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四川省 农业科学院果树研究所 周光洁 漆宗华 杨禹良
锦橙是我国柑桔优良品种之一 , 已在四川 、 湖北甜橙产 区大量推广 。 但锦橙普遍开花多
而着果率较低 , 是影响丰产的一个重要问题 。 锦橙的开花授粉情况是影响着果率 的 因 素 之
一 。 据 1 9 7 6年开县陈家园艺场在锦橙选优单株上实验 , 锦橙的 自花授粉率极低 , 进行杂交授
粉可成倍提高着果率。 为探索杂交授粉提高锦橙着果率增加产量的技术 , 19了了年我所在江津
县柑桔千亩丰产片进行锦橙杂交授粉试验。 现将试验结果初报于后。
一 、 试验材料和方法
分别在江津县先锋公社的程家四队、 果 园三队和高牙公社的青草六队 , 以十一年生锦橙
树 15 株为试材。 分设四个处理 :
1
. 自然授粉 (对照 ) : 只挂牌观察 , 不作任何处理 。
2
. 杂交授粉 : 用江津实生甜橙花粉给锦橙花授粉 。
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3
. 自花授粉 。
4
. 自花授粉加 l o p p m Z , 4
一 D 涂花柄 。
在同一株树冠外围中上部的各
个方位 , 选质量相同的有叶花 , 每
四朵为一组 , 四个处理 各一朵 , 单
枝佳牌观察。 每个点在 4 到 了株树
上共选 2 0 组花 , 三个点每个处理
共 6初 朵花 。 第 2 、 3 、 4 处理在
开花前 3 一 4天 , 用棉花将花蕾包
裹 。 第 2 处理在开花前 一天去掉棉
花 , 将花瓣打开 , 用江津实生甜橙
花粉进行人工杂交授扮 , 然后再用
棉花封裹柱头 。 第 4 处理在开花时
用笔沾 I O p P tn Z , 4一 D 涂花柄 。
谢花后将第 2 、 3 、 4 处理花上封
裹的棉花去掉。
调 查者果牛的时期沂花
二 、 试验结果
1
. 授粉对锦橙着果率的影响
在谢花后半月 、 一个月 、 二个
DOI : 10. 13938 /j . i ssn. 1007 -1431. 1978. 04. 007
月和采果前观察各处理着果率的变化 , 结果如图及丧一。
从图和表一可以看出 : 三个试验点所反映的规律是一致的 , 锦橙的自花授粉率很低 , 仅
为 1 . 2书 , 为对照的五分之一 ; 自花授粉加花柄上涂 l o p p m Z , 4 一 D 的着果率也很低 , 为
1
. 毖拓 , 与 自花授粉处理相差不多 , 说明花柄上涂 l o p p o 2 . 4 一 D对提高锦橙着果率的作用
不明显 ; 用江津实生甜橙花粉给锦橙杂交授粉 , 着果率显著提高 , 达到 3 1 . 5终 , 比对照增加
5 倍 , 比 自花授粉的高 2 5倍 。 去年锦橙 自然授粉着果率比较高 , 达到 6 . 2多 , 这与去年开花
期天气晴好 , 有利于蜜蜂及其它昆虫活动 , 帮助传粉 , 增加天然杂交授粉的因素有密切的关
系 。
表 1 不 同 授 粉 对 锦 橙 着 果 率 的 影 响 ( l , 77 )
处 理 试 验 点 总 花 数 各 个 时 期 的 着 果 率 终
谢花后半个月 1谢花后一个月 …谢花后二个月 采 果 前
1 果 园 匆 0 , 3 . 5 5 1 . 0 11 . 0 7 . 0
自 然 授 粉 青 草 沁 n 60 . 0 33 . 5 11 . 5 6 。 5
(对照 ) 程 家 20 0 亏1 . 5 38 . 0 5 . 5 5 。 0
总 平 均 60 0 81 . 7 40 . 8 匀 . 3 6 . 2
2 果 园 20 0 92 . 0 8 G. 5 60 . 5 47 . 0
杂 交 授 粉 青 草 20 0 73 . 0 GS . 0 47 . 0 39 . 0
程 家 200 36 . 0 2 6 . 5 10 . 5 8 . 5
总 平 均 G的 67 . 0 59 . 3 39 . 3 31 . 5
3 果 园 20 0 53 . 0 18 . 0 0 0
自 花 授 粉 青 草 200 4 9 . 0 22 . 0 5 . 5 3 . 0
程 家 2佣 2名. 5 7 . 0 0 . 5 0 . 5
总 平 均 6勺O 4 3 . 5 15 . 7 2 . 0 1 . 2
4 果 园 2的 53 . 0 2 5 . 0 1 . 0 0 . 5自 花 授 粉 青 草 加劝 50 . 0 22 . 5 g二 3 . 1
加涂 2 , 遵一D 程 家 0t 33
.
5 5
.
0 1
.
0 1
.
0
总 平 均 右佣 4 5 . 5 17 5 2 . 7 1 . 5
注 : 开花期为 4 月 23一 25 日 , 花期连续三个晴天 , 有利于开花授粉 。 采果前为 1 1月 1马日调查的着
果率 。
2
. 杂交授粉对果实品质的影响
在果实成熟期 , 把杂交授粉和 自然授粉处理的全部果实比较井果形和色泽的差异 , 井逐
个测定其可溶性固形物含量和种子数 , 选取代表样品测定全糖 、 果酸和维生素 C的含量 , 其
结果是 :
( 1 ) 果形和色泽上 , 杂交授粉和自然授粉之间无 明显差别 。
( 2 ) 果实可溶性固形物含量的比较 : 按变量统计分析如表 1 。
杂交授粉比 自然授扮果实固形物低 0 . 0 9。 但此差异未达到变鱼分析的显苦标准 , 说明杂
交授粉对锦橙果实固形物没有明显的影响 。
( 3 ) 全糖 、 果酸租维生素 C含量分析结果 , 杂交授粉比对照都略有增加 , 分别多 3 . 3万 、
犷 2分 。
表 1
处 理 燮i…竺…缨竺’ 2 3
}
,
’
6`
` , 5
{
,
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准 差 差异标准差 t 值…. lr己于月. rwe
杂 交 授 粉
自 然 授 粉
士 0 . Gg
土 (、 . 6 0
士O , 0 84
p 值
0
.
3
标一
3
.
1多 、
表 2
1终 , 但在风味上也无明显的差异 , 如表二 。
杂交授粉对果实糖 、 酸 、 维生素C含量的影响
一卜卜~ 才 ” 杂 交 授 粉 自 然 授 粉 杂 交 比 对 照 士 多
项 目 ~ 、 、 、 ~ 一气 、 ~
全 糖 (克 / 100毫升 ) 6 . 9 14 6 . 69 2 + 3 . 3
果 酸 (克 / l仙毫升 ) } 卜 + 3 . 1
1
.
GZ马 L 1 . 5 80
{
55
.
0 1 54
.
4 1
( 4 ) 果实中饱满种子数的比较 : 按变量统计分析如表 3 。
表 3
处 理 分析果数 种子数平均值 标 准 差 差异标准差 t 值 p 值
杂 交 授 粉 123 9 . 8 09 士 1 . 90 士0 . 24 3 2 . 77 0 . 0 1
自 然 授 粉 11与 9 . 135 士 1 . 83
杂交授粉比 自然授粉处理果实中饱满种子数 , 平均每个果子中种子增加 。 . 6 47 粒 , 即增
加 了 4拓 , 这个差异达到变量分析的显著标准 , 说明用实生甜橙给锦橙杂交授粉后 , 是要增
加果实中饱满种子数的 。
( 5 ) 果实中不饱满种子数的比较 : 按变量统计分析如表 4 。
表 4
处 理 分析果数 种子数平均值 标 准 差 差异标准差 t 值 p 值
杂 交 授 粉 1 2 3 0 . 7 08 士1 . 04 士0 . 14 46 1 . 2 38 0 . 2
自 然 授 粉 115 0 . 3名7 士 1 . 1”
杂交授粉比自然授粉处理 , 果实中不饱满种子数少 0 . I 9T 粒 。 但这个差异未达到变量分
析的显著标准 。 说 明两处理之间不饱满种子数无明显的差异 。
总的看来 , 用实生甜橙花粉给锦橙杂交授粉后 , 果实品质除种子数略有增加外 , 其它均
无明显的差异。
气 3 0 .
三 、 分析讨论
1
. 锦橙是否需要异花授粉的问题 。 一般柑桔品种自花授粉结实率比较高 , 因此柑桔上
一般都是单一品种成片栽植 , 不配置授粉品种 。 特别是单性结实特性强的脐橙 、 温州蜜柑等
品种 , 更不要混栽其它品种 , 以免降低其无核性状 。 但是也有个别的柑桔品种 自花不孕性很
强 , 自花授粉着果率很低 , 需要别的品种的花粉行异花授粉才能显著提高着 果 率 。 如 沙田
抽 , 据报导 , ’广西容县的沙田袖就有自花不实或半不实的特性 , 利用酸抽进行异花授粉 , 对
提高结实率作用十分显著 。 广东省农业科学院果树所和广东杨村柑桔场的试验认为 : 桑麻抽
和沙田抽是个异花授粉品种 , 今后应间种一些酸袖作授粉树。
锦橙是否需要异花授粉呢 ? 近年来在生产上普遍反映锦橙每年开花很多 , 而 着 果 率较
低 , 落花落果现象特别严重 , 因而影响产量 。 去年我们授粉试验 , 是专门选择结果性能最好
的有叶单花作试验 , 而锦橙 自花授粉着果率很低 , 仅 1 . 2多 , 占自然授粉着果率 l 3/ 左右 。 但
是用实生甜橙花粉给锦橙杂交授粉后 , 着果率就大大增加 , 比自然授粉的高 5 倍 , 比 自花授
粉的高 25 倍 。 19了6年开县陈家园艺场在锦橙选优单株上作的授粉试验 , 也同样证明锦橙 自花
授粉结实率很低 , 异花授粉后结果率显著增加。 我们认为锦橙是 自花结实率较低的品种 , 需
要用别的柑桔品种花粉进行异花授粉 , 可以大幅度提高锦橙着果率 , 增加产量 。 因此 , 在锦
橙开花期放养蜜蜂和尽量少喷农药 , 以利昆虫传粉 , 提高着果率 。
2
. 用实生甜橙给锦橙授粉的实用意义 : 从上述试验结果看 , 用实生甜橙花粉给锦橙授
粉 , 可提高着果率 5 倍以上 。 在 目前我省生产上锦橙树普遍生长良好 , 开花多 , 而着果率低
的情况下 , 成倍提高着果率就能大幅度增加产量 。 试验证明用实生甜橙给锦橙授粉 , 对锦橙
果实品质除单果种子数略有增加外 , 其它果形 、 色泽 、 风味 、 固形物及糖 、 酸 、 维生素 C 的
含量等均无 明显的变化。 因此 , 在生产上采用实生甜橙给锦橙授粉是有实用价值的 。 特别是
在开花期气候不好 , 不利于昆虫传粉的时候 , 需要人工辅助授粉 。 对于花量少的锦橙树 , 采
用人工授粉 , 提高着果率更有实用意义 。
3
. 锦橙授粉技术的研究问题 。 本试验看出了异花授粉是成倍提高锦橙着果率 , 大幅度
增加产量的一个新苗头 。 但还有一些问题 , 尚需继续深入研究 , 如锦橙最适宜的授粉品种选
择 , 能否找出比江津实生甜橙更好的作授粉品种 , 既能成倍的提高着果率 , 又不降低锦橙果
实品质 ; 同时还应研究找出一种工效高 、 使用方便的人工授粉方法 。 只有解决好这些问题 ,
锦橙的杂交授粉才能成为生产上大量使用的增产技术。
(主要参考文献 4篇略 )