全 文 ：广 东 林 业 科 技
1998年第 14卷第 2期
互叶白千层精油的组分及抗菌作用
张燕君　古佛政
(广东省林业科学研究院　广州　510520)
摘要　互叶白千层精油的主要组分有松油醇-4 、α-松油烯 、γ-松油烯 、1.8-桉叶油素等。互
叶白千层精油对金黄色葡萄球菌等具有较强的抗菌能力 ,是一种优良的天然抗菌剂 ,有很好的
开发利用前景。
关键词　互叶白千层　精油　抗菌能力
互叶白千层(Melaleuca alternifolia)是桃金娘科白千层属多年生木本植物 ,喜生于温暖湿
润地区 , 广东近年来开始大面积种植。互叶白千层是一种低矮的灌木型树种 ,树皮呈层状海
绵质 , 叶互生 ,长 10 ～ 25mm ,宽 2 ～ 3mm ,线形 ,顶端尖锐。一般种植一年即可采收 , 萌芽力
极强 ,可一次种植 ,多次收获 ,是一种短期栽种培育就可以投入利用的经济林木 。为进一步开
发利用这一植物资源 , 我们对互叶白千层精油的化学成分及抗菌性能进行了分析研究 。
1　实验部分
1.1　精油提取
实验用的互叶白千层为 1年生植株 ,采自广东省肇庆市 。将枝叶和主干分开 ,分别切碎至
50 ～ 60mm ,置 5L 不锈钢釜中 ,采用水上蒸汽蒸馏 ,提取精油 。蒸馏时间为 2.5h 。枝叶蒸馏实
验重复 10次 , 主干蒸馏实验重复 4次 ,取累计平均值 。
1.2　精油理化常数测定
互叶白千层枝叶水上蒸馏所得的精油为淡黄色透明粘稠液体 , 具有令人感到愉快的肉豆
寇香气。用阿贝尔折光仪和旋光仪在 25 ℃下测定 ,其折光指数为1.4761 ,旋光度为+8.6 ,比
重为 d204 0.8980。
1.3　组分的定量定性测定
互叶白千层精油定量分析用菲力浦 GC-304气相色谱仪 ,直接进样。分析条件:石英毛
细管柱 DB-5 ,30 m×0.25 mm 。氢火焰离子化检测器 ,载气:氮气。气化室温度 220℃,层析
室程序升温 ,50℃保持2 min ,然后 ,以每分钟 5℃,一直升至 220℃。定量用不加校正因子的峰
面积归一法。
精油主要成分定性分析用菲尼根 INCOS 50GC/MS/DS 气质联用仪。质谱用四极杆分析
器 ,离子源用电子轰击(EI),离子电压:70ev ,载气:氦 ,用 RT 对比法进行定性。
1.4　精油的抗菌试验
参试的细菌包括金黄色葡萄球菌 、表皮葡萄球菌 、乙型溶血性链球菌 、大肠杆菌 、绿脓杆
菌和白色念珠菌等 6种能引起皮肤感染的病原菌和条件致病菌 。培养基为肉膏汤和肉膏汤琼
脂平板 , 血液琼脂平板 ,沙保氏培养液和沙保氏琼脂平板 。将培养 6 h 的细菌培养物 ,以肉膏
汤稀释至 1∶2.5后用灭菌棉式子浸取菌液均匀涂布于相应的平板培养基表面 ,稍干 ,用无菌镊
子取药物滤纸片平铺于已涂布菌液的培养基表面(做覆纸片),在 37℃下培养 18 h ,观察药物
滤纸片周围有无抑菌圈。对白色念珠菌的试验则需用 24 h 沙保氏肉汤培养物 ,在 28℃培养
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48 h观察结果 。试验选用的药物滤纸片分别浸有互叶白千层精油 、风油精及蒸馏水。以风油
精及蒸馏水作为对照用。
测量抑菌圈直径 ,取两圈平均值 , 以圈之直径大小评定各种细菌对药物的敏感性 ,即药物
的抗菌效力。
2　结果与讨论
2.1　互叶白千层植株的含精油量
用水上蒸馏法分别测定互叶白千层植株枝叶和主干含油率的结果见表 1。
从表 1可见 ,互叶白千层精油主要在植株的枝叶中 ,主干含油量极少。
表 1　互叶白千层植株不同部位的含油量
植株部位 鲜重(g) 精油量(g) 含油率(%)
枝叶 4700 39.80 0.8468
主干 1000 0.88 0.0880
2.2　精油主要化学成分
通过采用 GC 和 GC/MS 对互叶白千层精油进行化学成分的分离和鉴定 ,确定了其中的
28种化合物 ,它们约占精油化合物组成的 95.44%, 定性定量分析结果见表 2 ,附图。
表 2　互叶白千层精油主要化学成分及其含量
化合物名称 分子量 含 量(%)
α-蒎烯 136.24 　　　　 　 0.72
α-侧柏烯 136.24 1.73
β-蒎烯 136.24 0.71
桧烯 136.24 0.55
月桂烯 136.24 0.80
α-水芹烯 136.24 0.35
α-松油烯 136.24 9.44
柠檬烯 136.24 1.74
β-水芹烯 136.24 1.49
1.8-桉叶油素 154.24 3.22
γ-松油烯 136.24 18.82
对伞花烃 134.21 2.91
异松油烯 136.24 0.23
反式孟-2-烯-1-醇 154.24 0.33
香树烯 136.24 0.25
松油醇-4 154.24 39.43
α-松油醇 154.24 2.81
α-依兰油烯 204.24 0.56
二环吉玛烯 204.24 0.50
顺式-胡椒醇 154.24 0.11
δ-杜松烯 204.24 1.81
橙花醇 154.24 0.55
对伞花-8-醇 152.24 0.59
去氢白菖烯 204.24 0.48
喇叭茶醇 222.24 2.19
荜澄茄醇 222.24 0.07
蓝桉醇 222.24 2.00
白千层醇 222.24 1.05
总计 95.44
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附图　互叶白千层精油气相色谱图
由表 2可知 ,互叶白千层精油主要由环烯烃类和烯醇类化合物组成 ,其中松油醇-4占精
油化合物组成的 39.43%,α-松油烯占 9.44%,γ-松油烯占 18.82% , 1.8-桉叶油素占3.22%。
2.3　互叶白千层精油的抑菌效力
选用 6种引起皮肤感染的病原菌和条件致病菌 ,检验互叶白千层精油抑菌效力的结果见
表 3。
从表 3可看出 ,金黄色葡萄球菌 、表皮葡萄球菌 、大肠杆菌和白色念珠菌对互叶白千层精
油呈高度敏感性 , 乙型溶血性链球菌呈中度敏感性 ,绿脓杆菌则呈轻度敏感性 。这几种菌对
风油精只呈中 、轻度敏感性 ,而蒸馏水均不见抑菌圈。说明互叶白千层精油对参试的菌种有不
同程度的抗菌作用。
表 3　互叶白千层精油的抑菌作用
材 料
抑菌圈直径(mm)
金 黄 色
葡萄球菌
表皮葡
萄球菌
乙型溶血
性链球菌 大肠杆菌 绿浓杆菌 白色念珠菌
互叶白千层精油 23.0 16.0 12.5 23.0 10.0 16.5
风油精 10.0 13.0 10.5 10.0 0 10.0
蒸馏水 0 0 0 0 0 0
注:抑菌圈<10 mm 的敏感性为抗药;10 mm 为轻度敏感;10～ 15 mm 为中度敏感;16 ～ 20 mm 为高
度敏感。
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3　结论
3.1　互叶白千层精油主要存在于互叶白千层的枝叶部位 ,主干含量极少 , 在种植生产中要尽
可能控制主干的生长 。
3.2　互叶白千层精油主要以环烯烃和烯醇类化合物为主 , 它们约占精油化合物组成的 2/3 。
其中松油醇-4占 39.43%,α-松油烯占 9.44%, γ-松油烯占 18.82%。
3.3　互叶白千层精油对金黄色葡萄球菌 、表皮葡萄球菌 、乙型溶血性链球菌 、大肠杆菌 、绿脓
杆菌和白色念珠菌等具有较强的抗菌性能 ,是一种优良的天然抗菌剂 ,可用于医药 、化妆品 、
日用化工等行业 ,有很好的开发前景。
参考文献
1　MELINDA M.TONG , PHILL IPM.ALTMAN AND ROSS STC.BARNETSON.TEA TREE OIL IN THE
TREATMENT OF TINEA PEDIS.AUSTRALIAN J.DERMATOL , 1992 , 33:145 ～ 149
2　IAN A.SOUTHWELL AND IAN A.ST IFF.DIFFERENTIATION BETWEEN MELALEUCA ALTER NI-
FOLIA AND M.LINARI IFOLIA BY MONOTERPENOID COMPARISON.PHYTOCHEM ISTRY , 1990 ,
29(11):3529 ～ 3533
3　徐叔云等主编.药理实验方法学(第二版).北京:人民卫生出版社 , 1991 , 1346
COMPONENTSOF ESSENTIAL OIL FROM MELALEUCA ALTERNIFOLIA
AND THEIR ANTIBACTERIAL EFFECTIVENESS
Zhang Yanjun　Gu Fuzheng
(Guangdong Fo restry Research Institute , Guangzhou , 510520)
Abstract　The majo r components of the essential oils of Melaleuca al terni folia are ter-
pinen-4-ol ,α-terpinrne , γ-terpinene , 1.8-cineole.The essential oil has highly ant ibacterial ef fec-
tiveness against S taphylococcus aureus etc.It is a good natural antiseptic and has a broad prospect
for exploi tation.
Key words　Melaleuca alterni folia , essential oil , antibacterial ef fectiveness
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