全 文 ：开 发 和 利 用
白丁香资源的开发及其利用
常有明 姜玉责
(浑江市科学技术研 究所 )
一 、 概 述
白丁香别名 :暴马子 , 青杠子 , 荷花丁香 。学名 : 暴马子丁香 S yr i n ga er t i cu lat a ( lB . )
H a v a V a r
.
m a n d “ h u r i c a (M a x im
.
) H a r a一5 . a m u r二 5 15 R u p r 。 属 木 挥 科 , 落叶大灌
木或小乔木 。
暴马子系长 白山山区常见的中草药 。 树皮入药有清肺化痰 、 止咳平喘 、 利尿等功能 , 为
治疗气管炎之良药 ; 花是良好的蜜源 , 民间常用花经蒸后阴干代茶用 , 具 有 清 凉解暑之功
能 ; 其木材可供建筑及器具细工用材 , 胸径为 10 厘米以上的暴马子用来制茶叶筒 , 除本身具
有清香的木香外 , 还可以长期保持茶叶不跑味。
除此之外 , 浑江市科学技术研究所在 “长 白山芳香植物开发利用的研究 ” 中发现 , 白丁
香之花具芳香 , 可提取香料 。 因此利用白丁香花为原料 , 制得了名贵 天 然 香料一白丁香浸
膏 , 经香料专家鉴定 , 属国内首创的香料新品种 。
二 、 生态特征
白丁香系木挥科大灌木或小乔木 , 高约 6 ~ 8米 , 胸径达巧 ~ 20 厘米 , 树皮暗灰褐色 ,有
横纹 ; 小枝灰褐色 , 皮孔明显 , 椭圆形外凸 ; 单叶对生 , 叶柄长约 1 ~ 2 . 5厘 米 , 叶片卵形
或广卵形 ; 圆锥花序大 , 形疏散 , 长约 1。~ 25 厘米 ,花小 , 白色 ,直径约 5 毫米 , 具芳香 , 朔
果长圆形 , 光滑或有瘤状突起 , 种子长圆形 , 周围有纸质翅 。 长白山地区花期 6 ~ 7 月 , l 呆
期 8 一 g 月 。
白丁香为喜光树种 , 多生于溪流或河流两岸 , 沟谷和坡地 , 林缘和混交林中头 以琴俘后
的二茬林和灌木丛中都有生长 。 在这类地方 , 由于光照条件好 , 土壤肥沃 , 所以长势良好 :
树冠大 , 分枝多 , 开花亦多 。 而生长在郁闭度大的松 、 柞 、 杨等混交林中 , 因受光少 , 其树
树干细而高 , 树冠小 , 分枝少 , 花穗也少 。
白丁香的又一特性就是萌芽能力很强 , 常由于被砍伐 , 或由于自然的 “烂心子 ” 、 “爆
肚子 ” , 而失去主干 , 这样的白丁香当年便能从老根萌发出几根或几士担新枝 , 成为簇生 。
新发枝长势快 , ’ 3 一 4 年就能开花 , 且花多 , 花穗大。 白丁香的这份梦牲使它成为一种甩之
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不尽的天然资源 。 采集时 , 每棵 (簇 ) 白丁香多者可采 l ~ 1 . 5公斤花 ,且采摘花后的植株 ,
不影响来年的再开花 。
三 、 资源概况
白丁香在浑江市区分布很广 。 根据对市区内3。多个乡镇的实际考察 , 可供采集的白丁香
鲜花贮量可达到 4 8吨之多。 集中分布在错草乡 , 华树镇 , 大阳念乡 , 红土 崖 乡等地 。 再加
上浑江所辖的长白县 、 抚松县 、 靖宇县 , 全部白丁香鲜花的贮量可达二千吨以上 。 合理开发
和利用这一资源将会产生巨大的经济效益 。
四 、 白丁香浸裔的制备及特性
利用长白山野生植物白丁香提取香料 , 由浑江市科学技术研究所研究 , 并成功的生产出
了天然香料一白丁香浸膏及白丁香净油 。 其方法是采取溶剂萃取法进行的 , 鲜花浸提溶剂通常
采用石油醚 。 一般浸提一次 , 洗涤二次 , 将浸液和洗液合并 。 蒸出溶剂经浓缩后 , 便制得浸
膏 。 蒸出的溶剂回收后循环使用 , 其工艺流程如下 :
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图 1 白丁香浸膏及净油提取工艺流程
对于少量的花可以采用大烧杯或其它容器进行静止浸泡并间歇搅拌进行浸提 , 而对大量
的花 , 则采用溶剂循环法浸提设备进行 。 如下图 :
将浸出液进行初步浓缩 , 再将初浓缩液经过滤后进行减压浓缩至溶剂蒸尽为止 , 便制得
了白丁香浸膏 。
该工艺具有设备简单 , 花床固定 , 溶剂循环 , 花组织不被破坏 , 浸膏质量高等优点 。
白丁香浸膏为黄色 (或棕黄色 ) 膏状 。 具清香花香 , 香气清甜柔和 , 圆润幽雅 , 且较透
发 , 留香持久 。 可广泛应用于紫丁香型 、 茉莉型 、 玉兰型 、 腊梅型等香精中 , 用于皂类 、 香
水 、 膏霜等日化产品中 , 是较理想的配香原料 。
该产品 1 9 8 3年通过省级技术鉴定 , 属国内首创的一种天然香料 , 并获浑江市科技成果一
等奖 , 省科技成果三等奖 。 几年来的试生产 , 效果良好 。 产品销到上海香料所 、 上海鉴臣香
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料厂 、 广州香料厂 、 沈阳新生香
料厂 、 天津香料厂等厂家 , 受到
厂家及香料专家的好评 。
白丁香浸膏经脱蜡处理后 ,
便制得了白丁香精油 。 其主要成
份 : 邻苯二甲酸丁基异丁基醋 、
十六酸乙醋 、 十四酸乙醋 、 法呢
烯 、 一杜松烯 、 油酸乙醋 、 氧化
芳樟醇和芳樟醇等 。 白 丁 香 精
油 , 具有较浓郁的花香 , 鲜甜并
茂 , 香气纯净透发 , 胜于白丁香
浸膏 , 视为香料的珍品 , 是高档
的香精加香原料 。 1
. 浸提器 2 .贮槽 3 . 冷凝器 凌. 高位贮槽
5
。 降膜蒸发器 6 . 初浓缩液 7 . 泵
五 、 结果与讨论
1
. 白丁香浸膏的研制成功 , 为长白山芳香植物开发利用闯出一条新路 , 促进了我地区
资源优势向经济优势的转化 , 为我市发展香料工业奠定了物质基础 。
2
. 白丁香在浑江地区有很强的资源优势 ,由于它萌生和簇生能力强 ,采花后长势不减 ,
为山区人民增加了新的经济收入 。 白丁香采花期较长 ( 20 ~ 30 天 ) , 平均每人可采 30 ~ 40 公
斤 。 近一个月就可收入 4 0 ~ 5 0 元 。 如将鲜花充分的采集和利用 , 浑江地区的农民每年可得
2 6
.
4万元的收益 。
3
. 目前谭江市香料厂 已于 87 年建成香料车间 , 约 2。天可生产白丁香 浸 膏 1 0 公斤 , 创
产值 1。万元 , 利润 3 万元 , 税金 1万元 , 经济效益可观 。
4
. 白丁香浸膏和净油 , 是一种很好的天然香料 , 除在国内被许多厂家了解和利用外 ,
还吸引了荷兰纳登香料公司美国分公司 、 法国卡密勒公司 、 日本瑞翁公司等外商前来洽谈生
意 。 该香料进入国际市场是大有希望的 。
5
. 要用科学的态度来 开发 长 白山资源 ,避免掠夺式采集而造成资源的破坏 。建立人工
生态系统繁殖区域 ; 以资源开发和资源保护相一致的态度 , 进行科学采集 。 尤其对大面积密
集分布区域要进行有计划的开发和管理 。 这样浑江地区的白丁香资源才会取之不竭 , 用之不
尽 。
参 考 文 献
1
. 《长白山植物药志》 。
2
. 《中国高等植物图鉴》 第三册 。
3
. 怕丁香资源考察报告 ” (内部资料 ) 。
4
. “ 白丁香浸膏中间试验技术报告 ” (内部资料 ) 。
5
. “暴马子丁香花净油主要成份研究 ” (内部资料 ) 。
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