全 文 ：傣族药食植物金毛狗栽培方法及采收加工
中国医学科学院药用植物研究所云南分所(景洪 666100)　里　二　马　洁　杨春勇　管志斌
摘　要:介绍了傣族药食植物金毛狗的植物形态 、利用价值 、栽培方法 、采收加工以及资源保护。
关键词:金毛狗;植物形态;利用价值;栽培方法;采收加工
中图分类号:R295.3　文献标识码:B　文章编号:1006-6810(2005)04-0015-02
　　金毛狗〔Cibotium barometz(L)J.Sm.〕为蚌壳蕨科〔Dickso-
niaceae〕金毛狗属〔Cibotium Kaulf〕植物 , 英文名 Lamb Tratary 。
傣族名锅姑(guo gu)。别名有:百枝 、狗青 、扶盖 、扶筋 、苟脊 、
金丝毛 、金毛猴 、金毛狗脊等。 哈尼名哒咧吧(dalie ma)。西
双版纳地区的傣族以金毛狗嫩叶作野菜食用 , 把根茎代茶饮
用。近年来 ,对金毛狗的各项研究不断深入 , 据报道 ,金毛狗
具有抗骨癌作用〔1〕。
1　植物形态〔2〕
金毛狗为多年生树状蕨类植物 , 高达 2.5 ～ 3m。根状茎
粗大 ,平卧 , 有时转为直立 ,木质 , 密被棕黄色带有金色光泽的
长柔毛。叶多数 ,丛生成冠状 , 大形;叶柄粗壮 , 褐色 ,基部密
被金黄色长柔毛和黄色狭长披针形鳞片;叶片广卵状三角形 ,
长可达 2m ,三回羽状分裂 ,下部羽片卵状披针形 ,上部羽片逐
渐短小 ,至顶部呈窄卵尾状 , 小羽片条状披针形 ,渐尖 , 羽状深
裂至全裂 ,裂片密接 , 狭矩圆形或近亚镰刀形 , 长 0.5 ～ 1cm ,
宽 2～ 4mm , 亚革质 ,叶脉开放 , 不分枝。孢子囊群着生于边缘
的侧脉顶端 ,略成矩圆形 , 每裂片上 2 ～ 12 枚 , 囊群盖侧裂呈
双唇状 ,褐色。
2　利用价值
2.1　食用:金毛狗是傣族常用药食植物。傣族常以嫩叶作野
菜食用 ,水煮后捞出放凉作凉伴或加工其他菜肴 , 亦可水煮后
晒干备作干菜。具有清热凉血 、利尿通淋等功效 , 可用以肠
炎 、痢疾等症。根茎性温 、味苦 、甘。除去茸毛切片晒干 , 泡水
代茶饮用 ,用以风湿骨痛 、腰膝无力 、遗精等症。
2.2　药用:金毛狗为常用补益中药 ,也是我国主要出口药材
之一。在我国已有 2000 多年的药用历史〔2〕 , 始载于《神农本
草经》 ,列为中品 ,因有金黄毛 , 形如狗之脊 ,因其形故称狗脊。
具有补肝肾 、除风湿 、强腰膝 、利尿等功效。适用于腰背酸痛 、
风寒湿痹 、足膝无力 、失溺 、尿频 、遗精 、白带 、女性性冷淡等
症。金黄茸毛外用治外伤出血。现代化学研究表明 ,金毛狗
含蕨素 Y(pterosin Y)、异组织蕨素 A(isohistopterosin A)、绵马酚
和淀粉〔2〕。根茎柔毛含鞣质及色素〔3〕。叶的甲醇浸膏水解得
山奈素。根中尚含油酸 、亚汕酸 、棕榈酸 、十五碳酸 、十六碳三
烯甲酯 、亚油酸甲酯等。药理研究证实 , 根茎上的金黄色茸毛
对疤痕组织 、肝脏 、脾脏出血有止血作用 , 中药名为狗脊。粉
的止血效果最好。体外试验对流感杆菌 、肺炎双球菌有抑制
作用〔2〕。
2.3　观赏:金毛狗适生性强 ,造型优美 , 是著名的室内观赏蕨
类植物。
3　栽培方法
金毛狗生于山脚阴湿缓坡或沟谷密林下阴湿的酸性土
上。分布于浙江 、江西 、福建 、台湾 、湖南 、广西 、四川 、重庆 、贵
州 、云南等省区〔3〕。云南主要在思茅 、景洪 、勐海 、镇康 、屏边 、
金平 、河口等地分布。
金毛狗为我国南部及西南部热带和亚热带气候区酸性土
壤的指示植物 , 常与多种热带喜阴湿的蕨类植物伴生。喜温
暖和空气湿度较高的环境 , 畏严寒 ,忌烈日 , 喜明亮的散射光
线 , 适宜生长温度为夜温 10 ～ 15℃, 昼温 21～ 26℃, 空气湿度
宜保持在 60%～ 80%之间。
3.1　繁殖:金毛狗多用分株繁殖 , 生长期内均可进行。将根
状茎切成数段 , 切口处涂上草木灰 , 栽入经过灭菌的腐殖土
中 , 注意遮荫 、保湿 , 春季半个月 、夏季约 1 个月就可萌发展
叶。
3.2　整地:金毛狗对土壤要求不严 , 在肥沃排水良好的酸性
土壤中生长良好。栽培土壤以疏松透水的酸性土壤较佳 , 一
般用壤土 、腐叶和河沙混合。
3.3　定植:展 1 片叶即可定植。栽植宜浅 , 带毛的根状茎要
露出土表。植后常浇水保持湿润 , 但不能过多。北方可在温
室内种植 , 南方可种植在荫棚内。 西双版纳可直接露地种植
在自然林下箐沟边。
盆栽时盆土可用腐叶土 2份与粗砂 1 份配制。
3.4　管理:生长季节要较大的空气湿度 , 但冬季生长缓慢时
要少浇水 , 水分过多会导致烂根。掌握好适度的水分和光照 ,
除早春和冬季外 , 其它时间均要避免烈日直射 , 以明亮散光最
为适宜。水分要充足 , 要经常保持土壤湿润 , 但又不能过湿致
使土壤积水。高温干燥时 , 要每天喷水 1 ～ 2 次以增湿降温 ,
否则叶片会出现焦枯现象。入冬后 ,要减少浇水量 , 保持土壤
稍微湿润即可。晴天气候干燥时 , 中午还应向植株及周围喷
水。若室内种植 , 冬季室温应保持在 5℃左右。一般无病虫
害。
4　采收加工
全年可采 , 以秋末至冬季采收者质量较佳。挖出根茎 , 除
去地上部分及柔毛 , 洗净晒干 ,称狗脊条;或去硬根 、叶柄及金
黄色茸毛 , 切片晒干 , 称生狗脊片;经蒸煮后 , 晒至六 、 七
成干 , 再切片晒干 , 称熟狗脊片。置于通风干燥处 , 防潮。
5　资源保护
金毛狗分布较广 , 但蕴藏量不大 ,已列为国家重点保护植
物 , 被列入《国家重点保护野生植物名录(第一批)》 。近年来
由于人类活动和环境等原因 , 金毛狗的资源受到严重破坏 , 对
其野生资源的自然更新生长也造成严重威胁 , 应该有针对性
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DOI :10.16041/j.cnki .cn15-1175.2005.04.014
地采取保护措施。植物生长与环境息息相关 ,因此在保护金
毛狗物种资源时 ,应从保护生态系统的完整性的角度来考虑 ,
采取保护和迁地保护相结合的方法 ,对分布较为集中或面积
较大的地方进行就地保护 , 有条件的科研机构或植物园等部
门采取迁地保护。并进一步加强科学研究 ,实施深度保护。
参考文献
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1994.206-207.
〔2〕江苏新医学院.中药大辞典(上册)〔M〕.上海:上海科学技
术出版社 , 1986.1420.
〔3〕全国中草药汇编.全国中草药汇编(上册)〔M〕.北京:人民
卫生出版社 , 1996.543-544.
2004 年 8月 25 日收稿
Cultivation methods , harvest and process of Cibotium barometz(L)J.Sm.
Dai s Medi-edible Plant
Li Er　Ma Jian　Yang Chun-yong　Guan Zhi-bin
(Yunnan Branch , Institute of Medicinal Plant ,Chinese Academy of Medical Science)
Abstract:This paper introduced Dai s medi-edible plant ,plant morphology ,utilization values , cultivation methods ,har-
vest and process , and resource protection of Cibotium barometz(L)J.Sm.
Key words:Cibotium barometz(L)J.Sm;plant morphology;utilization values;cultivation methods;harvest and process
关于蒙药材栽培技术研究的探讨
内蒙古民族大学附属医院(通辽 028000)　　梁斯琴
内蒙古民族大学蒙医药学院(通辽 028041)　徐都冷
关键词:蒙药材;栽培技术
中图分类号:R291.2　文献标识码:A　文章编号:1006-6810(2005)04-0016-02
　　蒙药学有着悠久的历史 、丰富的治疗知识和理论知识 ,是
蒙古族优秀文化遗产的重要组成部分 , 也是祖国医药学宝库
的重要组成部分。蒙药学在自己理论体系的指导下逐步发展
起来。我区蒙药资源丰富 ,素有“天然药物之乡”之称 , 在国内
外享有很高的声誉 ,应当努力研究开发 , 造福人类。
1　蒙药材栽培技术研究的必要性
新中国成立后 ,蒙医药事业有了很大的发展 , 蒙药制剂成
为供应临床用药的主要的来源。但蒙医药发展中暴露的问题
也很突出 , 主要表现在:蒙医药研究投入不足;蒙医药理论研
究不深入;现代科学试验研究缺乏创新;蒙医与蒙药发展不协
调;蒙药材 、蒙药材标准化程度低;蒙药生产企业的产品在全
区没有形成区域优势 ,占临床用药的比率很低;由于多年的乱
采乱挖导致生态系统大面积被破坏 ,天然名贵药材药源枯竭 ,
市场上出现多种代用品或伪品药物 ,严重影响了治疗效果。
中华人民共和国《中药现代化发展纲要》 ,公布实施了《中
药材生产质量管理规范》 、《野生药材资源保护条例》等一系列
法律法规 ,这些法规的制定给包括蒙药在内的中药业的发展
指明了方向。国家中医药管理局在《中医药事业“十五”计划》
中提出“加强重要资源的可持续利用研究 , 重点开展中药材规
范化 、产业化种植研究 , 积极支持濒危药材的繁育研究和珍稀
药材种植资源的保护 ,加强生态效益显著的中药材研究与技
术推广 , 发挥中草药在西部大开发中的作用” 。同时内蒙古自
治区把蒙药开发产业化定为自治区经济增长点来主抓 , 其中
主要内容之一就是蒙药材生产及 GAP示范基地建设工作。
这是一项复杂的系统工程 ,领域广泛 , 涉及学科多 ,难度大 , 周
期长 , 需要多部门多行业的密切配合。每一种药材从野生 、种
植 、采收 、加工 、炮制 、成药的生产 , 在成分 、质量和疗效上都有
内在联系和相互影响。因此 ,蒙药材生产中必须重视栽培技术
研究,应当组织各有关学科的科技人员协作 ,有计划、有组织的合
理分工 ,各有侧重 ,突出重点 ,合力攻关 ,注意互相衔接 ,互通信
息 ,缩短科研周期 ,早出成果,多出成果。
2　蒙药材生产的生态环境及其调控技术研究
药用植物生产具有很强的地域性 , 特定的生态环境是优
质蒙药材生产的条件之一 , 在特定的生态环境下才能形成具
有一定遗传特性的优质蒙药材。
2.1　土壤:土壤是蒙药材生产的基础资源。可以决定蒙药栽
培品种 , 也决定了农药残留量和重金属含量。作物生长的好
坏 、产量高低 ,很大程度上受土壤肥力的影响。要进行规范化
生产 , 首先对自然肥力进行综合考察。土壤检测标准执行国
家“土壤环境标准 GB-15618-1995” 。检测土壤类型和土壤
理化成分 , 可以和农业或环保部门进行合作。其次对耕作熟
化过程中形成的肥力进行调控 , 保持稳定的生产能力。同时
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