全 文 ：生态环境学报 2010, 19(1): 188-190 http://www.jeesci.com
Ecology and Environmental Sciences E-mail: editor@jeesci.com
基金项目：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(No.PZS059)；农业部“948”项目（No.2005-C14）
作者简介：王金辉(1983 年生)，男，研究实习员，硕士，主要从事植物营养与腰果高产栽培技术研究。E-mail: san83@sina.com
*通讯作者：梁李宏(1962 年生)，男，研究员，主要从事腰果选育种与腰果高产栽培技术方面的研究。E-mail: lianglh62@yahoo.com.cn
收稿日期：2009-11-06
氮磷钾对寒害腰果植株恢复生长结果的影响
王金辉，梁李宏*，黄伟坚，张中润，黄海杰
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所//农业部热带作物种质资源利用重点开放实验室，海南 儋州 571737

摘要：通过观测不同施肥处理区寒害腰果植株重新开花坐果状况，分析施肥对寒害腰果植株恢复生长的影响，并分析腰果叶
片养分含量与结果量之间的关系。结果表明：氮对寒害腰果植株重新开花的花枝数影响最大，钾次之，磷影响最小，随着氮
施用量的增加，植株的花枝数逐渐增大；氮是影响寒害腰果植株结果量的主要因素，植株结果量随着氮施用量的增加而增加，
磷、钾各处理间的结果量均未达到统计上显著差异；在施氮肥的基础上，配施磷钾肥，可以提高寒害腰果植株结果量，9 个
施肥处理中以 N3P3K2 处理的结果量最多。
关键词：腰果；恢复生长；开花结果；氮磷钾；寒害
中图分类号：Q142 文献标识码：A 文章编号：1674-5906（2010）01-0188-03
腰果(Anacardium occidentale Linnaeus)是典型
的热带常绿乔木果树，对温度十分敏感。研究表明，
腰果树在年平均温度 24～28 ℃、月平均温度 23～
29 ℃时，生长迅速，开花结果正常；月平均温度在
18 ℃以下，腰果树生长结果受到不同程度的抑制；
17 ℃以下植株受到不同程度寒害；15 ℃以下，植
株受到严重寒害或死亡[1]。2008 年 1－2 月，海南
岛遭遇低温天气，导致腰果寒害严重。寒害后，笔
者对寒害腰果园不同施肥处理区的腰果植株重新
开花和坐果情况进行了调查，分析施肥对寒害腰果
植株恢复生长结果的影响，旨为指导我国海南、云
南省低温寒潮、干旱腰果植区果园的施肥管理，提
高植株耐寒能力和促进寒害植株恢复生长结果提
供技术依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料
试验腰果园位于海南省东方市新龙镇，地理位
置 19° 01′ N、108° 40′ E，属热带季风海洋性气候区，
年均温度 25.0～26.0 ℃；年降雨量 1 000～1 300
mm，主要集中在 6－10 月；年蒸发量 1 800～2 300
mm，最冷月(1 月)月均温度 20～22 ℃；土壤为滨
海沙土，肥力较低(见表 1)。2007 年 8 月，采用正
交设计 L9(34)进行氮磷钾肥配施试验(见表 2)，供试
植株为 8 龄腰果无性系 FL30，株行距 6.0 m×6.0 m；
果园管理良好，寒害前植株长势旺盛。
气象资料显示，海南省东方市 2008 年 1 月平
均温度 18.3 ℃，极端最低温度 11.5 ℃，其中 4 d 日
平均温度低于 15 ℃；2 月平均温度为 14.9 ℃，极
端最低温度 10.0 ℃，其中 16 d 日平均温度低于 15
℃[2]。连续低温天气使试验果园的腰果花穗全部被
冻干枯。气温回升后，腰果植株逐渐恢复生长，2008
年 4 月，植株重新开花，5 月开始坐果。
1.2 测定项目与方法
2008 年 1 月 30 日和 2008 年 4 月 19 日，采集
各施肥处理的腰果叶片样品，分析叶片中的氮磷钾
表 1 试验果园土壤基本理化性质
Table 1 Basic physiochemical properties of soil in the cashew orchard
w(主要养分)/(g·kg-1) 采样
位置
土壤层次
/cm 全氮 全磷 全钾 有机质
pH
0～30 0.149 0.16 2.16 3.52 5.93
30～70 0.103 0.13 2.64 2.33 5.53
冠幅内
70～100 0.143 0.12 2.63 2.28 5.67
0～30 0.192 0.13 2.62 3.90 6.63
30～70 0.133 0.12 2.66 2.09 5.34
冠幅外
70～100 0.108 0.10 3.15 1.83 5.23

表 2 L9(34)正交设计施肥试验方案
Table 2 The scheme of fertilization experiment
with L9(34) orthogonal design
施肥量/(g·株-1) 处理号 处理组合
N P2O5 K2O
1 N1P1K1 500 200 250
2 N1P2K2 500 250 300
3 N1P3K3 500 300 350
4 N2P1K2 650 200 300
5 N2P2K3 650 250 350
6 N2P3K1 650 300 250
7 N3P1K3 800 200 350
8 N3P2K1 800 250 250
9 N3P3K2 800 300 300

DOI:10.16258/j.cnki.1674-5906.2010.01.040
王金辉等：氮磷钾对寒害腰果植株恢复生长结果的影响 189
含量。2008 年 4 月 19 日和 6 月 2 日，对寒害腰果
植株重新开花的花枝数和结果数进行调查，均以每
平方米树冠的花枝数和结果数表示。
土壤全氮用凯氏定氮法测定，全磷用氢氧化钠
熔融－钼锑抗比色法，全钾用氢氧化钠熔融－火焰
光度法。叶片氮含量用浓硫酸消煮提取－碘化汞比
色法测定，磷用浓硫酸消煮提取－钼锑抗比色法测
定，钾用干灰化－稀盐酸溶解-ICP 检测法。
数据利用 Excel 软件和 DPS 数据处理系统进行
分析和统计学检验，采用新复极差法(Duncan)进行
多重比较。
2 结果与分析
2.1 氮磷钾对寒害腰果植株重新开花的影响
观测数据的统计分析结果(见表 3)表明，氮对寒
害腰果植株重新开花的花枝数的影响最大(极差 R 最
大)，钾次之，磷影响最小。植株的花枝数随着氮施
用量的增加而增加。方差分析结果显示，N3 与 N2 处
理间无统计上的显著差异、与 N1 处理间的差异达显
著水平(P＜0.05)，磷和钾各处理间的差异均不显著。
2.2 氮磷钾对寒害腰果植株结果量的影响
分析结果(表 3)表明，氮对腰果植株结果量的
影响最大。植株结果量随着氮施用量的增加而增
加，N3 处理和 N2 处理间无明显差异，结果量均显
著高于 N1 处理；磷和钾各处理间的差异均未达到
显著水平，P3 处理结果量略高于 P1、P2 处理；K2
和 K3 处理结果量相当，均多于 K1 处理。从各施肥
处理间的多重比较结果可以看出(表 4)，在相同的施
氮水平条件下，多施磷、钾处理的植株结果量一般
均高于施用量较少的，表明在施氮基础上，配合施
用磷、钾，可以提高寒害植株的结果量。9 个施肥
处理中以 N3P3K2 处理的结果量最多。
2.3 寒害腰果植株叶片养分含量与结果量的关系
已有研究结果表明，腰果产量与叶片养分含量
之间存在一定关系。T.N. Jagadesh Kumar 研究了不
同腰果品系叶片养分状况与产量之间的相互关系，
结果表明，高产品系叶片中的氮磷钾含量要高于低
产品系[3]。江式邦等认为，初花期和收获之后 30 d
新稳定的叶片氮含量在 1.00%～1.80%范围内，产量
随叶片含氮量的提高而增加[4]。梁李宏等的研究结
果显示，腰果产量与初花期和盛花坐果期植株叶片
的氮含量呈显著正相关关系[5]。本试验的结果表明，
寒害腰果植株初花期的叶片 N 含量在 1.64%～
1.99%之间，盛花坐果期叶片 N 含量在 1.42%～
1.74%之间，植株的结果量 y 与初花期和盛花坐果
期叶片的 N 含量 x 均呈显著的正相关关系：初花期，
y＝9.172 4x－10.165(r＝0.670 4*)；盛花坐果期，y
＝10.788x－10.809(r＝0.702 4*)。见图 1。
初花期
3
4
5
6
7
8
9
1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 2.0
w (叶片N)/%
结
果
量
/(个
•m
-2
)

盛花坐果期
3
4
5
6
7
8
9
1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 2.0
w (叶片N)/%
结
果
量
/(个
•m
-2
)

图 1 腰果结果量与初花期和盛花坐果期叶片 N 含量之间的关系
Fig.1 The relationship between cashew fruit quantity and leaf N content during the initial flower stage and the full flower and fruitsetting stage
表 3 施氮、磷、钾肥对寒害腰果树开花、结果量的影响
Table 3 The influence of NPK fertilizer on flowering
and fruiting of cold injured cashew
花枝数/(枝·m-2) 结果量/(个·m-2) 施肥水平
N(氮) P(磷) K(钾) N(氮) P(磷) K(钾)
1 23.9 b 26.1 a 27.8 a 4.8 b 6.3 a 6.0 a
2 25.8 ab 26.0 a 25.3 a 7.2 a 6.1 a 6.6 a
3 27.9 a 25.6 a 24.6 a 7.3 a 6.9 a 6.7 a
极差 R 4.0 0.5 3.2 2.5 0.8 0.7
同一列中不同字母表示差异达 5%显著水平。
表 4 各施肥处理腰果植株结果量的多重比较结果
Table 4 Multiple comparisons for the fruit quantity of cashew between different fertilization treatments
施肥处理组合

N3P3K2 N2P2K3 N2P1K2 N3P2K1 N3P1K3 N2P3K1 N1P3K3 N1P1K1 N1P2K2
结果量/(个·m-2) 8.7 7.9 7.5 6.7 6.5 6.4 5.8 4.9 3.7
差异显著性(α＝5%) a a ab ab abc abc abc bc c
190 生态环境学报 第 19 卷第 1 期（2010 年 1 月）
3 讨论与结论
施肥对腰果植株生长和产量的影响，国内外已
有较多报道。前人研究结果表明，氮是影响腰果植
株生长和产量的重要因素。江式邦等认为，施氮肥
可以提高腰果两性花比例和坐果率[6]；B.B. Sapkald
等的研究表明，叶面喷施尿素可以提高坐果率和降
低落果率，对腰果增产有显著效果[7]。已有研究结
果亦表明，氮磷钾配施能促进腰果植株的生长，提
高腰果产量[8-9]；氮磷钾配施能明显促进已失管多年
的腰果无性系植株恢复生长和提高产量[10]。王金辉
等的研究认为，合理施肥可以提高腰果植株的耐寒
能力[2]。
本文是针对 2007 年进行施肥试验的腰果无性
系果园，在 2008 年 1－2 月受低温寒害影响后，植
株恢复生长的这一情况，分析氮磷钾对寒害植株恢
复生长结果的影响。结果表明，氮能够促进寒害腰
果植株恢复生长和提高结果量；在施用氮的基础上，
配合施用磷、钾，可以提高寒害腰果植株结果量。

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Effects of nitrogen, phosphorus and potassium on recovery growth
and fruiting of cold injured cashew

WANG Jinhui, LIANG Lihong, HUANG Weijian, ZHANG Zhongrun, HUANG Haijie
Tropical Crops Genetic Resources Institute, CATAS//Key Laboratory of Tropical Crops Germplasm Resources Utilization,
Ministry of Agriculture, Danzhou, Hainan 571737, China

Abstract: in this paper, we surveyed the reflorescence and fruit setting situation of cold injured cashew in different fertilization
treatment areas, analyzed the effect of fertilization level on recovery growth of cold injured cashew, and analyzed the relationship
between cashew leaf nutrient content and fruit quantity. The results indicated that, nitrogen fertilizer had the most influence on the
number of flower branch of cold injured cashew, potassium fertilizer took the second place, and phosphorus fertilizer had the least
influence. The number of flower branch increased with the increase of nitrogen application rate. Nitrogen fertilizer also had great
effect on fruit quantity of cold injured cashew, the fruit quantity of cashew increased with the increase of nitrogen application rate,
the effect of phosphorus and potassium fertilizer was not significant. On the base of nitrogen application, combined application of
phosphorus and potassium can increase the fruit quantity of cold injured cashew. The fruit quantity of N3P3K2 treatment was the most
in the nine fertilization treatments.
Key words: cashew; recovery growth; growth and fruiting; NPK; cold injure