全 文 ：香料香精化妆品　２０１５年４月第２期
ＦＬＡＶＯＵＲ　ＦＲＡＧＲＡＮＣＥ　ＣＯＳＭＥＴＩＣＳ　Ａｐｒｉｌ，２０１５，ＮＯ．２
研究报告
ｗｗｗ．ｆｃ－ｊｏｕｒｎａｌ．ｃｏｍ
＊基金项 目：南 宁 市 科 学 研 究 与 技 术 开 发 计 划 项 目 （编 号
２０１１０２０５２Ｂ），广西中药质量标准研究重点实验室系统性研究 （桂中
重系２０１３０６）
收稿日期：２０１４－０６－１７；修回日期：２０１４－０７－２３
万家辉柔枝互叶白千层生长量及其挥发油含量动态研究＊
１．广西中药质量标准研究重点实验室／广西中医药研究院，
广西南宁　５３００２２；
２．南宁万家辉香料有限公司，广西南宁　５３００２２
柴　玲１　刘布鸣１＃　何开家１………………………………
　林　霄１　白懋嘉２　陈明生１
作 者 简 介
柴玲（１９８６—），助理研究员，硕士，从事
中药、天然产物化学成分分析与质量标
准研究。
＃通讯作者：刘布鸣（１９５６—），研究员，
硕士研究生导师，从事中药、天然产物
化学成分分析与质量标准研究。
联系电话：０７７１－５８８３４０５
Ｅ－ｍａｉｌ：ｌｉｕ＿ｂｕｍｉｎｇ＠１６３．ｃｏｍ
　　通过跟踪测定万家辉柔枝互叶白千层定植后１年生长周期内植物生长量、挥发油得油率以及主成分含量等指标，研究其
生长发育规律及主要功能成分的含量变化情况，为万家辉柔枝互叶白千层的优质高产种植以及茶树油生产提供科学依据。
万家辉柔枝互叶白千层　生长量　挥发油　得油率　成分
Ａ　Ｄｙｎａｍｉｃ　Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　Ｔｒｅｅ　Ｇｒｏｗｔｈ　ａｎｄ　Ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　Ｖｏｌａｔｉｌｅ　Ｏｉｌ　ｏｆ　Ｍｅｌａｌｅｕｃａ　ａｌｔｅｒｎｉｆｏｌｉａ　Ｌｉｍｂｅｒ
Ｔｗｉｇ　Ｖａｒｉａｔｉｏｎ＊
ＣＨＡＩ　Ｌｉｎｇ１　ＬＩＵ　Ｂｕｍｉｎｇ１＃　ＨＥ　Ｋａｉｊｉａ１　ＬＩＮ　Ｘｉａｏ１　ＢＡＩ　Ｍａｏｊｉａ２　ＣＨＥＮ　Ｍｉｎｇｓｈｅｎｇ１
（１．Ｇｕａｎｇｘｉ　Ｋｅｙ　Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ　ｏｆ　Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ　Ｑｕａｌｉｔｙ　Ｓｔａｎｄａｒｄｓ，Ｇｕａｎｇｘｉ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆ
Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ　Ｍｅｄｉｃａｌ　ａｎｄ　Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｎａｎｎｉｎｇ　５３００２２，Ｇｕａｎｇｘｉ，Ｃｈｉｎａ；２．Ｎａｎｎｉｎｇ
Ｍａｎｙｌｉｋｅ　Ｓｐｉｃｅｒｙ　Ｃｏ．，Ｌｔｄ．，Ｎａｎｎｉｎｇ　５３００２２，Ｇｕａｎｇｘｉ，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：　Ｍｅｌａｌｅｕｃａ　ａｌｔｅｒｎｉｆｏｌｉａ　Ｌｉｍｂｅｒ　Ｔｗｉｇ　ｖａｒｉａｔｉｏｎ　ｉｓ　ａ　ｐｒｅｍｉｕｍ　ｖａｒｉｅｔｙ　ｏｆ　Ｍｅｌａｌｅｕｃａ　ａｌｔｅｒｎｉｆｏｌｉａｃｕｌｔｉｖａｔｅｄ　ｂｙ　Ｎａｎｎｉｎｇ
Ｍａｎｙｌｉｋｅ　Ｓｐｉｃｅｒｙ　Ｃｏ．，Ｌｔｄ．Ａｆｔｅｒ　ｐｌａｎｔｉｎｇ　ｉｎ　ｆｉｅｌｄ，ｔｈｅ　ｔｒｅｅ　ｇｒｏｗｔｈ，ｙｉｅｌｄ　ｏｆ　ｏｉｌ　ａｎｄ　ｍａｉｎ　ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ　ｏｆ　Ｍｅｌａｌｅｕｃａ
ａｌｔｅｒｎｉｆｏｌｉａ　ｏｉｌ　ｗｅｒｅ　ｔｒａｃｅｄ　ｗｉｔｈｉｎ　１　ｙｅａｒ，ａｎｄ　ｔｈｅ　ｏｂｔａｉｎｅｄ　ｄａｔａ　ｗｅｒｅ　ａｎａｌｙｚｅｄ　ｔｏ　ｆｉｎｄ　ｏｕｔ　ｔｈｅ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｌ　ｃｈａｎｇｅｓ　ｏｆ
Ｍｅｌａｌｅｕｃａ　ａｌｔｅｒｎｉｆｏｌｉａ　Ｌｉｍｂｅｒ　Ｔｗｉｇ　ｖａｒｉａｔｉｏｎ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｃｏｕｌｄ　ｐｒｏｖｉｄｅ　ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃ　ｂａｓｉｓ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　ｃｕｌｔｕｒｅ　ｏｆ　Ｍｅｌａｌｅｕｃａ
ａｌｔｅｒｎｉｆｏｌｉａ　Ｌｉｍｂｅｒ　Ｔｗｉｇ　ｖａｒｉａｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｔｅａ　ｔｒｅｅ　ｏｉｌ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：　Ｍｅｌａｌｅｕｃａ　ａｌｔｅｒｎｉｆｏｌｉａ（ｌｉｍｂｅｒ　ｔｗｉｇ　ｖａｒｉａｔｉｏｎ）　ｔｒｅｅ　ｇｒｏｗｔｈ　ｖｏｌａｔｉｌｅ　ｏｉｌ　ｙｉｅｌｄ　ｏｆ　ｏｉｌ　ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ
　　互叶白千层（Ｍｅｌａｌｅｕｃａ　ａｌｔｅｒｎｉｆｏｌｉａ）又名茶油
树，属桃金娘科白千层属植物，原产于澳大利亚北
部沿海地区。从其新鲜枝叶提取的精油俗称“茶树
油”，茶树油具有广谱抗微生物、抑菌作用［１－３］，已广
泛应用于医疗、化工等领域。将其应用于个人护理
品（头发护理、身体护理、洗脚液、肥皂、抗菌型洗手
液、口气清新剂及口腔护理用品）和健康用品（急救
乳液、杀菌剂、烧伤护理等）中时，可起到消炎抑菌、
止痛、止痒的作用。
万家辉柔枝互叶白千层是由南宁万家辉香料
有限公司选育栽培的一个优良互叶白千层品种。
该品种引进生长于澳大利亚新南威尔士州北部沿
海的互叶白千层（Ｍｅｌａｌｅｕｃａ　ａｌｔｅｒｎｉｆｏｌｉａ）的种子进
行发芽种植栽培，在采收时发现一小群长势良好、
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研究报告 香料香精化妆品　２０１５年４月第２期ＦＬＡＶＯＵＲ　ＦＲＡＧＲＡＮＣＥ　ＣＯＳＭＥＴＩＣＳ　Ａｐｒｉｌ，２０１５，ＮＯ．２
ｗｗｗ．ｆｃ－ｊｏｕｒｎａｌ．ｃｏｍ
株高突出的自然变异株群，对其进行扦插繁殖并经
系统选育而成。该品系相比普通互叶白千层，具有
树型较好、树体高大、长势强、生物料产量高的特
点，适合在北回归线（北纬２３．５°）附近如广西、广东
等亚热带气候环境的带状区域内种植。
本研究对万家辉柔枝互叶白千层生长量、挥发油
得率及主成分含量等指标进行跟踪考察，研究其生长
发育规律及主要成分的含量变化，以期为优质高产的
互叶白千层种植和茶树油生产提供科学依据。
１　试验部分
１．１　试验材料
互叶白千层自然变异的后代中经选育的种子，于
２０１１年３月育苗，２０１１年１０月在广西南宁市良庆区
南晓镇老虎湾定植，经过５个月的定植时间，从第６
个月起采集植物全株进行试验，累计采集１０个月。
１．２　试验方法
１．２．１　植物生长量的考察
２０１２年３月至２０１２年１２月间每月进行田间
调查和取样分析。每次调查１５株，取平均值。调查
分析内容包括株高、树冠高、树干直径、单株重。
１．２．２　挥发油供试品的样品制备
在对万家辉柔枝互叶白千层田间取样后２４　ｈ
内，取新鲜枝叶切碎，按《中华人民共和国药典》
２０１０版一部附录ＸＤ“挥发油测定法”提取挥发油。
加入无水硫酸钠脱水、过滤，即得供试品。
１．２．３　仪器及色谱条件
Ａｇｉｌｅｎｔ　７８９０Ａ气相色谱仪（带氢火焰离子化检
测器）；ＨＰ－ＩＮＮＯＷＡＸ 石英毛细管色谱柱（３０　ｍ×
０．３２　ｍｍ×０．５０μｍ）；载 气：高 纯 氮 气（纯 度 ≥
９９．９９９％）；进样口温度：２５０℃；检测器温度：２５０℃；
进样量：０．２μＬ；升温程序：初温５０℃保持１　ｍｉｎ，以
５℃／ｍｉｎ升温至１４０℃保持２０　ｍｉｎ，再以５℃／ｍｉｎ升
温至２２０℃保持１５　ｍｉｎ；分流比：１００∶１；载气流
速：０．４　ｍＬ／ｍｉｎ。
２　结果与讨论
２．１　互叶白千层生长量指标
互叶白千层树苗定植５个月后，田间取样分析
显示：植株在春季（３～５月）生长相对缓慢；７月至
１０月生长速度较快；到１０月份前后植株生长达到
高峰期，株高、直径、树冠宽都达到最大值，平均单
株重达１．６８　ｋｇ；１１月份以后进入冬季，植株生长减
慢直至停滞，详细结果见表１。
２．２　不同季节挥发油含量
取不同时期的互叶白千层样品，提取挥发油并
表１　不同季节万家辉柔枝互叶白千层的生长状况
月份 株高／ｃｍ 直径／ｃｍ 树冠宽／ｃｍ 平均单株重／ｇ
３　 １０６．９　 １．１０　 ５３．０　 １２７．８
４　 １１３．０　 １．３０　 ６０．０　 ２０１．３
５　 １３２．０　 １．６０　 ６９．６　 ３０９．９
６　 １６６．０　 ２．５０　 ７１．０　 ５０１．０
７　 １９８．０　 ３．３０　 ７２．０　 ７００．０
８　 ２１５．６　 ２．９４　 ８２．８　 ９６０．０
９　 ２６０．３　 ３．５５　 ９４．０　 １５００．０
１０　 ２６７．８　 ４．００　 １００．０　 １６８３．３
１１　 ２５６．０　 ３．９０　 ９７．８　 １５６８．８
１２　 ２５２．５　 ３．８５　 ９６．０　 １５５０．０
进行测定，结果见图１。
图１　不同月份万家辉柔枝互叶白千层的挥发油得油率
　　从图１的测定结果看，３～１２月挥发油得率分
别为 ０．７６％、１．０８％、１．１２％、１．２０％、１．３５％、
１．５６％、１．８２％、１．９２％、１．６４％和１．６３％。结果表
明，万家辉柔枝互叶白千层含油量较高的时间为９
～１０月，３～８月间植株生长阶段的含油量相对较
低，１１～１２月的植株含油量已趋稳定并略有降低。
２．３　主要指标成分１，８－桉叶素和松油醇－４的含量
取不同时期的互叶白千层挥发油进行测定，记
录挥发油中１，８－桉叶素和松油醇－４的相对质量百
分比及变化情况，结果见表２和图２。
表２　不同月份万家辉柔枝互叶白千层挥发油中
１，８－桉叶素及松油醇－４的相对质量百分比
月份 １，８－桉叶素／％ 松油醇－４／％
３　 １９．８１　 ２９．１３
４　 １２．１６　 ３０．８８
５　 ６．７３　 ３２．１６
６　 ２．４２　 ３７．５４
７　 ２．６４　 ３７．４７
８　 ３．１４　 ３９．４０
９　 ２．９６　 ４１．４０
１０　 １．８８　 ４２．２３
１１　 １．７５　 ４１．３０
１２　 １．６６　 ３９．１１
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香料香精化妆品　２０１５年４月第２期
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图２　不同月份万家辉柔枝互叶白千层挥发油
中１，８－桉叶素及松油醇－４相对质量百分比的变化情况
　　从表２和图２可以看出：３～５月春季期间植株
发芽至开花，１，８－桉叶素的相对质量百分比高于
５．０％，松油醇－４相对质量百分比低于３５．０％；６～８
月间１，８－桉叶素含量迅速降低，而松油醇－４含量逐
渐增加；９～１１月，１，８－桉叶素的相对质量百分比低
于４．０％，松油醇－４相对质量百分比达到４０％以上；
１２月份进入冬季，松油醇－４含量有所下降。
２．４　讨论
万家辉柔枝互叶白千层在１０月份前后即定植
后１年左右单株生物料质量最高，湿重产油率最高，
主成分含量亦达到国内外标准。此时砍伐并继续
种植新苗有利于企业形成较好的经济效益。这与
互叶白千层精油的工业生产通常选择１０月份前后
进行相一致。
万家辉柔枝互叶白千层精油中松油醇－４的相
对质量百分比≥４０％，１，８－桉叶素相对质量百分比
≤４％，主要组分的综合指标均能达到或超过国内
外互叶白千层的质量标准［４－５］，并且还能达到或超过
国际上常用的商业化互叶白千层油的工业及化妆
品级别标准。表３列出了指标间的比较情况。这为
互叶白千层的开发利用提供了较好的方向，通过对
自然变异后代进行系统选育，可以达到高效增产、
提高精油品质的目的。
表３　万家辉柔枝互叶白千层挥发油中１，８－桉叶素及
松油醇－４含量指标与国际通行的互叶白千层原油工业
与化妆品级别标准的对比（相对质量百分比）
主要组分 工业标准 化妆品标准 万家辉柔枝互叶白千层挥发油
松油醇－４ ＞３７％ ＞３９％ ≥４０％
１，８－桉叶素 ＜５％ ＜３．５％ ≤４％
　　本研究对万家辉柔枝互叶白千层的动态考察
仅进行到２０１２年１２月，并没有延长到２０１３年的２
月份，这是考虑到冬季植物失水，含水量低会导致
植株单株生物料质量低、湿重产油率也相对偏低的
缘故。本次的试验数据也验证了这一点。故本研
究仅对万家辉柔枝互叶白千层定植５个月后的植株
进行了为期１０个月的考察。
３　结论
通过研究发现，万家辉柔枝互叶白千层是一种
可生产优质互叶白千层油的良好植株。每年的秋
季即９～１１月，是这种互叶白千层生产量高、得油率
高、油品质量好的最佳生产季节。
参考文献
［１］　张燕君，古佛政．互叶白千层精油的组分及抗菌作用［Ｊ］．广
东林业科技，１９９８（２）：３１－３４．
［２］　钟振声，樊丽妃，黄继兵．引种互叶白千层茶树油的化学成
分及抑菌活性［Ｊ］．华南理工大学学报：自然科学版，２０１１
（１）：５３－５７．
［３］　ＭＩＬＴＯＮ　Ｓ　Ｊ，ＫＬＯＤＹＮＥ　Ｄ　Ｐ，ＳＩＬＶＩＡ　Ａ　Ｓ　Ｖ，ｅｔ　ａｌ．
Ａｎｔｉｍｉｃｒｏｂｉａｌ　ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　Ｍｅｌａｌｅｕｃａ　ａｌｔｅｒｎｉｆｏｌｉ　ｄｅｎｔａｌ　ｇｅｌ　ｉｎ
ｏｒｔｈｏｄｏｎｔｉｃ　ｐａｔｉｅｎｔｓ［Ｊ］．Ａｍｅｒｉｃａｎ　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｏｒｔｈｏｄｏｎｔｉｃｓ
ａｎｄ　Ｄｅｎｔｏｆａｃｉａｌ　Ｏｒｔｈｏｐｅｄｉｃｓ，２０１４，１４５（２）：１９８－２０２．
［４］　Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ　Ｏｒｇａｎｉｚａｔｉｏｎ　ｆｏｒ　Ｓｔａｎｄａｒｄｉｚａｔｉｏｎ．ＩＳＯ　４７３０：
２００４　Ｏｉｌ　ｏｆ　Ｍｅｌａｌｅｕｃａ，ｔｅｒｐｉｎｅｎ－４－ｏｌ　ｔｙｐｅ（Ｔｅａ　Ｔｒｅｅ　Ｏｉｌ）［Ｓ］．
Ｇｅｎｅｖａ：ＩＳＯ，２０１２．
［５］　金其璋，沈晓玲，白懋嘉，等．ＧＢ／Ｔ２６５１４－２０１１互叶白千层
（精）油，松油烯－４－醇型［茶树（精）油］［Ｓ］．北京：中国标准
出版社，２０１１．
国内行业简讯
●２０１４年厦门口岸出口化妆品４　４８７批，货值１．５亿美元，涉及出口国共７２个，创下历史新高，产业呈现蓬勃
发展态势。厦门大部分的化妆品企业具备良好的产品质量安全保障能力。
●广东阳春市春湾镇景区新开辟薰衣草观赏园区，已接待游客２万多人。
●福建农林大学与国家兰科植物种质资源保护中心（深圳）的科研人员完成了深圳香荚兰基因组测序，此举
使得香荚兰成为第一个完成测序的兰科藤本植物，为揭示兰科植物起源和研究其系统演化过程奠定了重要基础，
我国科学家也因此获得了第一个重要香料植物的基因组图谱。深圳香荚兰是在深圳发现并命名的兰科新种，是
我国境内珍贵的香荚兰品种。
●江西金溪县香料产业发展升级的代表性企业、投资１亿元的江西金昆香料有限公司落户江西金溪香料香
精产业园。 （本刊讯）
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