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头花蓼不同氮、磷、钾施用水平及施用比例研究



全 文 : ·20 · 耕作与栽培 2015年 第3期
头花蓼不同氮、磷、钾施用水平及施用比例研究
王文华1,张文安1,秦 松1,肖厚军1,张 怡2,
李 筑2,张丽艳3,杨胜福3
(1.贵州省土壤肥料研究所/农业部贵州耕地保育与农业环境科学观测实验站,贵州 贵阳 550006;
2.贵州威门药业股份有限公司,贵州 贵阳 550018;3.贵阳中医学院,贵州 贵阳 550001)
摘 要:通过不同氮、磷、钾施用水平及施用比例对头花蓼生长发育、植株性状、产量及品质进行研究。结果表明:N、P、K不
同肥料施用比例对头花蓼产量影响较大,处理间差异达极显著水平,区组间差异不显著。以高量 N、P+低量K肥(N2P2K1)
处理产量最高;N肥效应最高,并且显著高于P、K肥;P肥效应次之且显著高于K肥;K肥效应最差,施用效果不佳;N、P肥对
头花蓼槲皮素含量的影响较大,N、P、K肥配施头花蓼槲皮素产量最高。
关键词:头花蓼;氮磷钾;施肥
Study of Different NPK Fertilization Level and Application Rate on
Polygonum capitatumBuch.-Ham.ex D.Don
WANG Wen-hua1,ZHANG Wen-an1,QIN Song1,XIAO Hou-jun1,ZHANG Yi 2,
LI Zhu2,ZHANG Li-yan3,YANG Sheng-fu3
(1.Guizhou Institute of Soil and Fertilizer,Field Monitoring Experimental Station for Cultivated Land Preservation and
Agro-environment in Guizhou,Ministry of Agriculture,Guiyang,Guizhou550006,China;
2.Guizhou Weimen Medicine Co.,Ltd,Guiyang,Guizhou550018,China;
3.Guiyang College of Traditional Chinese Medicine,Guiyang,Guizhou550001,China)
Abstract:Effects of different NPK fertilization level and application rate on growth,agronomic traits,yield and quality of Po-
lygonum capitatum Buch.-Ham.ex D.Don was tested.The results showed that NPK fertilizer application rate had great
effect on yield of Polygonum capitatumBuch.-Ham.ex D.Don,it has significantly difference among different treatments,but
interblock does have significantly difference.Yield of high rate of NP fertilizer and low rate of K fertilizer(N2P2K1)was the
greatest,N fertilizer effect was the greatest,it’s higher than PK fertilizer significantly;P fertilizer effect was second,higher
than K fertilizer significantly;K fertilizer was lowest,it’s not obviously to increase the yield;NP fertilizer has great effect on
quercetin content of Polygonum capitatumBuch.-Ham.ex D.Don,but only under the condition of NPK compound fertiliza-
tion,the quercetin content can reach the highest level.
Key words:Polygonum capitatumBuch.-Ham.ex D.Don;NPK;Fertilization
  头花蓼(Polygonum capitatum Buch.-Ham.ex D.
Don),又名四季红、石莽草、水绣球等,头花蓼以干燥的全草
或地上部分人药[1];苗药名“搜挡索”(Dlob dongd xok),为
贵州苗族习用药材[2]。主要分布于我国的贵州、广西、云南
等一些南方省区[3]。为贵州苗族的“特色苗药”之一,对于治
疗泌尿系统感染疗效颇为独特、显著。从上个世纪80年代,
贵州就开始研究开发头花蓼,目前以它为主药的成方制剂也
收稿日期:2015-04-05
基金项目:国家“十二五”科技支撑计划项目子课题2011BAI13B02-
9;贵州省科技计划项目黔科合院所创能[2011]4002号;
贵州省中药现代化科技产业研究开发专项项目黔科合中
药字[2011]5043号;贵州省现代农业产业技术体系建设
项目GZCYTX2015-0202
第一作者:王文华(1975-),男,研究员,从事土壤肥料及农业资源与
利用研究工作。
逐渐增多,需求量很大,例如贵州威门药业的“热淋清”颗粒
就以头花蓼为主要原料,年需求量上百吨。
单施不同量的N肥(尿素)、P肥(过磷酸钙)、K肥(硫酸
钾)及农家肥对头花蓼产量影响的研究结果有见报道[4],但
氮、磷、钾施用水平及施用比例、以及它们间的交互效应未见
报道。为科学地指导头花蓼合理施肥,本研究依托于国家
“十二五”科技支撑计划项目子课题“头花蓼规范化种植基地
建设及其SOP优化升级研究”开展了头花蓼不同氮、磷、钾
施用水平及施用比例研究,以期为建立贵州省头花蓼规范化
种植基地建设及其SOP优化升级提供科学依据和参考。
1 材料与方法
1.1 试验材料
2013年3月~5月在贵州施秉县牛大场镇牛大场村长
坳基地采用大棚自育。苗高10cm左右,具叶片5~6枚。肥
料采用尿素、普钙、K2SO4。尿素为贵州赤天化股份有限公
DOI:10.13605/j.cnki.52-1065/s.2015.03.007
 2015年 第3期 耕作与栽培 ·21 ·
司生产(尿素N-46%),普钙为贵州开阳磷矿集团生产(P2
O5-12%),硫酸钾为青上化工(广州)有限公司生产(K2O
-45%)。
1.2 供试土壤
试验地位于贵州省施秉县牛大场镇牛大场村,海拔947
m,黄壤,土壤质地为壤土,土壤肥力为中等,土壤有机质含
量30.657g/kg,全氮1.519g/kg,全磷0.470g/kg,全钾
9.119g/kg,碱解氮209.913mg/kg,有效磷7.979mg/k,速效
钾111.917mg/kg,pH5.71。
1.3 测定方法
土壤样品送贵州省农业科学院农业资源与环境检测中
心分析,土壤有机质、全氮、全磷、全钾、碱解氮、有效磷、速效
钾、pH检测根据农业部土壤检测分析规范要求进行分析[5];
槲皮素的含量测定方法方法采用液相色谱法测定;
没食子酸的含量测定方法方法采用液相色谱法测定。
1.4 试验设计
试验采用三因素三水平均衡不完全实施方案设计[6],试
验设置12个处理,每个处理设3次重复,随机区组排列,小
区面积为10m2。整细选好的地并做畦,畦宽100cm,畦高10
cm,畦间距30cm,畦面要平整。保护地部分也与之一致。
2013年5月26日移栽。移栽株行距25cm×25cm,栽后浇
定根水。
表1 试验施肥设计
Table 1Fertilization of test
试验编号 处理 N(kg/667m2)
P2O5
(kg/667m2)
K2O
(kg/667m2)
1 N0P0K0 0 0 0
2 N0P1K1 0  5  6
3 N0P2K2 0  10  12
4 N1P0K1 8  0  6
5 N1P1K2 8  5  12
6 N1P2K0 8  10  0
7 N2P0K2 16  0  12
8 N2P1K0 16  5  0
9 N2P2K1 16  10  6
10 N2P2K2 16  10  12
11 N1P1K1 8  5  6
12 N2P2K0 16  10  0
1.4 施肥方式
表2 试验小区施肥量
Table 2Fertilziation rate of test
试验
编号
处理
尿素(g/10m2)
基肥 追肥
普钙(g/10m2)
基肥 追肥
氯化钾(g/10m2)
基肥 追肥
1 N0P0K0 0 0 0 0 0 0
2 N0P1K1 0  0  469  0  90  60
3 N0P2K2 0  0  937  0  180  120
4 N1P0K1 104  156  0  0  90  60
5 N1P1K2 104  156  469  0  180  120
6 N1P2K0 104  156  937  0  0  0
7 N2P0K2 209  313  0  0  180  120
8 N2P1K0 209  313  469  0  0  0
9 N2P2K1 209  313  937  0  90  60
10 N2P2K2 209  313  937  0  180  120
11 N1P1K1 104  156  469  0  90  60
12 N2P2K0 209  313  937  0  0  0
  以N肥(尿素:含 N:46%)、P肥(过磷酸钙:含P2O5:
16%)、K肥(氯化钾:含K2O:60%)进行,其中P肥全部作基
肥一次施用;N肥40%作基肥,60%作追肥施用;K肥60%
作基肥,40%作追肥施用。
2 结果与分析
2.1 不同处理对头花蓼生长发育期的影响
移栽苗种植后10~11d之后进入返青期,以及封行期各
种植小区返青差异为1天;花期时刻处理1受养分胁迫提早
进入花期,比其他处理早3~4d。
表3 头花蓼生长发育时期调查
Table 3Growth periods of Polygonum capitatum Buch.-Ham.ex D.Don
处理号
移栽
(月/日)
返青期
(月/日)
花期
(月/日)
封行期
(月/日)
收获期
(月/日)
1  5/26  6/6  7/6  8/10  9/12
2  5/26  6/6  7/9  8/10  9/12
3  5/26  6/7  7/9  8/9  9/12
4  5/26  6/6  7/9  8/9  9/12
5  5/26  6/6  7/9  8/9  9/12
6  5/26  6/6  7/9  8/9  9/12
7  5/26  6/7  7/10  8/9  9/12
8  5/26  6/7  7/10  8/9  9/12
9  5/26  6/6  7/9  8/9  9/12
10  5/26  6/6  7/9  8/10  9/12
11  5/26  6/7  7/9  8/10  9/12
12  5/26  6/6  7/9  8/10  9/12
2.2 不同处理对头花蓼植株性状的影响
于9月12日采收头花蓼时调查头花蓼种植株性状,包
括株高、匍匐茎长、匍匐茎粗、叶长、叶宽、分支数、根长,记录
数据,计算平均值,结果分析见表4。
表4 头花蓼植株性状调查表
Table 4Agronomic tratis of Polygonum capitatumBuch.-Ham.ex D.Don
处理
株高
(cm)
匍匐茎长
(cm)
匍匐茎粗
(mm)
叶长
(cm)
叶宽
(cm)
分支数
(一级)
根长
(cm)
1 12.51 40.13  2.20  4.56 3.05 12.9 13.44
2 14.93 66.40  2.35  6.30 3.51 13.5 13.24
3 15.73 62.36  2.44  5.92 3.21 14.1  16.5
4 12.15 57.58  2.29  5.30 3.01 13.3 13.66
5 13.67 50.12  2.44  5.48 3.17 12.5  14.8
6 15.99 66.80  2.42  6.36 3.12 14.5 18.24
7 12.83 56.56  2.37  5.04 2.95 13.3 13.14
8 11.57 42.42  2.33  5.10 3.13 13.5 12.66
9 16.43 70.46  2.31  5.96 3.57 16.1 12.32
10 12.39 56.08  2.44  4.42 2.75 15.5 11.62
11 15.43 57.28  2.21  5.44 3.23 12.7 12.12
12 13.24 45.48  2.59  5.26 3.55 15.9 12.73
  从不同处理对头花蓼植株性状的影响调查表可以看出,
处理9的株高、匍匐茎长、分支数等植株性状较其它处理好,
但匍匐茎粗、叶长、叶宽、根长性状指标表现一般。
2.3 不同处理对头花蓼产量的影响
不同处理头花蓼产量结果见表5、6。方差分析表明:处
理间差异达极显著水平;区组间差异不显著。试验结果表
明:处理9头花蓼产量最高,与处理8、10差异不显著,与其
 ·22 · 耕作与栽培 2015年 第3期
余处理间差异达极显著水平;处理1头花蓼产量最低,与处
理2差异不显著。
表5 不同处理头花蓼产量
Table 5Yield of Polygonum capitatum Buch.-Ham.ex D.Don under different treatment
处理
编号
处 理
鲜重(kg/区)
Ⅰ Ⅱ Ⅲ 平均
显著水平
5% 1% 位次
1 N0P0K0 12.4 11.6 14.0 12.7 f F  12
2 N0P1K1 13.0 14.6 15.0 14.2 f F  11
3 N0P2K2 17.4 19.6 20.4 19.1 e E  10
4 N1P0K1 19.2 20.0 22.4 20.5 de  DE  9
5 N1P1K2 26.0 22.2 20.4 22.9 cd  CDE  6
6 N1P2K0 19.8 18.6 25.1 21.2 cde  DE  8
7 N2P0K2 22.2 24.6 27.1 24.6 bc  BCD  5
8 N2P1K0 28.0 29.2 28.5 28.6 a AB  2
9 N2P2K1 28.2 29.6 31.1 29.6 a A  1
10 N2P2K2 30.4 25.6 28.2 28.1 ab  AB  3
11 N1P1K1 19.4 22.2 25.4 22.3 cde  DE  7
12 N2P2K0 29.4 26.0 27.2 27.5 ab  ABC  4
表6 花蓼产量方差分析表
Table 6 Polygonum capitatum Buch.-Ham.ex D.Don yield variance analysis
变异来源 平方和 自由度 均方 F值 显著水平
区组间 22.7756  2  11.3878  2.928  0.0746
处理间 993.4223  11  90.3111  23.222  0
误差 85.5578  22  3.889
总变异 1101.7556  35
2.3.1 N、P、K不同肥料对头花蓼产量的影响
试验中N、P、K不同肥料的效应分别为:
N肥效应={(N2P2K0-N1P2K0)+(N1P1K1-N0P1K1)+
(N2P2K2―N0P2K2)/2}/3
={(27.5-21.2)+(22.3-14.2)+(28.1-19.1)/2}3
=6.3kg/区;
P肥效应={(N2P2K0-N2P1K0)+(N1P1K1-N1P0K1)+
(N2P2K2―N2P0K2)/2}/3
={(27.5-28.6)+(22.3-20.5)+(28.1-
24.6)/2}/3
=0.82kg/区;
K肥效应={(N2P2K2-N2P2K1)+(N1P1K2-N1P1K1)+
(N2P2K1―N2P2K0)}/3
={(28.1-29.6)+(22.9-22.3)+(29.6-
27.5)}/3
=0.40kg/区;
结果表明:N肥效应最高且显著高于P、K肥效应;P肥
效应次之且显著高于K肥效应;K肥效应最差,施用效果不
佳。
2.3.2 N、P、K不同肥料施用量及比例对头花蓼的影响
试验结果(表1)表明:高量N、P肥好于低量 N、P肥,低
量K肥好于高量K肥。最佳组合为:高量 N、P+低量K肥
(N2P2K1)。
2.4 不同处理对头花蓼槲皮素含量的影响
不同肥料施用对头花蓼槲皮素含量影响较大,处理间差
异较大。以处理3头花蓼槲皮素含量最高、处理12、2次之,
处理11最低。头花蓼槲皮素产量最高的为算是处理12、处
理8、10次之,处理1最低。说明N、P、K不同肥料施用对头
花蓼槲皮素含量有显著的影响,N、P肥对头花蓼槲皮素含量
的影响较大,N、P、K肥配施头花蓼槲皮素产量最高。
表7 不同处理头花蓼槲皮素含量
Table 7Quercetin content of Polygonumcapitatum Buch.-Ham.ex D.Don under different treatments
处理
编号
处理
槲皮素含量
(%) 位次
头花蓼产量
(干重kg/区)
槲皮素
(kg/区) 位次
1 N0P0K0 0.362  4  3.28  1.19  12
2 N0P1K1 0.407  3  3.63  1.48  11
3 N0P2K2 0.461  1  3.65  1.68  9
4 N1P0K1 0.300  9  5.67  1.70  8
5 N1P1K2 0.323  8  5.83  1.88  6
6 N1P2K0 0.329  6  5.78  1.90  5
7 N2P0K2 0.296  11  6.29  1.86  7
8 N2P1K0 0.325  7  7.35  2.39  2
9 N2P2K1 0.299  10  7.12  2.13  4
10 N2P2K2 0.332  5  7.02  2.33  3
11 N1P1K1 0.280  12  5.95  1.67  10
12 N2P2K0 0.439  2  6.55  2.88  1
3 结 论
3.1 从不同处理对头花蓼植株性状的影响调查表可以看
出,处理9的株高、匍匐茎长、分支数等植株性状较其它处理
好,但匍匐茎粗、叶长、叶宽、根长性状指标表现一般。
3.2 N、P、K不同肥料施用对头花蓼产量影响较大,处理间
差异达极显著水平,区组间差异不显著。以处理9头花蓼产
量最高,处理1头花蓼产量最低。
3.3 N肥效应最高,并且显著高于P、K肥;P肥效应次之且
显著高于K肥;K肥效应最差,施用效果不佳。
3.4  高量N、P肥好于低量 N、P肥,低量 K肥好于高量 K
肥。最佳组合为:高量N、P+低量K肥(N2P2K1)。
3.4 N、P、K不同肥料施用对头花蓼槲皮素含量有显著的
影响。N、P肥对头花蓼槲皮素含量的影响较大,N、P、K肥
配施头花蓼槲皮素产量最高。
参 考 文 献
[1] 贵州省药品监督管理局.贵州省中药材、民族药材质量标准
[S].贵阳:贵州科技出版社,2003:147.
[2] 包骏,冉懋雄.贵州苗族医药研究与开发[M].贵阳:贵州科技
出版社,1999.
[3] 王新树,魏升华,韩见宇,等.头花蓼营养生长特性观察研究
[J].中国现代中药,2006(3):32-41.
[4] 孙长生,韩见宇,魏升华,等.不同肥料及施用量对头花蓼产量
的影响[J].现代中药研究与实践,2005(5):20-22.
[5] 全国农业技术推广服务中心.土壤分析技术规范[M].北京:中
国农业出版社,2006.
[6] 白厚义,肖俊璋.试验研究及统计分析[M].西安:世界图书出
版公司,1998.