
国高温季节栽培，其它品种需做进一步观察。
关键词：芫荽；引种；比较试验；黑龙江
中图分类号：Ｓ ５７３＋．２ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１００１－０００９（２０１４）１３－００４４－０３
芫荽（Ｃｏｒｉａｎｄｒｕｍ ｓａｔｉｖｕｍＬ．）属伞形科１、２年生植
物，又名香菜。原产于地中海沿岸，在荷兰、阿根廷、英
国、法国、莫斯科、印度、意大利、摩洛哥、西班牙、巴基斯
坦、土耳其、罗马尼亚、缅甸、美国等地均有栽培［１］。在我
国，以华北栽培最多［２］。该试验从国外引进了百余份芫
荽品种，通过简单对比试验，选出国外引进的９份芫荽
和１份国内品种泰国抗热香菜（以下称“泰抗”）进行品种
比较试验，以耐抽薹地方品种“五原”为对照（ＣＫ），以期
筛选出适合国内栽培的芫荽品种。
１ 材料与方法
１．１ 试验材料
供试芫荽品种及来源见表１，各品种均由哈尔滨市
农业科学院蔬菜花卉分院辣椒研究室提供。
表１ 品种及来源
Ｔａｂｌｅ １ Ｖａｒｉｅｔｉｅｓ ａｎｄ ｓｏｕｒｃｅｓ
品种名称
Ｎａｍｅ
ＣＯＲＩ４０１ ＣＯＲＩ３７１ ＣＯＲＩ３３１ ＣＯＲＩ３１８ ＣＯＲＩ３７ Ａｍｅｓ２４９００ Ａｍｅｓ１０２３７ Ａｍｅｓ１９０８９ ＰＩ６６４５１０
泰国抗热香菜
Ｔｈａｉｌａｎｄ ｔｈｅｒｍａｌ ｃｏｒｉａｎｄｅｒ
“五原”ＣＫ
‘Ｗｕｙｕａｎ’ＣＫ
来源Ｓｏｕｒｃｅ 格鲁吉亚 格鲁吉亚 阿塞拜疆 哈萨克斯坦 格鲁吉亚 格鲁吉亚 以色列 哈萨克斯坦 阿塞拜疆 中国 中国
１．２ 试验方法
试验在哈尔滨市农业科学院塑料大棚内进行。随
机区组排列，４次重复，小区面积２ｍ２。播种前经深翻地
施入腐熟农家肥，整地，生长期间适时浇水，不采取遮阴
处理，株行距１０ｃｍ×１０ｃｍ，其它栽培管理方式均按当
地习惯正常管理。
１．３ 项目测定
记录播种期、出苗期、收获期；测定平均单株重、
小区平均产量、折合６６７ｍ２ 产量、株高、植株生长习
性（植株最长基生叶与地面的角度）、叶色、植株抽薹
天数（从播种至５０％茎延伸天数）、种子收获天数（从
播种至种子成熟收获天数）、发病率（感病株数／调查
株数×１００％）。
２ 结果与分析
２．１ 芫荽物候期调查
优良品种采收期在播种后４０～６０ｄ，由表２可以看
出，ＣＯＲＩ３３１和“泰抗”采收期与ＣＫ同期，ＣＯＲＩ４０１、
ＣＯＲＩ３７１、ＰＩ６６４５１０、Ａｍｅｓ２４９００、Ａｍｅｓ１９０８９采收比ＣＫ
早３ｄ，Ａｍｅｓ１０２３７采收比 ＣＫ 早２２ｄ，ＣＯＲＩ３１８和
ＣＯＲＩ３７采收比ＣＫ晚１ｄ。
２．２ 芫荽部分农艺性状调查
由表３可以看出，ＣＯＲＩ４０１、ＣＯＲＩ３７１、ＰＩ６６４５１０比
ＣＫ抽薹晚２８～３９ｄ，表现极耐抽薹，比ＣＫ种子成熟晚
２５～５３ｄ；Ａｍｅｓ１０２３７比ＣＫ抽薹早２１ｄ，表现极易抽薹，
比ＣＫ种子成熟早４７ｄ；ＣＯＲＩ３７、Ａｍｅｓ１９０８９、ＣＯＲＩ３１８、
ＣＯＲＩ３３１、Ａｍｅｓ２４９００、“泰抗”比 ＣＫ抽薹晚２～９ｄ，
Ａｍｅｓ２４９００、“泰抗”种子成熟均比ＣＫ晚４～１５ｄ，其它品
种种子成熟均比ＣＫ早１１～１６ｄ。
２．３ 芫荽产量调查
由表４可以看出，ＣＯＲＩ４０１、ＣＯＲＩ３７１、ＣＯＲＩ３１８、
ＰＩ６６４５１０、Ａｍｅｓ１９０８９、Ａｍｅｓ２４９００、“泰抗”的产量均比
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北方园艺２０１４（１３）：４４～４６ ·研究简报·
表２ 芫荽物候期调查
Ｔａｂｌｅ ２ Ｃｏｒｉａｎｄｅｒ ｐｈｅｎｏｐｈａｓｅ ｓｕｒｖｅｙ 月．日
品种名称
Ｎａｍｅ
ＣＯＲＩ４０１ ＣＯＲＩ３７１ ＣＯＲＩ３３１ ＣＯＲＩ３１８ ＣＯＲＩ３７ ＰＩ６６４５１０ Ａｍｅｓ１９０８９ Ａｍｅｓ２４９００ Ａｍｅｓ１０２３７
泰国抗热香菜
Ｔｈａｉｌａｎｄ ｔｈｅｒｍａｌ ｃｏｒｉａｎｄｅｒ
ＣＫ
播种期Ｓｏｗｉｎｇ ｔｉｍｅ ６．３ ６．３ ６．３ ６．３ ６．３ ６．３ ６．３ ６．３ ６．３ ６．３ ６．３
出苗期Ｇｅｒｍｉｎａｔｅ ｔｉｍｅ ６．１２ ６．１２ ６．１３ ６．１３ ６．１３ ６．１１ ６．１２ ６．１３ ６．１２ ６．１３ ６．１３
采收期 Ｈａｒｖｅｓｔ ｔｉｍｅ ７．１４ ７．１４ ７．１７ ７．１８ ７．１８ ７．１４ ７．１４ ７．１４ ６．２５ ７．１７ ７．１７
表３ 芫荽部分农艺性状调查
Ｔａｂｌｅ ３ Ｃｏｒｉａｎｄｅｒ ａｇｒｏｎｏｍｉｃ ｔｒａｉｔｓ ｓｕｒｖｅｙ
品种名称
Ｎａｍｅ
ＣＯＲＩ４０１ ＣＯＲＩ３７１ ＣＯＲＩ３３１ ＣＯＲＩ３１８ ＣＯＲＩ３７ ＰＩ６６４５１０ Ａｍｅｓ１９０８９ Ａｍｅｓ２４９００ Ａｍｅｓ１０２３７
泰国抗热香菜
Ｔｈａｉｌａｎｄ ｔｈｅｒｍａｌ ｃｏｒｉａｎｄｅｒ
ＣＫ
株高Ｐｌａｎｔ ｈｅｉｇｈｔ／ｃｍ ３０．８ ２８．６ ２０．３ ３０．１ １８．８ ３５．９ ２９．９ ３３．５ １４．２ ３５．８ ３２．２
植株生长习性Ｇｒｏｗｔｈ ｈａｂｉｔ 直立 直立 ４５° 直立 匍匐 ４５° 直立 直立 直立 直立 直立
叶色Ｌｅａｆ ｃｏｌｏｒ 深绿 深绿 绿 绿 深绿 绿 绿 绿 绿 绿 绿
至抽薹天数Ｄａｙｓ ｔｏ ｂｏｌｔｉｎｇ／ｄ ８６ ７６ ５０ ５７ ５４ ８７ ５５ ５７ ２７ ５０ ４８
至种子收获天数Ｄａｙｓ ｔｏ ｈａｒｖｅｓｔ／ｄ １６８ １５９ １１８ １１８ １２５ １８７ １２３ １３８ ８７ １４９ １３４
表４ 芫荽产量调查
Ｔａｂｌｅ ４ Ｃｏｒｉａｎｄｅｒ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｓｕｒｖｅｙ
品种名称
Ｎａｍｅ
ＣＯＲＩ４０１ＣＯＲＩ３７１ＣＯＲＩ３３１ＣＯＲＩ３１８ ＣＯＲＩ３７ ＰＩ６６４５１０ Ａｍｅｓ１９０８９Ａｍｅｓ２４９００Ａｍｅｓ１０２３７
泰国抗热香菜
Ｔｈａｉｌａｎｄ ｔｈｅｒｍａｌ ｃｏｒｉａｎｄｅｒ
ＣＫ
平均单株重Ｓｉｎｇｌｅ ｐｌａｎｔ ｗｅｉｇｈｔ／ｇ ４８．５ ４７．８ ３７．６ ４３．８ ３９．７ ５０．３ ４５．８ ４３．１ １８．７ ４２．５ ４０．９
小区平均产量 Ａｖｅｒａｇｅ ｗｅｉｇｈｔ ｏｆ ｐｌｏｔ／ｋｇ ８．７ ８．６ ６．８ ７．９ ７．１ ９．１ ８．２ ７．８ ３．４ ７．７ ７．４
折合６６７ｍ２产量 Ｙｉｅｌｄ ｏｆ ６６７ｍ２／ｋｇ ２ ９０１．５ ２ ８６８．１ ２ ２６７．８ ２ ６３４．７ ２ ３６７．９ ３ ０３４．９ ２ ７３４．７ ２ ６０１．３ １ １３３．９ ２ ５６８．０ ２ ４６７．９
与对照比Ｃｏｍｐａｒｅｄ ｔｏ ＣＫ／％ １７．６ １６．２ －８．１ ６．８ －４．１ ２３．０ １０．８ ５．４ －５４．１ ４．１
ＣＫ高，其中 ＣＯＲＩ４０１、ＣＯＲＩ３７１、Ａｍｅｓ１９０８９、ＰＩ６６４５１０
表现最为显著；ＣＯＲＩ３７、ＣＯＲＩ３３１、Ａｍｅｓ１０２３７的产量均
比ＣＫ低，其中Ａｍｅｓ１０２３７表现最为显著。
２．４ 芫荽发病率调查
高温季节种植芫荽，主要病害是软腐病，从表５可
以看出，Ａｍｅｓ１０２３７发病率为０，ＰＩ６６４５１０发病率高于
ＣＫ，其它品种的发病率均低于 ＣＫ，而 ＣＯＲＩ３７１、
ＣＯＲＩ３１８、Ａｍｅｓ１９０８９、Ａｍｅｓ２４９００发病率均低于泰抗，
ＣＯＲＩ４０１、ＣＯＲＩ３７１、ＰＩ６６４５１０都是在生长中后期逐渐发
病，病情越来越重，而ＰＩ６６４５１０发病速度较快，所以，应
采取药剂防治，在发病初期可用７２％硫酸链霉素可溶性
粉剂２ ０００～３ ０００倍液，或３％噻霉酮（细刹）可湿性粉
剂１ ５００～２ ０００倍液能有效抑制软腐病的发生，也可用
７２％硫酸链霉素可溶性粉剂与３３．５％的喹啉铜悬浮剂
混合使用，效果更佳。
表５ 芫荽发病率调查
Ｔａｂｌｅ ５ Ｉｎｃｉｄｅｎｃｅ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎ ｏｆ ｃｏｒｉａｎｄｅｒ
品种名称
Ｎａｍｅ
ＣＯＲＩ４０１ ＣＯＲＩ３７１ ＣＯＲＩ３３１ ＣＯＲＩ３１８ ＣＯＲＩ３７ ＰＩ６６４５１０ Ａｍｅｓ１９０８９ Ａｍｅｓ２４９００ Ａｍｅｓ１０２３７
泰国抗热香菜
Ｔｈａｉｌａｎｄ ｔｈｅｒｍａｌ ｃｏｒｉａｎｄｅｒ
ＣＫ
感病株数Ｉｎｆｅｃｔｅｄ ｐｌａｎｔｓ／株 ２０ ２２ ２ ４ ８ ３８ １ ２ ０ ７ ２６
调查株数Ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ ｐｌａｎｔ／株 １７８ １６９ １６０ １７０ １５５ １６３ １８０ １６０ １７７ １７２ １７６
发病率 Ｍｏｒｂｉｄｉｔｙ ｒａｔｅ／％ １１．２４ １３．０２ １．３ ２．３５ ５．１６ ２３．３１ ０．６ １．２５ ０ ４．０７ １４．７７
３ 结论
芫荽属于长日照蔬菜，日照时数１２ｈ以上。２０℃以
上高温可以促进其抽薹、开花、结实，而一旦芫荽抽薹，
其品质即迅速下降，商品价值随即丧失［３］。综上所述，
Ａｍｅｓ１９０８９、Ａｍｅｓ２４９００、ＣＯＲＩ３１８为该试验中效果最理
想品种，表现为高产、抗病、耐热、耐抽薹性强，可在我国
各地推广利用，而ＣＯＲＩ４０１、ＣＯＲＩ３７１、ＰＩ６６４５１０属极耐
抽薹品种，可采取有效药剂防制病虫害发生，其品种优
势表现更强，为我国各地高温季节最理想栽培品种，推
广利用价值更高。其它品种需做进一步的观察，也可根
据各地区实际生产情况选择利用。
参考文献
［１］ Ｂｈａｎｄａｒｉ Ｍ Ｍ．Ｖａｒｉｔｉｏｎ ａｎｄ ａｓｓｏｃｉａｔｏｎ ａｎａｌｙｓｉｓ ｉｎ Ｃｏｒｉａｎｄｅｒ［Ｊ］．Ｅｕ－
ｐｈｙｔｉｃａ，１９９１，５８：１－４．
［２］ 刘香荣，鲁海波，朱海泉，等．芫荽的研究进展［Ｊ］．中国调味品，２０１２
（６）：１７－１９．
［３］ 腾道明．夏季种好芫荽有诀窍［Ｊ］．长江蔬菜，２０１２（１５）：３１－３２．
［４］ 潘国才，梁忠斌．大白菜新品种引种比较试验初报［Ｊ］．吉林蔬菜，
２００７（３）：６８．
［５］ 孙晋斌，曲士松，陈广侠，等．荷兰甘蓝的引种试验［Ｊ］．北方园艺，
２００１（６）：１１－１２．
５４
·设施园艺· 北方园艺２０１４（１３）：４６～４９
第一作者简介：张浩（１９８８－），男，河南灵宝人，硕士研究生，研究方
向为作物逆境和连作障碍。Ｅ－ｍａｉｌ：ｚｈａｇｎｈａｏ．ｗｅｌ＠１６３．ｃｏｍ．
责任作者：胡晓辉（１９７７－），女，河北滦县人，博士，副教授，硕士生
导师，现主要从事蔬菜作物逆境生理等研究工作。Ｅ－ｍａｉｌ：
ｈｘｈ１９７７＠１６３．ｃｏｍ．
基金项目：国家“十二五”科技支撑计划资助项目（２０１１ＢＡＤ１２Ｂ０３－
０３）；陕西省科技攻关资助项目（２０１１Ｋ０１－１９）。
收稿日期：２０１４－０３－１３
不同套作模式对温室连作番茄生长产量及
土壤微生物与酶活性的影响
张 浩１，２，３，李 福 云１，徐 志 然１，２，３，胡 晓 辉１，２，３，赵 九 洲１，２，３
（１．西北农林科技大学 园艺学院，陕西 杨凌７１２１００；２．农业部西北设施园艺工程重点实验室，陕西 杨凌７１２１００；
３．西北农林科技大学，旱区作物逆境生物学国家重点实验室，陕西 杨凌７１２１００）
摘 要：将莴苣和芹菜２种作物分别与番茄套作，研究了套作对番茄生长、产量、品质及根系
土壤微生物数量和酶活性的影响，以期明确不同套作模式对番茄连作障碍的影响。结果表明：套
作处理可以显著增加连作土壤中微生物总量、细菌数量和细菌／真菌比例，显著降低真菌数量，同
时提高土壤中蔗糖酶、脲酶、磷酸酶和过氧化氢酶活性，从而减轻连作对番茄生长的影响，提高番
茄产量，缓解番茄连作障碍。
关键词：套作；连作障碍；番茄；产量；土壤微生物；土壤酶
中图分类号：Ｓ ６４１．２；Ｓ ６２１ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００１－０００９（２０１４）１３－００４６－０４
番茄（Ｓｏｌａｎｕｍ ｌｙｃｏｐｅｒｓｉｃｕｍ）是我国设施蔬菜生产
中主要的栽培种类之一，由于栽培种类单一且连年种
植，导致蔬菜根际生态环境恶化，微生物区系改变；土壤
病原真菌数量增加，有益拮抗菌数量减少，由“细菌型”
土壤向“真菌型”土壤转化；土壤病虫基数增加，根际土
壤放线菌密度降低等一系列不良现象的发生，严重影响
了番茄的生长发育，从而导致大幅减产甚至绝产。因
而，连作障碍已成为果菜栽培高效可持续发展中亟待解
决的问题。连作障碍的发生是植物－土壤系统内多种因
子综合作用的结果，根际土壤微生物种群结构及土壤酶
活性是评价土壤微生态环境质量的重要指标［１－３］。研究
表明，连作土壤的微生物种群结构破坏严重，主要微生
物数量和土壤酶活性都有不同程度的下降［４］。科学的
种植模式和种植制度可以合理利用土壤养分，增强土壤
酶活性，减少病、虫、杂草危害，改善土壤的微生物区系，
为作物生长创造良好的土壤环境，提高作物的产量和品
质，增加经济效益，对防治设施蔬菜连作障碍、实现设施
蔬菜可持续生产具有重要意义［３］，这也是目前应用较广
Ｔｈｅ Ｃｏｍｐａｒｅｄ Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ ｏｆ Ｃｏｒｉａｎｄｅｒ Ｎｅｗ Ｖａｒｉｅｔｉｅｓ Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ
ＺＨＡＮＧ Ｌｉ－ｗｅｉ １，２，ＬＩ Ｘｉａｏ－ｍｅｉ ２，ＤＡＩ Ｚｈｏｎｇ－ｒｅｎ２，ＺＨＡＮＧ Ｊｉｎｇ－ｔａｏ２
（１．Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｃｏｌｅｇｅ，Ｎｏｒｔｈｅａｓｔ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈａｒｂｉｎ，Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ １５００３０；２．Ｈａｒｂｉｎ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｈａｒｂｉｎ，
Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ １５００２９）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｓｅｌｅｃｔｅｄ ９ｆｏｒｅｉｇｎ ｃｏｒｉａｎｄｅｒ ｇｅｒｍｐｌａｓｍ ａｎｄ １ｄｏｍｅｓｔｉｃ ｖａｒｉｅｔｙ Ｔｈａｉｌａｎｄ ｔｈｅｒｍａｌ ｃｏｒｉａｎｄｅｒ ａｓ ｍａｔｅｒｉａｌ，ｗｉｔｈ ｌｏｃａｌ
ｖａｒｉｅｔｙ‘Ｗｕｙｕａｎ’ａｓ ｃｏｎｔｒｏｌ，ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｃｏｍｐａｒｅ ｔｅｓｔ ｗａｓ ｃｏｎｄｕｃｔｅｄ，ｔｏ ｓｅｌｅｃｔ ｄｏｍｅｓｔｉｃ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｃｏｒｉａｎｄｅｒ ｖａｒｉｅｔｙ．Ｔｈｅ
ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ Ａｍｅｓ１９０８９，Ａｍｅｓ２４９０７ａｎｄ ＣＯＲＩ３１８ｗｅｒｅ ｈｉｇｈ ｙｉｅｌｄ，ｄｉｓｅａｓｅ ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ，ｈｅａｔ ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ，ｌａｔｅ
ｂｏｌｔｉｎｇ，ｗｅｒｅ ｇｏｏｄ ｆｏｒ ｅｘｔｅｎｄｉｎｇ ｉｎ Ｃｈｉｎａ，ａｎｄ ＣＯＲＩ４０１，ＣＯＲＩ３７１，ＰＩ６６４５１０ｗｅｒｅ ｖｅｒｙ ｌａｔｅ ｂｏｌｔｉｎｇ，ｕｎｄｅｒ ｕｓｉｎｇ ｒｅａｇｅｎｔ
ｔｏ ｃｏｎｔｒｏｌ ｐｅｓｔｓ，ｖａｒｉｅｔｉｅｓ ａｄｖａｎｔａｇｅ ｓｈｏｗｅｄ ｍｏｒｅ ｓｔｒｏｎｇ，ｍｏｒｅ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｆｏｒ ｈｉｇｈ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｓｅａｓｏｎ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｉｎ Ｃｈｉｎａ，
ｏｔｈｅｒｓ ｓｈｏｕｌｄ ｂｅ ｏｂｓｅｒｖｅｄ ａｎｄ ｅｖａｌｕａｔｅｄ ｆｕｒｔｈｅｒ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｃｏｒｉａｎｄｅｒ；ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ；ｃｏｍｐａｒｅｄ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ；Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ
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