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苗药头花蓼种植适宜区分析及GAP基地选建



全 文 :2014 年 11 月 第 16 卷 第 11 期 中国现代中药 Modern Chinese Medicine Nov. 2014 Vol. 16 No. 11
△[基金项目] 国家“十—五”科技支撑计划项目(2009BAI74B01-4)
*[通信作者] 冉懋雄,研究员,研究方向:药用植物资源、引种驯化、中药民族药栽培及质量控制等;Tel:13984302121,
E-mail:ranmaoxiong@ sina. com
苗药头花蓼种植适宜区分析及 GAP基地选建△
魏升华1,冯中宝2,陈华2,冉懋雄1* ,左爱萍2,徐亮2,张丽丽2
(1. 贵阳中医学院,贵州 贵阳 550002;
2. 贵州威门药业股份有限公司,贵州 贵阳 550018)
[摘要] 目的:提出并建立头花蓼 GAP基地的选择依据与标准,促进头花蓼 GAP基地的合理选建与资源科学
利用。方法:对苗药头花蓼野生资源进行调查,观测头花蓼资源分布、生长环境、生长特性、群落类型及伴生植物
等。对贵州不同产地,不同生长环境头花蓼的生长特点与主产区域气候、土壤环境等进行对比,并根据贵州头花蓼
资源调查及其自然分布区域特点等,对其种植适宜区进行分析。结果:制定了“头花蓼药材 GAP 基地的选择依据
与标准”,为生产优质药材提供良好的环境条件。结论:通过头花蓼野生资源分布、生态环境调查与其种植适宜区
的分析研究,为头花蓼野生变家种、规范化种植和 GAP基地合理选择与建设提供了实践依据。
[关键词] 头花蓼;资源调查;种植适宜区;GAP基地
Planting Suitable Area Analysis,GAP Base Selection and Construction of Miao Medicine
Polygonum capitatum Buch
WEI Shenghua1,FENG Zhongbao2,CHEN Hua2,RAN Maoxiong1* ,ZUO Aiping2,XU Liang2,ZHANG Lili2
(1. Guiyang College of Traditional Chinese Medicine,Guiyang 550002,China;
2. Guizhou Warmen Pharmaceutical Co. ,Ltd. ,Guiyang 550018,China)
[Abstract] Objective:Establishing the standards of the GAP base determination for polygonum
capitatum Buch to facilitate the rational utilization of P. capitatum and promote the scientific selection for
GAP base. Methods:Investigating the resources distribution,habits,growth characteristics,community
types and associated plants of P. capitatum,and comparing the growth characteristics,climate of main
producing areas and soil environment of P. capitatum in different origins and growth environment in Guizhou,
the suitable planting areas for P. capitatum are analyzed based on the resources survey and natural
distribution characteristics of P. capitatum in Guizhou. Results:Establishing“the standards of the GAP base
determination for P. capitatum”and providing good environmental conditions for the production of high
quality herbs. Conclusion:Base on the analysis of wild resources distribution,the ecological environment
investigation and suitable planting areas for P. capitatum was providing the practical basis for the cultivation
of wild and good agriculture practice for P. capitatum.
[Key words] Polygonum capitatum Buch;Resources investigation;Suitable planting area;GAP base
doi:10. 13313 / j. issn. 1673-4890. 2014. 11. 010
头 花 蓼 Polygonum capitatum Buch. -Ham. ex
D. Don,又名四季红、石莽草、水绣球等,以干燥
的全草或地上部分入药;苗药名 “搜挡索”(Dlob
dongd xok) ,为贵州苗族习用药材[1],苗族地区常
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用于治疗泌尿系统疾病,疗效确切[2-6]。头花蓼主要
分布于我国的贵州、广西、云南等省区。贵州威门
药业股份有限公司(以下简称 “该公司”)自 1998 年
就对其进行了资源调查、野生变家种与规范化种植
研究。本文对 1998 ~ 2010 年资源调查的结果及该公
司头花蓼种植基地 GAP认证前后实际生产情况进行
了分析总结;为头花蓼种植适宜区与头花蓼 GAP 基
地选建提供了切实可行的依据。
1 调查方法、调查区域与调查内容
在文献调查基础上,采用线路调查法与样地调
查法相结合的方法,以贵州及云南、广西等周边省
区为调查区域;并根据该公司制药原料的收购情况
和有关资料,对贵州西部盘县和黔东南施秉等地头
花蓼野生资源进行了重点调查。
在资源调查过程中,以头花蓼资源分布、生长
环境、生长特性、群落类型及伴生植物等为主要调
查内容。同时对贵州不同产地,不同生境头花蓼的
生长特点与主产区气候、土壤环境等进行了对比,
并根据头花蓼资源调查及其自然分布区域特点等,
对其种植适宜区进行了分析。
2 头花蓼资源分布与生态环境
2. 1 头花蓼资源分布
据调查,贵州省野生头花蓼资源主要分布于北
纬 24°38 ~ 27°58,东经 104°18 ~ 109°04区域,多
生长于陡坡、溶岩石缝隙、堡坎及地埂、田边。根
据调查结果和初步测算,贵州省野生头花蓼资源分
布及其蕴藏量,与 2006 年头花蓼药材 GAP 认证前
调查的情况基本一致(见表 1)。
表 1 贵州省头花蓼野生资源分布及其蕴藏量测算
分布地区(县、市) 蕴藏量 /kg
盘县、水城、六枝、普安、晴隆、兴义、关岭、
镇宁、施秉、剑河、台江、雷山、丹寨、余庆
> 100 000
赫章、毕节、赤水、习水、兴义、兴仁、望谟、
罗甸、安顺、镇宁、惠水、贵阳、龙里、独山、
三都、荔波、江口、册亨
50 000 ~ 100 000
仁怀、绥阳、松桃、石阡、瓮安、镇远、锦屏、
黎平、从江、榕江、平塘、紫云、贞丰、普定、
凯里、麻江、长顺、铜仁、岑巩
10 000 ~ 50 000
威宁、安龙、纳雍、大方、黔西、织金、清镇、
平坝、修文、息烽、遵义、湄潭、开阳、福泉、
贵定、都匀、三穗、凤岗、思南、德江、正安、
务川、沿河、道真、印江
5 000 ~ 10 000
桐梓、天柱 < 5 000
经调查,贵州省周边以云南(如镇雄、腾冲、师
宗等)、广西(如田林、玉林、乐业等)及四川(如叙
永、兴文等)分布较广,蕴藏量较大;而湖南(如古
丈、辰溪等)、重庆(如南川、秀山等)分布较少,
蕴藏量较小。
2. 2 头花蓼生长环境
头花蓼在高中山、中山、低中山和丘陵均有分
布,主要生长于山麓、河谷、田边地埂、工矿区和
村寨路边;贵州境内垂直分布在海拔 350 m(荔波)
~ 1 900 m(盘县) ,周边省境内垂直分布在海拔
314 m(湖南古丈)~云南腾冲(1 931 m)。头花蓼适
应能力较强,耐干旱瘠薄,较耐寒,但其种子萌发
需充足的水热条件。在土壤较疏松肥沃、水热充分、
光照良好的环境中生长旺盛。在主产区,在砂页岩、
煤系层发育、火山岩或高度风化的石灰岩发育的疏
松土壤上生长良好,常能成片生长,并可形成较单
一的地被植物群落。
2. 3 头花蓼分布区域植被
头花蓼在贵州主要分布区的植被为:贵州西部
和西南部地区(六枝、水城、盘县、兴义、普安、晴
隆、关岭、紫云等)处于云南高原半湿润性常绿阔叶
林与贵州高原湿润性常绿阔叶林带的过度区,自然
植被主要为高原山地半湿润常绿栎林、云南松林、
马尾松林等。但因受人为活动影响,其大部分地区
原生植被已遭破坏,已演化为次生云南松与桦、杨、
栎等阔叶混生林,海拔 1 800 m 以上多为灌木林或
草丛,森林覆盖率平均不到 10%(普安 5%、晴隆
9. 1%、盘县 5. 2%、六枝 7. 2%、水城仅 2. 7%)。
贵州东南部和南部地区(雷山、台江、丹寨、施秉、
罗甸等)的沟谷地带为亚热带湿润性常绿栎林,海拔
1 400 ~ 1 800 m为常绿阔叶落叶混交林,海拔 1 800
m以上为山地矮林灌丛。在西北部(赫章、毕节、大
方、纳雍等)和北部(遵义桐梓、赤水等)的喀斯特
山地,海拔为 600 m ~ 1 200 m,主要为石灰岩常绿
阔叶林。
在周边省区,广西(如田林、乐业等)喀斯特山
地,云南(如腾冲、保山等)等火山岩山地,海拔
500 ~ 1 200 m,主要为南亚热带常绿阔叶林,四川
(如兴文、叙永等)低热河谷,海拔 400 ~ 800 m,主
要为北亚热带常绿阔叶林。
2. 4 头花蓼生长群落环境与伴生植物
头花蓼生长的群落环境、主要伴生植物及头花
蓼生长状况见表 2。
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表 2 头花蓼生长的群落环境、主要伴生植物及头花蓼生长状况
特点类型 群落环境 主要伴生植物 头花蓼生长状况
高、中 山 地
灌草丛 - 头
花蓼群落
分布于海拔 1 200 m以上
区域。罕见乔木层植物,
坡度较大,具高度风化
的砂页岩裸露。灌木稀
疏,种类少,多为直立
草本植物。
草本植物主要有菊科的紫茎泽兰、佩兰、野菊花、魁蒿、
毛茛科的野棉花、铁线连、桑科的地瓜、石竹科的马利
筋女娄菜、景天科的安龙景天、石蓮、堇菜科的心叶堇
菜、伞形科的白花前胡、桔梗科的西南凤铃草、禾本科
的二型柳叶箬、白茅、芦苇、金茅以及木贼科、蔷薇科、
豆科、马鞭草科、唇形科、莎草科的植物。
海拔较高的地区,在较厚的风化砂砾
土上或岩石缝隙有头花蓼生长,形成
以其为优势种的山地草丛。
灌木常见的主要有:桦槁、圆果化香、马桑、狭叶金丝
桃、腊连绣球及锦葵科、薔薇科、豆科等植物。
在稀疏的灌木丛下可见头花蓼生长,
但不形成优势种。
农田玉米 -
草丛 - 头花
蓼群落
分布于海拔 400 ~ 1 900
m 地区带,并主要在过
度开垦的山坡地埂、田
埂、小路和水沟边生长。
菊科的下田菊、牛膝菊、飞蓬、鬼针草、毛茛科的野棉
花、铁线连、堇菜科的紫花地丁、酢酱草科的酢酱草、
荨麻科紫麻、伞形科积雪草、桑科地瓜、蓼科金荞麦、
何首乌、大戟科铁苋菜、禾本科的狗尾草、马唐、白茅、
和天南星科半夏、及莎草科、旋花科篱天箭、田旋花、
等常见田间杂草。
在熟化程度较低或停种的荒地,地被
层植物中头花蓼呈浅紫或紫红色,长
势较弱,但植株多,成片生长,为优
势种群。在田埂和水沟边,由于湿度
较大,其长势强,植株较少,常形成
悬垂或成丛的茎枝。
喀斯特山地
灌草丛 - 头
花蓼群落
主要石灰岩出露的山坡、
沟谷及农田地埂上
牻牛儿苗科的东亚老鹳草、禾本科狗尾草、何首乌等。 其主根常很发达,深深扎入岩壁石缝
或地埂缝中,茎枝悬垂于岩壁或地埂
上。长势较强,形成小面积成片生长
的地被植物,头花蓼为优势种,对生
态环境有重要意义。
其它环境的
灌草木 - 头
花蓼群落
公路施工、开山采矿迹
地的弃土上,出露地为
砂页岩层、煤层等环境
常见植物为菊科紫茎泽兰、鬼针草、牛膝菊、醉鱼草科
的黄饭花、牻牛儿苗科的东亚老鹳草、禾本科狗尾草、
有芒鸭嘴草、及其它农田杂草,其中以多年生的紫茎泽
兰为多,其大量繁殖,迅速形成绝对优势(可达 90%盖
度),使头花蓼优势丧失并逐渐退出。
在湿润的季节,随雨水冲下的种子在
疏松的土表萌发,形成小面积成片生
长的地被植物,头花蓼为优势种,长
势较强,较少混杂其它植物;而在被
采集过的地方,其它草本种类可迅速
侵入,并可取代头花蓼成为优势种。
2. 5 头花蓼生长区域气候特点
贵州头花蓼主要分布区的年平均气温 12 ℃以上,
1 月平均温度在2. 9 ℃以上,年平均日照1 200 ~1 500
h,年平均年总积温高于 3 000 ℃,无霜期在 270 d
以上,年平均降水量达 1 000 mm,生长期相对湿度
在 70 ~ 90%之间。头花蓼主产区域的气候特点见
表 3、表 4。
表 3 头花蓼主产区气候特点(1)
县市名
年平均
温 /℃
1 月平均 /℃
(最低)
4 月
平均 /℃
7 月平均 /℃
(最高)
10 月
平均 /℃
盘县 15. 2 6. 3(- 7. 9) 16 21. 3(36. 7) 16. 0
水城 12. 3 2. 9(- 11. 7) 14 19. 8(31. 6) 14. 0
六枝 14. 5 4. 9(- 5. 5) 18 22. 0(34. 1) 16. 0
普安 13. 7 4. 4(- 6. 9) 16 20. 8(33. 4) 16. 0
晴隆 14. 0 4. 6(- 6. 2) 16 21. 0(33. 3) 16. 0
施秉 16. 4 5. 4(- 7. 6) 18 26. 3(38. 4) 18. 0
雷山 15. 4 4. 8(- 8. 9) 18 24. 6(35. 6) 18. 0
丹寨 14. 7 4. 2(- 9. 5) 16 23. 5(34. 8) 16. 0
台江 15. 7 4. 7(- 10. 3) 18 25. 4(37. 1) 19. 0
贵阳 14. 0 4. 9(- 7. 8) 18 24. 0(37. 5) 16. 0
表 4 头花蓼主产区气候特点(2)
县市名
年平均降
雨量 /mm
5 ~ 9 月
降水量%
年日照 /h
大于 10 ℃
积温
无霜期
(天)
盘县 1 450. 0 88. 0 1 594. 3 3 972. 0 273
水城 1 223. 6 82. 2 1 555. 6 2 750. 0 220
六枝 1 482. 3 82. 0 1 252. 0 4 356. 0 298
普安 1 438. 9 84. 0 1 659. 2 4 007. 0 293
晴隆 1 588. 2 82. 0 1 474. 0 4 083. 3 287
施秉 1 061. 9 — 1 195. 2 5 147. 4 295
雷山 1 336. 8 — 1 254. 1 4 696. 1 308
丹寨 1 505. 8 — 1 298. 8 4 432. 2 295
台江 1 133. 0 — 1 239. 3 4 789. 0. 286
贵阳 1 196. 4 78. 5 1 354. 0 5 585. 0 270
可见头花蓼在贵州境内的南北盘江、红水河流
域海拔 600 ~ 900 m 的地区(河谷热带夏湿冬干气
候) ,东南部的都柳江、清水江、舞阳河和东北部的
乌江、锦江、赤水河流域海拔 700 m以下地区(河谷
亚热带湿润气候) ,以及赫章、纳雍、六枝、罗甸一
线以东的广大山原地区(山原亚热带湿润气候)和以
西海拔 1 000 ~ 1 900 m的山原地区(山原亚热带夏湿
冬干气候)均能良好生长。尤其在盘县、兴义、普
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安、晴隆、水城、六枝、雷山、黔西等山地沟谷地
带,具有成片的生长。
在周边省区,头花蓼在南亚热带湿润气候的云
南(如腾冲、宝山等)、广西(如田林、玉林、乐业
等)等地,以及在北亚热带低热气候的四川(如叙
永、兴文等)等地均能很好生长。
2. 6 头花蓼生长区域土壤特点
贵州省内及周边省(区、市)头花蓼生长的土壤
类型,低海拔山区丘陵,海拔 600 m 以下,其立地
土壤主要为石灰岩黄色土、石灰岩黑色土、石灰岩
黄色砂砾土和黑色砂砾土及水稻土;中海拔中山,
海拔 600 ~ 1 200 m,立地土壤分别为石灰岩黄土、
黄壤、黄色砂砾土、冲积砂砾土、石灰岩黑土、紫
色砂土;中高海拔中山,海拔 1 200 ~ 1 800 m,立
地土壤类型主要为黄褐色砂砾土、黄色砂砾土、石
灰岩黄色砂砾土、石灰岩黑土;高海拔山地,海拔
1 900 m以上,立地土壤主要为石灰岩风化砂砾土。
3 头花蓼种植适宜区分析
3. 1 最适宜区
贵州西部、西南部和东部海拔 800 ~ 1 400 m 的
区域如盘县、水城、六枝、普安、晴隆、兴义、安
顺、贵阳乌当等县(市、区);东南部海拔 600 ~
1 000 m的区域如施秉、雷山、台江、剑河、黄平等
县。上述区域除具有较集中的野生头花蓼资源分布
外,当地群众多有中药材种植习惯。
3. 2 适宜区
除上述最适宜区外,贵州省内其它地区均为适
宜区。其主要包括贵州高原中部、西北部和北部的
贵阳市各区(县)、龙里、长顺、惠水、毕节、大
方、金沙、织金等;遵义地区的赤水、习水、仁怀、
遵义等地的海拔 1 400 m 以下区域,均为适宜区。
在海拔 1 500 m 以上的区域,由于海拔高气温低,
植物生长期较短,其气候和土壤虽基本能满足头花
蓼生长需要,但由于海拔高,气温低,植物生长期
短,因而产量低。在适区内有一定量的头花蓼野生
资源,气候和土壤基本能满足头花蓼的生长发育需
要,可根据市场需求适当发展。
4 头花蓼 GAP基地选建依据
根据上述头花蓼野生资源分布、生态环境调查
与其种植适宜区的分析等研究结果,制定了 “头花
蓼药材 GAP基地的选择依据与标准”[7],为头花蓼
野生变家种、规范化种植和 GAP 基地合理选择与建
设提供了依据。
4. 1 选建原则
应遵循适于头花蓼生长地域性、安全性和可操
作性的原则,选择我省头花蓼种植最适宜区或适宜
区内,无污染源(如矿山、化工厂等) ,空气、土
壤、水源达中药材 GAP 规定质量标准,并有良好社
会经济环境(如当地党政高度重视与大力支持,当地
群众有种植药材积极性及经验,有良好经济状况和
投资环境,有较好交通、供水、动力、通讯、治安
等条件)的地区建设头花蓼药材 GAP生产基地。
4. 2 实施范围
基地选择应合理选择地形地貌、土壤、空气、
水质等环境质量条件和规范化栽培基地的适宜区域、
组织方式、人员条件等。
4. 3 基地环境条件要求
4. 3. 1 气候条件 海拔 600 ~ 1 500 m,年平均气温
12 ℃以上,1 月平均温度在 2. 9 ℃以上,年平均日
照 1 200 ~ 1 500 h,年平均年总积温高于 3 000 ℃,
无霜期在 270 d 以上,年平均降水量达 1 000 mm,
生长期相对湿度在 70% ~ 90%之间,年均日照时数
1 100 ~ 1 500 h,中亚热带湿润气候,雨热同期。
4. 3. 2 大气条件 空气无污染,符合国家 《大气环
境质量标准》(GB3095-96)一级或二级质量标准。
即大气指数Ⅱ为 0. 6 ~ 1. 0 之间。
4. 3. 3 土壤条件 土壤以肥沃、疏松、保水保肥良
好的壤土或砂质壤土,pH值为 5 ~ 7。土壤环境质量
必须符合国家 《土壤环境质量标准》(GB15618-
1995)一级或二级标准。
4. 3. 4 水质条件 年降雨量 1 000 ~ 1 500 mm,雨热
同期,有可供灌溉的水源及设施。水质无污染,水
质达到国家 《农田灌溉水质量标准》(GB5084-85)
的标准。
4. 3. 5 社会经济条件 有便利交通条件和通讯条件;有
较充足劳动力资源和土地资源;有种植地尽量连片,最
好不小于 4 hm2;社会治安良好;基地周围 5公里以内
无污染的工矿企业,无“三废”污染和垃圾场。
4. 3. 6 人员条件 每一个连片基地须配备 1 名经过培
训的技术骨干,具体负责基地的生产技术与质量管
理;基地内每户药农,须有 1 人经过中药材 GAP、
药材栽培基础知识及头花蓼生产标准操作规程等培
训,并具有一定合理使用化肥、农药等基础知识;
凡纳入 GAP生产基地的专业合作社或种植大户,应
严格按照《头花蓼生产标准操作规程》进行药材的
栽种、田间管理、采收与初加工等。
(下转第 952 页)
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(收稿日期 2014-03-19
檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿檿
)
(上接第 924 页)
4. 4 基地选建程序
由公司种植部、质管部等有关技术员深入拟选
地域,现场调查地理环境、灌溉条件、土质情况、
交通及通讯、社会治安和其他社会经济条件,并做
好勘察记录与评价。
凡满足上述头花蓼生产条件的,按中药材 GAP
生产基地环境质量有关标准规定,由具有质量检测
资质的单位,依法对基地的大气、土壤、水进行环
境质量检(监)测与综合评价。
以上各项工作结束后,对已满足条件的选建基
地,由企业与专业合作社或种植户签订 “头花蓼种
植协议书”后,即可正式确定其为选建的头花蓼
GAP基地。
对上述有关资料,如基地现场勘察记录,大气、
土样、水样取样记录及其检测(监)报告书、GAP 基
地环境质量综合评价书、 “头花蓼种植协议书”和
签订“头花蓼药材购售合同”等均应按有关规定归
档保存,并由专人严加管理。
参考文献
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(收稿日期 2014-08-27)
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